Мультиварки Galaxy — это незаменимый помощник на кухне, который позволяет готовить разнообразные блюда быстро и легко. Однако, оказывается, что даже если в вашей мультиварке нет специальной кнопки для приготовления плова, вы всё равно можете насладиться изысканным вкусом этого блюда.
Хочется обратить ваше внимание, что существует множество рецептов плова и каждый повар придерживается своего варианта. Мы предлагаем вам свой собственный рецепт приготовления плова в мультиварке Galaxy, который точно понравится вам и вашим близким.
Для начала, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: мясо (говядину, баранину или курицу), рис, лук, морковь, растительное масло, соль, перец, сухие специи (кумин, кориандр, зира) и сухофрукты по вашему вкусу (изюм, чернослив). Также, приготовьте немного теплой воды.
Подготовка ингредиентов:
Для приготовления плова в мультиварке Galaxy без кнопки плов вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Рис | 2 стакана |
| Говядина (или баранина) | 500 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук | 2 шт |
| Чеснок | 3-4 зубчика |
| Растительное масло | 3 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Черный перец | по вкусу |
| Куркума (по желанию) | по вкусу |
| Вода | по необходимости |
Убедитесь, что у вас все необходимые ингредиенты под рукой перед тем, как приступить к приготовлению плова в мультиварке Galaxy без кнопки плов. Также обратите внимание, что количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от вашей предпочтительной пропорции риса и мяса.
Приготовление базовой заправки:
Для приготовления плова в мультиварке Galaxy без кнопки «плов», необходимо использовать базовую заправку, которая придаст блюду особый аромат и вкус. Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить базовую заправку для плова:
- Нарежьте одну большую луковицу и два морковных корня. Размер нарезки может быть любым, но рекомендуется нарезать овощи среднего размера.
- Включите мультиварку Galaxy в режим «жарка» или «обжарка» и добавьте в нее немного растительного масла.
- Как только масло нагреется, положите нарезанные овощи в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте в мультиварку специи по вашему вкусу. Обычно для базовой заправки плова используются такие специи, как зира, кориандр, куркума, а также соль и перец.
- Тщательно перемешайте овощи с специями и продолжайте обжаривать их на среднем огне в течение 1-2 минут.
- Теперь базовая заправка для плова в мультиварке Galaxy готова. Ее можно использовать для приготовления различных видов плова, добавляя к ней мясо, рис и другие ингредиенты.
Помните, что базовая заправка придает плову особый аромат и вкус, поэтому выбирайте специи в соответствии с вашими предпочтениями. Этот рецепт является базовым и может быть изменен в зависимости от ваших предпочтений и доступных ингредиентов.
Подготовка риса и мяса:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Рис | 400 г |
| Говядина или баранина | 500 г |
| Лук | 2 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Специи (куркума, кардамон, зира, перец черный горошком, соль) | по вкусу |
Для начала, рис следует промыть в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем рис нужно отложить в сторону и дать ему немного подсушиться.
Далее необходимо подготовить мясо. Говядину или баранину следует нарезать кубиками среднего размера. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками или брусочками.
Для приготовления плова в мультиварке Galaxy без кнопки плов, рекомендуется выбрать программу «Тушение» или «Приготовление плова». Если необходимо, установите время и температуру вручную.
Настройка мультиварки Galaxy:
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты для приготовления плова, включая мясо, рис, лук, морковь, специи и прочие добавки.
Шаг 2: Включите мультиварку Galaxy и выберите режим «Пароварка». Наполните корзину для пароварки водой и поместите ее в мультиварку.
Шаг 3: Выверните крышку мультиварки и замените кнопку «плов» другой кнопкой, которая имеет ту же функцию.
Шаг 4: Включите мультиварку в режиме «Пароварка» на время, необходимое для приготовления мяса. Обычно это 20-30 минут.
Шаг 5: Удалите корзину для пароварки и выключите мультиварку. Добавьте в мультиварку мясо, лук и морковь, а затем выберите режим «Тушение». Настройте время тушения в соответствии с рецептом плова.
Шаг 6: После того, как мясо, лук и морковь будут готовы, добавьте рис, специи и другие приправы. Залейте ингредиенты водой и перемешайте их.
Шаг 7: Закройте крышку мультиварки и включите режим «Плов» с настройками времени и температуры, указанными в рецепте.
Шаг 8: Ожидайте, пока мультиварка Galaxy приготовит плов. По окончании времени сигнал мультиварки сообщит о готовности блюда.
Шаг 9: Откройте мультиварку, аккуратно перемешайте плов и дайте ему немного настояться, чтобы ароматы смешались.
Шаг 10: Подавайте плов на стол горячим, украшая его зеленью и подавая к нему салаты или соусы на ваш вкус.
Теперь вы знаете, как настроить мультиварку Galaxy для приготовления плова без кнопки «плов». Следуйте этим простым шагам и наслаждайтесь вкусным и ароматным блюдом вместе с вашей семьей и друзьями!
Запуск программы приготовления плова:
Чтобы приготовить плов в мультиварке Galaxy без кнопки плов, выполните следующие действия:
| 1. | Включите мультиварку Galaxy и откройте крышку. |
| 2. | После включения, нажмите кнопку «Меню» на панели управления мультиварки. |
| 3. | В списке программ выберите «Режим готовки поштучно» и нажмите кнопку «ОК» на панели управления. |
| 4. | В списке доступных ингредиентов выберите «Рис» и нажмите кнопку «ОК». Установите желаемое время приготовления риса с помощью кнопок направления «Вверх» и «Вниз», а затем нажмите кнопку «ОК». |
| 5. | После приготовления риса, нажмите кнопку «Добавить ингредиенты» на панели управления. |
| 6. | В списке доступных ингредиентов выберите «Мясо» и нажмите кнопку «ОК». Установите желаемое время приготовления мяса с помощью кнопок направления «Вверх» и «Вниз», а затем нажмите кнопку «ОК». |
| 7. | После приготовления мяса, нажмите кнопку «Добавить ингредиенты» на панели управления. |
| 8. | В списке доступных ингредиентов выберите «Морковь» и нажмите кнопку «ОК». Установите желаемое время приготовления моркови с помощью кнопок направления «Вверх» и «Вниз», а затем нажмите кнопку «ОК». |
| 9. | После приготовления моркови, нажмите кнопку «Добавить ингредиенты» на панели управления. |
| 10. | В списке доступных ингредиентов выберите «Лук» и нажмите кнопку «ОК». Установите желаемое время приготовления лука с помощью кнопок направления «Вверх» и «Вниз», а затем нажмите кнопку «ОК». |
| 11. | После приготовления лука, нажмите кнопку «Добавить ингредиенты» на панели управления. |
| 12. | В списке доступных ингредиентов выберите «Соль» и нажмите кнопку «ОК». Установите желаемое время приготовления соли с помощью кнопок направления «Вверх» и «Вниз», а затем нажмите кнопку «ОК». |
| 13. | После приготовления плова, убедитесь, что все ингредиенты готовы и пловом запахло. |
| 14. | Нажмите кнопку «Отмена» на панели управления мультиварки, чтобы остановить программу приготовления. |
| 15. | Откройте крышку мультиварки и перемешайте плов специальной лопаткой, чтобы ингредиенты равномерно смешались. |
| 16. | Подавайте плов горячим и наслаждайтесь его ароматом и вкусом. Приятного аппетита! |
Проверка готовности и подача на стол:
После того, как плов готов, его можно подать на стол. Для этого лучше использовать глубокую тарелку или кастрюлю с крышкой, чтобы сохранить тепло. Разложите плов посыпьте зеленью и разложите на порционные тарелки. Подают плов горячим, можно добавить соевый соус или сметану по вкусу. Плов можно подавать самостоятельно или как гарнир к мясу или рыбе. Хорошим дополнением к плову будут свежие овощи или салаты с оливковым маслом и лимонным соком.
| Составляющие плова: | 500 граммов риса | 500 граммов мяса (говядина, баранина, курица) | 2-3 луковицы | 4-5 морковей | 100 мл растительного масла | Соль, специи (по вкусу) | 2500 мл воды |
Рекомендации по подаче и подкормке:
1. Подача:
Плов традиционно подается на большом плоском блюде – казане или тазе. Это позволяет каждому гостю взять порцию по своему усмотрению и насладиться ароматным блюдом в полной мере. Предлагайте к плову различные соусы и зелень – каждый сможет добавить к блюду свои любимые ингредиенты и придать ему индивидуальность.
Помимо плова, на столе должны быть традиционные дополнительные гарниры: свежие овощи и салаты. Обязательно предложите свежие огурцы, помидоры, лук и зелень. Они хорошо балансируют богатый вкус плова и помогут нейтрализовать его густую консистенцию.
2. Подкормка:
Для создания настоящего восточного вкуса и аромата, плов можно подкормить различными ингредиентами. Традиционно в плов добавляют сухофрукты (изюм, чернослив или курагу), грибы и орехи. Эти продукты придают плову неповторимый вкус и сделают его еще более сытным и ароматным.
Не забывайте также добавить специи – корицу, шафран, зиру и травы – зиру, тмин и куркуму. Они придадут плову восточный колорит и индивидуальность. Используйте специи с умом, чтобы не перебить вкус основных продуктов.
Важно помнить, что плов – это блюдо, которое легко можно дополнить по своему вкусу и предпочтениям. Экспериментируйте с отдельными ингредиентами – гарантируем, что результат вас приятно удивит!
Возможные вариации и рецепты:
Мультиварка Galaxy без кнопки плов позволяет приготовить плов в разных вариациях и сочетаниях. Вот некоторые интересные рецепты, которые вы можете попробовать:
1. Узбекский плов. Этот классический рецепт плова подойдет для любителей традиционных вкусов. В составе плова часто присутствуют мясо (говядина, баранина или курица), морковь, лук, чеснок, рис и разные специи. В этом рецепте важно правильно настроить мультиварку на режим обжаривания и варки, чтобы добиться идеальной текстуры риса.
2. Вегетарианский плов. Если вы предпочитаете растительную пищу или хотите попробовать что-то новое, вегетарианский плов станет отличным выбором. Вместо мяса можно использовать тушеные овощи (морковь, паприку, кабачок и т.д.) и добавить больше специй для насыщенного вкуса.
3. Морской плов. Если вы любитель морепродуктов, попробуйте добавить к плову креветки или кальмары. Они придадут плову неповторимый аромат и вкус. Для этой вариации можно использовать среднезернистый рис или рис арборио.
4. Плов с сухофруктами. Еще одна интересная вариация плова — добавление сухофруктов, таких как изюм, чернослив или курага. Они придадут плову сладковатый привкус и украсят его цветами. Этот вариант плова может использоваться как основное блюдо или десерт.
5. Овощной плов. Этот вариант плова подойдет веганам и любителям овощей. Вместо мяса и рыбы можно использовать только овощи (цветную капусту, брокколи, грибы и т.д.), чтобы создать более легкое и питательное блюдо.
Это только некоторые из возможных вариаций плова, которые можно приготовить в мультиварке Galaxy без кнопки плов. Развлекайтесь, экспериментируйте и наслаждайтесь вкусным и ароматным пловом, приготовленным в мультиварке!