Плов диетический из курицы — легкий путь к сбалансированному питанию

Ингредиенты:

• 400 грамм куриного филе
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 большая луковица
• 2 моркови
• 200 грамм длиннозернового риса
• 400 мл горячего куриного бульона
• 1 чайная ложка тертого кориандра
• 1 чайная ложка молотого куркумы
• ½ чайной ложки молотого кардамона
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Почистите и нарежьте лук и морковь.
2. В большой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
4. Добавьте морковь и продолжайте готовить еще примерно 5 минут.
5. Добавьте куриное филе и тушите до момента, пока мясо не станет белым со всех сторон.
6. Добавьте рис, кориандр, куркуму и кардамон. Солите и перчите по вкусу.
7. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно смешались.
8. Добавьте горячий куриной бульон и доведите до кипения.
9. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и готовьте еще около 15-20 минут до готовности риса.
10. Подавайте плов горячим, посыпав свежими зеленью по желанию.

Диетический плов из курицы – отличное блюдо для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Куриное филе обладает низким содержанием жира, а его соединение с рисом и специями создает насыщенный аромат и вкус. Этот легкий рецепт плова из курицы очень прост в приготовлении и идеально подойдет для семейного обеда или ужина.

Попробуйте приготовить этот диетический плов и насладитесь его вкусом и ароматом, не переживая за фигуру и здоровье!

Как приготовить диетический плов из курицы

1. Составляющие ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 1 стакан риса
• 1 крупная морковь
• 1 луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 зубчик чеснока
• Соль и специи по вкусу

1. Приготовление:

1. 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Очистите морковь и лук, нарежьте их кубиками или полукольцами.
2. 2. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
3. 3. Обжарьте куриное филе до золотистого цвета. Удалите филе из сковороды и оставьте в стороне.
4. 4. В то же время, на той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости.
5. 5. Добавьте к луку и моркови рис и обжарьте его вместе около 2 минут.
6. 6. Добавьте куриное филе обратно в сковороду. Перемешайте все ингредиенты вместе.
7. 7. Влейте достаточное количество воды (согласно инструкции на упаковке риса) и добавьте соль и специи по вкусу.
8. 8. Поставьте крышку на сковороду и варите плов на низком огне до готовности риса.
9. 9. Подавайте диетический плов горячим, украшая его свежей зеленью по желанию.

Теперь у вас есть рецепт простого и вкусного диетического плова из курицы. Наслаждайтесь этим легким блюдом, не опасаясь нарушить свою диету!