Как легко и быстро сделать прекрасную пчелку на торт медовик в домашних условиях — лучший рецепт и подробные инструкции

Медовик — это один из самых известных и любимых десертов в русской кухне. Сочный и ароматный торт, состоящий из мягких коржей, пропитанных медом, и нежного крема на основе сгущенного молока — просто невозможно устоять!

А если добавить к этому потрясающе вкусному десерту еще и оригинальное украшение — пчелу, то ваш медовик станет настоящим шедевром на праздничном столе. В этой статье мы расскажем вам, как сделать пчелу на торт медовик в домашних условиях.

Этот рецепт подходит как для опытных кулинаров, так и для начинающих. Готовьте вместе с детьми или удивите своих гостей с помощью этого оригинального украшения. Следуя нашим пошаговым инструкциям, вы получите идеально взбитый крем, мягкие и сочные коржи и, конечно же, очаровательную пчелу, которая будет крашением вашего торта.

Рецепт пчелы на торт медовик

Для создания пчелы на торт медовик вам понадобятся следующие ингредиенты:

Коржи для медовика3 штуки
Сливочное масло200 г
Мед200 г
Сахар100 г
Сметана200 г
Сода1,5 ч.л.
Мука600 г
Яйца2 штуки
Ванильный сахар1 ч.л.
Пищевой краситель желтыйнесколько капель
Шоколадный глазурьдля украшения
Миндальные лепесткидля украшения

Для начала приготовьте коржи для медовика по стандартному рецепту. Затем, пока коржи остывают, можно приступить к приготовлению крема. Взбейте сливочное масло с сахаром до образования пышной массы. Добавьте мед и взбивайте дальше. Постепенно добавляйте сметану, продолжая взбивать. Затем вмешайте ванильный сахар и разрыхлитель (соду).

Чтобы придать крему желтый цвет пчелы, добавьте несколько капель желтого пищевого красителя. Взбейте все ингредиенты до гладкости. Поставьте крем в холодильник на 20-30 минут, чтобы он слегка застыл.

Теперь можно приступить к формированию пчелы. Возьмите один из остывших коржей и нанесите на него кремом ячейки пчеловьего сота. Для этого можно использовать кондитерский мешок с насадкой в виде звездочки. Постарайтесь сделать ячейки ровными и аккуратными.

Для создания глаз и крыльев пчелы можно использовать шоколадную глазурь. Нарисуйте глаза в верхней части ячеек и нанесите по бокам немного глазури для создания крыльев. Также можно использовать миндальные лепестки для декорации крыльев.

Подобным образом создайте несколько пчел на торте медовик, располагая их на коржах. Затем аккуратно сложите коржи вместе, смазывая кремом, чтобы они сцепились. Оставьте торт на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Готовый торт медовик с пчелами выйдет очень ярким и оригинальным. Он станет настоящей украшением любого праздничного стола и приятным сюрпризом для гостей. Торт не только вкусный, но и очень веселый благодаря пчелкам, которые добавляют особый шарм и игривость этому десерту.

Ингредиенты для пчелы на торт медовик

Для создания пчелы на торт медовик вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржей:

  • 250 г сливочного масла
  • 250 г меда
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. уксуса
  • 500 г муки
  • 1 ч.л. корицы

Для крема:

  • 800 мл сливок (жирностью не менее 30%)
  • 200 г сгущенного молока
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Для глазури:

  • 200 г темного шоколада
  • 50 г сливочного масла

Дополнительно для украшения:

  • шоколадные капли или скальпель для глаз и усиков
  • марципан
  • пищевые красители

Убедитесь, что у вас под рукой имеются все необходимые ингредиенты перед началом приготовления пчелы на торт медовик.

Инструкции по приготовлению пчелы на торт медовик

Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты для торта медовик: муку, сахар, мед, сливочное масло, яйца, сода, уксус и сметану.

Шаг 2: В большой миске смешайте муку, сахар, мед, сливочное масло и яйца до получения однородной консистенции.

Шаг 3: Добавьте соду в миску с уксусом и быстро влейте эту смесь в тесто для торта.

Шаг 4: Тщательно перемешайте все ингредиенты в тесте для торта, чтобы они хорошо соединились.

Шаг 5: Разделите тесто для торта на несколько равных частей и раскатайте каждую часть на плоскую поверхность до толщины примерно 2-3 мм.

Шаг 6: Вырежьте форму пчелы из раскатанного теста для торта с помощью шаблона или ножа.

Шаг 7: Печь тесто для торта пчелы в духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 8-10 минут, пока оно не станет золотистым.

Шаг 8: Оставьте испеченные пчелы для торта медовик остывать перед использованием.

Шаг 9: Когда пчелы для торта полностью остынут, можно украсить ими верхний слой торта медовик. Разместите пчелы на торте так, чтобы они выглядели естественно и красиво.

Шаг 10: Подавайте торт медовик с пчелами на праздник или специальное мероприятие и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и внешним видом!

Приготовление пчелы на торт медовик может быть трудоемким процессом, но результат стоит того. Вы можете использовать эту инструкцию для создания неповторимой пчелы на своем торте медовик и порадовать своих близких и гостей.

Лучший рецепт торта медовик

Ингредиенты:

  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сахара
  • 200 гр меда
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. соды
  • 500 гр муки
  • 500 гр сгущенного молока
  • 200 гр сливок

Инструкции:

  1. В большой кастрюле смешайте масло, сахар и мед. Разогревайте на среднем огне, пока масло полностью не растает и ингредиенты хорошо не смешаются.
  2. Добавьте яйца в кастрюлю с маслом, сахаром и медом. Тщательно взбейте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
  3. В другой миске смешайте соду и муку. Постепенно добавляйте муку в смесь с маслом, сахаром, медом и яйцами, постоянно помешивая, чтобы образовалось однородное тесто.
  4. Разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг диаметром примерно 20 см.
  5. Выпекайте каждый корж в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 5-7 минут, пока они не станут золотистыми. Убедитесь, что каждый корж полностью остыл перед дальнейшей сборкой торта.
  6. Для приготовления крема смешайте сгущенное молоко и сливки в миске. Взбивайте смесь на средней скорости до тех пор, пока не образуется нежный крем.
  7. Нанесите слой крема на каждый корж и аккуратно складывайте коржи друг на друга, пока не получится высокий торт.
  8. Для декорации можно использовать оставшийся крем, как глазурь для торта. Украсьте торт пчелкой из шоколада или сладкой глазурью.
  9. Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом самого лучшего медового торта!

Ингредиенты для торта медовик

Для приготовления торта медовик вам понадобятся следующие ингредиенты:

Мука300 г
Мед200 г
Сахар200 г
Масло сливочное200 г
Яйца4 шт
Сода1 ч.л.
Кислота уксусная1 ч.л.
Сметана200 г
Сгущенное молоко200 г

Все ингредиенты легко найти в супермаркете и приготовить медовик в домашних условиях. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом этого великолепного торта!

Инструкции по приготовлению торта медовик

  1. Сначала необходимо приготовить тесто. В миске смешайте мед, сахар, яйца и масло. Взбейте все ингредиенты венчиком до получения однородной массы.
  2. Добавьте соду в молоко и аккуратно введите в смесь из меда и яиц. Перемешайте.
  3. Постепенно добавьте муку и замешивайте тесто до тех пор, пока оно не станет упругим.
  4. Поставьте тесто на 30 минут в холодильник для охлаждения.
  5. Разделите тесто на 8 равных частей и раскатайте каждую до тонкого листа.
  6. Вырежьте окружности нужного диаметра и удалите оставшиеся края.
  7. Приготовьте крем. Взбейте сливки с сахаром до мягких пиков.
  8. Начните собирать торт, намазывая каждый слой тонким слоем крема. Верхний слой также покройте кремом.
  9. Оставьте торт на несколько часов, чтобы пропитался и стал сочным.

Готовый медовик можно украсить медом, орехами или шоколадными крошками. Приятного аппетита!

Оцените статью