Холодный лаваш с начинкой из куриного мяса, светлых овощей и ароматного сыра — это прекрасное блюдо для летней пикников или легкого обеда в жаркую погоду. Он отлично утоляет голод, не перегружает желудок и является идеальным вариантом для тех, кто следит за своим питанием.
Рецепт холодного лаваша с начинкой курица, овощи и сыр очень простой, в нем используются только свежие продукты, которые можно легко найти в любом супермаркете. Главный ингредиент — это хрустящий хлеб лаваш, который прекрасно сочетается с нежным курином мясом, свежими овощами и тающим сыром. А соус на основе йогурта и чеснока придает блюду особый шарм и пикантность.
Это блюдо можно приготовить как для семейного ужина, так и для большой компании друзей. Не забывайте о том, что холодный лаваш должен быть приготовлен заранее, чтобы хлеб пропитался соусом и начинкой. Итак, давайте познакомимся с несколькими вариантами лучших рецептов холодного лаваша с начинкой курица, овощи и сыр!
- Рецепты холодного лаваша
- 1. Лаваш с курицей, овощами и сыром
- 2. Лаваш с колбасой, огурцами и зеленью
- Лучшие рецепты с начинкой курица овощи сыр
- Сочетание курицы и овощей в холодном лаваше
- Варианты начинки для холодного лаваша с куриной грудкой
- 1. Гриль-куринная грудка с овощами и маринованными огурцами
- 2. Классический цезарь с куриной грудкой
- 3. Шаурма с куриной грудкой и овощами
- Идеи для приготовления холодного лаваша с овощами
- Сытные рецепты холодного лаваша с начинкой из сыра
Рецепты холодного лаваша
Ниже приведены несколько классических рецептов холодного лаваша с различными начинками:
1. Лаваш с курицей, овощами и сыром
Ингредиенты:
- Холодный лаваш — 1 шт.
- Куриное филе — 200 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Салатный лист — несколько шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, а затем нарежьте его небольшими кусочками.
- Нарежьте болгарский перец и помидор тонкими полукольцами.
- На лаваш положите салатный лист, а затем равномерно распределите курицу, овощи и сыр.
- Посолите и поперчите начинку по вкусу, и сбрызните майонезом.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет и уберите его в холодильник на 2-3 часа.
2. Лаваш с колбасой, огурцами и зеленью
Ингредиенты:
- Холодный лаваш — 1 шт.
- Колбаса — 150 г
- Огурцы — 2 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте колбасу тонкими полосками.
- Огурцы нарежьте тонкими полукольцами.
- Натрите укроп и петрушку.
- На лаваш распределите колбасу, огурцы, зелень и аккуратно смажьте майонезом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сверните лаваш рулетом и поместите в холодильник на несколько часов.
Данные рецепты легко изменить и добавить свои любимые ингредиенты. Наслаждайтесь вкусным и освежающим холодным лавашом!
Лучшие рецепты с начинкой курица овощи сыр
Вот несколько лучших рецептов с начинкой из куриного мяса, овощей и сыра:
1. Лаваш с курицей, овощами и сыром. Для этого рецепта вам понадобятся: лаваш, куриное филе, огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр, майонез и зелень. Сначала нужно приготовить начинку: обжарить на сковороде куриное филе, нарезать овощи и сыр. Расправить начинку на лаваше, добавить майонез и зелень, свернуть лаваш в рулет и нарезать на кусочки.
2. Греческий лаваш. Для этого рецепта вам понадобятся: лаваш, куриное филе, оливки, помидоры, огурцы, лук, фета сыр, майонез и специи. Приготовьте начинку: обжарьте куриное филе, нарежьте оливки, помидоры, огурцы и лук. Расставьте начинку на лаваше, добавьте майонез и специи, посыпьте фета сыром. Сверните лаваш в рулет и порежьте на кусочки.
3. Лаваш с куркой, овощами и сыром. Для этого рецепта вам понадобятся: лаваш, куриное филе, овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата), сыр, майонез и приправы по вкусу. Обжарьте куриное филе, нарежьте овощи и сыр. Расправьте начинку на лаваше, добавьте майонез и специи. Закрутите лаваш в рулет и нарежьте на порции.
4. Лаваш с курицей, овощами и сыром в мексиканском стиле. Для этого рецепта вам понадобятся: лаваш, куриное филе, перец чили, лук, помидоры, огурцы, сыр, соус сальса и специи. Обжарьте куриное филе и лук с перцем чили. Нарежьте помидоры, огурцы и сыр. Равномерно распределите начинку на лаваше, добавьте соус сальса и посыпьте специями. Закрутите лаваш в рулет и нарежьте на ломтики.
Попробуйте эти вкусные и легкие рецепты холодного лаваша с начинкой из куриного мяса, овощей и сыра. Они идеально подойдут для перекуса или летней вечеринки!
Сочетание курицы и овощей в холодном лаваше
Сочетание сочной куриной грудки и свежих овощей в холодном лаваше создает идеальный баланс текстур и вкусов. Курица добавляет мясистости и белка, а овощи — свежести и хрустящести. Вы можете использовать любые овощи по своему вкусу — помидоры, огурцы, лук, морковь, перец и другие.
Для приготовления холодного лаваша с курицей и овощами, сначала необходимо приготовить начинку. Выпеките куриную грудку в духовке или обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем нарежьте ее на тонкие полоски или кубики.
Очистите и нарежьте овощи. Вы можете нарезать их тонкими кольцами, полосками или кубиками в зависимости от предпочтений. Добавьте овощи к курице и аккуратно перемешайте.
Возьмите лаваш и разложите на него приготовленную начинку равномерным слоем, оставляя небольшой запас по краям. Аккуратно сверните лаваш в рулет и упакуйте в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты хорошо сочетались.
Важно помнить, что холодный лаваш с курицей и овощами — отличная альтернатива обычной выпечке и фаст-фуду. Он низкокалорийный, полезный и сытный вариант, который поможет вам насладиться полноценным и вкусным приемом пищи.
Такой холодный лаваш можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве закуски. Он отлично подойдет в качестве легкого перекуса во время пикника или поездки. Благодаря простому приготовлению и доступным ингредиентам, вы можете наслаждаться этим блюдом в любое время года.
Варианты начинки для холодного лаваша с куриной грудкой
1. Гриль-куринная грудка с овощами и маринованными огурцами
- Куриная грудка, приготовленная на гриле, нарезается тонкими полосками.
- Добавьте полоски грудки на лаваш и равномерно распределите их по всей поверхности.
- Добавьте нарезанные овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец) и маринованные огурцы
- Посыпьте сыром (предпочтительно моцареллой) и перец по вкусу.
- Сверните лаваш в рулет и закрепите при помощи зубочистки.
2. Классический цезарь с куриной грудкой
- Куриную грудку отварите и нарежьте кубиками.
- Добавьте кубики грудки на лаваш и равномерно распределите их по всей поверхности.
- Добавьте листья салата (предпочтительно романо), нарезанный помидоры, нарезанный лук и измельченные чесноком и солью крутоны.
- Смажьте лаваш соусом цезарь (смешайте майонез, оливковое масло, измельченный чеснок и соль по вкусу).
- Сверните лаваш в рулет и закрепите при помощи зубочистки.
3. Шаурма с куриной грудкой и овощами
- Куриную грудку маринуйте в соевом соусе с добавлением специй.
- Обжарьте грудку на сковороде до золотистой корочки и нарежьте тонкими полосками.
- На лаваш нанесите соусы (майонез, томатный соус, чесночный соус) и равномерно распределите их по всей поверхности.
- Добавьте полоски грудки на лаваш, а затем нарезанные овощи (помидоры, огурцы, капуста), свежие зелень и лук.
- Сверните лаваш в рулет и закрепите при помощи зубочистки.
Выбрав любой из этих вариантов начинки, вы обязательно поразите своих гостей вкусными и оригинальными холодными лавашами с куриной грудкой!
Идеи для приготовления холодного лаваша с овощами
Вот несколько идей для приготовления холодного лаваша с овощами:
- Лаваш с огурцом и помидором. Острая горчица и свежая зелень добавят нотки пикантности и аромата.
- Лаваш с авокадо и рукколой. Авокадо — отличный источник здоровых жиров, а руккола придаст закуске свежести.
- Лаваш с морковью и капустой. Натертая морковь и маринованная капуста создадут яркий и хрустящий конtrast.
- Лаваш с баклажаном и перцем. Жаренные баклажаны и запеченный перец придадут закуске ароматности и вкуса.
- Лаваш с грибами и луком. Жареные грибы с луком — это отличная идея для тех, кто любит грибную начинку.
Кроме того, вы можете экспериментировать с соусами для лаваша. Попробуйте добавить майонез, горчицу, соевый соус или йогуртовый соус, чтобы придать закуске разнообразие вкусов.
Не забудьте подготовить лаваш перед приготовлением закуски. Смажьте его соусом, уложите начинку и аккуратно сверните рулетом. Оставьте лаваш в холодильнике на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался соусом и ароматами овощей.
Холодный лаваш с овощами — идеальная закуска для любого случая. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом свежих овощей и нежного лаваша!
Сытные рецепты холодного лаваша с начинкой из сыра
Для приготовления холодного лаваша с начинкой из сыра вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Свежий холодный лаваш
- Сыр (можно использовать любой сыр по своему вкусу)
- Свежие овощи (помидоры, огурцы, перец и т.д.)
- Зелень (укроп, петрушка и т.д.)
- Соус (можно использовать майонез, сметану или йогурт)
- Соль, перец, специи по вкусу
Итак, приступим к приготовлению:
- Разверните свежий холодный лаваш на рабочей поверхности.
- Нанесите на холодный лаваш слой сыра, равномерно распределите его по всей поверхности.
- На сырный слой выложите нарезанные свежие овощи. Можете использовать любые овощи, которые вам нравятся и доступны в данный момент.
- Посыпьте нарезанные овощи зеленью — укропом, петрушкой или другой, по вашему вкусу.
- Приправьте солью, перцем и любыми другими специями по своему вкусу.
- Полейте сыр и овощи соусом. Выбирайте соус в соответствии со своими предпочтениями.
- Аккуратно сверните холодный лаваш в рулет и упакуйте его в пищевую пленку. Оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы лаваш стал еще более ароматным.
- После этого нарежьте холодный лаваш на порционные кусочки и подавайте на стол.
Вот и все! Теперь у вас есть вкусный и сытный перекус в виде холодного лаваша с начинкой из сыра. Приятного аппетита!