Как приготовить варёные творожные шарики из творога с использованием лучших рецептов

Творог – это любимый продукт во многих семьях. Он является источником ценных питательных веществ и часто используется для приготовления вкусных и полезных блюд. Для любителей творога мы предлагаем лучшие рецепты приготовления варёных творожных шариков. Это довольно простое блюдо, которое не требует особых навыков в кулинарии, но при этом радует своим нежным вкусом и питательностью.

Заготовка для варёных творожных шариков – это обычный домашний творог, который можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый в магазине. Основные ингредиенты – творог, яйца, мука и сахар, но вариантов приготовления массы для шариков может быть много. Масса для шариков может быть обогащена цедрой лимона или апельсина, измельчёнными орехами или сухофруктами, что придаст дополнительный вкусовой оттенок и интересную текстуру.

Приготовление варёных творожных шариков не займёт много времени и не потребует много усилий. Они довольно быстро сварятся и будут готовы к употреблению. Подавайте шарики с медом, сгущённым молоком или свежими ягодами. Это отличный вариант для завтрака, ланча или полдника. Рецепты варения творожных шариков можно варьировать по своему вкусу, экспериментировать с добавлением разных ингредиентов и получать новые кулинарные шедевры.

Подборка рецептов варёных творожных шариков из творога

Рецепт 1 — Классические творожные шарики

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2 яйца;
  • 4 столовые ложки муки;
  • соль;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку.
  2. Добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.
  3. Постепенно добавлять муку и замешать тесто.
  4. Сформировать небольшие шарики из теста.
  5. Варить в кипящей воде около 5 минут, до полного готовности.
  6. Подавать творожные шарики с сахарной пудрой или вареньем.

Рецепт 2 — Шарики с изюмом

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2 яйца;
  • 4 столовые ложки муки;
  • соль;
  • сахар по вкусу;
  • 100 г изюма.

Приготовление:

  1. Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку.
  2. Добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.
  3. Постепенно добавлять муку и замешать тесто.
  4. Добавить изюм и снова перемешать.
  5. Сформировать небольшие шарики из теста.
  6. Варить в кипящей воде около 5 минут, до полного готовности.
  7. Подавать творожные шарики с сахарной пудрой или вареньем.

Рецепт 3 — Пшеничные творожные шарики

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2 яйца;
  • 8 столовых ложек манной крупы;
  • соль;
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Творог перетереть через сито или пропустить через мясорубку.
  2. Добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать.
  3. Добавить манную крупу и перемешать до получения однородной массы.
  4. Сформировать небольшие шарики из теста.
  5. Варить в кипящей воде около 5 минут, до полного готовности.
  6. Подавать творожные шарики с сахарной пудрой или вареньем.

Выберите любой из этих рецептов варёных творожных шариков и порадуйте своих близких этим прекрасным десертом или завтраком!

Вкусные творожные шарики: простой рецепт с минимумом ингредиентов

Вот простой рецепт для приготовления вкусных творожных шариков:

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 4 столовые ложки сахара
  • 6 столовых ложек муки

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте творог, сахар и муку до получения однородной массы.
  2. Сформируйте небольшие шарики из полученного теста.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  4. Обжарьте творожные шарики до золотистой корочки с каждой стороны.
  5. Положите готовые шарики на блюдо, посыпьте сахарной пудрой, их можно подавать как горячими, так и остывшими.

Эти творожные шарики прекрасно подойдут для завтрака, полдника или десерта. Их приятный мягкий вкус всем понравится!

Как приготовить варёные творожные шарики с добавлением изюма

Вот рецепт, как приготовить варёные творожные шарики с изюмом:

  1. Взбейте свежий творог со столовой ложкой сахара и щепоткой соли.
  2. Добавьте к творогу изюм и перемешайте.
  3. Полученную массу тщательно вымешайте до однородности.
  4. Сформируйте из творожной массы небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
  5. Для приготовления сиропа, варите воду с сахаром до полного растворения сахара.
  6. Осторожно опустите шарики в кипящий сироп и варите на слабом огне около 15-20 минут.
  7. Готовые шарики выньте перфорированной лопаткой и обдайте холодной водой.
  8. Варёные творожные шарики с изюмом готовы к подаче на стол. Подавайте их охлаждёнными.

Таким образом, вы сможете насладиться вкусными и нежными варёными творожными шариками с добавлением изюма. Приятного аппетита!

Варёные творожные шарики с цукатами: оригинальный вариант разнообразия

Для приготовления варёных творожных шариков с цукатами понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог — 200 г;
  • Мука — 2 столовые ложки;
  • Яйцо — 1 штук;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Ванильный сахар — 1 пакетик;
  • Цукаты — по желанию.

Подготовленный творог перемешивается с мукой, яйцом, сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы. Можно добавить цукаты и тщательно перемешать их с основной массой теста.

Далее формируются небольшие шарики из теста и ставятся на кипящую подсоленную воду. Варятся шарики около 5-7 минут, пока не станут готовыми.

После этого варёные шарики с цукатами достаются из кипящей воды и остужаются. Затем их можно подавать на стол, предварительно полив их сгущенным молоком, добавив сверху посыпку из тёртого творога.

Такой оригинальный вариант разнообразит классический рецепт варёных творожных шариков и подарит вам и вашим гостям неповторимый вкус и наслаждение от этого нежного и ароматного десерта.

Классические варёные творожные шарики с ароматом лимона

Для приготовления варёных творожных шариков с ароматом лимона вам потребуется следующее:

Творог200 г
Яйца2 шт
Мука3 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Лимон1 шт
Сольщепотка

1. В большой миске смешайте творог, яйца, сахар и щепотку соли. Добавьте сок и цедру лимона, чтобы придать шарикам аромат лимона.

2. Постепенно добавляйте муку в творожную смесь, тщательно замешивая тесто, чтобы оно стало однородным и эластичным.

3. Сформируйте небольшие шарики из теста, примерно размером с грецкий орех.

4. Подготовьте кипящую воду с немного соли. Аккуратно опустите шарики в кипящую воду и варите их на среднем огне примерно 10-15 минут, пока они не станут плотными и всплывут на поверхность.

5. Готовые варёные шарики достаньте из воды и дайте им остыть.

6. Подавайте варёные творожные шарики с ароматом лимона на стол, посыпав их сахарной пудрой или полив медом.

Вкусные и ароматные варёные творожные шарики готовы! Приятного аппетита!

Рецепт варёных творожных шариков с добавлением шоколадных капель

Ингредиенты:

  • 500 г творога;
  • 2 яйца;
  • 70 г сахарной пудры;
  • 50 г муки;
  • 50 г шоколадных капель.

Инструкции:

  1. Первым делом отдели белки от желтков. Взбей белки с половиной сахарной пудры до крепких пиков.
  2. В отдельной миске смешай творог, желтки и оставшуюся сахарную пудру. Добавь муку и перемешай.
  3. Постепенно добавляй взбитые белки в массу из творога. Аккуратно перемешивай, чтобы сохранить пышность теста.
  4. Добавь шоколадные капли и нежно перемешай.
  5. Сформируй из теста небольшие шарики размером примерно с вишню.
  6. Подготовь кастрюлю с кипящей водой. Брось в воду шарики и готовь их на среднем огне 5-7 минут до готовности.
  7. Извлеки шарики из кипящей воды и обмакни их в холодную воду. Это поможет им остыть.
  8. Подавай творожные шарики с шоколадными каплями с карамельным или шоколадным соусом.

Приятного аппетита!

Как приготовить варёные творожные шарики с добавлением кокосовой стружки

Для приготовления варёных творожных шариков с добавлением кокосовой стружки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Творог — 200 г
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Мука — 3 столовые ложки
  • Яйцо — 1 штука
  • Кокосовая стружка — для обсыпки

Итак, приступим к приготовлению варёных творожных шариков:

  1. В большой миске смешайте творог и сахар.
  2. Добавьте в получившуюся смесь муку и яйцо.
  3. Тщательно вымешайте тесто до однородной консистенции.
  4. Сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
  5. Поставьте сформированные шарики на кастрюлю с кипящей водой и варите их около 15 минут.
  6. Готовые варёные шарики аккуратно выньте из воды и дайте им слегка остыть.
  7. Обваляйте варёные шарики в кокосовой стружке, чтобы они покрылись со всех сторон.

Вот и всё! Варёные творожные шарики с добавлением кокосовой стружки готовы. Подавайте их на стол в виде десерта или перекуса. Приятного аппетита!

Ароматные варёные творожные шарики с ванилью и корицей

Для приготовления варёных творожных шариков с ванилью и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г творога;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 яйцо;
  • 1 чайная ложка ванильного сахара;
  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • 2 столовые ложки манной крупы;
  • по вкусу сметана или сгущённое молоко для подачи.

Приступим к приготовлению!

  1. В большой миске смешайте творог, сахар, ванильный сахар и молотую корицу.
  2. Добавьте яйцо и хорошо размешайте все ингредиенты до однородной массы.
  3. После этого добавьте манную крупу и ещё раз все хорошо перемешайте.
  4. Дайте тесту немного постоять, чтобы манная крупа набухла.
  5. Сформируйте из теста небольшие шарики размером примерно с орех. Если тесто очень липкое, можно слегка смазать руки растительным маслом.
  6. Подготовьте сотейник или большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой.
  7. Аккуратно опустите шарики в кипящую воду и варите их на среднем огне около 5-7 минут до готовности.
  8. Готовые шарики аккуратно выньте из воды и дайте им слегка остыть.
  9. Подавайте варёные шарики с ванилью и корицей с сметаной или сгущённым молоком.

Ароматные варёные творожные шарики с ванилью и корицей готовы! Насладитесь их нежным вкусом и аппетитным ароматом. Приятного аппетита!

Одним словом: бисквитные варёные творожные шарики

Для приготовления бисквитных варёных творожных шариков нам понадобятся: творог — 200 г, яйца — 2 штуки, мука — 100 г, сахар — 50 г, соль — щепотка, молоко — 50 мл, ванильный сахар — 1 чайная ложка.

Для начала, творог нужно протереть через сито или пропустить его через мясорубку, чтобы он был максимально однородным. Затем, яйца разбить в отдельную миску и взбить их с сахаром до получения пышной массы. Добавляем соль, ванильный сахар и протертый творог. Смешиваем все ингредиенты до однородности. Постепенно добавляем муку и молоко, продолжая перемешивать все ингредиенты.

Получившуюся массу следует довести до кипения. Затем, с помощью мокрых рук, формируем небольшие шарики и бросаем их в кипящую воду. Варим шарики около 10-15 минут, пока они не станут плотными и легко поднимутся на поверхность. Затем, вынимаем их из воды и даем немного остыть.

Готовые бисквитные варёные творожные шарики можно полить сгущенным молоком или обвалять их в шоколадной глазури. Подавайте их в качестве десерта или угощения к чаю. Приятного аппетита!

Варёные творожные шарики с добавлением орехов: необычный вкус

Для приготовления таких шариков вам понадобятся такие ингредиенты:

  • Творог – 200 г
  • Сахар – 2 столовые ложки
  • Куриное яйцо – 1 штука
  • Мука – 4 столовые ложки
  • Измельчённые орехи (любые) – 2 столовые ложки

Для начала, вымешайте творог с сахаром и добавьте яйцо. Постепенно добавляйте муку, продолжая мешать, пока тесто не получится однородным и похожим на пластилин. Затем, добавьте измельчённые орехи и хорошо вымешайте их в тесто.

Разделите полученное тесто на небольшие порции и скатайте из них шарики. Затем, выложите их в кастрюлю с кипящей водой и варите в течение 10-15 минут. Обратите внимание, что шарики будут нарастать в размерах, поэтому оставляйте достаточно пространства между ними.

Готовые шарики нежные и ароматные. Они станут восхитительным дополнением к чашке ароматного чая или кофе. А ещё, вы можете изысканно их подать с добавлением варенья или шоколадного соуса. Варёные творожные шарики с добавлением орехов – это необычный вкус, который точно понравится всем гостям!

Рецепт варёных творожных шариков с мятным вкусом

Ингредиенты:

  • 400 г творога
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 50 г муки
  • 1 столовая ложка мятного экстракта
  • щепотка соли

Инструкции:

  1. В большой миске соедините творог, сахар, яйцо и мятный экстракт. Хорошо перемешайте.
  2. Постепенно добавляйте муку и соль, продолжая мешать, пока тесто станет однородным.
  3. Дайте тесту отдохнуть в холодильнике на 30 минут.
  4. Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на кипящую подсоленную воду.
  5. Варите шарики около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
  6. С помощью шумовки аккуратно извлеките готовые шарики из воды и переложите на тарелку.
  7. Подавайте творожные шарики с мятным вкусом теплыми или охлажденными. По желанию, можно посыпать их сахарной пудрой или добавить свежие ягоды.

Приятного аппетита!

Оцените статью