Как приготовить аппетитную утку фаршированную свежими яблоками в ароматной духовке целиком — простой и выразительный рецепт

Утка – это изысканное и вкусное блюдо, которое станет настоящим украшением праздничного стола. Фаршированная яблоками утка, приготовленная целиком в духовке, – это настоящая находка для любителей сочетания птицы и фруктовых ноток в мясе. Блюдо имеет неповторимый аромат и нежный, сочный вкус, который невозможно забыть!

Фаршированная утка является идеальным выбором для праздников, таких как Новый Год, Рождество или Хэллоуин. Это яркое и впечатляющее блюдо порадует как ваших гостей, так и близких. Главное правило приготовления этой утки – тщательность и любовь к процессу.

Фарширование утки яблоками придаст блюду непревзойденный вкус и эстетическое наслаждение. Яблоки, запеченные вместе с мясом, придают предмету неповторимую сочность и аромат. Когда утка готова, ножом вырезаются кусочки сочного мяса с яблоками, обволакивая их соусом и дополняя пряной зеленью.

Как приготовить вкусную фаршированную утку с яблоками в духовке?

Для начала вам понадобится следующий набор ингредиентов:

1. 1 целая утка;
2. 2-3 средних яблока;
3. соль и перец по вкусу;
4. другие специи по вкусу;
5. растительное масло для смазывания утки;
6. фольга для запекания.

Теперь, чтобы приготовить утку, следуйте этим шагам:

1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. Промойте утку и вытрите ее салфеткой.
3. Подготовьте фарш из яблок. Очистите и нарежьте яблоки на небольшие кусочки. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
4. Наполните полость утки фаршем из яблок.
5. Смажьте утку растительным маслом со всех сторон.
6. Заверните утку в фольгу и поместите ее на противень для запекания.
7. Поставьте противень с уткой в разогретую духовку и запекайте при 180 градусах в течение 2-2,5 часов.
8. После приготовления утки, аккуратно достаньте ее из духовки и снимите фольгу.
9. Утка должна быть золотистой и сочной.
10. Подавайте фаршированную утку с яблоками на праздничном столе и наслаждайтесь вкусом этого изысканного блюда!

Теперь, когда вы знаете, как приготовить фаршированную утку с яблоками в духовке, вы можете порадовать себя и своих близких этим восхитительным блюдом. Приятного аппетита!

Ингредиенты, необходимые для приготовления утки с яблоками:

• 1 утка (весом около 2 кг)
• 2 яблока (кислых или сладких)
• 3 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки меда
• 1 столовая ложка горчицы
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка сухого тимьяна
• 1 столовая ложка сухого розмарина
• 2 зубчика чеснока (измельченные)
• 1 стакан куриного бульона

Приготовление утки с яблоками в духовке:

Для начала следует приготовить утку. Для этого вымойте утку под холодной водой и удалите изнутри все лишние жиры и остатки птичек. Затем просушите утку салфеткой и натрите специями по вашему вкусу. Оставьте утку отдыхать в холодильнике на 2-3 часа, чтобы специи проникли в мясо.

Пока утка «отдыхает», готовьте яблоки. Очистите яблоки от кожуры, семечек и натрите их лимонным соком, чтобы они не потемнели. Затем нарежьте яблоки на тонкие ломтики.

Поставьте духовку нагреваться до 180 градусов по Цельсию. Возьмите противень и выложите на него алюминиевую фольгу, чтобы легко вынуть утку после приготовления.

Положите утку на противень и начините ее яблоками. Плотно заполните утку яблоками, чтобы они не выпали во время приготовления.

Поставьте противень с уткой в духовку и готовьте в течение 2-2,5 часов. В процессе приготовления переворачивайте утку несколько раз и каждый раз поливайте ее собственным соком. Это поможет избежать пересыхания и обеспечит сочность блюда.

Готовую утку с яблоками достаньте из духовки и дайте ей немного остыть. Затем нарежьте утку на кусочки и разложите на блюде. Подайте утку с яблоками с любимым гарниром или овощным салатом и наслаждайтесь нежным мясом и ароматом. Приятного аппетита!