Насыщенное многослойное наслаждение — вкусные рецепты с нежным творогом и ароматным лавашом

Творог и лаваш — идеальное сочетание для создания простых и вкусных блюд, которые порадуют всю семью. Из этой дуэти можно приготовить множество разнообразных закусок, основных блюд и десертов. Творог — это богатый источник кальция, белка и витаминов, а лаваш — легкое и хрустящее тесто, которое идеально подходит для самых разных кулинарных экспериментов.

Если вы ищете быстрые и простые рецепты, то обязательно попробуйте приготовить лавашные рулетики с творогом. Для этого вам потребуется свежий лаваш, который можно купить или испечь самому, и нежный натуральный творог. Просто намажьте творог на лаваш, добавьте свежие овощи или зелень по вкусу, и заверните лавашу в рулетик. Такой перекус подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.

Если вы хотите приготовить основное блюдо с творогом и лавашом, рекомендуем попробовать запеченные рулеты. Для этого нужно обжарить мелкую нарезанную луковицу, затем добавить творог, зелень, специи по вкусу и хорошо перемешать. После этого разложите получившуюся смесь на лаваш и аккуратно сверните в рулет. Затем рулеты нужно запечь в духовке до золотистой корочки. Такое блюдо отлично подойдет как горячая закуска или основное блюдо.

Приготовление десерта с использованием творога и лаваша также не займет много времени. Например, вы можете приготовить шарлотку с творогом и лавашом. Для этого нужно смешать творог с сахаром и яйцами, добавить измельченный лаваш и хорошо перемешать. Затем смесь переложите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Получившуюся шарлотку можно подать с взбитыми сливками или сиропом по желанию. Это простой и вкусный десерт, который порадует всех членов вашей семьи.

Рецепты с творогом и лавашом

  1. Рулет с творогом и лавашом

    Составляющие:

    • 1 лаваш
    • 300 г творога
    • 2 ст.л. сметаны
    • 1 ст.л. меда
    • 50 г изюма
    • 50 г орехов

    Инструкции:

    1. Смешайте творог, сметану, мед, изюм и орехи в одной миске.
    2. Разверните лаваш и равномерно нанесите полученную смесь на всю поверхность.
    3. Плотно сверните лаваш в рулет и упакуйте его в пищевую пленку.
    4. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы рулет немного застыл.
    5. На кухонной доске нарезайте рулет на порционные кусочки.
    6. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
  2. Блины с творогом и лавашом

    Составляющие:

    • 2 лаваша
    • 300 г творога
    • 2 ст.л. сахара
    • 2 яйца
    • 50 г масла

    Инструкции:

    1. Смешайте творог, сахар, яйца и масло в одной миске.
    2. Разверните лаваш и нанесите полученную смесь на половину поверхности.
    3. Сложите лаваш пополам, чтобы получить половинки.
    4. Разрежьте на несколько кусочков.
    5. Нагрейте сковороду, смажьте маслом и обжарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
    6. Подавайте на стол с сиропом, мёдом или вареньем.

Бурито с творогом и лавашом

Ингредиенты:

  • 100 г творога;
  • 2 штучки лаваша;
  • 1 большой помидор;
  • 1 огурец;
  • 1 зеленый лук;
  • соль и перец по вкусу;
  • укроп для украшения.

Приготовление:

1. Помидор и огурец нарежьте тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко нарубите.

2. В миске смешайте творог с зеленым луком, посолите и поперчите по вкусу.

3. Разложите лаваши на рабочей поверхности. На каждом лаваше поровну распределите творожную смесь.

4. На творожную смесь выложите полукольца помидоров и огурцов.

5. По желанию можно посыпать бурито укропом.

6. Вмотайте лаваши в желаемую форму и заверните боковые края.

7. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо закрываются внутри бурито.

8. Подайте бурито с творогом и лавашом на стол и наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита!

Чебуреки с творогом и лавашом

Для приготовления чебуреков с творогом и лавашом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г творога
  • 4 листа лаваша
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • Соль, перец по вкусу
  • Мука для обваляния
  • Растительное масло для жарки

Приступим к приготовлению:

  1. Подготовьте начинку для чебуреков. В миске смешайте творог, яйцо, мелко нарезанный луковицу, соль и перец. Хорошо все перемешайте, пока не получится однородная начинка.
  2. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  3. Разожмите каждый лист лаваша и на каждую половину листа выложите порцию начинки, оставляя свободные края.
  4. Сложите лаваш пополам, накрывая начинку, и тщательно прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.
  5. Обваляйте каждый чебурек в муке, чтобы они хорошо запеклись и были хрустящими.
  6. Выложите чебуреки на разогретую сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте чебуреки с творогом и лавашом горячими вместе с соусом на ваш вкус. Они отлично подойдут для завтрака, обеда или ужина.

Приятного аппетита!

Пирожки с творогом и лавашом

Для приготовления пирожков с творогом и лавашом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Лаваш2 штуки
Творог200 грамм
Зелень (укроп, петрушка)по вкусу
Яйцо1 штука
Сольпо вкусу

Инструкция по приготовлению пирожков с творогом и лавашом:

  1. Разотрите творог вилкой, добавьте зелень, соль и яйцо. Хорошо перемешайте.
  2. Разрежьте лаваш на полоски шириной примерно 5 см.
  3. На каждую полоску лаваша нанесите небольшое количество начинки из творога.
  4. Заверните полоску лаваша в форме пирожка, защипнув края.
  5. Поставьте пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
  6. Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока они не станут золотистыми.
  7. Подавайте пирожки с творогом и лавашом горячими. Они отлично сочетаются с горячим чаем или кофе.

Приятного аппетита!

Рулетики с творогом и лавашом

Для приготовления рулетиков с творогом и лавашом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Творог200 г
Лаваш2 шт
Меддля сладости (по желанию)
Фрукты и ягодыдля украшения (по желанию)

Шаги приготовления:

  1. Разложите лаваш на ровной поверхности.
  2. Разотрите творог вилкой или с помощью блендера до однородной массы.
  3. Нанесите творог на поверхность лаваша, равномерно распределяя его по всей площади.
  4. Если желаете добавить сладости, смажьте поверхность лаваша немного медом.
  5. Сверните лаваш в рулет и закрепите концы, чтобы рулетик не распался.
  6. Нарежьте рулетик на порционные кусочки, по желанию украсьте сверху фруктами или ягодами.
  7. Готовые рулетики с творогом и лавашом можно подавать к столу сразу же или хранить в холодильнике до употребления.

Приятного аппетита!

Лавашная пицца с творогом

Для приготовления лавашной пиццы с творогом понадобится:

  • Лаваш
  • Творог
  • Томатный соус
  • Сыр
  • Овощи (помидоры, огурцы, перец)
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Специи (соль, перец, итальянские травы)

1. Нанесите томатный соус на лаваш. Распределите творог сверху и немного посыпьте солью и перцем.

2. Распределите на пицце нарезанные овощи: помидоры, огурцы и перец.

3. Посыпьте пиццу натертым сыром. Добавьте итальянские травы.

4. Уложите пиццу на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Готовьте пиццу примерно 10-15 минут, пока сыр не расплавится и лаваш не подрумянится.

5. Достаньте пиццу из духовки и посыпьте свежей зеленью. Готово!

Такая лавашная пицца с творогом станет отличным выбором для домашнего завтрака или полдника. А её лёгкость и вкус понравятся всей семье!

Лавашные рулеты с творогом и зеленью

Чтобы приготовить лавашные рулеты с творогом и зеленью, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Лаваш — 2 штуки.
  • Творог — 200 грамм.
  • Зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.

Для начала, тщательно вымойте и просушите зелень. Затем нарежьте ее мелкими кусочками.

В миске смешайте творог с зеленью, добавьте соль и перец по вкусу.

Положите лаваш на рабочую поверхность и нанесите на него равномерный слой творожной смеси. Распределите ее по всей площади лаваша, оставив небольшой край с каждой стороны.

Аккуратно сверните лаваш в рулет и заверните в пищевую пленку или фольгу. Убедитесь, что рулет плотно запечатан, чтобы ингредиенты не вытекли.

Поставьте рулет в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он застыл.

При подаче, распакуйте рулет и нарежьте его на порционные кусочки. Подавайте с зеленью, свежими овощами или соусами по вашему вкусу.

Лавашные рулеты с творогом и зеленью готовы! Приятного аппетита!

Творожные лавашники с ягодами

Для приготовления творожных лавашников вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Творог200 г
Лаваш армянский2 штуки
Сметана2 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Ягоды (малина, клубника, черника и т.д.)по вкусу
Масло растительноедля жарки

Инструкция по приготовлению:

  1. Перемешайте творог с сахаром и сметаной до получения однородной массы.
  2. На каждую лавашню накладывайте полученную массу творога, оставляя свободные края.
  3. Поросите ягодами по вкусу (малиной, клубникой, черникой и т.д.).
  4. Сверните лавашню в рулетик, хорошо прижимая края, чтобы начинка не вытекла.
  5. Разрежьте получившийся рулетик на несколько кусочков.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
  7. Обжарьте лавашники с двух сторон до золотистого цвета.
  8. Выложите готовые лавашники на блюдо и подавайте к столу.

Творожные лавашники с ягодами готовы! Угощайте свою семью и гостей этим вкусным и полезным десертом. Приятного аппетита!

Блины с творогом и лавашом

Чтобы приготовить блины с творогом и лавашом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Творог200 г
Яйцо1 шт
Сахар1 столовая ложка
Лаваш армянский2 шт
Масло сливочноедля жарки

Шаги приготовления:

  1. В миску положите творог, яйцо и сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  2. Разложите два лаваша на рабочей поверхности. Равномерно нанесите на каждый лаваш получившуюся массу.
  3. Сверните лаваш вместе с начинкой в рулет и нарежьте каждый рулет на несколько блинов.
  4. Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде. Поставьте на сковороду несколько блинов и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
  5. Повторите процесс с оставшимися блинами.
  6. Блины с творогом и лавашом готовы! Подавайте их горячими с любимым соусом или джемом.

Теперь у вас есть отличный рецепт блинов с творогом и лавашом. Приятного аппетита!

Торт из творога и лаваша с фруктами

Ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 200 г лаваша
  • 200 г свежих ягод и фруктов (например, клубника, малина, груши)
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки меда
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление:

  1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной массы.
  2. Добавьте творог и мед, тщательно перемешайте.
  3. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте кусочки лаваша до золотистого цвета. Дайте лавашу остыть.
  4. Нарежьте фрукты и ягоды на кусочки.
  5. Смажьте форму для запекания маслом или покройте ее бумагой для выпечки.
  6. Выложите один слой лаваша на дно формы.
  7. Выложите половину творожной смеси на лаваш и разровняйте.
  8. Выложите половину фруктов и ягод на творог.
  9. Повторите пункты 6-8, создавая второй слой торта.
  10. Заверните верхний слой торта краями лаваша, чтобы получилась закрытая конструкция.
  11. Поставьте торт в холодильник и оставьте на 2-3 часа.
  12. Подайте торт из творога и лаваша с фруктами на стол и наслаждайтесь его нежным вкусом!
Оцените статью