Творог – это любимый продукт во многих семьях. Он является источником ценных питательных веществ и часто используется для приготовления вкусных и полезных блюд. Для любителей творога мы предлагаем лучшие рецепты приготовления варёных творожных шариков. Это довольно простое блюдо, которое не требует особых навыков в кулинарии, но при этом радует своим нежным вкусом и питательностью.
Заготовка для варёных творожных шариков – это обычный домашний творог, который можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый в магазине. Основные ингредиенты – творог, яйца, мука и сахар, но вариантов приготовления массы для шариков может быть много. Масса для шариков может быть обогащена цедрой лимона или апельсина, измельчёнными орехами или сухофруктами, что придаст дополнительный вкусовой оттенок и интересную текстуру.
Приготовление варёных творожных шариков не займёт много времени и не потребует много усилий. Они довольно быстро сварятся и будут готовы к употреблению. Подавайте шарики с медом, сгущённым молоком или свежими ягодами. Это отличный вариант для завтрака, ланча или полдника. Рецепты варения творожных шариков можно варьировать по своему вкусу, экспериментировать с добавлением разных ингредиентов и получать новые кулинарные шедевры.
- Подборка рецептов варёных творожных шариков из творога
- Рецепт 1 — Классические творожные шарики
- Рецепт 2 — Шарики с изюмом
- Рецепт 3 — Пшеничные творожные шарики
- Вкусные творожные шарики: простой рецепт с минимумом ингредиентов
- Как приготовить варёные творожные шарики с добавлением изюма
- Варёные творожные шарики с цукатами: оригинальный вариант разнообразия
- Классические варёные творожные шарики с ароматом лимона
- Рецепт варёных творожных шариков с добавлением шоколадных капель
- Как приготовить варёные творожные шарики с добавлением кокосовой стружки
- Ароматные варёные творожные шарики с ванилью и корицей
- Одним словом: бисквитные варёные творожные шарики
- Варёные творожные шарики с добавлением орехов: необычный вкус
- Рецепт варёных творожных шариков с мятным вкусом
Подборка рецептов варёных творожных шариков из творога
Рецепт 1 — Классические творожные шарики
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- соль;
- сахар по вкусу.
Приготовление:
- Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку.
- Добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.
- Постепенно добавлять муку и замешать тесто.
- Сформировать небольшие шарики из теста.
- Варить в кипящей воде около 5 минут, до полного готовности.
- Подавать творожные шарики с сахарной пудрой или вареньем.
Рецепт 2 — Шарики с изюмом
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки муки;
- соль;
- сахар по вкусу;
- 100 г изюма.
Приготовление:
- Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку.
- Добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.
- Постепенно добавлять муку и замешать тесто.
- Добавить изюм и снова перемешать.
- Сформировать небольшие шарики из теста.
- Варить в кипящей воде около 5 минут, до полного готовности.
- Подавать творожные шарики с сахарной пудрой или вареньем.
Рецепт 3 — Пшеничные творожные шарики
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 8 столовых ложек манной крупы;
- соль;
- сахар по вкусу.
Приготовление:
- Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку.
- Добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.
- Добавить манную крупу и перемешать до получения однородной массы.
- Сформировать небольшие шарики из теста.
- Варить в кипящей воде около 5 минут, до полного готовности.
- Подавать творожные шарики с сахарной пудрой или вареньем.
Выберите любой из этих рецептов варёных творожных шариков и порадуйте своих близких этим прекрасным десертом или завтраком!
Вкусные творожные шарики: простой рецепт с минимумом ингредиентов
Вот простой рецепт для приготовления вкусных творожных шариков:
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 4 столовые ложки сахара
- 6 столовых ложек муки
Приготовление:
- В большой миске смешайте творог, сахар и муку до получения однородной массы.
- Сформируйте небольшие шарики из полученного теста.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Обжарьте творожные шарики до золотистой корочки с каждой стороны.
- Положите готовые шарики на блюдо, посыпьте сахарной пудрой, их можно подавать как горячими, так и остывшими.
Эти творожные шарики прекрасно подойдут для завтрака, полдника или десерта. Их приятный мягкий вкус всем понравится!
Как приготовить варёные творожные шарики с добавлением изюма
Вот рецепт, как приготовить варёные творожные шарики с изюмом:
- Взбейте свежий творог со столовой ложкой сахара и щепоткой соли.
- Добавьте к творогу изюм и перемешайте.
- Полученную массу тщательно вымешайте до однородности.
- Сформируйте из творожной массы небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
- Для приготовления сиропа, варите воду с сахаром до полного растворения сахара.
- Осторожно опустите шарики в кипящий сироп и варите на слабом огне около 15-20 минут.
- Готовые шарики выньте перфорированной лопаткой и обдайте холодной водой.
- Варёные творожные шарики с изюмом готовы к подаче на стол. Подавайте их охлаждёнными.
Таким образом, вы сможете насладиться вкусными и нежными варёными творожными шариками с добавлением изюма. Приятного аппетита!
Варёные творожные шарики с цукатами: оригинальный вариант разнообразия
Для приготовления варёных творожных шариков с цукатами понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог — 200 г;
- Мука — 2 столовые ложки;
- Яйцо — 1 штук;
- Сахар — 2 столовые ложки;
- Ванильный сахар — 1 пакетик;
- Цукаты — по желанию.
Подготовленный творог перемешивается с мукой, яйцом, сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы. Можно добавить цукаты и тщательно перемешать их с основной массой теста.
Далее формируются небольшие шарики из теста и ставятся на кипящую подсоленную воду. Варятся шарики около 5-7 минут, пока не станут готовыми.
После этого варёные шарики с цукатами достаются из кипящей воды и остужаются. Затем их можно подавать на стол, предварительно полив их сгущенным молоком, добавив сверху посыпку из тёртого творога.
Такой оригинальный вариант разнообразит классический рецепт варёных творожных шариков и подарит вам и вашим гостям неповторимый вкус и наслаждение от этого нежного и ароматного десерта.
Классические варёные творожные шарики с ароматом лимона
Для приготовления варёных творожных шариков с ароматом лимона вам потребуется следующее:
Творог | 200 г |
Яйца | 2 шт |
Мука | 3 столовые ложки |
Сахар | 2 столовые ложки |
Лимон | 1 шт |
Соль | щепотка |
1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и щепотку соли. Добавьте сок и цедру лимона, чтобы придать шарикам аромат лимона.
2. Постепенно добавляйте муку в творожную смесь, тщательно замешивая тесто, чтобы оно стало однородным и эластичным.
3. Сформируйте небольшие шарики из теста, примерно размером с грецкий орех.
4. Подготовьте кипящую воду с немного соли. Аккуратно опустите шарики в кипящую воду и варите их на среднем огне примерно 10-15 минут, пока они не станут плотными и всплывут на поверхность.
5. Готовые варёные шарики достаньте из воды и дайте им остыть.
6. Подавайте варёные творожные шарики с ароматом лимона на стол, посыпав их сахарной пудрой или полив медом.
Вкусные и ароматные варёные творожные шарики готовы! Приятного аппетита!
Рецепт варёных творожных шариков с добавлением шоколадных капель
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 70 г сахарной пудры;
- 50 г муки;
- 50 г шоколадных капель.
Инструкции:
- Первым делом отдели белки от желтков. Взбей белки с половиной сахарной пудры до крепких пиков.
- В отдельной миске смешай творог, желтки и оставшуюся сахарную пудру. Добавь муку и перемешай.
- Постепенно добавляй взбитые белки в массу из творога. Аккуратно перемешивай, чтобы сохранить пышность теста.
- Добавь шоколадные капли и нежно перемешай.
- Сформируй из теста небольшие шарики размером примерно с вишню.
- Подготовь кастрюлю с кипящей водой. Брось в воду шарики и готовь их на среднем огне 5-7 минут до готовности.
- Извлеки шарики из кипящей воды и обмакни их в холодную воду. Это поможет им остыть.
- Подавай творожные шарики с шоколадными каплями с карамельным или шоколадным соусом.
Приятного аппетита!
Как приготовить варёные творожные шарики с добавлением кокосовой стружки
Для приготовления варёных творожных шариков с добавлением кокосовой стружки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сахар — 2 столовые ложки
- Мука — 3 столовые ложки
- Яйцо — 1 штука
- Кокосовая стружка — для обсыпки
Итак, приступим к приготовлению варёных творожных шариков:
- В большой миске смешайте творог и сахар.
- Добавьте в получившуюся смесь муку и яйцо.
- Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
- Сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
- Поставьте сформированные шарики на кастрюлю с кипящей водой и варите их около 15 минут.
- Готовые варёные шарики аккуратно выньте из воды и дайте им слегка остыть.
- Обваляйте варёные шарики в кокосовой стружке, чтобы они покрылись со всех сторон.
Вот и всё! Варёные творожные шарики с добавлением кокосовой стружки готовы. Подавайте их на стол в виде десерта или перекуса. Приятного аппетита!
Ароматные варёные творожные шарики с ванилью и корицей
Для приготовления варёных творожных шариков с ванилью и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г творога;
- 2 столовые ложки сахара;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- ½ чайной ложки молотой корицы;
- 2 столовые ложки манной крупы;
- по вкусу сметана или сгущённое молоко для подачи.
Приступим к приготовлению!
- В большой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и молотую корицу.
- Добавьте яйцо и хорошо размешайте все ингредиенты до однородной массы.
- После этого добавьте манную крупу и ещё раз все хорошо перемешайте.
- Дайте тесту немного постоять, чтобы манная крупа набухла.
- Сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с орех. Если тесто очень липкое, можно слегка смазать руки растительным маслом.
- Подготовьте сотейник или большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
- Аккуратно опустите шарики в кипящую воду и варите их на среднем огне около 5-7 минут до готовности.
- Готовые шарики аккуратно выньте из воды и дайте им слегка остыть.
- Подавайте варёные шарики с ванилью и корицей с сметаной или сгущённым молоком.
Ароматные варёные творожные шарики с ванилью и корицей готовы! Насладитесь их нежным вкусом и аппетитным ароматом. Приятного аппетита!
Одним словом: бисквитные варёные творожные шарики
Для приготовления бисквитных варёных творожных шариков нам понадобятся: творог — 200 г, яйца — 2 штуки, мука — 100 г, сахар — 50 г, соль — щепотка, молоко — 50 мл, ванильный сахар — 1 чайная ложка.
Для начала, творог нужно протереть через сито или пропустить его через мясорубку, чтобы он был максимально однородным. Затем, яйца разбить в отдельную миску и взбить их с сахаром до получения пышной массы. Добавляем соль, ванильный сахар и протертый творог. Смешиваем все ингредиенты до однородности. Постепенно добавляем муку и молоко, продолжая перемешивать все ингредиенты.
Получившуюся массу следует довести до кипения. Затем, с помощью мокрых рук, формируем небольшие шарики и бросаем их в кипящую воду. Варим шарики около 10-15 минут, пока они не станут плотными и легко поднимутся на поверхность. Затем, вынимаем их из воды и даем немного остыть.
Готовые бисквитные варёные творожные шарики можно полить сгущенным молоком или обвалять их в шоколадной глазури. Подавайте их в качестве десерта или угощения к чаю. Приятного аппетита!
Варёные творожные шарики с добавлением орехов: необычный вкус
Для приготовления таких шариков вам понадобятся такие ингредиенты:
- Творог – 200 г
- Сахар – 2 столовые ложки
- Куриное яйцо – 1 штука
- Мука – 4 столовые ложки
- Измельчённые орехи (любые) – 2 столовые ложки
Для начала, вымешайте творог с сахаром и добавьте яйцо. Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, пока тесто не получится однородным и похожим на пластилин. Затем, добавьте измельчённые орехи и хорошо вымешайте их в тесто.
Разделите полученное тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики. Затем, выложите их в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 10-15 минут. Обратите внимание, что шарики будут нарастать в размерах, поэтому оставляйте достаточно пространства между ними.
Готовые шарики нежные и ароматные. Они станут восхитительным дополнением к чашке ароматного чая или кофе. А ещё, вы можете изысканно их подать с добавлением варенья или шоколадного соуса. Варёные творожные шарики с добавлением орехов – это необычный вкус, который точно понравится всем гостям!
Рецепт варёных творожных шариков с мятным вкусом
Ингредиенты:
- 400 г творога
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 1 столовая ложка мятного экстракта
- щепотка соли
Инструкции:
- В большой миске соедините творог, сахар, яйцо и мятный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку и соль, продолжая мешать, пока тесто станет однородным.
- Дайте тесту отдохнуть в холодильнике на 30 минут.
- Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на кипящую подсоленную воду.
- Варите шарики около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
- С помощью шумовки аккуратно извлеките готовые шарики из воды и переложите на тарелку.
- Подавайте творожные шарики с мятным вкусом теплыми или охлажденными. По желанию, можно посыпать их сахарной пудрой или добавить свежие ягоды.
Приятного аппетита!