Диетические куриные кнели на пару — мягкие, нежные и с самыми вкусными начинками. Здоровое блюдо, которое понравится всей семье!

Здоровое питание всегда находится в центре внимания. Все больше людей стремятся следовать правильному рациону, чтобы поддерживать свое здоровье и форму. Одним из способов достичь этой цели является использование пароварки и приготовление диетических блюд на пару.

В статье рассматривается одно из таких блюд — диетические куриные кнели на пару. Такие кнели являются идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться изысканным вкусом, не нарушая диету. Благодаря приготовлению на пару, они сохраняют максимальное количество питательных веществ и не требуют использования масла или жира.

Этот рецепт демонстрирует, как легко и быстро приготовить куриные кнели на пару с использованием минимального количества ингредиентов. Вам понадобятся куриная грудка, яйцо, хлебные крошки и специи по вашему вкусу. Смесь мяса и специй образует ароматное и сочное начинку, а хлебные крошки придают кнелям приятную хрустящую шерстинку. Пароварка поможет сохранить все полезные качества куриного мяса и сохранив его сочность без потери вкуса.

Рецепты диетических куриных кнели на пару

Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить вкусные и полезные куриные кнели на пару.

Рецепт 1:

Ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 4 ст.л. тертого пармезана;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Филе курицы пропустите через мясорубку или измельчите блендером до состояния фарша.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте в фарш.
  3. Взбейте яйцо и добавьте его в фарш вместе с пармезаном, солью и перцем.
  4. Хорошо вымешайте все ингредиенты и оставьте массу на 30 минут для насыщения вкуса.
  5. Сформируйте кнели из полученной массы и уложите их на пароварку.
  6. Варите кнели на пару около 20-25 минут.

Диетические куриные кнели готовы. Подавайте их с свежими овощами или зеленью.

Рецепт 2:

Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • 1 ст.л. оливкового масла;
  • 1 чайная ложка сухих трав (базилик, тимьян, розмарин);
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
  2. Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
  3. Отведите овощи в отдельную посуду и дайте им немного остыть.
  4. Смешайте фарш, оливковое масло, соль, перец и сухие травы.
  5. Добавьте обжаренные овощи в фарш и тщательно перемешайте.
  6. Сформируйте кнели и уложите их на пароварку.
  7. Готовьте кнели на пару около 15-20 минут.

Подавайте кнели со свежими овощами или зеленью, и наслаждайтесь приятным и полезным блюдом.

Простой рецепт без муки и яиц

Если вы ищете диетическую альтернативу обычным кнелям, то этот рецепт идеально подойдет для вас. Он не содержит муки и яиц, что делает его идеальным для людей, следящих за своим питанием. Также, этот рецепт очень простой в приготовлении.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 грамм куриного филе

— 1 луковица

— Соль, перец и специи по вкусу

Итак, начнем готовить!

  1. Нарежьте куриное филе на кусочки и положите в миску.
  2. Луковицу очистите и нарежьте кубиками. Добавьте к филе.
  3. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Сформируйте кнели из полученной массы.
  6. Подготовьте пароварку и варите кнели на пару около 20 минут.

Готово! Ваши диетические куриные кнели на пару без муки и яиц готовы к употреблению. Сервируйте их с овощным салатом или зеленью для дополнительного витаминного удара!

Пикантные и сочные кнели с зеленью

Для приготовления пикантных и сочных кнелей с зеленью вам понадобится:

  • 300 г свежего куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • 1 столовая ложка нежирного йогурта;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 2 столовые ложки муки;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) — нарезать мелко;
  • зелень для подачи (укроп, петрушка).

1. Куриное филе промыть, обсушить и мелко нарезать. Переложить в большую миску.

2. Добавить в миску яйцо, йогурт, сливочное масло, муку и измельченный зубчик чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты.

3. Добавить в получившуюся массу нарезанную зелень и снова перемешать.

4. Сложить формочкой или ложкой получившуюся массу в пароварку. Установить пароварку на кастрюлю с кипящей водой.

5. Парить кнели на среднем огне около 15-20 минут, пока они не станут готовыми.

6. Готовые кнели подать на стол, украсить свежей зеленью и подавать с любым соусом по вашему вкусу.

Пикантные и сочные кнели с зеленью — это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием, но не хочет отказываться от вкусных и ароматных блюд. Благодаря приготовлению на пару, куриные кнели станут легким и нежным угощением для всей семьи.

Ароматные и нежные кнели с грибами

Для приготовления кнелей с грибами вам понадобятся:

  • 300 гр куриного филе;
  • 200 гр грибов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • соль, перец и другие специи по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

  1. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
  2. Смешайте куриное филе с грибами, луком, чесноком и овсяными хлопьями в миске.
  3. Добавьте яйцо, соль, перец и другие специи, которые предпочитаете.
  4. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. Сформируйте из получившейся массы небольшие кнели.
  6. Поставьте кнели в пароварку на 20-25 минут.
  7. Готовые кнели подайте на стол и наслаждайтесь их вкусом и ароматом.

Ароматные и нежные кнели с грибами — прекрасное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Они отлично подойдут для вегетарианцев и всех любителей здорового питания.

Сладкие кнели с овсянкой и яблоками

Если вы хотите приготовить диетическое и вкусное блюдо, то обратите внимание на сладкие кнели с овсянкой и яблоками. Это блюдо не только вкусно, но и полезно, так как оно позволяет насладиться сладким вкусом, не нарушая диету.

Для приготовления сладких кнелей вам потребуется следующие ингредиенты:

  • 150 г овсянки;
  • 2 яблока;
  • 2 яйца;
  • 50 г муки;
  • 1 столовая ложка меда;
  • половина чайной ложки корицы;
  • небольшое количество сахарной пудры для посыпки.

Итак, приступим к приготовлению сладких кнелей:

  1. Первым шагом является приготовление овсянки. Для этого овсянку следует залить кипятком и дать ей настояться.
  2. Тем временем вымойте яблоки и очистите их от кожуры. Затем яблоки необходимо натереть на терке.
  3. В отдельной емкости взбейте яйца с медом.
  4. Добавьте взбитые яйца с медом к овсянке и перемешайте.
  5. Далее добавьте натертые яблоки и корицу в получившуюся смесь. Перемешайте.
  6. Последним шагом является добавление муки. Добавляйте муку постепенно, постоянно перемешивая смесь.
  7. Сформируйте кнели с помощью влажных рук и выложите их на пароварку.
  8. Варите кнели на пару около 20 минут.
  9. Готовые кнели посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу теплыми.

Теперь вы знаете, как приготовить сладкие кнели с овсянкой и яблоками. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным и ароматным вкусом.

Оцените статью