Как приготовить вкусные и сочные волнушки с прекрасной посолкой

Волнушки – это изысканное и аппетитное блюдо, которое не только вкусно, но и полезно. Эти маленькие и красивые рыбки содержат массу полезных веществ, таких как омега-3 жирные кислоты, железо, кальций и витамины. Поэтому волнушки не только удовлетворяют ваше вкусовое чувство, но и полезны для организма.

Если вы хотите приготовить волнушки дома, вам нужно узнать несколько простых рецептов, которые помогут вам справиться с этой задачей. Волнушки можно приготовить разнообразными способами: жарить, готовить в духовке, запекать и даже мариновать. В этой статье мы предложим вам 7 простых и вкусных рецептов приготовления волнушек.

Перед тем, как приступить к приготовлению волнушек, необходимо их посолить. Соль придаст рыбке яркий вкус и подчеркнет ее натуральный вкус. Итак, приступим к приготовлению волнушек посолить!

Кулинарные секреты: приготовление волнушек посолить

1. Классические волнушки

Для приготовления классических волнушек с посолом вам понадобятся:

  • 1 кг свежих волнушек;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • вода для замачивания.

Подробный рецепт приготовления:

  1. Замочите волнушки в воде на 2-3 часа.
  2. Выложите замоченные волнушки на противень и посыпьте солью и сахаром.
  3. Высушите волнушки в духовке при температуре 120 градусов в течение 3-4 часов, переворачивая их время от времени.

2. Волнушки с острым посолом

Для приготовления волнушек с острым посолом вам понадобятся:

  • 1 кг свежих волнушек;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка красного перца;
  • 1 столовая ложка чесночного порошка;
  • вода для замачивания.

Подробный рецепт приготовления:

  1. Замочите волнушки в воде на 2-3 часа.
  2. Выложите замоченные волнушки на противень и посыпьте солью, перцем и чесночным порошком.
  3. Высушите волнушки в духовке при температуре 120 градусов в течение 3-4 часов, переворачивая их время от времени.

3. Волнушки с травяным посолом

Для приготовления волнушек с травяным посолом вам понадобятся:

  • 1 кг свежих волнушек;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка зеленого петрушкового порошка;
  • 1 столовая ложка сушеного базилика;
  • вода для замачивания.

Подробный рецепт приготовления:

  1. Замочите волнушки в воде на 2-3 часа.
  2. Выложите замоченные волнушки на противень и посыпьте солью, петрушковым порошком и сушеным базиликом.
  3. Высушите волнушки в духовке при температуре 120 градусов в течение 3-4 часов, переворачивая их время от времени.

4. Волнушки с лимонным посолом

Для приготовления волнушек с лимонным посолом вам понадобятся:

  • 1 кг свежих волнушек;
  • 2 столовые ложки соли;
  • сок и цедра одного лимона;
  • вода для замачивания.

Подробный рецепт приготовления:

  1. Замочите волнушки в воде на 2-3 часа.
  2. Выложите замоченные волнушки на противень и посыпьте солью, а затем полейте их лимонным соком и посыпьте цедрой.
  3. Высушите волнушки в духовке при температуре 120 градусов в течение 3-4 часов, переворачивая их время от времени.

5. Волнушки с чесночным посолом

Для приготовления волнушек с чесночным посолом вам понадобятся:

  • 1 кг свежих волнушек;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка чесночного порошка;
  • вода для замачивания.

Подробный рецепт приготовления:

  1. Замочите волнушки в воде на 2-3 часа.
  2. Выложите замоченные волнушки на противень и посыпьте солью и чесночным порошком.
  3. Высушите волнушки в духовке при температуре 120 градусов в течение 3-4 часов, переворачивая их время от времени.

6. Волнушки с медовым посолом

Для приготовления волнушек с медовым посолом вам понадобятся:

  • 1 кг свежих волнушек;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 2 столовые ложки меда;
  • вода для замачивания.

Подробный рецепт приготовления:

  1. Замочите волнушки в воде на 2-3 часа.
  2. Выложите замоченные волнушки на противень и посыпьте солью, затем полейте их медом.
  3. Высушите волнушки в духовке при температуре 120 градусов в течение 3-4 часов, переворачивая их время от времени.

7. Волнушки с куркумой посолом

Для приготовления волнушек с куркумой посолом вам понадобятся:

  • 1 кг свежих волнушек;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 1 столовая ложка куркумы;
  • вода для замачивания.

Подробный рецепт приготовления:

  1. Замочите волнушки в воде на 2-3 часа.
  2. Выложите замоченные волнушки на противень и посыпьте солью и куркумой.
  3. Высушите волнушки в духовке при температуре 120 градусов в течение 3-4 часов, переворачивая их время от времени.

Рецепты, которые невозможно отказать

Если вы хотите порадовать себя или близких вкусными и сытными блюдами, но не знаете, что приготовить, мы предлагаем вам несколько непревзойденных рецептов. Приготовление этих блюд может занять всего несколько минут, а результат вас приятно удивит.

  1. Салат «Цезарь с креветками» — элегантное блюдо, которое гарантирует вам восхищенные взгляды гостей. Возьмите свежие креветки, смешайте их с кусочками запеченной курицы, листьями салата, сыром пармезан и соусом Цезарь. Подайте с крутонами.
  2. Паста «Болоньезе» — классическое итальянское блюдо, которым невозможно не полюбоваться. Зажарьте фарш из говядины, добавьте томатный соус, лук, морковь, чеснок и специи. Варите на медленном огне 2-3 часа. Подайте с отварной спагетти и посыпьте тертым сыром.
  3. Жареный рис с овощами и курицей — идеальное блюдо, когда хочется чего-то простого, но вкусного. Обжарьте куриную грудку с овощами (лук, морковь, горошек, перец), добавьте отварной рис и соевый соус. Пожарьте всё вместе до готовности.
  4. Грибы по-французски — аппетитное блюдо, которое будет любимцем всей семьи. Обжарьте на сковороде нарезанные грибы с луком и чесноком до золотистой корочки. Добавьте сливки и прогрейте еще несколько минут.
  5. Семга с овощами — великолепное блюдо вкусных и полезных продуктов. Запеките кусочки семги с перепелиным яйцом, картофелем, цветной капустой и морковью в духовке под соусом терияки.
  6. Чизбургер — это одно из самых популярных блюд. Приготовьте сочную котлету из мяса, положите ее на булочку, добавьте листья салата, томат, сыр и соус. Подавайте с картофельными дольками.
  7. Шоколадный торт — невероятно вкусный десерт. Смешайте шоколадный бисквит с прослойкой из воздушного крема, залейте глазурью и украсьте ягодами.

Выберите любой из этих рецептов и насладитесь неповторимым вкусом! Вы можете быть уверены, что никто не сможет отказаться от таких блюд.

Оцените статью