Как приготовить крылья по рецепту KFC в домашних условиях — Лучший рецепт крылышек KFC на дому

Вы когда-нибудь задумывались, как сделать самые вкусные крылышки KFC прямо у себя дома? Уверены, что посещение ресторана всегда приносит удовольствие, но порой хочется насладиться любимым блюдом не выходя из дома. Мы предлагаем вам проверенный рецепт, который поможет вам приготовить самые сочные и ароматные крылышки, приправленные тайным соусом KFC. Готовьте дома настоящий вкус Дома, который порадует вас и ваших гостей!

Главным секретом вкуса крылышек KFC является правильная предварительная обработка мяса. Однако, не стоит переживать, ведь не так сложно приготовить крылышки по рецепту KFC и разделить их на части. Начните с маринования курицы в секретном сухом смеси из специй. Эта смесь включает в себя соль, перец, сахар и секретные травы и специи, которые придают крылышкам неповторимый вкус.

Однако, не забывайте, что соус имеет такое же значение как и само мясо. В нашем рецепте мы поможем вам реализовать секретный соус от KFC. Он обладает сливочным, слегка кислым и пикантным вкусом, который дополняет классические крылышки KFC. Соус сделает ваше блюдо настоящим шедевром и добавит оригинальности вкусящим крылышкам. Не забудьте подать их с гарниром по вашему вкусу!

Как приготовить крылья по рецепту KFC в домашних условиях

Первым шагом этого рецепта является маринование крылышек. Вам понадобятся следующие ингредиенты: куриные крылышки, молоко, яйцо, соль, черный перец, чеснок в порошке, паприка и сухари для панировки. Сначала засыпьте крылышки солью и перцем, затем добавьте чеснок, паприку и молоко. Перемешайте все ингредиенты и оставьте крылышки мариноваться в холодильнике примерно на один час.

После маринования можно приступать к панировке. В отдельной миске взбейте яйцо, а в другой – смешайте сухари и специи. Одной рукой доставайте маринованные крылышки и окунайте их в яйцо, а затем перекладывайте в смесь с сухарями и специями. Затем поместите панированные крылышки на противень и накройте его фольгой. Отправьте их в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте около 20 минут.

Когда крылышки станут золотистыми и хрустящими, можно достать их из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!

История создания рецепта крылышек KFC

В начале 1930-х годов Харланд Сандерс начал готовить и продавать свои куриные блюда в ресторане со своей заправкой в городе Корбин, штат Кентукки, США. Его специальный рецепт заправки и приправы был популярен среди местных жителей, и вскоре Сандерс открыл свой первый ресторан KFC.

В 1952 году, когда Харланд Сандерс уже стал известен во многих городах Америки, он продал свой первый франшизный ресторан KFC. Сандерс непрерывно развивал и улучшал свой рецепт, добавляя новые специи и приправы, чтобы создать уникальный вкус.

Но история рецепта крылышек KFC стала настоящей сенсацией только в 1964 году, когда ресторану KFC было предложено создать новое блюдо для привлечения большего количества посетителей. После нескольких месяцев тестирования и экспериментов с разными сочетаниями специй Сандерс и его команда наконец-то разработали идеальный рецепт крылышек.

Этот рецепт включал в себя секретную смесь из 11 специй и приправ, которые придают крылышкам KFC уникальный и неповторимый вкус. После успешного запуска нового блюда в ресторане KFC в США, оно тут же стало популярным среди посетителей и было добавлено в меню KFC по всему миру.

Спустя годы рецепт крылышек KFC оставался тайной, и до сих пор он охраняется секретностью компанией KFC. Многие пытались воссоздать этот рецепт дома, но официальный и подлинный вкус крылышек KFC остается неповторимым и доступным только в ресторанах KFC.

Секретные ингредиенты для рецепта крылышек KFC на дому

Если вы хотите приготовить крылышки в домашних условиях, точно такие же вкусные, как в KFC, то вам понадобятся некоторые секретные ингредиенты. Вот список основных ингредиентов, которые позволят вам воссоздать уникальный вкус и хрустящую текстуру крылышек KFC:

1. Соль и перец: Эти два основных приправы являются основой для достижения идеального вкуса крылышек. Используйте их щедро при приготовлении и мариновании.
2. Паприка: Добавление паприки придаст крылышкам характерный аромат и немного пикантности.
3. Сахар: Небольшое количество сахара поможет создать слегка сладкий вкус крылышек, который так полюбился многим.
4. Мука: Для получения хрустящей корочки на крылышках важно использовать пшеничную муку. Также можно добавить крахмал для большей хрустящести.
5. Майонез: Небольшое количество майонеза добавит влагу и нежность крылышкам, делая их более сочными и мягкими.
6. Чеснок и лук: Добавление чеснока и лука в маринад или соус придаст крылышкам насыщенный аромат и вкус.
7. Миндальная крошка: Для получения еще большего кристаллического хруста на крылышках можно использовать миндальную крошку, смешанную с панировочными сухарями.

Не забудьте сочетать эти ингредиенты с правильной техникой приготовления, чтобы получить идеальные крылышки KFC на дому. Удачного приготовления!

Подготовка крылышек перед приготовлением

Прежде чем приступить к приготовлению крылышек по рецепту KFC, необходимо правильно их подготовить.

1. Возьмите свежие куриные крылышки и хорошо промойте их под проточной водой.

2. Отрежьте крыльям верхнюю кожицу с помощью острой ножницы. Это позволит маринаду и приправам проникнуть в мясо равномерно.

3. Отделите верхнюю часть крылышек (крылышко) от нижней (лопатка). Для этого найдите сустав и произведите разрез ножом. Крылышко можно оставить целым или разделить его на две части, в зависимости от предпочтений. Лопатки также можно приготовить, используя аналогичный рецепт.

4. После разделения крылышек на части, поместите их в чашку или пакет для маринования. Маринуйте крылышки в вашем любимом рецепте или используя специальный рецепт KFC на несколько часов или на ночь. Маринад позволит мясу крылышек стать нежнее и пропитать его ароматами приправ.

5. Перед приготовлением крылышек необходимо обсыпать их сухой смесью приправ, которая является основой для оболочки, придающей крылышкам по-настоящему хрустящую корочку. Можно использовать готовую смесь специй или приготовить ее самостоятельно, смешав чесночный порошок, паприку, соль, перец и другие приправы по вашему вкусу.

6. Перемешайте крылышки с сухой смесью приправ до того, как они полностью покроются тонким слоем. При этом необходимо хорошо вотряхнуть их, чтобы убрать лишние приправы.

Теперь, когда крылышки готовы, вы можете приступить к приготовлению самого рецепта KFC и наслаждаться вкусом аппетитных и хрустящих крылышек, приготовленных в домашних условиях!

Способы приготовления крылышек по рецепту KFC на дому

Крылышки по рецепту KFC отличаются особой сочностью, ароматом и хрустящим панировочным слоем. Если хотите насладиться вкусом KFC дома, вам понадобятся следующие способы приготовления:

1. Панировка в секретные специи KFC. Смешайте в миске разные специи и тщательно обваляйте каждое крылышко в полученной смеси. Под панадательный слой специй образуется неповторимый аромат, который делает крылышки похожими на те, что предлагает KFC.
2. Маринование в сыворотке. Для приготовления маринада, смешайте сыворотку с различными приправами и солью. Затем положите крылышки в маринад и оставьте на несколько часов. Сыворотка поможет сделать крылышки нежными и сочными.
3. Холодовая обработка мяса. Чтобы приготовить крылышки, по рецепту KFC, мы советуем их охладить перед обжаркой. Оставьте крылышки на несколько часов в холодильнике, чтобы они набрали нужную текстуру.
4. Глубокая жарка. Крылышки KFC готовятся с помощью глубокой жарки. Перед обжаркой подогрейте масло (оживленное) в большой сковороде. Обжаривайте крылышки по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
5. Двукратная панировка. Для получения хрустящего слоя, крылышки по рецепту KFC панируют дважды. Обваляйте каждое крылышко в муке, затем окуните в яйцо и снова обваляйте в муке. Повторите этот шаг для всех крылышек.

Используя указанные способы, вы сможете приготовить невероятно вкусные и покрытые секретной панировкой крылышки в домашних условиях. Наслаждайтесь вкусом KFC без похода в ресторан!

Секреты хрустящей корочки крылышек

Крылья в стиле KFC славятся своей хрустящей корочкой, которая так привлекает любителей фастфуда. А вы знаете, как достичь такой же крошечки в домашних условиях? Расскажу несколько секретов!

1. Маринование в сыворотке. Перед приготовлением крылышек несколько часов промаринуйте их в сыворотке – она сделает мясо нежным и сочным, а также поможет лучше зафиксировать ароматные специи.
2. Панировка во фритюре. Одним из секретов корочки является панировка во фритюре – специальной смеси муки и специй, которая придаст крыльям характерный вкус и аромат.
3. Двухступенчатая панировка. Для достижения идеальной корочки, рекомендуется использовать двухступенчатую панировку: сначала обваляйте крылья в муке с солью и перцем, затем обмакните их в яйце и опять обваляйте в панировочных сухарях.
4. Режим обжаривания. Чтобы корочка получилась хрустящей и золотистой, рекомендуется обжаривать крылья во фритюре при температуре 180-190 градусов до золотистого цвета. Но помните, что пережаривание может привести к пересушиванию мяса.

Старательно соблюдая эти секреты, вы сможете приготовить крылышки по рецепту KFC с настоящей хрустящей корочкой в домашних условиях. Приятного аппетита!

Подача и сервировка крылышек по рецепту KFC

Крылышки приготовленные по рецепту KFC станут отличным угощением для ваших гостей или прекрасно украсят праздничный стол. Для того чтобы добавить элегантность и сочность вашему блюду, рекомендуется использовать некоторые правила сервировки и подачи.

В первую очередь, подумайте о тарелке или подносе, на котором будут поданы крылышки. Лучше всего использовать большую тарелку или овальный поднос, чтобы можно было подать все крылышки в одном слое.

Для декорации тарелки можно использовать свежую зелень, такую как петрушка, базилик или кинза. Положите несколько веточек зелени на край тарелки или на одну из сторон. Это добавит свежести и аппетитности вашему блюду.

Крылышки по рецепту KFC обычно подаются со специальным соусом, который добавляет им пикантности и вкуса. Разливите соус в маленькие мисочки или растирайте его по краю тарелки, чтобы гости могли обмакивать в него крылышки.

Не забудьте при подаче крылышек посыпать их свежей зеленью или тертым пармезаном. Это добавит им приятную ароматность и украсит блюдо.

Обязательно укажите на то, что крылышки приготовлены по рецепту KFC. Возможно, ваши гости просто не будут ожидать, что такой изысканный и популярный рецепт доступен в домашних условиях.

Наконец, не забудьте предложить гостям салфетки или влажные салфетки, так как крылышки могут быть достаточно нежными и жирными.

Вот и все. Теперь ваше блюдо готово к подаче и сервировке. Наслаждайтесь сочными и ароматными крылышками по рецепту KFC в уютной атмосфере своего дома!

Советы по выбору соуса к крылышкам

Правильно подобранный соус может значительно улучшить вкус крылышек и добавить им новые нюансы. Существует множество вариантов соусов, которые можно подать к крылышкам, и каждый имеет свою уникальную особенность. Вот несколько советов, которые помогут вам определиться с выбором самого подходящего соуса:

1. Барбекю — классический и популярный вариант соуса. Его сладкая и густая консистенция отлично сочетается с хрустящими крылышками.

2. Терияки — соус, приготовленный на основе соевого соуса. Его слегка сладкий вкус с японскими нотками добавит оригинальности вашим крылышкам.

3. Медово-горчичный — идеальное сочетание сладости и пикантности. Этот соус подчеркнет вкус курицы и придаст крылышкам уникальный аромат.

4. Цезарь — соус с густой текстурой и насыщенным вкусом. Его сливочная основа с мягкой горчинкой и легкой кислинкой сделает ваши крылышки по-настоящему роскошными.

5. Блю чиз — соус на основе сыра голубой плесени. Он придаст крылышкам нежный и мягкий вкус.

Выбирайте соус, исходя из своих вкусовых предпочтений, и наслаждайтесь неповторимым вкусом домашних крылышек KFC!

Наслаждение вкусом лучших крылышек KFC на дому

Если вы являетесь поклонником вкуса знаменитых крылышек KFC, то вам не нужно ходить в ресторан, чтобы насладиться этим блюдом. Мы подготовили для вас лучший рецепт, с помощью которого вы сможете приготовить великолепные крылышки KFC прямо у себя дома.

Крылышки KFC славятся своей хрустящей корочкой и неповторимым сочетанием пряностей. Аромат и вкус этого блюда могут завладеть вашими сенсорными рецепторами с первого кусочка. Наш рецепт позволяет добиться идентичного вкуса и текстуры, которые можно приготовить при помощи доступных ингредиентов и простых приемов приготовления.

Для начала, вам понадобится свежее куриное мясо — палочки или крылышки, на ваш выбор. Затем, необходимо подготовить специальную пряную смесь, состоящую из различных трав и пряностей. Эта смесь придаст крылышкам неповторимый аромат и вкус.

Крылышки следует обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировке, приготовленной из муки, соли, перца и секретных специй. После этого они должны пройти обмакивание в раскаленное масло, чтобы образовалась яркая хрустящая корочка.

Теперь, когда вы знаете основы приготовления лучших крылышек KFC, нет нужды тратить время и деньги на поход в ресторан. Мы уверены, что с нашим рецептом вы сможете насладиться великолепным вкусом домашних крылышек KFC и порадовать семью и друзей этим блюдом.