Омлет — это прекрасное и быстрое блюдо, которое можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Но что, если вы захотите приготовить омлет с использованием не только яиц, но и других ингредиентов? В таком случае, омлет со мукой станет вашим незаменимым помощником в кулинарии.
Главное преимущество омлета с мукой заключается в том, что он становится более пышным и насыщенным. Благодаря использованию муки, омлет приобретает аппетитный внешний вид и приятную текстуру. К тому же, сочетание муки с яйцами делает блюдо более сытным и питательным.
Для приготовления омлета со мукой вам понадобятся всего несколько ингредиентов: яйца, мука, соль, перец и молоко (опционально). Процесс приготовления также не займет у вас много времени и усилий. Следуйте пошаговой инструкции, чтобы получить восхитительный омлет со мукой на сковороде.
Оригинальный рецепт омлета с мукой на сковороде
Для приготовления омлета с мукой на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца
- 50 грамм муки
- 70 миллилитров молока
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Теперь, перейдем к пошаговой инструкции приготовления:
- В большой миске взбейте яйца со солью и перцем. Рекомендуется использовать венчик или вилку для этой цели.
- Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать яйца. Это позволит избежать комков.
- Добавьте молоко и продолжайте взбивать, чтобы получить однородное тесто без комков муки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Дождитесь, пока масло нагреется, а затем аккуратно вылейте тесто на сковороду.
- При помощи лопатки равномерно распределите тесто по сковороде.
- Готовьте омлет на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Обратите внимание, что время готовки может варьироваться в зависимости от толщины омлета.
- Переложите готовый омлет на тарелку и подавайте горячим.
Омлет с мукой на сковороде — отличный выбор для завтрака или легкого обеда. С его нежным вкусом и мягкой текстурой он понравится как взрослым, так и детям. Попробуйте этот оригинальный рецепт и наслаждайтесь вкусом каждого кусочка!
Пошаговая инструкция!
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: яйца, муку, молоко, соль, перец и овощи по желанию.
- Взбейте яйца в миске до однородной консистенции.
- Постепенно добавьте муку, продолжая взбивать яйца с помощью венчика или вилки.
- Добавьте молоко, продолжая взбивать, чтобы получилась гладкая смесь без комочков.
- Посолите и поперчите омлет по вкусу. Можно также добавить измельченные овощи, такие как помидоры или зелень.
- Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
- Вылейте смесь для омлета на сковороду и разровняйте его по всей поверхности.
- Готовьте омлет на среднем огне около 2-3 минут, пока он не станет золотистым снизу.
- С помощью широкой лопатки переверните омлет на другую сторону и готовьте еще 2-3 минуты.
- Перенесите омлет на тарелку и подавайте горячим.