Фрун фунчоза с овощами и мясом – это изысканное и вкусное блюдо азиатской кухни, которое порадует своим богатством вкусов и текстур. Фрун фунчоза является одной из самых популярных китайских лапшей, которая обладает нежной и упругой консистенцией. В сочетании с свежими овощами и ароматным мясом, это блюдо становится настоящим простофьюжн кулинарным шедевром.
Для приготовления фрун фунчозы с овощами и мясом потребуются следующие ингредиенты: фунчоза – 200 гр, мясо (курица, говядина или свинина) – 200 гр, морковь – 1 шт, болгарский перец – 1 шт, лук репчатый – 1 шт, чеснок – 2 зубчика, соевый соус – 2 ст.л., растительное масло – 2 ст.л., соль – по вкусу, перец – по вкусу.
Чтобы приготовить фрун фунчозу с овощами и мясом, сначала необходимо приготовить ингредиенты. Фунчозу следует залить кипятком и оставить на 5-7 минут, после чего слить воду. Мясо необходимо нарезать тонкими полосками. Морковь и перец – тонко нарезать полосками, а лук и чеснок – мелко нашинковать.
Далее, в большой сковороде или воке, разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок, и обжарить их до золотистого цвета. Затем добавить мясо и обжаривать его до готовности. После этого добавить морковь и перец, и обжаривать их вместе с мясом до мягкости. После того, как овощи и мясо будут готовы, добавить в сковороду фунчозу и соевый соус, хорошо перемешать и готовить еще около 2-3 минут до полного разогрева.
Фрун фунчоза с овощами и мясом: лучший рецепт
Для приготовления фрун фунчозы с овощами и мясом вам потребуется следующий набор продуктов:
- Фунчоза: 200 г
- Говядина: 300 г
- Морковь: 1 шт
- Перец болгарский: 1 шт
- Лук репчатый: 1 шт
- Чеснок: 3 зубчика
- Соевый соус: 3 ст. л.
- Растительное масло: 3 ст. л.
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Кинза: для украшения
Шаги приготовления:
- Готовим ингредиенты: Фунчозу замачиваем в горячей воде до мягкости, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Говядину нарезаем тонкими ломтиками, морковь и перец болгарский — соломкой, лук — полукольцами, а чеснок мелко рубим.
- Обжариваем говядину: Разогреваем растительное масло в сковороде и обжариваем говядину до золотистого цвета. Добавляем лук и морковь, обжариваем еще 5-7 минут до мягкости овощей.
- Приправляем блюдо: Добавляем в сковороду фунчозу, соевый соус, чеснок, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и готовим блюдо еще 3-4 минуты.
- Подаем на стол: Фрун фунчоза с овощами и мясом готова! Подаем ее на стол, украшаем кинзой и наслаждаемся изысканным вкусом и ароматом этого блюда вместе со своими близкими и друзьями.
Фрун фунчоза с овощами и мясом — это идеальное блюдо для любителей азиатской кухни. Рецепт прост в приготовлении и потребует не много времени, но результат вас приятно удивит. Будьте уверены, что это блюдо станет настоящей изюминкой на вашем столе!
Приготовление фрун фунчозы с овощами
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 грамм фунчозы
- 150 грамм говядины
- 1 морковь
- 1 репчатый лук
- 2 стебля стебля зеленого лука
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
- Подготовьте фунчозу, согласно инструкции на упаковке. Обычно фунчозу необходимо залить горячей водой и оставить на некоторое время для набухания. Затем откиньте фунчозу на сито, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Нарежьте говядину, морковь и лук кубиками. Зеленый лук нарежьте мелкими кольцами.
- Разогрейте растительное масло на сковороде или воке. Добавьте морковь и лук, обжаривайте на среднем огне до мягкости.
- Добавьте говядину в сковороду и жарьте, пока мясо не станет румяным. Посолите и поперчите по вкусу.
- Переложите готовую говядину, морковь и лук на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте фунчозу и обжарьте ее на среднем огне до золотистого цвета. Верните говядину, морковь и лук на сковороду.
- Добавьте соевой соус и тщательно перемешайте все ингредиенты. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы все компоненты блюда хорошо пропитались соусом.
- Подавайте горячую фрун фунчозу с овощами на стол, посыпав сверху мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть отличный рецепт фрун фунчозы с овощами, который вы сможете приготовить в домашних условиях. Насладитесь этим вкусным и полезным блюдом из китайской кухни!