Как приготовить кубете из слоеного теста

Кубете – это вкусное блюдо восточной кухни, состоящее из слоеного теста, фарша и набора специй. Оно идеально подходит для тех, кто любит сочетание хрустящего слоеного теста с сочным фаршем и ароматными специями.

Для приготовления кубете вам потребуется свежее слоеное тесто, которое вы можете приготовить самостоятельно или купить в магазине. К наиболее популярным начинкам относятся фарш из говядины, баранины или курицы. Вы также можете добавить овощи, чтобы сделать кубете более сытным и полезным. Не забудьте про ароматные специи, которые и придадут блюду особый вкус и аромат.

Для приготовления кубете, разморозьте слоеное тесто при комнатной температуре, чтоб размягчилось и стало удобным в работе. Затем вырежьте из него круглые формы, положите начинку по центру и аккуратно скрутите края так, чтобы получилась форма пирожка с классическими складками на вершине.

Рецепт кубеты из слоеного теста

Ингредиенты:

  • 1 пачка слоеного теста
  • 100 грамм грибов
  • 1 луковица
  • 100 грамм курицы
  • 50 грамм сыра
  • 100 мл сливок
  • 2 яйца
  • соль, перец — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Грибы и лук мелко нарезать, курицу отварить и нарезать кубиками.
  2. В сковороде растопить немного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
  3. Добавить грибы и курицу, обжаривать 5-7 минут, пока все ингредиенты не будут готовы.
  4. В другой емкости взбить яйца с солью и перцем. Добавить сливки и хорошо перемешать.
  5. Разморозить слоеное тесто и раскатать его на плоской поверхности.
  6. На одну половину теста выложить начинку из грибов, лука и курицы, посыпать сыром.
  7. Сложить вторую половину теста сверху и прижать края.
  8. Смазать пирог яичной смесью с сливками.
  9. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
  10. Подавать кубету горячей, нарезав на порции.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для кубеты из слоеного теста

Для приготовления кубеты из слоеного теста вам потребуются следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Слоеное тесто1 пачка (400 г)
Ветчина200 г
Сыр150 г
Помидоры2 шт.
Майонез2 ст. л.
Яйцо1 шт.
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Необходимые ингредиенты можно приобрести в ближайшем супермаркете или продуктовом магазине. Обратите внимание, что указанные пропорции рассчитаны на одну кубету из слоеного теста.

Приготовление кубеты из слоеного теста

Для приготовления кубеты вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • слоеное тесто — 500 г;
  • мясо (говядина, баранина или курица) — 500 г;
  • лук — 1 шт;
  • соль — по вкусу;
  • специи — по желанию.

Процесс приготовления кубеты:

  1. Сначала необходимо приготовить начинку для кубеты. Для этого нарежьте мясо и лук мелкими кубиками. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мясо и жарьте до готовности. Посолите по вкусу и приправьте специями по желанию.
  2. Откройте слоеное тесто и разделите его на равные прямоугольные листы.
  3. На каждый лист теста выложите приготовленную начинку в виде небольшой горки.
  4. Сложите лист теста пополам, чтобы начинка была внутри, и аккуратно скатайте его в форму кубика.
  5. Повторите процесс для оставшихся листов теста и начинки.
  6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  7. Выложите готовые кубеты на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
  8. Подавайте кубету горячей, посыпав свежей зеленью или соусом по желанию.

Кубета из слоеного теста готова! Приятного аппетита!

Оцените статью