Блины — это национальное блюдо, которое занимает особое место в сердцах многих россиян. Сложно представить наш праздничный стол без ароматных и нежных блинов. А какие они популярные у детей! Но ведь не всегда хочется готовить одни и те же блины. Мы подготовили для вас несколько новых рецептов, которые позволят удивить своих маленьких гурманов.
Первый рецепт – блинчики с ягодной начинкой. Для приготовления понадобится мука, молоко, яйца, сахар, сливочное масло и свежие ягоды. Смешайте муку, молоко и яйца, добавьте сахар и немного плавленого сливочного масла. Выпекайте тонкие блины на сковороде. Затем намазывайте каждый блин сливочным маслом и размещайте свежие ягоды на середине. Скручивайте блинчик и подавайте смачными и ароматными кусочками деткам.
Второй рецепт – блины с сыром и зеленью. Для этого блюда понадобятся мука, молоко, яйца, твердый сыр, зелень (петрушка, укроп, базилик) и масло для обжарки. Смешайте муку, молоко и яйца, добавьте тертый сыр и мелко нарезанную зелень. Приготовьте блины на сковороде с добавлением масла. Вкусные и сытные блины с сыром и зеленью станут отличным выбором для завтрака или обеда.
Третий рецепт – блинчики с мясом. Для начинки смешайте вареную фарш говядины или куриного мяса с рисом или картофельной кашей. Добавьте любые специи по вкусу. Выпекайте тонкие блинчики и начиняйте их приготовленной начинкой. Разрезайте на порционные кусочки и подавайте как горячее блюдо. Ребята будут в восторге от вкусных и питательных блинчиков с мясом.
Ваши дети будут в восторге от новых рецептов блинов! Приятного аппетита!
- Лучшие рецепты вкусных блинов для детей
- Идеальный рецепт пышных блинов с яблоками
- Нежные блины с творогом: быстрый и простой рецепт
- Изысканные блины с шоколадом и бананами: секреты приготовления
- Блины с малиной и йогуртом: легкое и полезное блюдо для детей
- Оригинальные блины с карамелью и орехами: шаг за шагом
- Рецепт блинов с курагой и изюмом: необычное сочетание вкусов
- Праздничные блины с вареньем: украшение стола для детского праздника
- Цветные блины для детей: интересные идеи и рецепты
- Вегетарианские блины: здоровый вариант для детского меню
Лучшие рецепты вкусных блинов для детей
1. Блины с ягодами и сливочным сыром:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 0,5 чайной ложки соли
- 100 грамм сливочного сыра
- 150 грамм свежих ягод (клубника, малина, черника и др.)
Приготовление:
- В миске смешать муку, яйцо, молоко, сахар и соль до получения однородного теста.
- Растопить сливочный сыр в микроволновке или на водяной бане.
- Нарезать ягоды на кусочки.
- Разогреть сковороду и налить немного теста.
- Размазать сливочный сыр на половине блина и выложить ягоды. Свернуть блин пополам.
- Жарить на среднем огне, пока блин не станет золотистым с обеих сторон.
- Повторить с оставшимся тестом и начинкой.
2. Шоколадные блины с бананами:
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1 большой спелый банан
- масло для жарки
Приготовление:
- В миске смешать муку, яйцо, молоко, сахар, разрыхлитель и какао-порошок до получения однородного теста.
- Разогреть сковороду и налить немного теста.
- Нарезать банан на тонкие кружочки.
- Выложить кружочки банана на блины.
- Жарить на среднем огне, пока блины не станут золотистыми с обеих сторон.
- Повторить с оставшимся тестом и кусочками банана.
Приятного аппетита!
Идеальный рецепт пышных блинов с яблоками
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 2 яйца
- 300 мл молока
- 1 яблоко
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- немного растительного масла для жарки
Приготовление:
- В большой миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйца с молоком.
- Постепенно добавьте смесь из яиц и молока в миску с мукой, тщательно все перемешивая.
- Очистите яблоко от кожуры и семечек, нарежьте его на небольшие кубики.
- Добавьте яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне, немного смажьте ее маслом.
- Вылейте одну порцию теста на сковороду и распределите его по всей поверхности.
- Жарьте блин с яблоками до золотистого цвета с обеих сторон.
- Повторите процесс для остального теста.
- Подавайте блины теплыми, можно посыпать сахарной пудрой или добавить варенье.
Удивите своих детей вкусными и пышными блинами с яблоками. Этот рецепт станет настоящим хитом на вашей кухне!
Нежные блины с творогом: быстрый и простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1 стакан творога
- 2 столовые ложки сахара
- ½ чайной ложки соды
- ½ стакана молока
- немного соли
- растительное масло для жарки
Приступаем к приготовлению:
Смешайте в миске муку, сахар и соду. Добавьте яйца и тщательно взбейте венчиком.
В отдельной миске разотрите творог вилкой, чтобы избавиться от комочков.
Добавьте разотренный творог и молоко в миску с мукой. Постепенно вмешивайте все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
Черпайте тесто половной половницей и выливайте на сковороду, распределяя его равномерно.
Жарьте блины с одной стороны до золотистого цвета, затем переворачивайте и жарьте с другой стороны.
Готовые блины выкладывайте на блюдо и подавайте с любыми дополнениями: сметаной, медом, джемом или свежими ягодами.
Приятного аппетита!
Изысканные блины с шоколадом и бананами: секреты приготовления
1. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:
— 1 стакан муки
— 2 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки соли
— 1 стакан молока
— 1 яйцо
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 шоколадка
— 1 банан
2. Просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
3. В отдельной миске взбейте яйцо и молоко до однородной смеси. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
4. Растопите шоколадку в микроволновке или на водяной бане. Осторожно разрежьте банан на тонкие кружочки.
5. Добавьте размельченную шоколадку в тесто и хорошо перемешайте. Тесто должно стать однородным и густым.
6. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
7. Вылейте небольшую порцию теста на сковороду и распределите его по всей поверхности. На одной стороне блина выложите кружочки банана.
8. Жарьте блин до золотистого цвета на одной стороне, затем переверните его и готовьте еще несколько минут.
9. Подавайте блины с шоколадом и бананами теплыми. Посыпьте их сахарной пудрой или по желанию украсьте взбитыми сливками.
Такие изысканные блины с шоколадом и бананами станут настоящим угощением для вашего ребенка. Они будут радовать его и раскрывать новые вкусовые ощущения!
Блины с малиной и йогуртом: легкое и полезное блюдо для детей
Чтобы приготовить блины с малиной и йогуртом, вам потребуется следующий список ингредиентов:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 стакан молока
- 100 грамм свежей малины
- 100 грамм нежного йогурта
Для начала, вам необходимо смешать муку, сахар и разрыхлитель в одной емкости. Затем, добавьте яйца и половину молока. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Постепенно добавьте оставшееся молоко и продолжайте перемешивать.
Теперь, когда тесто для блинов готово, осталось добавить свежую малину. Аккуратно помешайте ягоды в тесто, чтобы они равномерно распределились по всему блину.
Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством масла. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности. Жарьте блины с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте горячие блины с малиной и йогуртом с нежным йогуртом. Вы можете добавить свежую малину и немного меда для дополнительной сладости и витаминов.
Блины с малиной и йогуртом — это легкое и полезное блюдо для детей, которое можно приготовить за несколько минут. Такое блюдо порадует ваших малышей своим вкусом и питательными свойствами.
Оригинальные блины с карамелью и орехами: шаг за шагом
Для приготовления таких блинов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 г карамели
- 50 г измельченных орехов
Шаг 1. В миске смешайте молоко, яйцо, сахар и растительное масло. Взбейте все ингредиенты вилкой до получения однородной смеси.
Шаг 2. После того как молочную смесь приготовлена, постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать тесто. Важно, чтобы не образовались комочки.
Шаг 3. Оставьте тесто на 10-15 минут для пропитывания, а в это время приготовьте начинку. Для этого нарежьте карамель кусочками и измельчите орехи.
Шаг 4. Разогрейте сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и разотрите его по дну. Обжаривайте блины с одной стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.
Шаг 5. На половину блинов выложите кусочки карамели и посыпьте их измельченными орехами. Сложите блины пополам и продолжайте обжаривать с другой стороны до готовности.
Вот и все! Теперь у вас готовы оригинальные блины с карамелью и орехами. Подаются они аппетитно-золотистыми и сытными. Уверены, что вашим детям они очень понравятся!
Рецепт блинов с курагой и изюмом: необычное сочетание вкусов
Ингредиенты:
- 200 грамм кураги
- 100 грамм изюма
- 500 грамм молока
- 2 яйца
- 200 грамм муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка растительного масла
- щепотка соли
Приготовление:
- Курагу и изюм тщательно промойте под холодной водой.
- Затем курагу и изюм залейте кипятком и оставьте на 10 минут для набухания.
- В отдельной емкости смешайте муку, сахар и соль.
- Взбейте яйца, добавьте молоко и растительное масло, хорошо перемешайте.
- После этого постепенно вводите сухие ингредиенты из предыдущего пункта в жидкую массу, непрерывно перемешивая тесто до гладкости.
- Добавьте в тесто курагу и изюм, хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду без масла на среднем огне.
- С помощью половника налейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.
- Обжаривайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые блины укладывайте на тарелку и подавайте со сметаной, медом или вареньем.
Приятного аппетита!
Праздничные блины с вареньем: украшение стола для детского праздника
Праздничные блины с вареньем — это отличный выбор для детского стола. Они не только привлекательно выглядят, но и вкусные. Яркий и сочный цвет варенья подарит детям море радости и восторга.
Создание праздничных блинов не требует особых усилий и времени. Для начала приготовь варенье из свежих ягод или фруктов. Оно должно быть густым и ароматным. Затем испеки тонкие блины по любимому рецепту, остуди их и начини вареньем. Сверните блины в форме рулета или заверните в виде конверта, чтобы добавить фантазии в оформление.
Чтобы праздничные блины с вареньем выглядели еще более заманчиво, укрась их по своему вкусу. Используй свежие фрукты, ягоды и зелень для декора. Не забудь украсить блюдо сочными ломтиками цитрусовых или нарезанными фруктами.
Не забывай, что праздник — это время радости и веселья для детей. Создавай магию и волшебство на детском столе с помощью вкусных и красивых блинов с вареньем!
Цветные блины для детей: интересные идеи и рецепты
Для приготовления цветных блинов можно использовать различные натуральные ингредиенты, такие как шпинат, свекла, морковь и ягоды. Они придадут блинам не только яркий цвет, но и дополнительный вкус.
Название блина | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Зеленые блины | Мука, молоко, яйца, шпинат | Смешайте муку, молоко и яйца в одной емкости. Добавьте шпинатовое пюре и перемешайте до однородной консистенции. Жарьте блины на сковороде до золотистого цвета. |
Красные блины | Мука, молоко, яйца, свекла | Смешайте муку, молоко и яйца в одной емкости. Добавьте свеклу, предварительно отваренную и измельченную в блендере. Тщательно перемешайте и жарьте блины на сковороде. |
Оранжевые блины | Мука, молоко, яйца, морковь | Смешайте муку, молоко и яйца в одной емкости. Добавьте морковное пюре и аккуратно перемешайте. Жарьте блины на сковороде до золотистого цвета. |
Фруктовые блины | Мука, молоко, яйца, ягоды (клубника, черника, малина) | Смешайте муку, молоко и яйца в одной емкости. Добавьте измельченные ягоды и тщательно перемешайте. Жарьте блины на сковороде до готовности. |
Не забывайте подавать цветные блины с любимыми соусами, сиропами и топпингами. Дети будут в восторге от такого приятного и яркого завтрака или десерта. Приятного аппетита!
Вегетарианские блины: здоровый вариант для детского меню
Главный ингредиент в вегетарианских блинах – это мука. Она может быть пшеничной, ржаной или гречневой, в зависимости от предпочтений и потребностей ребенка. Также в составе блинов могут быть овощи, такие как морковь или шпинат, которые обогащают блюдо витаминами и минералами.
Для детского меню вегетарианские блины могут быть приготовлены с добавлением творога или творожной начинки. Творог – это источник кальция, необходимого для здорового роста и развития костей у ребенка. Кроме того, творог делает блины более нежными и сочными.
Вегетарианские блины можно подавать с различными топпингами, такими как свежие фрукты, йогурт или мед. Они добавят сладости и вкусности блюду, делая его еще более привлекательным для детей. Также можно использовать разнообразные соусы, например, шоколадный или клубничный, чтобы сделать блины еще более интересными и аппетитными.
Вегетарианские блины – это отличная альтернатива обычным блинам для детей, которые хотят попробовать что-то новое или следуют особой диете. Они питательные, вкусные и подходят для любого времени дня – завтрака, обеда или ужина. Попробуйте приготовить вегетарианские блины для своего ребенка и удивите его вкусом и полезными свойствами этого блюда!