Фунчоза – это легкий, нежный и вкусный гарнир, который отлично сочетается с различными блюдами. В основном, фунчозу подают к мясу, особенно котлетам. Этот китайский лапша из зеленого горошка станет украшением вашего стола и понравится всем членам вашей семьи. Но как приготовить вкусную фунчозу для котлет? Давайте разберемся вместе!
Для начала, вам понадобится фунчоза, которую можно приобрести в любом магазине. Она продаётся уже готовой к употреблению, но часто встречаются фунчозы с добавками крахмала или скорлупой гороха. Поэтому перед приготовлением следует хорошенько промыть фунчозу в холодной воде, чтобы удалить лишние примеси. После того, как фунчоза станет чистой, залейте ее кипятком и оставьте на несколько минут, чтобы она набухла.
Следующим шагом является приготовление соуса. Вы можете использовать любой соус по вашему вкусу – соевый, томатный или грибной. Если же хотите экспериментировать, то можете создать свой оригинальный соус, вдохновившись различными рецептами из интернета или кулинарных книг.
Как приготовить вкусную фунчозу для котлет: лучший рецепт гарнира
Ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 небольшая луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 морковь, натертая
- 100 г зеленого горошка (можно заменить другими овощами по вкусу)
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Сначала, положите фунчозу в миску и залейте горячей водой. Оставьте на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте натертую морковь и зеленый горошок (или другие овощи по вашему выбору), обжарьте еще 2-3 минуты.
- Добавьте фунчозу в сковороду и перемешайте с овощами.
- Постепенно добавляйте соевый соус и перемешивайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и фунчоза стала мягкой.
- Посолите и поперчите по вкусу. Готовую фунчозу подавайте с котлетами.
Вот и все! Теперь у вас есть лучший рецепт вкусной фунчозы для котлет. Наслаждайтесь этим простым и вкусным гарниром вместе с вашими любимыми котлетами.
Ингредиенты для фунчозы
Для приготовления вкусной фунчозы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза — 200 грамм
- Растительное масло — 2 столовых ложки
- Лук — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Перец болгарский — 1 штука
- Грибы — 100 грамм
- Соевый соус — 2 столовых ложки
- Масло сливочное — 1 столовая ложка
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Следуйте этому рецепту, и ваша фунчоза будет сочной и ароматной, идеально подходящей в качестве гарнира к котлетам. Приятного аппетита!
Приготовление фунчозы для котлет
Для приготовления фунчозы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фунчоза — 200 г
- Вода — 2 л
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 1 ст. л.
Приступим к приготовлению фунчозы:
- Подготовьте ингредиенты: измерьте необходимое количество фунчозы, смешайте соль с водой, приготовьте масло.
- В большой кастрюле нагрейте воду до кипения. Добавьте соль и оставьте на огне.
- Положите фунчозу в кипящую воду и немедленно всплесните небольшими порциями.
- Перемешайте фунчозу, чтобы она не слиплась, и варите ее около 5 минут, или до готовности.
- Откиньте фунчозу на дуршлаг и промойте ее холодной водой, чтобы удалить излишки крахмала. Просушите фунчозу.
- Нагрейте сковороду, добавьте масло растительное и обжарьте фунчозу на слабом огне до золотистого цвета.
- Выключите огонь и подавайте фунчозу в качестве гарнира к котлетам или другим блюдам.
Приятного аппетита!