Быстрый и простой рецепт шарлотки для ленивых — отличный способ удовлетворить сладкое желание в минуты безликости и сэкономить время на приготовлении!

Время от времени каждому из нас хочется что-то вкусненькое, пышное и ароматное, но не всегда хватает времени и сил на долгую и сложную готовку. В такие моменты замечательно приготовить простой и быстрый десерт, который заставит всех облизываться: шарлотку для ленивых. Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто хочет насладиться домашней выпечкой, не тратя на это много времени и сил.

Мягкая и пышная шарлотка – это один из самых простых десертов, который можно приготовить даже тем, кто не имеет опыта в кулинарии. Всего несколько ингредиентов, несколько простых шагов, и вот ваша ароматная и аппетитная шарлотка готова! Кстати, особенность этого рецепта в том, что для приготовления шарлотки для ленивых не нужно готовить тесто заранее – все смешается прямо в форме, в которой будет выпекаться десерт. Это придает шарлотке своеобразный шарм и ускоряет процесс готовки.

Попробуйте этот простой и быстрый рецепт шарлотки для ленивых и порадуйте себя и своих близких вкуснейшим десертом! Комбинируйте разные фрукты или добавляйте орехи, в зависимости от ваших предпочтений. Ведь так вкусно, когда в одном пловке сочетаются малина и черника, абрикос и яблоко, груша и корица.

Рецепт простой и быстрой шарлотки

Для приготовления простой шарлотки нам понадобятся следующие ингредиенты:

Яйца4 штуки
Сахар1 стакан
Мука1 стакан
Разрыхлитель1 чайная ложка
Масло растительное2 столовые ложки
Яблоки3-4 штуки

Шаги приготовления шарлотки:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разделите яйца на желтки и белки. Взбейте белки в пышную пену, добавляя сахар постепенно. Должен получиться крепкий белковый снег.
  3. Добавьте желтки в белковую массу и размешайте до однородности.
  4. Всыпьте муку и разрыхлитель в получившуюся смесь и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков. Тесто должно быть густым.
  5. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте их тонкими дольками или кубиками.
  6. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и тщательно перемешайте.
  7. Смажьте форму для выпечки маслом и выложите в нее тесто с яблоками.
  8. Выпекайте шарлотку в разогретой духовке около 40-45 минут до золотистого цвета.
  9. Готовую шарлотку остудите в форме, затем выньте и нарежьте на порционные кусочки.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для шарлотки:

1. Яблоки: выберите свежие и сочные яблоки. Лучше всего подойдут кислые и сладкие сорта, такие как Антоновка, Голден или Симиренко.

2. Мука: возьмите пшеничную муку высшего сорта. Рекомендуется просеять ее перед использованием для удаления комков и насыщения воздухом.

3. Сахар: используйте обычный белый сахар. Можно добавить больше или меньше в зависимости от предпочтений по сладости.

4. Яйца: возьмите крупные яйца комнатной температуры. Они помогут сделать тесто более воздушным и пушистым.

5. Масло растительное: используйте нерафинированное масло растительное. Оно придаст шарлотке нежность и сочность.

6. Ванильный сахар: добавьте немного ванильного сахара для ароматности и приятного вкуса.

7. Соль: добавьте немного соли, чтобы подчеркнуть вкус и балансировать сладость.

8. Лимонный сок: добавьте немного лимонного сока, чтобы предотвратить окисление яблок и сохранить их свежесть и яркость.

9. Корица (по желанию): для придания аромата и неповторимого вкуса, добавьте немного молотой корицы к яблокам перед запеканием.

10. Пудра сахарная: после готовки и остывания шарлотки посыпьте ее пудрой сахарной или украсьте ягодами и свежей мятой.

Приготовление шарлотки

  1. Сначала разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Подготовьте яблоки, очистив их от кожуры и семян. Нарежьте их на небольшие кусочки или ломтики.
  3. В большой миске смешайте яйца и сахар до образования пышной массы.
  4. Добавьте муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  5. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте, чтобы они равномерно распределились.
  6. Смажьте форму для выпечки маслом или маргарином. Выложите тесто с яблоками в форму.
  7. Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте шарлотку примерно 40-45 минут, пока она не станет золотистой и не поднимется.
  8. Когда шарлотка будет готова, вытащите ее из духовки и оставьте немного остыть.
  9. После этого шарлотку можно нарезать на порции и подавать с чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Оцените статью