Лимонад – это освежающий напиток, который подходит для употребления в любое время года. Он отличается легкой кислинкой и ярким цитрусовым ароматом, который бодрит и придает хорошее настроение.
Многие люди предпочитают лимонад без газировки, потому что такой напиток считается более полезным и натуральным. Ведь в рецепте без газировки используются свежие лимоны, мятные листья и другие натуральные ингредиенты.
В этой статье представлены 7 лучших рецептов приготовления лимонада без газировки. Вы сможете насладиться вкусом освежающего лимонада в домашних условиях, используя доступные ингредиенты и простые приготовительные процессы.
Лимонад без газировки – это отличный вариант напитка для встречи гостей или для семейного пикника. Он можно подавать с льдом в больших стаканах или в стильных бокалах, чтобы создать эффектную атмосферу. А если добавить ломтики свежих ягод и веточки мяты, то лимонад станет еще привлекательнее и аппетитнее.
Лучшие рецепты лимонада без газировки
Лимонад с мятой и огурцом.
Ингредиенты:
- 2 лимона
- 1 огурец
- несколько веточек свежей мяты
- 3-4 столовых ложки сахара
- лед
- вода
Способ приготовления:
1. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок.
2. Нарежьте огурец тонкими кружочками.
3. В большой кастрюле смешайте лимонный сок, нарезанный огурец, сахар и лед.
4. Добавьте несколько веточек мяты и залейте всё водой.
5. Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы ароматы пропитались.
6. Подавайте лимонад с льдом и дополнительными веточками мяты.
Клубничный лимонад.
Ингредиенты:
- 1 кг свежей клубники
- 2 лимона
- 150 г сахара
- лед
- вода
Способ приготовления:
1. Промойте клубнику и обсушите.
2. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок.
3. Поместите клубнику, лимонный сок и сахар в большую кастрюлю и хорошо размешайте.
4. Дайте смеси постоять 15-20 минут, чтобы клубника высвободила свой сок.
5. Добавьте лед и воду.
6. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
7. После кипения уберите с огня и охладите.
8. Процедите лимонад и подавайте с льдом.
Имбирный лимонад.
Ингредиенты:
- 1 кусочек свежего имбиря (около 5 см)
- 2 лимона
- 150 г сахара
- лед
- вода
Способ приготовления:
1. Очистите и нарежьте имбирь на тонкие кружочки.
2. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок.
3. Положите имбирь и сахар в кастрюлю, залейте 250 мл воды и прокипятите.
4. Добавьте лимонный сок и налейте оставшуюся воду.
5. Дайте лимонаду остыть и оставьте на 1-2 часа в холодильнике, чтобы ароматы смешались.
6. Подавайте лимонад с льдом и долькой лимона.
Вишневый лимонад.
Ингредиенты:
- 500 г свежих вишен
- 2 лимона
- 150 г сахара
- лед
- вода
Способ приготовления:
1. Удалите косточки из вишен и нарежьте каждую на половинки.
2. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок.
3. Поместите вишни и сахар в кастрюлю, залейте 250 мл воды и принесите до кипения.
4. Добавьте лимонный сок и воду.
5. Доведите до кипения, затем уберите с огня и остудите.
6. Процедите лимонад и подавайте с льдом и вишней.
Арбузный лимонад.
Ингредиенты:
- 1 кг спелого арбуза
- 2 лимона
- 150 г сахара
- лед
Способ приготовления:
1. Разрежьте арбуз на куски и удалите косточки.
2. Взбейте арбуз в блендере до однородного состояния.
3. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок.
4. Поместите арбузовый пюре, лимонный сок и сахар в кастрюлю и перемешайте.
5. Добавьте лед и перемешайте еще раз.
6. Подавайте лимонад с льдом и долькой лимона.
Персиковый лимонад.
Ингредиенты:
- 3 спелых персика
- 2 лимона
- 150 г сахара
- лед
- вода
Способ приготовления:
1. Очистите персики от кожуры и удалите косточки.
2. Разрежьте персики на четвертинки.
3. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок.
4. Положите персики, лимонный сок и сахар в блендер и измельчите.
5. Добавьте воду и перемешайте.
6. Подавайте лимонад с льдом и долькой лимона.
Лимонад с лавандой и ванилью.
Ингредиенты:
- 2 лимона
- 150 г сахара
- 1 столовая ложка сушеной лаванды
- 1 чайная ложка экстракта ванили
- лед
- вода
Способ приготовления:
1. Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок.
2. Поместите сок лимона, сахар, лаванду и ваниль в кастрюлю.
3. Залейте 250 мл кипятка и перемешайте, чтобы сахар растворился.
4. Добавьте лед и воду.
5. Тщательно перемешайте и оставьте на несколько минут, чтобы ароматы раскрылись.
6. Подавайте лимонад с льдом и долькой лимона.
Освежающий лимонад из свежих лимонов
Для приготовления лимонада из свежих лимонов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 свежих лимонов
- 1 стакан сахара
- 5-6 стаканов воды
- лидо или мята для украшения
Теперь следуйте этим простым шагам:
- Выдавите сок из лимонов в большую емкость.
- Добавьте сахар в сок и хорошо размешайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавьте воду и продолжайте мешать.
- Охладите лимонад в холодильнике в течение нескольких часов.
- Перед подачей в бокалы добавьте лед и украсьте лимонад листьями мяты или кружками лимона.
Приятного аппетита!
Имбирный лимонад с мятой
Для приготовления имбирного лимонада с мятой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 свежих лимона
- 2 столовые ложки свежего имбиря
- 4 столовые ложки свежей мяты
- 4 столовые ложки сахара
- 2 стакана холодной воды
- Лед
Инструкции по приготовлению:
- Отжмите сок из лимонов и нарезайте имбирь на тонкие кружочки.
- В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте в сироп нарезанный имбирь и мяту, дайте настояться в течение 10-15 минут.
- Отфильтруйте сироп и выкиньте имбирь и мяту.
- Положите в большую кастрюлю лед и добавьте лимонный сок.
- Добавьте сироп и перемешайте.
- Перелейте лимонад в стаканы и украсьте свежими листьями мяты.
Имбирный лимонад с мятой готов! Наслаждайтесь этим освежающим напитком со свежим ароматом и приятной горчинкой имбиря. Подавайте его с льдом для особенного охлаждения в жаркий день.