Макароны флотски с фаршем – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто хочет получить полноценный обед или ужин, не тратя много времени на готовку. Макароны флотски с фаршем готовятся на сковороде, что делает процесс приготовления еще более простым и быстрым.
Основные ингредиенты, которые понадобятся вам для приготовления этого блюда:
- Макароны флотски – 250 г
- Фарш мясной – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Соль и перец – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
Приготовление макарон флотски с фаршем на сковороде не вызовет у вас особых трудностей. Сначала необходимо сварить макароны до готовности в подсоленной кипящей воде. Затем на разогретую сковороду положите немного растительного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и тщательно перемешайте его с луком. Посолите и поперчите по вкусу. Далее, необходимо выдавить чеснок на сковороду и тушить все вместе около 10 минут.
Готовый фарш с луком и чесноком смешайте с приготовленными макаронами и тщательно перемешайте. Готовые макароны флотски с фаршем подавайте горячими. Приятного аппетита!
Как приготовить макароны флотски с фаршем на сковороде
Вот что вам понадобится для приготовления макарон флотски с фаршем:
250 гр | макарон |
300 гр | говяжий фарш |
1 шт | лук |
1 зубчик | чеснок |
2 ст. л. | растительное масло |
200 гр | томатная паста |
150 гр | сметана |
100 гр | твердый сыр |
по вкусу | соль, перец, специи |
Шаги приготовления макарон флотски с фаршем на сковороде:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
2. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте говяжий фарш в сковороду и обжарьте его, постоянно переворачивая, пока фарш полностью не пропечется.
5. Добавьте томатную пасту и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно покрыла фарш.
6. Добавьте сметану и продолжайте готовить на среднем огне еще несколько минут.
7. В это время, сварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вода.
8. Добавьте сваренные макароны в сковороду с фаршем и тщательно перемешайте все ингредиенты.
9. Приправьте блюдо солью, перцем и специями по вкусу. Посыпьте тертым сыром сверху.
10. Покройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
11. Готовые макароны флотски с фаршем можно подавать горячими. Приятного аппетита!
Простой рецепт
Для приготовления макарон флотски с фаршем на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- макароны — 250 г
- фарш (говяжий, свиной или смесь из них) — 300 г
- лук — 1 средняя головка
- чеснок — 2 зубчика
- морковь — 1 штука
- помидоры (свежие или томатная паста) — 2-3 штуки
- приправы (соль, перец, сушеный базилик) — по вкусу
- растительное масло — для жарки
- вода — для варки макарон
1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте лук кубиками, измельчите чеснок, натрите на терке морковь.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
4. Добавьте морковь и обжарьте все вместе около 5 минут, пока морковь не станет мягкой.
5. Добавьте фарш и обжаривайте его, регулярно разбивая комки, пока он не приобретет золотистый цвет.
6. Добавьте помидоры или томатную пасту и перемешайте. Если используете свежие помидоры, сначала обжарьте их до мягкости.
7. Добавьте приправы по вкусу и перемешайте.
8. Варите макароны в подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке, до готовности.
9. Откиньте макароны на дуршлаг и промойте холодной водой для удаления крахмала и остатков клейкости.
10. Добавьте макароны к фаршу на сковороду и перемешайте.
11. Готовьте все вместе на среднем огне еще около 5 минут, чтобы макароны пропитались ароматами фарша.
Подавайте макароны флотски с фаршем горячими.
Приятного аппетита!