Пшенная каша на молоке — это прекрасный выбор для тех, кто устал от обычной овсянки и хочет попробовать что-то новое и вкусное. Многие положительно оценивают гречку, рис и крупу из чечевицы, но пшеничная каша на молоке тоже имеет свои достоинства. Очень важно правильно приготовить пшенку, чтобы она получилась нежной, вкусной и запахла ароматными специями.
Секрет приготовления вкусной пшенной каши на молоке — это подготовить специи и добавки заранее. Чтобы каша была нежной и ароматной, можно добавить корицу, ванилин, мед, орехи либо изюм. При желании можно добавить кусочки свежих фруктов: яблоки, груши или бананы. Выбор добавок зависит от вкусовых предпочтений каждого человека.
Пшенную кашу следует варить на молоке, а не на воде, чтобы она лучше сочеталась с добавками и приобрела нежный сливочный вкус. Поэтому, для приготовления каши надо использовать свежее молоко и нежаренную пшенку. Следует помнить, что такая каша насыщает и дает энергию на длительный период времени. Она является отличным завтраком для всей семьи, поскольку сытная и полезная для организма.
- Варианты приготовления пшенной каши
- Классический рецепт пшенной каши
- Рецепт пшенной каши с фруктами
- Пшенная каша с орехами и медом
- Пшенная каша с ягодами
- Рецепты приготовления каши на молоке
- 1. Классическая пшенная каша на молоке
- 2. Каша на молоке с яблоками и корицей
- 3. Каша на молоке с черникой и медом
- Классический рецепт каши на молоке
- Каша на молоке с яблоками и корицей
- Каша на молоке с вареньем
Варианты приготовления пшенной каши
Вариант 1: Классическая пшенная каша. Состав:
Приготовление:
| Вариант 2: Пшенная каша с яблоками и корицей. Состав:
Приготовление:
|
Вариант 3: Пшенная каша с изюмом и орехами. Состав:
Приготовление:
| Вариант 4: Пшенная каша с тыквой. Состав:
Приготовление:
|
Классический рецепт пшенной каши
Состав:
- 1 стакан пшена
- 2,5 стакана молока
- 2 столовые ложки сливочного масла
- По вкусу: сахар, мед, соль
Инструкции:
- Переместите пшено в кастрюлю и тщательно промойте под проточной водой.
- Добавьте молоко в кастрюлю и поставьте ее на средний огонь.
- Доведите молоко до кипения и постепенно добавляйте промытое пшено.
- Перемешивайте кашу при помощи венчика или деревянной ложки, чтобы избежать образования комков.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте кашу примерно 15-20 минут, пока пшено не станет мягким и кашистым.
- По вкусу добавьте сахар или мед, чтобы слегка подсластить кашу.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
- Дайте каше немного остыть, чтобы она загустела.
Ваша классическая пшенная каша на молоке готова к подаче! Подают ее в горячем виде, поливая сверху маслом или добавляя свежие ягоды или фрукты. Приятного аппетита!
Рецепт пшенной каши с фруктами
Ингредиенты:
• 1 стакан пшена;
• 2 стакана молока;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 щепотка соли;
• 1 яблоко;
• 1 груша;
• 1 банан;
• 1/2 стакана изюма;
• 1/2 стакана орехов.
Инструкции:
1. Промойте пшено под холодной водой и откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода.
2. В кастрюле со средним огнем, нагрейте молоко до кипения.
3. После того как молоко закипит, добавьте пшено, сахар и соль. Перемешайте.
4. Уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варите кашу на медленном огне в течение 15-20 минут, пока пшено полностью не сварится и каша не станет густой.
5. В это время нарежьте фрукты: яблоко, грушу, банан. Орехи мелко порубите.
6. После готовности каши, добавьте нарезанные фрукты, изюм и орехи. Перемешайте.
7. Каша готова! Подайте ее горячей или остудите и подавайте в виде выпечки.
Приятного аппетита!
Пшенная каша с орехами и медом
Ингредиенты:
- 1 стакан пшена
- 2 стакана молока
- 1 стакан воды
- 1/2 чайной ложки соли
- 50 грамм орехов (грецкие, фундук или лесные)
- 2 столовые ложки меда
Инструкции:
- Промойте пшено в холодной воде.
- В кастрюле смешайте молоко, воду и соль. Доведите до кипения.
- Добавьте промытое пшено в кипящую жидкость и уменьшите огонь до минимума.
- Накройте кастрюлю крышкой и варите кашу на слабом огне около 15-20 минут, пока она не станет мягкой и толстой.
- В то время как каша варится, обжарьте орехи на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Готовую кашу разложите по тарелкам и посыпьте обжаренными орехами.
- Полейте кашу медом перед подачей.
Теперь ваша пшенная каша с орехами и медом готова к подаче. Приятного аппетита!
Пшенная каша с ягодами
Чтобы приготовить пшенную кашу с ягодами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
Пшено | 1 стакан |
Молоко | 2 стакана |
Сахар | по вкусу |
Ягоды | по желанию |
1. Помойте пшено и залейте его холодной водой на 15 минут. Затем слейте воду и промойте пшено снова.
2. В большой кастрюле смешайте пшено и молоко, доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте кашу около 15-20 минут или пока пшено не будет мягким.
4. По вкусу добавьте сахар и перемешайте, чтобы он полностью растворился.
5. Если желаете добавить ягоды, вы можете смешать их с кашей или использовать их как топпинг.
6. Кашу можно подавать как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!
Рецепты приготовления каши на молоке
1. Классическая пшенная каша на молоке
Состав:
- 1 стакан пшена
- 3 стакана молока
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Приготовление:
- Промойте пшено под проточной водой.
- Перелейте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте пшено в кипящее молоко и варите на медленном огне примерно 15-20 минут до готовности, время варки может варьироваться в зависимости от предпочтений консистенции каши.
- Посолите и подсолите кашу по вкусу.
- Каша готова к употреблению, можно подавать горячей или остудить.
2. Каша на молоке с яблоками и корицей
Состав:
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 стакана молока
- 1 яблоко
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- соль по вкусу
Приготовление:
- Промойте гречку под проточной водой.
- Добавьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте гречку в кипящее молоко и варите на медленном огне примерно 20-25 минут до готовности.
- Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте его на кусочки.
- Добавьте яблоки в кашу и варите еще 5-7 минут.
- Добавьте сахар, корицу и соль по вкусу. Перемешайте.
- Каша готова к употреблению, подавайте горячей или остудите.
3. Каша на молоке с черникой и медом
Состав:
- 1 стакан овсянки
- 2 стакана молока
- 100 г черники
- 1 столовая ложка меда
- соль по вкусу
Приготовление:
- Промойте овсянку под проточной водой.
- Добавьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения.
- Добавьте овсянку в кипящее молоко и варите на медленном огне примерно 10-15 минут до готовности.
- Добавьте чернику и варите еще 2-3 минуты.
- Добавьте мед и соль по вкусу. Перемешайте.
- Каша готова к употреблению, подавайте горячей или остудите.
Наслаждайтесь вкусом и полезными свойствами каши на молоке с различными добавками!
Классический рецепт каши на молоке
Для приготовления классической пшенной каши на молоке нам понадобятся следующие ингредиенты:
— 1 стакан пшена;
— 2 стакана молока;
— соль по вкусу;
— сахар по вкусу;
— 50 грамм сливочного масла;
— изюм или другие добавки по желанию.
1. Перед тем, как начать готовить кашу на молоке, промываем пшено под холодной водой и оставляем его воде на 15 минут. Потом слегка промываем пшено еще раз.
2. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем подготовленное пшено и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем, чтобы каша не пригорела.
3. Когда каша начнет закипать, снижаем огонь до минимума, добавляем соль и сахар по вкусу. Продолжаем варить, помешивая время от времени, около 15-20 минут, или пока пшено не станет мягким и каша не приобретет желаемую консистенцию.
4. Когда каша готова, добавляем сливочное масло и перемешиваем до полного его распределения по каше.
5. Если желаете, можно добавить изюм или другие добавки по вашему вкусу. Смешивайте их с кашей до однородности.
6. Классическая пшенная каша на молоке готова! Подавайте ее горячей или охлажденной в зависимости от ваших предпочтений. Приятного аппетита!
Каша на молоке с яблоками и корицей
Чтобы приготовить кашу на молоке с яблоками и корицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Пшено — 1 стакан
- Молоко — 2 стакана
- Вода — 1 стакан
- Яблоки — 2 штуки
- Корица — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Приступим к приготовлению. Сначала промойте пшено холодной водой. Затем смешайте молоко и воду в кастрюле и доведите до кипения. После этого добавьте в кипящую смесь промытое пшено и варите на среднем огне около 15 минут, пока каша не станет готова.
Пока каша варится, приготовьте яблоки. Очистите их от кожуры, удалите семечки и нарежьте на мелкие кусочки. После этого посыпьте яблоки корицей и обжарьте их на сковороде до мягкости.
Когда каша готова, добавьте в нее обжаренные яблоки с корицей и по желанию сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте им немного настояться, чтобы аромат и вкус яблок и корицы пропитали всю кашу.
Ваша каша на молоке с яблоками и корицей готова. Подавайте ее горячей и наслаждайтесь нежным сочетанием сладости яблок и теплоты корицы.
Каша на молоке с вареньем
Для приготовления каши на молоке с вареньем вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 0,5 стакана пшена
- 2 стакана молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 2-3 столовые ложки варенья (на ваш вкус)
Шаги приготовления каши на молоке с вареньем:
- Залейте пшено холодной водой и промойте несколько раз.
- Слейте воду, добавьте пшено в кастрюлю и залейте молоком.
- Поставьте кастрюлю на медленный огонь и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите кашу, помешивая, около 20-25 минут, пока пшено не станет мягким.
- После того как каша готова, добавьте сахар и сливочное масло, хорошо перемешайте.
- Выкладывайте кашу на тарелки и добавьте варенье сверху.
Готовая каша на молоке с вареньем получается ароматной и нежной, с сочными фруктовыми нотками от варенья. Вы можете использовать любое варенье по своему вкусу: клубничное, вишневое, яблочное и так далее. Подайте кашу теплой и наслаждайтесь нежным вкусом!