Куриная грудка с гарниром — 10 удивительно вкусных и простых рецептов для любого повода

Куриная грудка является одним из самых популярных и полезных блюд на обед. Она богата белком и низкокалорийна, что делает ее отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Более того, курица отлично сочетается с различными гарнирами, что позволяет создать разнообразные обеды.

В этой статье мы собрали для вас 10 вкусных рецептов, которые помогут вам разнообразить меню и придать новые оттенки вкуса вашим обедам. Наши рецепты подходят как для обычного семейного обеда, так и для праздничного застолья или ужина с друзьями.

1. Куриная грудка с томатами и базиликом. Это классическое сочетание вкусов, которое всегда остается популярным. Просто обжарьте курицу на сковороде, добавьте к ней нарезанные томаты и свежий базилик. Подавайте с рисом или пастой. Просто и вкусно!

2. Куриная грудка в сливочном соусе с грибами. Утонченный и изысканный вкус этого блюда не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей. Обжарьте грудку, добавьте к ней грибы и сливки, тушите до готовности. Подаются с отварным картофелем или пастой.

3. Курица с ананасами и орехами. В этом рецепте сочетается сочная куриная грудка с сладкими ананасами и хрустящими орехами. Просто обжарьте курицу с нарезанными ананасами и добавьте грецкие орехи. Подавайте с картофелем или овощным гарниром.

Продолжение статьи ниже…

Вкусные рецепты с курицей для обеда

1. Жареная куриная грудка с овощами

   Ингредиенты:

   • 2 куриных грудки
   • 1 крупный картофель
   • 2 моркови
   • 1 луковица
   • 2 столовых ложки растительного масла
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.
   2. Очистите и нарежьте овощи.
   3. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.
   4. Добавьте овощи в сковороду и жарьте все вместе до готовности овощей.
   5. Посолите и поперчите по вкусу.
   6. Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь!

2. Запеченная куриная грудка с грибами

   Ингредиенты:

   • 4 куриных грудки
   • 200 гр. грибов
   • 1 луковица
   • 2 зубчика чеснока
   • 150 гр. сыра
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Нарежьте куриные грудки на порционные кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
   2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, грибы и жарьте все вместе до готовности.
   3. Посолите и поперчите по вкусу.
   4. Выложите курицу и грибы в форму для запекания, посыпьте сверху натертым сыром.
   5. Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут или до румяной корочки на сыре.
   6. Подайте блюдо горячим и наслаждайтесь!

3. Тайская курица в кокосовом молоке

   Ингредиенты:

   • 2 куриных грудки
   • 1 луковица
   • 2 зубчика чеснока
   • 400 мл кокосового молока
   • 2 столовые ложки красной карри-пасты
   • Соль и перец по вкусу

   Приготовление:

   1. Обжарьте нарезанный лук и чеснок в глубокой сковороде до золотистого цвета.
   2. Добавьте курицу и обжарьте до румяной корочки.
   3. Добавьте кокосовое молоко и карри-пасту, немного посолите и поперчите.
   4. Тушите блюдо под крышкой 15-20 минут на среднем огне.
   5. Подайте блюдо горячим с рисом или лапшой.

Куриная грудка с грибами и сыром

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до готовности.

2. Куриное филе нарежьте на кусочки и приправьте солью и перцем.

3. Выложите курицу на противень, посыпьте панировочными сухарями и запекайте в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.

4. Выложите обжаренные грибы на курицу и посыпьте сыром сверху.

5. Запекайте блюдо в духовке еще несколько минут, пока сыр не растает и не приобретет золотистый цвет.

6. Подавайте курицу с грибами и сыром с гарниром на ваш выбор — картофельным пюре, рисом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Фаршированная куриная грудка со шпинатом и сыром фета

Чтобы приготовить фаршированную куриную грудку со шпинатом и сыром фета, сначала нужно приготовить фарш. Для этого мелко нарежьте свежий шпинат и смешайте его с измельченным сыром фета. Добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Тем временем разрежьте куриную грудку пополам, чтобы получить карманы для начинки.

Внутреннюю сторону каждой половинки грудки посыпьте солью и перцем, затем аккуратно наполните их фаршем из шпината и сыра. Закрепите края грудки зубочистками, чтобы начинка не выпала. Чтобы блюдо получилось еще сочнее, полейте грудки оливковым маслом или смазывайте горчицей перед запеканием.

Поставьте фаршированные куриные грудки на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте блюдо примерно 25-30 минут, до золотистого цвета и полного пропекания курицы.

Фаршированную куриную грудку со шпинатом и сыром фета можно подавать с различными гарнирами, например с картофельным пюре или овощным гарниром. Также эту курицу можно подать в горячем виде с салатом или овощами на гарнир.

Когда жареная куриная грудка со шпинатом и сыром фета достаточно остынет, удалите зубочистки и нарежьте ее на порции. Подавайте блюдо с соусом по вашему выбору и наслаждайтесь неповторимым сочетанием нежного куриного мяса с томным шпинатом и пикантностью фета.

Попробуйте приготовить фаршированную куриную грудку со шпинатом и сыром фета, и она обязательно станет одним из любимых блюд у вас и ваших близких!

Куриная грудка, запеченная с овощами

Для приготовления вам понадобятся:

• Куриная грудка — 2 штуки
• Помидоры — 2 штуки
• Перец — 1 штука
• Цукини — 1 штука
• Лук — 1 штука
• Масло оливковое — 2 столовые ложки
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Специи — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Грудки отбить, сбрызнуть оливковым маслом и затем посыпать солью, перцем и любимыми специями.
2. Оставить грудки на примерно 10-15 минут для впитывания масла и аромата.
3. В это время нарежьте овощи: помидоры, перец, цукини и лук.
4. Нагрейте сковороду с остатками оливкового масла и обжарьте овощи до мягкости.
5. Добавьте в сковороду мелко нарезанный чеснок и обжарьте все вместе еще около 2-3 минут.
6. Выложите грудки на противень, а на верх положите обжаренные овощи.
7. Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут.
8. Куриное мясо должно быть хорошо прожаренным и сочным, а овощи нежными и ароматными.

Куриная грудка, запеченная с овощами получается вкусной и полезной. Это блюдо можно подавать с рисом, картофельным пюре или любым другим гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Жареная куриная грудка в соевом соусе с кешью

Вкусное и сытное блюдо из куриной грудки, приготовленное в сочетании соевого соуса и кешью, станет отличным вариантом для обеда. Это сочное и ароматное блюдо можно подать с различными гарнирами, такими как рис или картофельное пюре. В данном рецепте мы рассмотрим способ приготовления жареной курицы в соевом соусе с кешью, который не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 2 штуки;
• молотый черный перец — по вкусу;
• соль — по вкусу;
• соевый соус — 4 столовые ложки;
• кешью — 100 грамм;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. Куриные грудки промыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.
2. Посолить и поперчить кусочки куриной грудки по вкусу.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета.
4. Добавить соевый соус и кешью в сковороду, перемешать и тушить под крышкой около 5-7 минут.
5. Блюдо готово! Подавайте жареную курицу в соевом соусе с кешью с гарниром по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Куриная грудка в томатно-сливочном соусе

Для приготовления вам понадобятся:

• Куриная грудка — 2 шт.
• Сливки — 200 мл
• Томаты — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль, перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

1. Куриные грудки нарежьте на порционные кусочки, посолите и поперчите.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грудки с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Удалите грудки с сковороды и на этом же масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок.
4. Добавьте нарезанные томаты и тушите все вместе несколько минут.
5. Далее добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подготовленные грудки верните на сковороду и тушите все вместе еще 10-15 минут.
6. Подавайте курицу с гарниром и наслаждайтесь божественным вкусом!

Это блюдо отлично сочетается с отварным рисом, картофельным пюре или свежими овощами. Попробуйте приготовить курицу в томатно-сливочном соусе и порадуйте своих близких новым вкусным обедом!