Как легко и быстро приготовить вкусное блюдо — рис с курицей в духовке

Рис с курицей – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Оно идеально подходит для тех, кто ценит простоту и натуральность в приготовлении пищи. В нашем рецепте мы предлагаем вам использовать духовку, чтобы получить сочную и ароматную курицу с хрустящей корочкой и аппетитную порцию риса.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: рис, курица, овощи, специи и немного времени. В маринад для курицы можно добавить свои любимые специи, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус. Духовка поможет вам приготовить это блюдо быстро и без лишних хлопот.

Вы можете подавать рис с курицей как отдельное блюдо или в сочетании с салатом или овощами. Это универсальное блюдо идеально подойдет для ужина или обеда в будний день, а также для праздничного стола. Приготовленный по нашему рецепту рис с курицей в духовке обязательно понравится всей вашей семье!

Как приготовить рис с курицей в духовке

Вот что вам понадобится для приготовления риса с курицей:

1. 1 целая курица
2. 2 стакана риса
3. 4 стакана воды
4. 4 столовые ложки оливкового масла
5. 1 луковица
6. 3 зубчика чеснока
7. 2 чайные ложки соль
8. 1 чайная ложка черного перца
9. 1 чайная ложка куркумы
10. 1 чайная ложка паприки

Вот как приготовить рис с курицей в духовке:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Очистите и нарежьте лук и чеснок.
3. В большой кастрюле, нагрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте рис в кастрюлю и перемешайте его с луком и чесноком.
5. Добавьте воду, соль, перец, куркуму и паприку.
6. Доведите смесь до кипения, затем закройте кастрюлю крышкой и уберите с плиты.
7. Поместите курицу на противень и смажьте ее оливковым маслом, солью и перцем с обеих сторон.
8. Поставьте противень с курицей в разогретую духовку и запекайте около 1 часа, или пока мясо не станет золотистым и хрустящим.
9. Пока курица запекается, готовьте рис.
10. Размешайте рис в кастрюле и дайте ему настояться в течение 10-15 минут.
11. Подавайте рис с курицей на большой тарелке, украшая блюдо свежим петрушкой или кинзой.

Теперь вы знаете, как приготовить рис с курицей в духовке. Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта риса с курицей в духовке

Для приготовления риса с курицей в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Не забудьте подготовить все необходимые ингредиенты перед началом готовки. Приятного аппетита!

Приготовление риса с курицей в духовке: шаг 1

Перед тем как приступить к приготовлению риса с курицей в духовке, вам потребуется все необходимые ингредиенты.

Список ингредиентов:

1. 300 г куриного филе
2. 1 стакан риса
3. 1 луковица
4. 2 зубчика чеснока
5. 2 столовые ложки растительного масла
6. 2 стакана куриного бульона
7. Соль и перец по вкусу

Ингредиенты готовы? Тогда давайте перейдем к следующему шагу — подготовке ингредиентов.

Приготовление риса с курицей в духовке: шаг 2

Затем добавьте морковь и продолжайте жарить овощи на среднем огне до мягкости. При необходимости постоянно помешивайте, чтобы овощи не пригорели. Когда морковь станет мягкой, добавьте нежареный рис и тщательно перемешайте все ингредиенты.

После того как рис и овощи хорошо перемешались, добавьте куриные кусочки в сковороду и обжарьте все вместе еще несколько минут. Это придаст блюду еще больше вкуса и аромата.

Далее, возьмите куриный бульон и аккуратно налейте его в сковороду. Уровень жидкости должен быть примерно на 1-2 см выше уровня риса и овощей. Посолите по вкусу и добавьте любые другие специи и приправы по своему усмотрению.

После этого покройте сковороду крышкой и переложите ее в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За это время рис должен впитать все жидкости, стать мягким и ароматным, а курица — нежной и сочной.

Приготовьте рис с курицей в духовке по нашему рецепту, и вы получите великолепное блюдо, которое можно подавать как на обед, так и на ужин. Приятного аппетита!

Искренне ваш, сайт «Вкуснотища».

Шаг 3: Приготовление курицы и риса

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. В большой сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте куринные кусочки и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Это займет примерно 10-12 минут.

3. Отложите обжаренную курицу в отдельную тарелку, чтобы не остывала, и добавьте в сковороду нарезанный лук. Обжарьте его до мягкости, примерно 5 минут.

4. В тот же горшок добавьте зеленый перец, измельченные чеснок и пряности (такие как куркума, паприка, черный перец и соль). Помешивайте, пока ароматы не выпарятся, примерно 2 минуты.

5. Добавьте помидоры и томатную пасту. Помешивайте, пока овощи не станут мягкими, примерно 3-4 минуты.

6. Возвращайте обжаренную курицу в сковороду и перемешивайте, чтобы куринные кусочки были равномерно покрыты соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, чтобы курица всл absorbingла ароматы соуса.

7. Добавьте измельченный рис в сковороду с курицей и овощами. Тщательно перемешайте, чтобы рис был равномерно распределен и покрыт соусом.

8. Переложите содержимое сковороды в предварительно подготовленную форму для запекания. Разровняйте верхушку и закройте форму фольгой.

9. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте в течение 25-30 минут или до тех пор, пока рис не будет приготовлен и жидкость не будет впитана.

Шаг 4: Подготовка духовки и запекание

Перед началом запекания риса с курицей в духовке предварительно разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия.

Возьмите глубокую форму для запекания и слегка смажьте ее маслом, чтобы предотвратить прилипание риса.

Выложите приготовленную смесь риса, курицы, овощей и специй равномерным слоем в форму. При необходимости, подправьте солью и перцем.

Закройте форму плотно фольгой или крышкой и поставьте ее в разогретую духовку на примерно 40-45 минут.

Важно следить за состоянием блюда и при необходимости периодически проверять его готовность.

После окончания запекания, аккуратно уберите фольгу или крышку, чтобы дать рису с курицей подрумяниться немного под грилем.

На этом этапе приготовления риса с курицей в духовке ваше блюдо готово к подаче на стол. Получившийся рис с курицей будет ароматным, сочным и вкусным. Приятного аппетита!

Шаг 5: Запекаем рис с курицей в духовке

После того, как рис и курица соединились вместе, нужно переложить все ингредиенты в запекаемую посуду. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую форму. Установите форму в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов Цельсия.

Запекайте блюдо в течение 40-45 минут, до золотистой корочки сверху. Важно следить за процессом запекания, чтобы не пересушить курицу. Если курица начинает подгорать слишком сильно, можно прикрыть форму фольгой.

Когда рис с курицей в духовке будет готов, достаньте форму из духовки и оставьте на несколько минут для остывания. Затем подавайте на стол и наслаждайтесь аппетитным и вкусным блюдом вместе с вашими близкими или гостями.

Шаг 6: Запекаем блюдо в духовке

Выпекайте блюдо в течение 30-40 минут, пока рис превратится в нежную кашу, а курица с приправами станет ароматной и сочной. Проверьте готовность блюда, вставив нож в центр. Если рис и курица готовы, нож должен выйти чистым.

Когда рис с курицей готовы, аккуратно выньте форму из духовки с помощью кухонных рукавиц или тряпки. Оставьте блюдо на несколько минут, чтобы оно слегка остыло. Затем можно подавать к столу и наслаждаться восхитительным ароматом и вкусом риса с курицей, приготовленным в духовке.

Время готовки риса с курицей в духовке

Время готовки риса с курицей в духовке зависит от ваших предпочтений. Обычно при температуре 180 градусов Цельсия блюдо готовится примерно 45-60 минут.

Для достижения оптимального результата рекомендуется время от времени проверять готовность блюда. Рис должен быть нежным, а курица — сочной и хорошо прожаренной.

Учитывайте также то, что время приготовления может различаться в зависимости от модели духовки и размера кусочков курицы.

После приготовления дайте блюду немного остыть перед подачей к столу. Приятного аппетита!

Подача и подготовка стола для риса с курицей в духовке

Чтобы подать рис с курицей в духовке наилучшим образом, стол можно украсить свежими зеленью, нарезанными ломтиками лимона или красными помидорами, добавив несколько веточек укропа или петрушки.

Также стоит обратить внимание на подбор посуды. Идеальным вариантом будет прозрачная глубокая тарелка или форма, чтобы можно было также насладиться видом приготовленного блюда.

Не забудьте при подаче на стол уложить большую ложку рядом с каждой порцией, чтобы гости могли насладиться рисом с курицей и соусом без усилий.

Таким образом, соблюдение этих небольших простых деталей позволит вам создать атмосферу торжества и насладиться рисом с курицей в духовке по полной программе.