Цикорий – это замечательное растение, из которого можно приготовить ароматный и полезный напиток. В последнее время цикорий стал популярен благодаря своим положительным свойствам: он благотворно влияет на пищеварение, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Если вы хотите насладиться изысканным вкусом и ароматом этого напитка, то мы подготовили для вас несколько интересных рецептов, которыми можно воспользоваться прямо у себя дома!
Первый рецепт:
Для приготовления цикория вам понадобятся:
- 2 чайные ложки сухого корня цикория;
- 200 мл кипятка;
- мёд или сахар по вкусу;
- молоко (опционально).
1. Заварите 2 чайные ложки сухого корня цикория в 200 мл кипятка в чайнике или кружке.
2. Дайте настояться напитку около 10-15 минут.
3. Чай готов! Добавьте мёд или сахар по вкусу и, если хотите, подогрейте с молоком.
Второй рецепт:
Для приготовления цикория вам потребуется:
- 2 столовые ложки сушеного цикория;
- кружка с горячей водой;
- столовая ложка мёда;
- сок половины лимона.
1. В кружку положите 2 столовые ложки сушеного цикория.
2. Залейте цикорий горячей водой и оставьте на 5-7 минут.
3. Добавьте столовую ложку мёда и сок половины лимона.
4. Перемешайте и наслаждайтесь вкусом напитка из цикория!
Эти простые и доступные рецепты помогут вам приготовить ароматный и полезный напиток из цикория в домашних условиях. Добавьте в свой рацион чашечку этого напитка, и вы почувствуете прилив энергии и улучшение общего самочувствия!
Рецепты напитка из цикория
1. Классический цикорийный напиток
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка цикория
- 200 мл кипятка
- Сахар или мед — по вкусу
Приготовление:
- В чашку насыпьте цикорий.
- Залейте его кипятком и перемешайте.
- Добавьте сахар или мед по вкусу.
- Дайте настояться несколько минут.
- При желании, можно добавить молоко или сливки.
2. Цикорийный капуччино
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки цикория
- 100 мл горячего молока
- Шоколадная крошка — для украшения
Приготовление:
- В кружку насыпьте цикорий.
- Добавьте небольшое количество кипятка и перемешайте до получения густой пасты.
- Взбейте молоко до образования пены.
- В кружку с цикорием добавьте горячее молоко и перемешайте.
- Украсьте капуччино шоколадной крошкой.
3. Цикорийный чай с имбирём и лимоном
Ингредиенты:
- 1 чайная ложка цикория
- Кусочек свежего имбиря — по вкусу
- Сок половины лимона
- Мед — по вкусу
Приготовление:
- В чайник насыпьте цикорий.
- Добавьте кипяток и перемешайте.
- Положите в чайник кусочек свежего имбиря.
- Дайте настояться несколько минут.
- Добавьте сок половины лимона и мед по вкусу.
- При желании, можно добавить ломтики свежего лимона или мятные листья для украшения.
С этими рецептами вы сможете насладиться вкусным и полезным напитком из цикория в домашних условиях. Приятного аппетита!
Простой рецепт приготовления цикориевого напитка
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки цикория в порошке
- 200 мл горячей воды
- 1 чайная ложка меда (по желанию)
- Молоко или сливки (по желанию)
Инструкции:
- Нагрейте воду до кипения.
- В чашку или стакан добавьте цикорий в порошке.
- Аккуратно налейте горячую воду на цикорий. Можно насыпать немного меда для сладости.
- При необходимости добавьте молоко или сливки по вкусу.
- Тщательно размешайте напиток до получения однородной консистенции.
- Дайте напитку чуть остыть перед тем, как его пить.
Вот и все! Теперь у вас есть свежий и вкусный цикориевый напиток. Вы можете наслаждаться им в любое время дня. Если вы хотите освежиться и добавить немного разнообразия в свой рацион, этот простой рецепт — идеальный выбор.
Здоровый напиток из цикория пошагово
- Подготовьте необходимые ингредиенты: 2 столовые ложки молотого цикория, 500 мл воды, сахар или мед по вкусу.
- Вскипятите воду в чайнике или кастрюле.
- Перелейте молотый цикорий в чашку или кружку.
- Залейте цикорий кипятком и хорошо перемешайте.
- Оставьте напиток на несколько минут, чтобы цикорий настоялся.
- Добавьте сахар или мед по вкусу, хорошо перемешайте.
- Оставьте напиток на несколько минут, чтобы цикорий настоялся.
Ваш здоровый напиток из цикория готов к употреблению! Он идеально подходит для утреннего завтрака или вечернего отдыха. Наслаждайтесь его вкусом и полезными свойствами!
Рецепт горячего напитка из цикория с молоком
Ингредиенты:
- 2 чайные ложки цикория;
- 200 мл молока;
- 1 чайная ложка меда;
- щепотка корицы;
- ванильный экстракт (по желанию).
Инструкции:
- Смешайте цикорий и молоко в кастрюле.
- Добавьте мед, корицу и ванильный экстракт (если используете).
- Разогрейте смесь на среднем огне, но не доводите до кипения.
- Постоянно помешивайте, пока напиток не станет горячим.
- Перелейте горячий напиток в чашку или кружку.
- При желании, украсьте напиток корицей сверху.
Горячий напиток из цикория с молоком готов! Он идеально подойдет для утреннего завтрака или для согревающего перекуса в холодное время года. Попробуйте и наслаждайтесь его вкусом и ароматом!
Варианты приготовления холодного напитка из цикория
1. Лимонад с цикорием:
— В стакан налить охлажденную минеральную воду;
— Добавить две чайные ложки цикория;
— Выжать сок половины лимона;
— Перемешать все ингредиенты
— Подать с льдом и кружкой лимона
2. Фруктовый смузи с цикорием:
— В блендер положить несколько кусочков свежих фруктов (на выбор: яблоко, банан, апельсин);
— Добавить одну чайную ложку цикория и 100 мл растительного молока;
— Блендер крутить до однородной консистенции;
— Подавать в бокале с льдом и свежей мятой.
3. Морс с цикорием:
— В кастрюлю налить 2 литра воды;
— Добавить 4 столовые ложки цикория;
— Довести до кипения и варить 5-7 минут;
— Охладить и процедить;
— В полученный цикориевый настой добавить свежевыжатый сок ягод (на выбор: черная смородина, малина, клубника);
— Добавить лимон или лайм по вкусу;
— Подать в стаканах с льдом.
На самом деле вариантов приготовления холодного напитка из цикория очень много. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и придумывать свои рецепты. Главное – наслаждайтесь процессом и получайте удовольствие от освежающего напитка с цикорием.