Одно из самых прекрасных моментов в жизни — это наслаждаться вкусными и ароматными десертами. Но когда времени мало, а хочется чего-то вкусного, рецепты без муки для микроволновки становятся настоящим спасением. Ведь так просто и быстро можно приготовить сладкое удовольствие, которое порадует и утешит вашу душу.
Десерты без муки в микроволновке — это не только простой способ приготовить что-то вкусное, но и идеальное решение для людей, придерживающихся безглютеновой диеты или страдающих аллергией на муку. Вы не только получите порцию сладости, но и сохраните свое здоровье. Кроме того, использование микроволновки позволит вам значительно сэкономить время, а также избежать лишних хлопот и грязи на кухне.
Для приготовления десертов без муки в микроволновке вы можете использовать различные ингредиенты: от яиц и сахара до фруктов и орехов. Выбирайте то, что больше всего нравится вам, и погрузитесь в мир волшебства и сладких ароматов. За пять минут вы сможете насладиться нежным и сочным чизкейком, брауни или пирогом. Эти простые и быстрые рецепты подарят вам море радости и блаженства!
Рецепт 1: Шоколадный кекс
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 2 столовые ложки кокосовой стружки
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- Несколько кусочков черного шоколада
Инструкции:
- В глубокой миске смешайте какао-порошок и кокосовую стружку.
- Добавьте мед, растительное масло и яйцо. Хорошо перемешайте.
- Добавьте разрыхлитель и перемешайте до однородности.
- Разломайте черный шоколад на небольшие кусочки и добавьте их в тесто.
- Переложите тесто в микроволновую форму и разровняйте поверхность.
- Выпекайте в микроволновке на максимальной мощности 3-5 минут, пока кекс не поднимется и не станет упругим на ощупь.
- Дайте кексу остыть в форме перед подачей.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: Чизкейк с ягодами
Ингредиенты на одну порцию:
- 100 г крем-сыра;
- 1 яйцо;
- 30 г сахара;
- 50 г ягод (малина, клубника, черника и т.д.);
- 2 печенья (песочное, овсяное или шоколадное);
- немного молочной глазури для украшения.
Шаги приготовления:
- Взбейте крем-сыр, яйцо и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте ягоды в тесто и аккуратно перемешайте.
- Размельчите печенья в крошку и выложите ее в дно микроволновой формы.
- Вылейте тесто с ягодами на печенье.
- Включите микроволновку на максимальную мощность и готовьте чизкейк 3-4 минуты.
- Получившийся чизкейк выложите на тарелку и декорируйте молочной глазурью.
- Дайте чизкейку немного остыть и наслаждайтесь!
Результатом вашего кулинарного творения будет нежный чизкейк с легкой кислинкой ягод и хрустящим основанием из печенья. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет насладиться вкусным десертом, но не хочет тратить много времени и сил на приготовление.
Рецепт 3: Ванильное печенье
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 200 г пшеничной муки;
- щепотка соли.
Инструкции:
- В микроволновой печи растопите сливочное масло, чтобы оно было мягким;
- В большой миске смешайте мягкое масло и сахар, взбивая их до гладкости;
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт в масляно-сахарную смесь, и продолжайте взбивать;
- Последовательно добавьте муку и соль, постепенно перемешивая, пока не получится однородное тесто;
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на специальный поднос для микроволновки, предварительно покрыв его пищевой плёнкой;
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности и поставьте поднос с печеньем внутрь;
- Запустите микроволновку на 3-4 минуты. Точное время приготовления будет зависеть от мощности вашей печи. Готовность печенек проверяйте, нажимая на них. Если они эластичные – они готовы;
- Дайте печенью остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Рецепт 4: Морковный пирог
Ингредиенты:
- 2 большие моркови
- 2 яйца
- 6 столовых ложек сахара
- 4 столовых ложки растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- Очистите морковь и натрите ее на мелкой терке.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте натертую морковь, растительное масло, разрыхлитель, корицу и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Вылейте получившуюся смесь в микроволновкушку и разровняйте поверхность.
- Выпекайте в микроволновке на максимальной мощности 5 минут.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него зубочистку. Если она выходит чистой, то пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть, затем выньте его из формы и нарежьте на кусочки.
- Подавайте морковный пирог к столу в качестве десерта или чаепития.
Попробуйте этот простой и вкусный рецепт морковного пирога в микроволновке, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным десертом без муки.
Рецепт 5: Яблочный пирог
Ингредиенты:
- 2 яблока;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки сахара;
- 4 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка сливочного масла;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- при желании — корица или другие специи.
Шаги приготовления:
- Яблока помыть и нарезать на тонкие дольки.
- В отдельной посуде взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
- Добавить разрыхлитель и растительное масло, хорошо перемешать.
- Подготовить форму для запекания, смазать ее сливочным маслом.
- Выложить на дно формы половину нарезанных яблок.
- Залить яблоки половиной смеси из яиц и сахара.
- Выложить оставшиеся яблоки и залить остатком смеси.
- Поставить форму в микроволновку и готовить на максимальной мощности примерно 5 минут.
- Готовый пирог можно посыпать корицей или другими специями по вкусу.
- Подавать пирог можно как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Рецепт 6: Клубничный торт
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 200 мл сливок
- 100 г сахара
- 200 г печенья
- 50 г масла
Инструкции:
- Подготовьте печенье для основы торта. Размельчите его в крошку.
- Растопите масло и смешайте с печеньем.
- Выложите смесь печенья в форму для выпечки и утрамбуйте ее, чтобы получить ровное дно торта.
- Поставьте форму в микроволновку на 1 минуту для закрепления основы.
- Взбейте сливки с сахаром до образования плотной массы.
- Разомните клубнику в пюре.
- Добавьте клубничное пюре взбитым сливкам и перемешайте.
- Вылейте полученную смесь на основу торта.
- Поставьте торт в микроволновку на 3-4 минуты на средней мощности.
- Дайте торту остыть и полностью застыть в холодильнике.
Ваш клубничный торт без муки готов! Украсьте его свежими ягодами и наслаждайтесь вкусом.
Рецепт 7: Банановый маффин
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 2 яйца
- 3 столовые ложки овсянки
- 2 столовые ложки меда
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки корицы
Инструкции:
- Взбейте яйца в миске.
- Добавьте овсянку и разрыхлитель в яйца и хорошо перемешайте.
- Разомните бананы вилкой и добавьте их в массу. Перемешайте.
- Добавьте мед и корицу в тесто и хорошо перемешайте.
- Поставьте смесь в микроволновку и разогревайте на высокой мощности в течение 3-4 минут.
- Готовьте до полной готовности, проверяя с помощью зубочистки — она должна выйти сухой.
- Выньте маффины из микроволновки и оставьте их остыть перед подачей.
Подсказка:
Вы можете добавить в тесто кусочки шоколада, изюм или грецкие орехи, чтобы сделать маффины еще вкуснее!
Рецепт 8: Апельсиновый пудинг
Ингредиенты:
- 1 апельсин
- 200 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Инструкции:
- Из апельсина извлеките сок и цедру. Отложите.
- В микроволновую посуду добавьте молоко, сахар, яйца и ванильный экстракт. Взбейте все ингредиенты до однородной массы.
- Добавьте апельсиновый сок и цедру в смесь.
- Разделите получившуюся массу на порционные чаши. Поставьте чаши в микроволновку.
- Готовьте пудинг на высокой мощности в течение 3-4 минут до готовности.
- Проверьте готовность пудинга, проткнув его зубочисткой. Если зубочистка выходит сухой, пудинг готов. Если остаются следы сырости, готовьте еще немного времени.
- Подавайте пудинг в виде, полив его сиропом или посыпав тертым шоколадом.
Приятного аппетита!
Рецепт 9: Карамельный рисовый пудинг
Ингредиенты:
- 100 г риса
- 500 мл молока
- 70 г сахара
- 1 яйцо
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 ст.л. сливочного масла
Просеять рис, чтобы избавиться от излишков крахмала.
Смешать рис с молоком и поставить в микроволновку на 5 минут.
В другой миске взбить яйцо с сахаром и ванильным экстрактом.
Добавить яичную смесь в рис и перемешать. Затем добавить сливочное масло.
Поставить обратно в микроволновку на 3 минуты.
Вкусный карамельный рисовый пудинг готов! Его можно подавать как горячим, так и остывшим. Приятного аппетита!
Рецепт 10: Кокосовый пирог
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 100 гр. сахара
- 100 гр. тертого кокоса
- 200 мл. молока
- 50 гр. сливочного масла
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- щепотка соли
Инструкции:
- Взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
- Добавьте кокос, молоко, т melted butter. Вымешайте до homogeny (однородности) состояния.
- Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте.
- Вылейте тесто в форму, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой.
- Поставьте форму в микроволновку и приготовьте на максимальной мощности около 5 минут (время может отличаться в зависимости от модели микроволновки).
- Дайте пирогу остыть и насладитесь нежным вкусом и ароматом кокоса.
Приятного аппетита!