Бургер «Кинг» — одно из самых популярных блюд фаст-фуда, но иногда посетить ресторан не хочется. Но это не проблема — приготовить бургер «Кинг» в домашних условиях очень просто! Сегодня мы поделимся с вами рецептом, благодаря которому вы сможете насладиться вкусом любимого бургера, готовя его своими руками.
В состав бургера «Кинг» входят сочная говяжья котлета, свежие овощи, аппетитная булочка и неповторимый соус. Каждый компонент необходимо приготовить отдельно, а затем собрать бургер. Это значит, что вы сможете варьировать состав и количества ингредиентов, чтобы создать себе идеальный вкус!
Приготовление бургера «Кинг» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Говяжья фарш
- Овощи (помидоры, салат, лук)
- Булочки для бургера
- Соус «Кинг»
- Соль, перец, специи по вкусу
А теперь давайте перейдем к изготовлению бургера «Кинг»!
Ингредиенты для бургера Кинг:
1. Булочка для гамбургера
2. Говяжий фарш
3. Сыр Чеддер
4. Лист салата
5. Лук красный
6. Маринованные огурцы
7. Кетчуп
8. Майонез
9. Горчица
10. Соль
11. Перец
12. Растительное масло для жарки
Приготовление бургера Кинг:
Для приготовления бургера Кинг вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Булочка для бургера | 1 шт. |
| Говяжий фарш | 200 г |
| Сыр Чеддер | 1 ломтик |
| Соленые огурчики | 2 шт. |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Горчица | 1 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Салат айсберг | несколько листьев |
| Соль, перец | по вкусу |
Итак, приступим к приготовлению бургера Кинг:
- Разделите говяжий фарш на две равные части и сформируйте плоские котлеты.
- Посолите и поперчите котлеты по вкусу.
- Прогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте котлеты до золотистой корочки. Обратите внимание, что вам не понадобится масло для жарки, так как говяжий фарш содержит достаточное количество жира.
- В то время как котлеты обжариваются, разрежьте булочку пополам.
- Начините сборку бургера Кинг: на нижнюю половинку булочки нанесите кетчуп, затем горчицу.
- На горчицу положите несколько листьев айсберга.
- Положите на айсберг одну из обжаренных котлет.
- На котлету положите ломтик сыра Чеддер.
- Положите на сыр оставшуюся обжаренную котлету.
- Нарежьте огурчики тонкими кружочками и положите их на котлету.
- Закройте бургер верхней половинкой булочки и прижмите его рукой, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Готовый бургер Кинг можно положить в горячую печь на несколько минут для плавления сыра.
- Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как приготовить аппетитный бургер Кинг прямо у себя дома!
Шаги для сборки бургера Кинг:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты для бургера Кинг: булочку для гамбургера, мясной котлеты, ломтики сыра, нарезанный помидор, маринованные огурчики, лук, майонез и кетчуп.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте мясные котлеты до готовности. При желании вы можете приправить их своими любимыми специями.
3. Разрежьте булочку на две части и обжарьте их на гриле или в тостере до золотистого цвета.
4. Расположите на нижней половинке булочки готовую мясную котлету.
5. На котлету выложите несколько ломтиков сыра, чтобы они начали плавиться от тепла котлеты.
6. Поверх сыра поочередно выложите нарезанный помидор, маринованные огурчики и лук.
7. Добавьте немного майонеза и кетчупа по вкусу.
8. Накройте бургер второй половинкой булочки.
9. Готовый бургер Кинг готов к подаче. Приятного аппетита!
Горчичный соус для бургера Кинг:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Майонез | 4 столовые ложки |
| Горчица дижонская | 2 чайные ложки |
| Кетчуп | 1 чайная ложка |
| Луковый порошок | 1/2 чайной ложки |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
Для приготовления горчичного соуса для бургера Кинг смешайте майонез, горчицу дижонскую, кетчуп, луковый порошок, соль и черный молотый перец в маленькой миске. Хорошо размешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
После этого соус готов к использованию! Вы можете нанести его на булочки перед сборкой бургера Кинг. Горчичный соус придаст вашему бургеру неповторимый, аутентичный вкус, который всегда присутствует в бургерах Кинг!
Приготовление булочек для бургера Кинг:
Для приготовления булочек, Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Мука | 500 г |
| Сахар | 2 ст. ложки |
| Соль | 1 ч. ложка |
| Сливочное масло | 60 г |
| Сухие дрожжи | 1 пакетик (7 г) |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | 250 мл |
Шаги приготовления булочек:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте до образования крошек.
- В отдельной миске разведите дрожжи в теплом молоке и дайте им активироваться в течение 5 минут.
- Сделайте углубление в сухих ингредиентах и добавьте активированные дрожжи с молоком, а также яйцо.
- Замесите мягкое тесто и выложите его на стол, предварительно посыпав мукой.
- Разделите тесто на равные части и скатайте из них шарики. Распределите шарики на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
- Скройте противень с тестом полотенцем и оставьте на 1 час для подъема.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Затем поставьте противень с тестом в духовку и выпекайте булочки в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
- Готовые булочки выньте из духовки и оставьте их остыть перед использованием в бургерах.
Вот и все! Теперь Вы можете насладиться своим домашним бургером Кинг с вкусными свежими булочками.