Форма для выпечки — это неотъемлемый инструмент любой кухни. С его помощью можно готовить самые разнообразные блюда: от вкусных десертов до полноценных обедов. Что можно приготовить в форме для выпечки? Ответ на этот вопрос можно найти в нашей подборке, где мы собрали десять вариантов блюд, которые легко можно приготовить с помощью этого простого, но очень удобного кухонного приспособления.
Картофельное гратен с грибами. Это вкусное и сытное блюдо приготовляется из картофеля, грибов, сыра и сливок. Картофель нарезается ломтиками и проваривается до полуготовности. Затем он выкладывается в форму, слоем укладываются грибы, а затем сыр и сливки. Все запекается в духовке до золотистой корочки.
Малиновый пирог с кокосовой стружкой. Это десерт, который покорит всех любителей сладкого. Для его приготовления понадобятся свежие или замороженные малины, мука, сахар, яйца, масло и кокосовая стружка. Замешиваем тесто, выкладываем его в форму, сверху укладываем ягоды и посыпаем стружкой. Печем около 30-40 минут до золотистой корочки.
Пицца «Маргарита». Если вы любите пиццу, то обязательно попробуйте приготовить ее в форме для выпечки. Для этого понадобятся тесто, томатный соус, моцарелла и базилик. Выкладываем тесто в форму, намазываем соусом, укладываем нарезанную моцареллу и украшаем базиликом. Затем запекаем в духовке до готовности.
Брокколи запеченная в сметанном соусе. Данное блюдо станет отличной идеей для вегетарианского обеда или ужина. Брокколи нарезается крупными цветочками, затем запекается в форме с сметанным соусом из муки, сливок, сыра и специй. В результате получается нежное и ароматное блюдо, которое понравится всем членам семьи.
Мясной пирог с грибами. В этом рецепте можно использовать любое мясо: свинину, говядину или курицу. Мясо нарезается кубиками и обжаривается до готовности. Затем добавляются нарезанные грибы, лук, специи и тушатся до готовности. Тесто выкладывается в форму, на него выкладывается начинка, сверху укладывается еще один слой теста и все запекается до золотистой корочки.
Яблочный штрудель. Это известное австрийское блюдо, которое прекрасно подойдет для чаепития. Для его приготовления понадобится слоеное тесто, яблоки, сахар, корица и сливочное масло. Тесто раскатывается в форму, сверху выкладывается нарезанное яблоки, посыпается сахаром и корицей, а затем все аккуратно заворачивается в рулет. Запекаем до золотистой корочки.
Кремовый сырный пирог. Это десерт, который невозможно отказаться попробовать. Для его приготовления понадобится творог, сахар, яйца, сливки и ваниль. Все ингредиенты смешиваются, выкладываются в форму и запекаются до готовности. Пирог получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Овощной гриль с маринадом. Простой и полезный рецепт для тех, кто хочет похудеть или просто следит за своим здоровьем. Для гриля можно использовать любые овощи: баклажаны, цукини, сладкий перец, лук и т.д. Овощи маринуются в соусе из оливкового масла, лимонного сока, чеснока и специй, а затем готовятся на гриле до готовности.
Торт «Наполеон». Этот классический рецепт торта из слоеного теста с кремом просто обязан быть в вашем кулинарном арсенале. Для приготовления «Наполеона» понадобятся яйца, сметана, мука, сгущенное молоко и масло. Тесто раскатывается, выпекается, а затем слои промазываются сгущенкой. В итоге получается изысканный и очень вкусный торт.
Картофельный рогалик. Это простое и вкусное блюдо, которое станет отличным гарниром к мясу или рыбе. Для его приготовления понадобится картофельное пюре, гречка, мука, яйца и соль. Все ингредиенты смешиваются, тесто раскатывается, на него выкладывается начинка и все аккуратно скручивается в рогалик. Запекаем до золотистой корочки.
Вот и десять вариантов блюд, которые можно приготовить с использованием формы для выпечки. Выберите любое из них и удивите своих близких вкусным и аппетитным блюдом!
Пирог с ягодами
Чтобы приготовить пирог с ягодами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 гр муки
- 100 гр сахара
- 100 гр масла
- 2 яйца
- 300 гр ягод (черники, малины, клубники или других ягод на ваш выбор)
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- пудра сахарная для посыпки
Инструкции по приготовлению:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте масло и яйца, и тщательно перемешайте до образования однородного теста.
- Разделите тесто пополам, и одну половину используйте для настоящей днища пирога.
- Проколите тесто в нескольких местах вилкой и равномерно распределите ягоды по дну пирога.
- Покройте ягоды оставшейся половиной теста и прижмите края, чтобы не выплыли ягоды во время выпечки.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.
- Посыпьте пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.
Пирог с ягодами готов! Вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или с добавлением взбитого крема или мороженого.
Приятного аппетита!
Шарлотка с яблоками и корицей
Вот простой рецепт, как приготовить вкусную шарлотку с яблоками и корицей:
- Возьмите 3-4 яблока, очистите и нарежьте их на тонкие ломтики.
- Взбейте 3 яйца с 1 чашкой сахара до получения пышной массы.
- Добавьте 1 чашку муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1/2 чайной ложки корицы в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Вылейте полученную массу в форму для выпечки.
- Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока шарлотка не станет золотистой и пропеченной.
- Подавайте шарлотку теплой или холодной, посыпав сахарной пудрой и добавив сливки или взбитые сливки при желании.
Шарлотка с яблоками и корицей — это прекрасный выбор для десерта, который понравится всем. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его ароматом и вкусом!
Кекс с шоколадом и орехами
Ингредиенты:
| 300 гр | мука |
| 200 гр | сахар |
| 200 гр | сливочное масло |
| 4 | яйца |
| 150 гр | шоколад |
| 100 гр | орехи |
| 1 ч.л. | разрыхлитель |
Инструкции:
- Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
- Расплавите сливочное масло и оставьте остыть.
- В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбейте яйца воздушной пеной.
- Добавьте взбитые яйца в сухую смесь и аккуратно перемешайте.
- Добавьте остывшее масло и снова перемешайте.
- Мелко нарежьте шоколад и орехи, добавьте их в тесто и перемешайте.
- Вылейте тесто в форму для выпечки и выставьте в разогретую духовку.
- Выпекайте кекс около 45-50 минут, или до готовности.
- Дайте кексу остыть перед подачей.
Подайте кекс с шоколадом и орехами на чай или кофе. Можно добавить взбитые сливки или сироп для украшения. Наслаждайтесь вкусом этого ароматного и сочного десерта!
Чизкейк с малиной
- Ингредиенты:
- 200 г мягкого сливочного сыра;
- 200 г печенья (типа «Орео»);
- 50 г сливочного масла;
- 400 г малины;
- 200 мл сливок;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта.
- Приготовление:
- Сначала нужно перемолоть печенье и смешать его с растопленным маслом. Полученную массу выложить в дно формы для выпечки и утрамбовать.
- Поставить форму в холодильник на 15-20 минут, чтобы основа застыла.
- Взбить сливки с сахаром до образования плотной массы.
- Добавить сыр, яйца и ванильный экстракт в сливочную массу и тщательно перемешать. Добиться однородности.
- Выложить полученную массу на основу из печенья в форме.
- Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
- Вынуть из духовки и дать остыть в комнатной температуре.
- После остывания украсить поверхность чизкейка свежими малинами.
- Подача:
Чизкейк с малиной можно подавать как самостоятельное блюдо или добавить в качестве десерта к чаю или кофе. Этот десерт прекрасно справится с ролью финального аккорда любого праздничного ужина.
Пряничный торт с карамелью
Ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки;
- 0,5 чайной ложки соды;
- 1 чайная ложка молотой корицы;
- 1 чайная ложка молотого имбиря;
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики;
- 1/4 чайной ложки молотого кардамона;
- 100 г меда;
- 100 г сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 100 г сметаны;
- 50 г карамельного сиропа.
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, соду и все специи.
- В другой посуде смешайте мед, сахар, масло, яйца, сметану и карамельный сироп.
- Влейте сухие ингредиенты во влажные и хорошо перемешайте.
- Покройте форму для выпечки бумагой для выпечки и выложите тесто в форму.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выпекайте торт в духовке около 45-50 минут, пока он не станет золотистым и поднимется.
- Дайте торту остыть в форме, затем аккуратно выньте его и украсьте по желанию.
Вот и готов ваш пряничный торт с карамелью! Приятного аппетита!
Бабка с изюмом и лимонной цедрой
Вот что вам понадобится для приготовления бабки с изюмом и лимонной цедрой:
- 250 гр муки
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 гр изюма
- Цедра одного лимона
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку, разрыхлитель и сахар.
- Добавьте сливочное масло и взбивайте до получения однородной массы.
- Добавьте яйца по одному, взбивая после каждого добавления.
- Добавьте изюм и лимонную цедру, нежно перемешайте.
- Перелейте тесто в форму для выпечки и выровняйте поверхность.
- Выпекайте бабку в разогретой духовке около 40-45 минут или до золотистого цвета.
- Охладите бабку перед подачей и нарежьте её на порции.
Эта вкусная бабка идеально подойдет для чаепития или завтрака. Вы можете украсить ее по своему вкусу, добавив свежие фрукты или посыпав сахарной пудрой.
Наслаждайтесь нежным вкусом бабки с изюмом и лимонной цедрой в компании своих близких и гостей!
Заварной пирог с ванильным кремом
Для приготовления заварного пирога с ванильным кремом вам понадобятся:
- 250 гр муки
- 200 гр сливочного масла
- 100 мл воды
- 3 яйца
- 200 гр сахара
- 50 гр крахмала
- 500 мл молока
- 1 ванильная палочка
Ингредиенты для теста замешиваются до однородности, после чего тесто разделется на две части — одна из них будет использоваться для нижней части пирога, а другая для верхней. Смазывается форма для выпечки маслом и укладывается нижняя часть теста.
В другой миске смешиваются яйца, сахар, крахмал и молоко. Ванильная палочка разрезается пополам, и зерна выкладываются в смесь. Затем полученная смесь варится на медленном огне до загустения.
Полученный ванильный крем выкладывается на нижнюю часть теста в форме для выпечки. Затем сверху укладывается верхняя часть теста.
Пирог выпекается в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета. После этого пирог вынимается из формы и оставляется остыть.
Готовый заварной пирог с ванильным кремом можно подавать к чаю или кофе, а также украсить свежими фруктами и сиропом по вкусу. Приятного аппетита!
Картофельное печенье с сыром и зеленью
Для приготовления картофельного печенья с сыром и зеленью понадобятся:
- 800 г картофеля
- 100 г твердого сыра (например, чеддер)
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени (укроп, петрушка, базилик)
- Соль и перец по вкусу
- Сначала необходимо приготовить картофельное пюре. Для этого картофель нужно очистить, нарезать на кусочки и сварить в подсоленной воде до готовности.
- Откинуть воду и размять картофель вилкой или в пюре. Добавить яйца, тертый сыр, муку, зелень, соль и перец. Тщательно все перемешать.
- Смазать форму для выпечки маслом или покрыть пергаментной бумагой. Выложить полученную массу в форму, равномерно уложить и разровнять.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистой корочки.
- После готовности, остудить печенье немного, затем аккуратно вынуть из формы и нарезать на порции.
Подавать картофельное печенье с сыром и зеленью можно горячим или остудившимся. Оно отлично сочетается с различными соусами или сметаной.
Таким образом, картофельное печенье с сыром и зеленью — это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Попробуйте приготовить его в форме для выпечки и насладитесь его нежным вкусом и аппетитным видом!