Фрикадельки — это настоящий классик русской кухни. Они являются одним из самых популярных и любимых блюд в нашей стране. И конечно же, каждая хозяйка имеет свой секретный рецепт приготовления вкуснейших котлет.
Одним из самых известных и успешных производителей фрикаделек в России является компания Мираторг. Они предлагают своим покупателям только свежие и натуральные продукты. Если вы хотите насладиться настоящим традиционным вкусом фрикаделек, то вы должны попробовать их продукцию.
В этой статье мы расскажем вам, как приготовить фрикадельки Мираторг самостоятельно. Шаг за шагом мы покажем и объясним все необходимые этапы для создания идеального блюда. Главное — следуйте инструкции и не опускайте руки, ведь результат стоит того!
Приятного аппетита!
Как приготовить классические фрикадельки Мираторг
Для приготовления классических фрикаделек Мираторг вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Фарш мясной (говядина и свинина) | 500 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Яйцо куриное | 1 шт |
Панировочные сухари | 50 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
Для начала очистите лук и чеснок. Измельчите лук и чеснок в мелкую кашицу. Важно, чтобы лук был мелко нарезан, чтобы он хорошо сочетался с фаршем и не создавал комочков.
В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок и яйцо. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до гладкой и однородной массы.
Постепенно добавляйте панировочные сухари в фарш и продолжайте перемешивать. Сухари помогут сделать фарш плотнее и упругее.
Сформируйте небольшие фрикадельки с помощью ложки. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выложите фрикадельки на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Обратите внимание, что фрикадельки необходимо жарить порционно, чтобы не слиплись.
Готовые фрикадельки Мираторг можно подавать со сметаной или соусом на выбор. Также они хорошо сочетаются с картофельным пюре или овощным гарниром.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для традиционных фрикаделек Мираторг
Для приготовления традиционных фрикаделек Мираторг вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм свиного фарша Мираторг;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 30 грамм панировочных сухарей;
- 1 столовая ложка молока;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление фрикаделек Мираторг: шаг 1
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Для приготовления традиционных фрикаделек Мираторг вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 гр свинины;
— 100 гр сыра;
— 1 луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— 1 яйцо;
— 2 ст. л. муки;
— соль, перец по вкусу.
Свинину промойте под холодной водой и нарежьте ее на небольшие кусочки.
Сыр натрите на терке с мелкими отверстиями.
Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
Приступайте к шагу 2: Приготовление фарша.
Приготовление фрикаделек Мираторг: шаг 2
1. Подготовка ингредиентов:
- 500 граммов свиного фарша Мираторг;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- по вкусу соль и перец.
2. Подготовка овощей:
- Очистите луковицу и чеснок.
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Приготовление фарша:
- В большую миску положите свиной фарш Мираторг.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок.
- Сбейте яйцо и добавьте его в миску с фаршем.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно вымешайте все ингредиенты вместе, чтобы они хорошо соединились.
4. Формование фрикаделек:
- Смочите руки в воде, чтобы фарш не прилипал, и скатайте небольшие шарики.
- Одной рукой легким движением придайте шарикам форму фрикаделек.
5. Готовка фрикаделек:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите фрикадельки на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
6. Подача блюда:
Готовые фрикадельки Мираторг можно подавать горячими с картофельным пюре или свежими овощами. Приятного аппетита!
Приготовление фрикаделек Мираторг: шаг 3
- Фарш Мираторг — 500 г
- Лук — 1 средняя луковица
- Чеснок — 2 зубчика
- Яйца — 2 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Панировочные сухари или мука — по необходимости
- Масло растительное — для жарки
Фарш Мираторг отличается своим качеством и натуральностью, поэтому готовить на его основе фрикадельки получается особенно вкусно и сочно.
Переходим к подготовке ингредиентов:
- Лук мелко нарезаем.
- Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или мелко рубим.
- В большую миску выкладываем фарш Мираторг, добавляем лук, чеснок и яйца.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Теперь все ингредиенты готовы к смешиванию, и мы можем перейти к следующему шагу — формированию фрикаделек.
Шаг 4. Формирование фрикаделек
После того как фарш охладился, можно приступать к формированию фрикаделек.
- Смочи руки водой, чтобы фарш не прилипал к ним.
- Одну порцию фарша (примерно 50-70 грамм) сформируйте в форму шарика между ладонями.
- Постепенно придавливайте фарш, чтобы он получил форму плоского котлета.
- Положите готовую фрикадельку на поднос или тарелку. Повторите процесс с оставшимся фаршем.
- Если фарш начал плохо держать форму, можно добавить немного сухарей или муки.
Рекомендуется сформировать все фрикадельки одного размера, чтобы они одинаково готовились.