Плов — это одно из самых популярных блюд во многих странах, включая Россию. Оно имеет разнообразные вариации и может готовиться из различных ингредиентов. Однако, одна из самых вкусных и популярных вариаций плова — это плов из свинины. Мягкое и сочное мясо, ароматный рис и аппетитные специи — все это делает его идеальным выбором для тех, кто хочет насладиться вкусным обедом или ужином.
Приготовление плова в мультиварке из свинины — это отличная идея для каждодневного приготовления вкусной и сытной еды. Мультиварка позволяет приготовить плов быстро и без особых усилий. Вам просто нужно подготовить ингредиенты, положить их в мультиварку, выбрать соответствующий режим готовки и ждать. За это время вы можете заняться другими делами, а в результате получите готовый плов с насыщенным вкусом и ароматом.
Итак, чтобы приготовить плов в мультиварке из свинины, вам потребуется несколько простых ингредиентов: свинина, рис, лук, морковь, специи, соль и масло. Для придания плову более насыщенного вкуса и аромата, вы также можете добавить куркуму, паприку или кинзу. Рецептов приготовления плова в мультиварке из свинины существует множество, и каждый может выбрать самый подходящий для себя.
Плов в мультиварке из свинины: лучшие рецепты и советы
Рецепт №1: Классический плов в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 2 стакана риса;
- 2 луковицы;
- 3 моркови;
- 4 столовые ложки масла;
- 1 столовая ложка куркумы;
- 1 лавровый лист;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Приготовление:
- Свинину нарежьте на кусочки и обжарьте в мультиварке с маслом до золотистого цвета. Удалите мясо из мультиварки.
- Добавьте в мультиварку мелко нарезанный лук и морковь. Обжарьте овощи до мягкости.
- Верните свинину в мультиварку и добавьте рис, куркуму, лавровый лист, соль и перец. Перемешайте.
- Залейте ингредиенты достаточным количеством горячей воды, чтобы покрыть рис. Закройте мультиварку и приготовьте плов в режиме «Пароварка» или «Рис» в течение 30-40 минут.
- Подавайте плов горячим, украсив зеленью.
Советы:
- Чтобы плов получился более ароматным, можно добавить в процессе приготовления специи, такие как зира, кориандр или кардамон.
- Если вы хотите, чтобы плов был более сытым, вы можете добавить в него орехи или изюм в конце приготовления.
- Для того чтобы плов получился рассыпчатым, рис перед приготовлением рекомендуется замочить в холодной воде на 30 минут.
С помощью мультиварки приготовление плова из свинины становится быстрым и простым. Благодаря этим рецептам и советам вы сможете наслаждаться вкусным и ароматным пловом каждый день!
Классический плов в мультиварке
Чтобы приготовить вкусный и ароматный плов, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр свиной грудинки;
- 2 стакана риса;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 4 столовые ложки масла;
- 500 мл кипятка;
- соль и специи по вкусу.
Шаги приготовления:
- Свиную грудинку нарежьте на кусочки и обжарьте их на режиме «Обжаривание» в мультиварке.
- Очистите и нарежьте лук и морковь. Добавьте их к мясу и продолжайте обжаривать, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте рис и перемешайте, чтобы зерна покрылись маслом.
- Залейте кипятком и приправьте солью и специями. Переключите мультеварку в режим «Плов» и закройте крышку.
- Дайте плову приготовиться в течение 30-40 минут.
- После готовности аккуратно перемешайте плов, чтобы рис был равномерно пропитан ароматным маслом и специями.
- Подавайте горячий плов на стол, украшайте зеленью и наслаждайтесь вкусом!
Классический плов в мультиварке — идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Попробуйте готовить его с разными видами мяса и добавлять свои любимые специи, чтобы создать свой уникальный вкус.
Вегетарианский плов в мультиварке
Ингредиенты:
- 2 стакана риса;
- 2 моркови;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка куркумы;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Инструкции:
- Подготовьте овощи: морковь нарежьте крупными кольцами, лук нарежьте полукольцами.
- Включите мультиварку в режим «Плов» и добавьте масло.
- Добавьте лук и жарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока овощи станут мягкими.
- Добавьте рис, куркуму, соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Залейте рис и овощи горячей водой, чтобы они полностью покрылись.
- Закройте крышку и готовьте плов в мультиварке в течение 20-25 минут.
- После приготовления плова оставьте его на несколько минут для настояния.
- Подавайте вегетарианский плов с свежей зеленью.
Вегетарианский плов в мультиварке получается ароматным, сочным и вкусным. Он отлично сочетается с овощными салатами и позволяет насладиться богатым вкусом плова даже без мяса. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей вегетарианским вариантом плова!
Оригинальный плов с апельсинами и курагой
Для приготовления этого плова вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г свинины;
- 2 стакана риса;
- 1 белый лук;
- 2 моркови;
- 2 апельсина;
- 150 г кураги;
- специи (куркума, кориандр, зира, соль, перец);
- растительное масло.
Приступаем к приготовлению:
- Разогрейте растительное масло в мультиварке, добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную свинину и обжаривайте, пока она не приобретет румяный оттенок со всех сторон.
- Морковь очистите и нарежьте соломкой. Добавьте ее к мясу и луку, тушите еще несколько минут.
- Вымойте рис, добавьте его в мультиварку и тщательно перемешайте с остальными ингредиентами.
- Добавьте специи: куркуму, кориандр, зиру, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Апельсины вымойте, снимите цедру и добавьте ее к плову. Оставшиеся апельсины разрежьте на дольки и также добавьте в мультиварку.
- Добавьте курагу и влейте достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
- Закройте мультиварку и готовьте плов в режиме «Плов» около 30-40 минут.
- После приготовления плова оставьте его примерно на 20 минут под закрытой крышкой для настояния.
- Подавайте плов с апельсинами и курагой горячим, приятного аппетита!
Данный рецепт позволит вам приготовить оригинальный и невероятно вкусный плов с апельсинами и курагой. Попробуйте его приготовить дома и порадуйте своих близких необычным блюдом!
Диетический плов с курочкой и овощами
Для приготовления диетического плова с курочкой и овощами в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Курочка (грудка) | 300 г |
Рис | 1 стакан |
Морковь | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Перец молотый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Растительное масло | 2 столовых ложки |
Вода | по необходимости |
Итак, приступим к приготовлению диетического плова с курочкой и овощами:
- Подготовьте ингредиенты: морковь мелко нарежьте кубиками, лук — полукольцами, курочку нарежьте кусочками.
- Включите мультиварку в режим «Тушение» или «Плов». Разогрейте в ней растительное масло.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и курочку. Обжаривайте, пока морковь не станет мягкой и курочка не приобретет золотистый цвет.
- Добавьте рис, перец и соль по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Добавьте воду так, чтобы она покрыла ингредиенты на 2-3 см. Закройте мультиварку и дайте плову приготовиться.
- После окончания приготовления украсьте плов свежей зеленью. Подавайте блюдо горячим.
Диетический плов с курочкой и овощами готов! Насладитесь вкусом и полезными свойствами этого блюда.