Макароны — это всегда отличное решение, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью. Но как вариант подачи макарон сделать ужин по-настоящему оригинальным? В этой статье мы поделимся с вами 10 идеями для подачи макарон на ужин, которые не только удивят ваших близких, но и удовлетворят их голодные желания.
Первая идея — макароны с сыром и шпинатом. Простой и классический рецепт, который всегда будет актуален. Добавьте немного сливочного сыра и ломтиков шпината к своим обычным макаронам, и вы получите настоящий гастрономический шедевр.
Вторая идея — рататуй макаронами. Сочные овощи, запеченные в духовке, в сочетании с ароматными макаронами — что может быть лучше для вегетарианского ужина? Это блюдо не только вкусное, но и полезное.
Третья идея — макароны с грибами и сливками. Если вы любите грибы, то этот рецепт точно вам понравится. Приготовьте макароны по инструкции на упаковке, обжарьте грибы с луком и добавьте сливки для придания нежности и сочности блюду.
Четвертая идея — паста с креветками и чесночным соусом. Креветки — это всегда хит на любом праздничном столе. Подайте их с макаронами и соусом из чеснока, сливок и сыра — вы точно не останетесь разочарованы.
Пятая идея — лазанья с мясом и овощами. Классическое итальянское блюдо, которое покорит сердца всех членов вашей семьи. Ароматная начинка из мяса, овощей и соуса бешамель — это идеальный выбор для вечернего ужина.
Шестая идея — паста с курицей и грибами. Просто обжарьте на сковороде куриную грудку с грибами и добавьте к ним вареные макароны. Вы получите сытное блюдо, которое порадует всех ваших близких.
Седьмая идея — макароны по-пармски. Необычное сочетание макарон с томатным соусом, мясом и сыром сделает ваш ужин по-настоящему оригинальным. Попробуйте и вы не пожалеете.
Восьмая идея — паста с лососем и шпинатом. Рыба — это всегда полезно и вкусно. Попробуйте приготовить макароны со свежим лососем и листьями шпината, и вы получите блюдо, которое понравится даже самым привередливым гурманам.
Девятая идея — паста с киноа и овощами. Киноа — это зерно, которое сейчас очень популярно. Попробуйте приготовить макароны со спелой киноа и цветной капустой. Вы получите не только вкусное, но и полезное блюдо.
И, наконец, десятая идея — паста с морепродуктами. Любители морепродуктов будут в восторге от этого блюда. Подайте макароны со свежими мидиями, креветками и кальмарами с ароматным соусом из чеснока и оливкового масла. Это блюдо поразит всех своим вкусом и ароматом.
Паста с курицей и грибами
Для приготовления пасты с курицей и грибами, вам потребуется следующий набор продуктов:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Паста | 300 г |
Куриная грудка | 2 шт |
Грибы | 200 г |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Сливки | 200 мл |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
Шаги приготовления:
- Сначала необходимо приготовить продукты. Отварите пасту до состояния «аль-денте» согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте до полного остывания.
- Очистите лук и чеснок, вишину лука мелко нарежьте.
- Вымойте грибы и нарежьте их кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжарьте на ней лук и грибы до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную курицу в сковороду и обжарьте до готовности.
- Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте чеснок и смешайте.
- Добавьте сливки в сковороду и доведите до кипения.
- Добавьте отварную пасту в сковороду и хорошо перемешайте, чтобы паста погрузилась в соус.
- Добавьте натертый сыр и перемешайте, пока сыр не растает.
- Проведите окончательную проверку на соль и перец, при необходимости добавьте по вкусу.
- Паста с курицей и грибами готова! Подайте гарнир густым соусом, посыпьте свежей зеленью и наслаждайтесь этим аппетитным блюдом.
Теперь у вас есть прекрасный рецепт пасты с курицей и грибами, который можно использовать для ужина для всей семьи или на праздничном столе. Попробуйте приготовить это блюдо и наслаждайтесь его незабываемым вкусом!
Макароны с креветками и соусом песто
Для приготовления вам понадобятся спагетти или другие виды макарон на ваш вкус, свежие креветки, базилик, орехи пинии, пармезан, чеснок, оливковое масло, соль и перец. Варите макароны до готовности в подсоленной воде, а затем откидывайте на дуршлаг.
В отдельной сковороде обжарьте креветки с чесноком и оливковым маслом до золотистого цвета. Добавьте в сковороду соус песто, соль и перец по вкусу, и тушите все вместе ещё несколько минут.
Добавьте отваренные макароны к креветкам и соусу песто. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы макароны равномерно соединились с соусом. Подавайте блюдо горячим со свежим базиликом и посыпьте пармезаном. Приятного аппетита!
Итальянская лазанья с мясом
Одна из самых популярных и вкусных версий лазаньи — с мясным соусом. Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 200 грамм мяса (говядина или свинина)
- 200 грамм лазаньи (пластины теста)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 грамм томатного соуса
- 100 грамм твёрдого сыра (пармезан или другой по вашему вкусу)
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло — для жарки
1. В первую очередь нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
3. Добавьте в сковороду мясо и жарьте его до готовности.
4. Затем добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу и тушите на небольшом огне около 10-15 минут.
5. В глубокой кастрюле нальте воду, посолите и доведите до кипения. Погружайте пластины лазаньи в кипящую воду и варите их до полуготовности (около 5 минут).
6. Выложите половину приготовленной лазаньи в форму для запекания, затем выложите половину мясного соуса и посыпьте натертым сыром. Повторите эту последовательность еще раз.
7. Запекайте лазанью в предварительно разогретой до 180 градусов печи около 25-30 минут до золотистого цвета.
8. Подавайте горячую итальянскую лазанью с мясом, посыпав ее свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Макароны по-флотски с говядиной и томатным соусом
Для приготовления макарон по-флотски с говядиной и томатным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Макароны — 300 г
- Говядина — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Паприка — 1 чайная ложка
- Томатная паста — 2 столовые ложки
- Помидоры в собственном соку — 400 г
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль и перец — по вкусу
Приступим к приготовлению блюда. Сначала сварите макароны в подсоленной воде до готовности. Затем откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Тем временем нарежьте говядину кубиками и обжарьте ее на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и морковь, и тушите еще несколько минут.
После этого добавьте паприку, томатную пасту и тушите еще пару минут. Затем добавьте помидоры в собственном соку, соль, перец и тушите под крышкой на небольшом огне около 10-15 минут.
Готовый соус смешайте с отваренными макаронами. Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью.
Приятного аппетита!
Сырные макароны с беконом и шпинатом
Порадуйте себя и своих близких вкусным ужином в виде сырных макарон с беконом и шпинатом. Это идеальное блюдо для тех, кто любит сочетание сливочного сыра, хрустящего бекона и ароматного шпината.
Для приготовления этого блюда понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Макароны | 300 г |
Бекон | 150 г |
Шпинат | 100 г |
Сливочный сыр | 200 г |
Пармезан | 50 г |
Чеснок | 2 зубчика |
Сметана | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Варите макароны согласно инструкции на упаковке до состояния «аль-денте». Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Разрежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду шпинат и чеснок, обжарьте до мягкости шпината.
- В большой кастрюле соедините вареные макароны, обжаренный бекон с шпинатом и сливочный сыр. Постепенно добавляйте сметану, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
- Разогрейте смесь на среднем огне, пока сыр полностью не растает и все ингредиенты не подогреются.
- Подавайте горячие сырные макароны с беконом и шпинатом, посыпав их тертым пармезаном.
Теперь ваш ужин станет настоящим праздником вкуса благодаря этому простому, но восхитительному блюду. Приятного аппетита!
Овощная паста с грибами и перцем
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Макароны – 200 грамм;
- Грибы – 200 грамм;
- Перец – 1 штука;
- Лук – 1 штука;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Масло оливковое – 3 столовые ложки;
- Соль и перец – по вкусу;
- Сыр – для подачи – по желанию.
Шаги приготовления:
- Сначала необходимо приготовить макароны по инструкции на упаковке.
- Пока макароны варятся, нарежьте грибы, лук и перец.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и перец в сковороду и готовьте, пока овощи не станут мягкими и прожаренными.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- После того, как макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг и хорошо промойте холодной водой.
- Добавьте макароны к овощам в сковороду и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Готовую пасту можно подать с тертым сыром сверху, если вы любите сырные добавки.
Теперь ваша овощная паста с грибами и перцем готова к подаче! Угощайте своих близких этим вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!
Мексиканская паста с фасолью и авокадо
Если вы любите острое, попробуйте приготовить мексиканскую пасту с фасолью и авокадо. Это блюдо сочетает в себе необычные текстуры и потрясающие вкусы.
Для приготовления мексиканской пасты вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Макароны | 250 г |
Фасоль | 400 г |
Авокадо | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Помидоры | 2 шт |
Чеснок | 3 зубчика |
Перец чили | 1 шт |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Сок лайма | 1 ст. л. |
Свежая кинза | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте в стороне.
- На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанный лук, чеснок и перец чили до мягкости.
- Добавьте нарезанные помидоры и обжарьте их вместе с остальными ингредиентами до мягкости.
- В сковороду добавьте отваренные макароны и фасоль. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще минуту-две.
- Снимите сковороду с огня и добавьте мелко нарезанный авокадо. Полейте соком лайма и посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Подавайте мексиканскую пасту с фасолью и авокадо горячей, посыпав свежей кинзой.
Приятного аппетита!
Азиатская лапша с курицей и овощами
Одним из вариантов подачи макарон на ужин может быть азиатская лапша с курицей и овощами. Это вкусное, сытное и полезное блюдо, которое приготовить несложно и займет немного времени.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г азиатской лапши
- 300 г куриной грудки
- 1 морковь
- 1 перец болгарский
- 100 г шампиньонов
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Специи: соль, перец, куркума, карри
- Свежая зелень для подачи
Приступаем к приготовлению:
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками.
- Морковь, перец и шампиньоны нарежьте тонкой соломкой или кубиками.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте на нем мясо до золотистого цвета. Выложите на тарелку.
- На оставшемся масле обжарьте чеснок, морковь и перец до мягкости.
- Добавьте шампиньоны и готовьте еще 2-3 минуты.
- Верните куриную грудку в сковороду, добавьте специи, соевый соус и перемешайте.
- Пока готовятся овощи с мясом, отварите азиатскую лапшу согласно инструкции на упаковке.
- Лапшу выложите на тарелку, сверху выложите овощи с курицей и украсьте свежей зеленью.
- Азиатская лапша с курицей и овощами готова к подаче!
Приятного аппетита!