Маршмеллоу и шоколад – идеальная комбинация для истинных сладкоежек. Эти два ингредиента создают неповторимый вкус и текстуру, которые восхищают каждого. Рецепты десертов с маршмеллоу и шоколадом позволят вам приготовить настоящий маленький рай на вашей тарелке. Они подходят для любого случая – от семейных вечеров до праздничных ужинов.
Один из популярных рецептов с маршмеллоу и шоколадом – это замечательный праздничный торт. Слои шоколадного бисквита, прослоенные нежным кремом из маршмеллоу, идеально сочетаются в этом десерте. Для приготовления торта вам понадобятся шоколадная крошка, маршмеллоу, сливки, сахар и ванильный экстракт. Приготовьте шоколадный бисквит, сложите слои с кремом и украсьте торт шоколадом и маршмеллоу. Рецепт торта с маршмеллоу и шоколадом – это настоящий хит среди сладкоежек.
Еще одним вариантом сладкого угощения с маршмеллоу и шоколадом являются кексы. Их приготовление не требует много времени и усилий, а результат будет порадовать вас и ваших гостей. Для этого десерта вам понадобится шоколадная основа из муки, сахара, какао и шоколадной крошки, а также глазурь из маршмеллоу и шоколада. Выпеките кексы в формах, охладите их, а затем покройте глазурью из маршмеллоу и шоколада. Интересным дополнением к этому рецепту могут быть небольшие маршмеллоу или кусочки шоколада сверху, чтобы придать кексам дополнительный вкус и текстуру.
Лучшие рецепты десертов с маршмеллоу и шоколадом
1. Шоколадно-маршмеллоу фонданы:
- 120 грамм темного шоколада
- 120 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 100 грамм сахара
- 60 грамм муки
- 1/4 чайной ложки соли
- Несколько маршмеллоу для начинки
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Растопите шоколад и масло на водяной бане. Взбейте яйца, сахар и ванильный экстракт в отдельной миске. Добавьте разогретую смесь шоколада и масла, затем добавьте муку и соль. Перемешайте до гладкости. Разлейте половину теста в подготовленные формы для фонданов. Разместите по несколько маршмеллоу в середине каждого фондана, затем накройте оставшейся частью теста. Выпекайте в духовке примерно 10-12 минут. Подавайте фонданы горячими с шариком мороженого сверху.
2. Шоколадно-маршмеллоу брауни:
- 200 грамм темного шоколада
- 200 грамм сливочного масла
- 200 грамм сахара
- 4 яйца
- 200 грамм муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 100 грамм маршмеллоу
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Растопите шоколад и масло на водяной бане. Взбейте яйца и сахар в отдельной миске. Добавьте разогретую смесь шоколада и масла, затем муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до гладкости. Смешайте маршмеллоу с тестом и вылейте его в прямоугольную форму. Выпекайте в духовке примерно 25-30 минут. Дайте остыть перед нарезкой и подачей.
3. Шоколадно-маршмеллоу мороженое:
- 500 мл сливок для взбивания
- 400 грамм сгущенного молока
- 100 грамм темного шоколада
- 100 грамм молочного шоколада
- 100 грамм белого шоколада
- 150 грамм маршмеллоу, нарезанных на кусочки
Растопите все три вида шоколада на водяной бане. Взбейте сливки до пиков и тщательно перемешайте сгущенное молоко и растопленный шоколад. Добавьте маршмеллоу и аккуратно перемешайте. Вылейте смесь в форму для мороженого и заморозьте на несколько часов или до полной застывания. Подавайте в вафельном рожке или с шоколадной крошкой сверху.
Наслаждайтесь этими невероятно вкусными десертами с маршмеллоу и шоколадом вместе с вашими близкими и друзьями. Они станут отличным угощением для любого случая!
Пончик с маршмеллоу и шоколадом — идеальное сочетание сладости и нежности
Для приготовления пончиков с маршмеллоу и шоколадом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Для теста: мука — 2 стакана, сахар — 1/2 стакана, яйца — 2 штуки, сливочное масло — 100 гр, молоко — 1/2 стакана, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ванильный экстракт — 1 чайная ложка.
- Для начинки: маршмеллоу — 1 стакан.
- Для глазури: шоколад (темный или молочный) — 200 гр.
Итак, приступим к приготовлению пончиков:
- Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный экстракт. Добавьте сливочное масло и перемешайте, пока смесь не станет похожей на крошки.
- Шаг 2: В другой миске взбейте яйца и молоко. Постепенно добавьте смесь из первой миски и перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Шаг 3: Накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для опухания.
- Шаг 4: Раскатайте тесто на пышную пластину и вырежьте круглые формы с помощью стакана или кулинарных колец.
- Шаг 5: На каждый круг положите порцию маршмеллоу и аккуратно сложите тесто вдвое, чтобы маршмеллоу оказалось внутри.
- Шаг 6: Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте пончики до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- Шаг 7: Поставьте готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Шаг 8: Готовьте глазурь, расплавив шоколад на водяной бане.
- Шаг 9: Погрузите пончики в глазурь, смазывая каждый с обеих сторон. Выложите их на решетку, чтобы глазурь застыла.
- Шаг 10: Подайте пончики с маршмеллоу и шоколадом на стол и наслаждайтесь вкусовым взрывом сладкости и нежности.
Пончик с маршмеллоу и шоколадом — это отличный выбор для любого повода. Будь то семейный ужин или праздничный стол, этот десерт обязательно понравится всем вашим гостям. Побалуйте себя и своих близких восхитительными пончиками, и они оценят ваше кулинарное мастерство и заботу!
Чизкейк с маршмеллоу и шоколадом — роскошный десерт для настоящих гурманов
Для приготовления чизкейка с маршмеллоу и шоколадом потребуется следующий набор ингредиентов:
— 200 грамм печенья (лучше всего использовать печенье «Орео» или «Джестер»);
— 100 грамм сливочного масла;
— 300 грамм маршмеллоу;
— 400 грамм сливок (лучше всего использовать сливки с 30% жирности);
— 200 грамм темного шоколада;
— 200 грамм молочного шоколада;
— 200 грамм белого шоколада;
— 300 грамм сливочного сыра;
— 1 столовая ложка ванильного экстракта;
— свежие ягоды или шоколадные капли для украшения.
Шаг 1: Приготовьте основу для чизкейка. Для этого измельчите печенье в крошку с помощью блендера или просто положите печенье в пакет и раздавите его кулаком. Растопите сливочное масло и смешайте его с печеньем. Выложите полученную смесь в форму для выпечки и равномерно распределите, прижимая ее к дну формы. Поставьте форму в холодильник, чтобы основа застыла.
Шаг 2: Приготовьте маршмеллоу. Разрежьте маршмеллоу на небольшие кусочки и выложите их на противень, покрытый пергаментной бумагой. Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте противень в духовку на несколько минут, пока маршмеллоу не станут золотистыми и начнут плавиться. Уберите противень из духовки и дайте маршмеллоу немного остыть.
Шаг 3: Приготовьте шоколадный крем. Растопите в разных емкостях темный шоколад, молочный шоколад и белый шоколад в отдельных кастрюлях на водяной бане или в микроволновке. Остудите каждый шоколадный крем до комнатной температуры.
Шаг 4: В большой миске смешайте сливочный сыр и ванильный экстракт. Добавьте охлажденный темный шоколадный крем и тщательно перемешайте. Затем добавьте молочный шоколадный крем и снова хорошо перемешайте. Наконец, добавьте белый шоколадный крем и продолжайте мешать, пока все ингредиенты не смешаются в однородную массу.
Шаг 5: Сложите охлажденные маршмеллоу в крем и нежно перемешайте их с остальной массой до равномерного распределения.
Шаг 6: Выложите полученную смесь на основу из печенья в форме для выпечки. Разровняйте поверхность и поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы он застыл.
Шаг 7: Перед подачей украсьте чизкейк свежими ягодами или шоколадными каплями. Следующий шаг — наслаждайтесь роскошным вкусом чизкейка с маршмеллоу и шоколадом! Этот десерт станет настоящей изюминкой любого стола и превзойдет все ожидания!
Шоколадные кексы с маршмеллоу — легкая и быстрая выпечка для вкусного перекуса
Для приготовления шоколадных кексов с маршмеллоу понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 ½ чашки муки;
- 1/3 чашки какао-порошка;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- ½ чайной ложки соды;
- ¼ чайной ложки соли;
- ½ чашки сливочного масла, комнатной температуры;
- 1 чашка сахара;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- ¾ чашки молока;
- 1 чашка маршмеллоу, нарезанных пополам.
Вот пошаговый рецепт приготовления этих вкусных кексов:
- Нагрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Присыпьте формы для кексов мукой или положите бумажные формочки для выпечки в каждую ячейку формы.
- В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду и соль.
- В другой миске взбейте масло и сахар до получения легкой и пушистой текстуры. Добавьте яйца, одно за другим, и ванильный экстракт, взбивая после каждого добавления.
- Добавьте сухие ингредиенты в смесь с маслом и сахаром, чередуя с молоком. Начинайте и заканчивайте сухими ингредиентами.
- Равномерно разделите тесто по формам для кексов, заполнив каждую форму примерно до 2/3.
- В каждую форму добавьте по половинке маршмеллоу.
- Выпекайте кексы в разогретой духовке примерно 18-20 минут или пока они не пройдут тест на готовность зубочисткой (чистая зубочистка выходит из кекса без прилипания).
- Оставьте кексы остыть перед подачей и наслаждайтесь!
Эти шоколадные кексы с маршмеллоу будут отличным выбором для ваших вечерних чаепитий или сладких перекусов. Их аромат и вкус несомненно порадуют всех любителей шоколада и мягкой маршмеллоу!