Курица — одно из самых популярных мясных блюд, которое можно приготовить различными способами. Одним из самых простых и вкусных способов является приготовление курицы в мультиварке с бульоном. Этот рецепт идеален для тех, кто любит простые и быстрые блюда, сохраняющие все полезные свойства и нежность мяса.
Главное преимущество этого рецепта в том, что приготовление курицы в мультиварке с бульоном не требует особых навыков или большого количества времени. Бульон придает блюду насыщенный вкус и аромат, а также делает мясо более сочным и нежным. Кроме того, в мультиварке можно приготовить курицу не только целиком, но и в различных вариациях: жареную, запеченную или тушеную с овощами.
Для приготовления курицы в мультиварке с бульоном потребуется всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас в кухне. Вы можете выбрать любые специи и травы, которые нравятся вам и сочетаются с курицей. Готовьте блюдо по своему вкусу, и оно обязательно покорит вас и ваших близких своим ароматом и вкусом!
Курица в мультиварке с бульоном — простой рецепт
Для приготовления курицы в мультиварке с бульоном вам понадобится следующий набор ингредиентов:
- 1 курица
- 1 луковица
- 2-3 моркови
- 3-4 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Давайте перейдем к приготовлению этого вкусного блюда:
- Подготовьте курицу, промойте ее, удалите внутренности и нарежьте на порционные куски.
- Очистите и нарежьте луковицу и морковь на крупные куски.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Пароварка».
- Добавьте куски курицы, лук и морковь в мультиварку, посолите и поперчите по вкусу.
- Закройте мультиварку и готовьте блюдо в течение 40-60 минут до готовности курицы.
- После готовности, добавьте мелко нарезанный чеснок и перемешайте.
- Подайте курицу с бульоном горячей, украсив зеленью.
Вот и все! Теперь вы можете наслаждаться сочной и ароматной курицей в мультиварке с бульоном, которую приготовите самостоятельно в домашних условиях. Приятного аппетита!
Покупка и подготовка ингредиентов
Для приготовления курицы в мультиварке с бульоном вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
| Курица | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Картофель | 3-4 штуки |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Лавровый лист | 2 штуки |
| Вода | по необходимости |
Перед началом приготовления убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты. Если что-то отсутствует, отправляйтесь в магазин. Курицу можно приобрести целиком или отдельно выбрать куриную грудку или бедро. Лук, морковь и картофель нужно очистить и нарезать. Чеснок нужно очистить и мелко нарезать. Вы можете добавить соль и перец по своему вкусу. Лавровый лист даст бульону приятный аромат. Для приготовления бульона нужна вода — количество зависит от размеров вашей мультиварки и предпочтений по консистенции блюда.
Приготовление курицы в мультиварке
Для приготовления курицы в мультиварке сначала подготовьте ингредиенты: курицу, специи, овощи по вашему выбору. Перед приготовлением курицы, ее нужно тщательно промыть и обсушить.
Затем налейте немного масла в чашу мультиварки и нагрейте его в режиме «Обжаривание». Когда масло нагреется, положите в чашу курицу и обжарьте ее с каждой стороны до золотистого цвета.
После обжарки курицы, добавьте в чашу мультиварки специи и овощи, записанные в рецепте, и перемешайте все ингредиенты. Далее, налейте в чашу мультиварки горячий бульон или воду. Не забудьте проверить, что уровень жидкости достаточен для приготовления курицы.
Закройте крышку мультиварки и установите режим готовки в соответствии с рецептом. Время готовки может варьироваться в зависимости от модели мультиварки и размера курицы.
После окончания готовки, осторожно откройте крышку мультиварки и проверьте, что курица полностью приготовилась и имеет сочную консистенцию. Если нужно, продолжайте готовить курицу в мультиварке еще некоторое время.
Когда курица готова, аккуратно извлеките ее из мультиварки и разрежьте на порции. Подавайте курицу с овощами и соусом, получившимся во время приготовления.
Теперь вы знаете, как приготовить курицу в мультиварке. Этот современный и удобный прибор поможет вам сэкономить время и получить настоящую кулинарную наслаждение.
Подача готового блюда
Подавайте курицу с соусом или отварными овощами. Обязательно порционируйте блюдо перед подачей. Также украсьте курицу зеленью для более эстетичного вида.