Диетические сырники из творога на пару — это замечательное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет побаловать себя чем-то вкусным и полезным. Такие сырники не содержат жареной кожицы, и поэтому ими можно наслаждаться без вреда для фигуры.
В основе этого рецепта лежит нежный и ароматный творог, который является богатым источником белка и кальция. Готовятся сырники очень просто и быстро, а благодаря тому, что они готовятся на пару, они становятся еще более полезными. Кроме того, вам не понадобится много ингредиентов — только творог, яйца, мука и сахар.
Для приготовления таких сырников вам потребуется сковородка для запекания на пару или специальный пароварка. Вы можете добавить в тесто различные специи или добавки по вкусу — ваниль, корицу или изюм. Отваживайтесь экспериментировать и придумывать свои комбинации вкусов!
Диетические сырники из творога на пару: рецепт и советы
Для приготовления диетических сырников на пару вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г нежирного творога;
- 2 яйца;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки овсянки;
- 2 столовые ложки натурального йогурта;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- ½ чайной ложки соды;
- щепотка соли;
- масло для смазывания формы.
Итак, приступаем к приготовлению:
- В большой миске смешайте творог, яйца, муку, овсянку, йогурт, мед, ванильный экстракт, соду и соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сначала сформируйте небольшие шарики из полученной массы, а затем аккуратно расплющьте их до формы сырников.
- Смажьте пароварку небольшим количеством масла, чтобы предотвратить прилипание сырников.
- Разместите сырники в пароварке и закройте крышкой. Варите на пару около 15-20 минут, пока сырники не станут пышными и золотистыми.
- Подавайте диетические сырники на пару с йогуртом или свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Востребованное диетическое блюдо
Диетические сырники из творога отличаются низким содержанием жира и калорий, что позволяет их употреблять без вреда для фигуры. Блюдо идеально подходит для людей, ведущих активный образ жизни, а также для тех, кто стремится сбросить лишний вес или просто поддерживать свою фигуру в форме.
Готовить сырники на пару — это один из самых здоровых способов приготовления этого блюда. При этом они сохраняют все полезные свойства творога и становятся еще более легкими и нежными.
Вкусные и полезные диетические сырники из творога на пару могут стать отличным завтраком, перекусом или десертом. Их можно подавать с йогуртом, свежими фруктами или ягодами, орехами или медом. Возможности вариаций блюда безграничны, а ее популярность доказывает, что такой рецепт не оставит равнодушным никого, кто следит за своим здоровьем и вкусом.
Простой рецепт сырников на пару
Вам понадобится:
- 300 г творога
- 2 яйца
- 3 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- щепотка соли
В миске смешайте творог, яйца, муку, сахар, соду, ванильный экстракт и соль. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
Дайте тесту постоять в холодильнике около 30 минут, чтобы масса немного загустилась.
С помощью ложки формируйте маленькие лепешки из теста и раскладывайте их на специальную форму или ситечко для пароварки. Если у вас нет специальной формы, можно использовать обычное ситечко, предварительно покрытое пергаментной бумагой, чтобы сырники не прилипали.
Включите пароварку и выложите сырники на нее. Готовьте их 10-15 минут, пока они не станут упругими и немного подрумяненными.
Готовые сырники на пару подавайте с йогуртом, свежими фруктами или медом. Получается очень вкусный и полезный завтрак или десерт!
Попробуйте приготовить сырники на пару, и вы точно запомните этот простой рецепт для будущих использования!