Творог и лаваш — идеальное сочетание для создания простых и вкусных блюд, которые порадуют всю семью. Из этой дуэти можно приготовить множество разнообразных закусок, основных блюд и десертов. Творог — это богатый источник кальция, белка и витаминов, а лаваш — легкое и хрустящее тесто, которое идеально подходит для самых разных кулинарных экспериментов.
Если вы ищете быстрые и простые рецепты, то обязательно попробуйте приготовить лавашные рулетики с творогом. Для этого вам потребуется свежий лаваш, который можно купить или испечь самому, и нежный натуральный творог. Просто намажьте творог на лаваш, добавьте свежие овощи или зелень по вкусу, и заверните лавашу в рулетик. Такой перекус подойдет как для завтрака, так и для перекуса в течение дня.
Если вы хотите приготовить основное блюдо с творогом и лавашом, рекомендуем попробовать запеченные рулеты. Для этого нужно обжарить мелкую нарезанную луковицу, затем добавить творог, зелень, специи по вкусу и хорошо перемешать. После этого разложите получившуюся смесь на лаваш и аккуратно сверните в рулет. Затем рулеты нужно запечь в духовке до золотистой корочки. Такое блюдо отлично подойдет как горячая закуска или основное блюдо.
Приготовление десерта с использованием творога и лаваша также не займет много времени. Например, вы можете приготовить шарлотку с творогом и лавашом. Для этого нужно смешать творог с сахаром и яйцами, добавить измельченный лаваш и хорошо перемешать. Затем смесь переложите в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Получившуюся шарлотку можно подать с взбитыми сливками или сиропом по желанию. Это простой и вкусный десерт, который порадует всех членов вашей семьи.
- Рецепты с творогом и лавашом
- Рулет с творогом и лавашом
- Блины с творогом и лавашом
- Бурито с творогом и лавашом
- Чебуреки с творогом и лавашом
- Пирожки с творогом и лавашом
- Рулетики с творогом и лавашом
- Лавашная пицца с творогом
- Лавашные рулеты с творогом и зеленью
- Творожные лавашники с ягодами
- Блины с творогом и лавашом
- Торт из творога и лаваша с фруктами
Рецепты с творогом и лавашом
Рулет с творогом и лавашом
Составляющие:
- 1 лаваш
- 300 г творога
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. меда
- 50 г изюма
- 50 г орехов
Инструкции:
- Смешайте творог, сметану, мед, изюм и орехи в одной миске.
- Разверните лаваш и равномерно нанесите полученную смесь на всю поверхность.
- Плотно сверните лаваш в рулет и упакуйте его в пищевую пленку.
- Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы рулет немного застыл.
- На кухонной доске нарезайте рулет на порционные кусочки.
- Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Блины с творогом и лавашом
Составляющие:
- 2 лаваша
- 300 г творога
- 2 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 50 г масла
Инструкции:
- Смешайте творог, сахар, яйца и масло в одной миске.
- Разверните лаваш и нанесите полученную смесь на половину поверхности.
- Сложите лаваш пополам, чтобы получить половинки.
- Разрежьте на несколько кусочков.
- Нагрейте сковороду, смажьте маслом и обжарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте на стол с сиропом, мёдом или вареньем.
Бурито с творогом и лавашом
Ингредиенты:
- 100 г творога;
- 2 штучки лаваша;
- 1 большой помидор;
- 1 огурец;
- 1 зеленый лук;
- соль и перец по вкусу;
- укроп для украшения.
Приготовление:
1. Помидор и огурец нарежьте тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко нарубите.
2. В миске смешайте творог с зеленым луком, посолите и поперчите по вкусу.
3. Разложите лаваши на рабочей поверхности. На каждом лаваше поровну распределите творожную смесь.
4. На творожную смесь выложите полукольца помидоров и огурцов.
5. По желанию можно посыпать бурито укропом.
6. Вмотайте лаваши в желаемую форму и заверните боковые края.
7. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо закрываются внутри бурито.
8. Подайте бурито с творогом и лавашом на стол и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!
Чебуреки с творогом и лавашом
Для приготовления чебуреков с творогом и лавашом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г творога
- 4 листа лаваша
- 1 яйцо
- 1 луковица
- Соль, перец по вкусу
- Мука для обваляния
- Растительное масло для жарки
Приступим к приготовлению:
- Подготовьте начинку для чебуреков. В миске смешайте творог, яйцо, мелко нарезанный луковицу, соль и перец. Хорошо все перемешайте, пока не получится однородная начинка.
- Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Разожмите каждый лист лаваша и на каждую половину листа выложите порцию начинки, оставляя свободные края.
- Сложите лаваш пополам, накрывая начинку, и тщательно прижмите края, чтобы начинка не вытекла во время жарки.
- Обваляйте каждый чебурек в муке, чтобы они хорошо запеклись и были хрустящими.
- Выложите чебуреки на разогретую сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки.
- Готовые чебуреки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте чебуреки с творогом и лавашом горячими вместе с соусом на ваш вкус. Они отлично подойдут для завтрака, обеда или ужина.
Приятного аппетита!
Пирожки с творогом и лавашом
Для приготовления пирожков с творогом и лавашом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Лаваш | 2 штуки |
Творог | 200 грамм |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Яйцо | 1 штука |
Соль | по вкусу |
Инструкция по приготовлению пирожков с творогом и лавашом:
- Разотрите творог вилкой, добавьте зелень, соль и яйцо. Хорошо перемешайте.
- Разрежьте лаваш на полоски шириной примерно 5 см.
- На каждую полоску лаваша нанесите небольшое количество начинки из творога.
- Заверните полоску лаваша в форме пирожка, защипнув края.
- Поставьте пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
- Выпекайте пирожки в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут, пока они не станут золотистыми.
- Подавайте пирожки с творогом и лавашом горячими. Они отлично сочетаются с горячим чаем или кофе.
Приятного аппетита!
Рулетики с творогом и лавашом
Для приготовления рулетиков с творогом и лавашом вам понадобятся следующие ингредиенты:
Творог | 200 г |
Лаваш | 2 шт |
Мед | для сладости (по желанию) |
Фрукты и ягоды | для украшения (по желанию) |
Шаги приготовления:
- Разложите лаваш на ровной поверхности.
- Разотрите творог вилкой или с помощью блендера до однородной массы.
- Нанесите творог на поверхность лаваша, равномерно распределяя его по всей площади.
- Если желаете добавить сладости, смажьте поверхность лаваша немного медом.
- Сверните лаваш в рулет и закрепите концы, чтобы рулетик не распался.
- Нарежьте рулетик на порционные кусочки, по желанию украсьте сверху фруктами или ягодами.
- Готовые рулетики с творогом и лавашом можно подавать к столу сразу же или хранить в холодильнике до употребления.
Приятного аппетита!
Лавашная пицца с творогом
Для приготовления лавашной пиццы с творогом понадобится:
- Лаваш
- Творог
- Томатный соус
- Сыр
- Овощи (помидоры, огурцы, перец)
- Зелень (укроп, петрушка)
- Специи (соль, перец, итальянские травы)
1. Нанесите томатный соус на лаваш. Распределите творог сверху и немного посыпьте солью и перцем.
2. Распределите на пицце нарезанные овощи: помидоры, огурцы и перец.
3. Посыпьте пиццу натертым сыром. Добавьте итальянские травы.
4. Уложите пиццу на противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Готовьте пиццу примерно 10-15 минут, пока сыр не расплавится и лаваш не подрумянится.
5. Достаньте пиццу из духовки и посыпьте свежей зеленью. Готово!
Такая лавашная пицца с творогом станет отличным выбором для домашнего завтрака или полдника. А её лёгкость и вкус понравятся всей семье!
Лавашные рулеты с творогом и зеленью
Чтобы приготовить лавашные рулеты с творогом и зеленью, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш — 2 штуки.
- Творог — 200 грамм.
- Зелень (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
- Перец — по вкусу.
Для начала, тщательно вымойте и просушите зелень. Затем нарежьте ее мелкими кусочками.
В миске смешайте творог с зеленью, добавьте соль и перец по вкусу.
Положите лаваш на рабочую поверхность и нанесите на него равномерный слой творожной смеси. Распределите ее по всей площади лаваша, оставив небольшой край с каждой стороны.
Аккуратно сверните лаваш в рулет и заверните в пищевую пленку или фольгу. Убедитесь, что рулет плотно запечатан, чтобы ингредиенты не вытекли.
Поставьте рулет в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы он застыл.
При подаче, распакуйте рулет и нарежьте его на порционные кусочки. Подавайте с зеленью, свежими овощами или соусами по вашему вкусу.
Лавашные рулеты с творогом и зеленью готовы! Приятного аппетита!
Творожные лавашники с ягодами
Для приготовления творожных лавашников вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Творог | 200 г |
Лаваш армянский | 2 штуки |
Сметана | 2 столовые ложки |
Сахар | 2 столовые ложки |
Ягоды (малина, клубника, черника и т.д.) | по вкусу |
Масло растительное | для жарки |
Инструкция по приготовлению:
- Перемешайте творог с сахаром и сметаной до получения однородной массы.
- На каждую лавашню накладывайте полученную массу творога, оставляя свободные края.
- Поросите ягодами по вкусу (малиной, клубникой, черникой и т.д.).
- Сверните лавашню в рулетик, хорошо прижимая края, чтобы начинка не вытекла.
- Разрежьте получившийся рулетик на несколько кусочков.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Обжарьте лавашники с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые лавашники на блюдо и подавайте к столу.
Творожные лавашники с ягодами готовы! Угощайте свою семью и гостей этим вкусным и полезным десертом. Приятного аппетита!
Блины с творогом и лавашом
Чтобы приготовить блины с творогом и лавашом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Творог | 200 г |
Яйцо | 1 шт |
Сахар | 1 столовая ложка |
Лаваш армянский | 2 шт |
Масло сливочное | для жарки |
Шаги приготовления:
- В миску положите творог, яйцо и сахар. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Разложите два лаваша на рабочей поверхности. Равномерно нанесите на каждый лаваш получившуюся массу.
- Сверните лаваш вместе с начинкой в рулет и нарежьте каждый рулет на несколько блинов.
- Растопите небольшое количество сливочного масла на сковороде. Поставьте на сковороду несколько блинов и обжарьте их с обеих сторон до золотистого цвета.
- Повторите процесс с оставшимися блинами.
- Блины с творогом и лавашом готовы! Подавайте их горячими с любимым соусом или джемом.
Теперь у вас есть отличный рецепт блинов с творогом и лавашом. Приятного аппетита!
Торт из творога и лаваша с фруктами
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 200 г лаваша
- 200 г свежих ягод и фруктов (например, клубника, малина, груши)
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки меда
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление:
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной массы.
- Добавьте творог и мед, тщательно перемешайте.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте кусочки лаваша до золотистого цвета. Дайте лавашу остыть.
- Нарежьте фрукты и ягоды на кусочки.
- Смажьте форму для запекания маслом или покройте ее бумагой для выпечки.
- Выложите один слой лаваша на дно формы.
- Выложите половину творожной смеси на лаваш и разровняйте.
- Выложите половину фруктов и ягод на творог.
- Повторите пункты 6-8, создавая второй слой торта.
- Заверните верхний слой торта краями лаваша, чтобы получилась закрытая конструкция.
- Поставьте торт в холодильник и оставьте на 2-3 часа.
- Подайте торт из творога и лаваша с фруктами на стол и наслаждайтесь его нежным вкусом!