Манник — это одно из самых популярных и любимых детства блюд нашей кухни. Но что делать, если в холодильнике нет кефира, который нужен для теста? Не отчаивайтесь! У нас есть отличный рецепт манника без кефира, который не уступает по вкусу и аромату классическому! Простые ингредиенты и несложный процесс приготовления — и вкусный манник уже у вас на столе!
В основе нашего рецепта лежит кисломолочная смесь, которая заменит кефир. Благодаря ней манник получается нежным, воздушным и ароматным. А чтобы десерт стал еще более сочным, добавляем в тесто измельченные яблоки или морковь. Это отличный способ «украсть» кусочек полезной фруктовой или овощной составляющей для детей или просто для того, чтобы порадовать свой организм витаминами и питательными веществами.
С орехами или без, с добавлением изюма или малины — каждый может придать маннику свою уникальность, варьируя по своему вкусу. Ароматный и нежный манник без кефира точно станет одним из любимых десертов вашей семьи!
Манник без кефира —
Для приготовления манника без кефира необходимы следующие ингредиенты:
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 2 стакана
- Сливочное масло — 200 г
- Яйца — 4 штуки
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Молоко — 1 стакан
Приступим к приготовлению манника без кефира:
- Растопите сливочное масло.
- В большой чаше взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте растопленное масло в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем, в яично-масляную смесь и аккуратно перемешивайте.
- Последним шагом добавьте молоко и еще раз тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Вылейте получившуюся смесь в противень и отправьте его в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекайте манник примерно 30-40 минут или до золотистой корочки.
- После готовности, дайте маннику немного остыть, а затем разрежьте его на порции и подайте к столу.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный манник без кефира. Приятного аппетита!
Простой и вкусный рецепт!
Хотите приготовить что-то простое и вкусное? Попробуйте приготовить манник без кефира!
Вам понадобятся:
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан молока;
- 100 г сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- ванильный сахар по вкусу;
- щепотка соли.
Приступим к приготовлению!
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте манную крупу, сахар, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца вместе с молоком.
- Добавьте взбитые яйца и молоко в сухую смесь из первой миски. Перемешайте до получения однородной массы.
- Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Перемешайте.
- Разложите тесто в форму для запекания.
- Выпекайте манник в предварительно разогретой духовке около 40-45 минут или до золотистой корочки.
- Готовый манник можно подавать как горячим, так и остывшим.
Такой манник получается очень нежным и ароматным. Он идеально подойдет для завтрака или чаепития. Попробуйте приготовить его сами и насладитесь прекрасным вкусом!
Как приготовить манник без кефира?
Для приготовления манника без кефира вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Манная крупа — 1 стакан;
- Сахар — 1 стакан;
- Молоко — 1 стакан;
- Яйца — 2 штуки;
- Сливочное масло — 100 грамм;
- Ванильный сахар — 1 пакетик;
- Сода — 1 чайная ложка;
- Соль — по вкусу.
Для начала растопите сливочное масло на медленном огне. Остудите его до комнатной температуры. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы. Потом добавьте растопленное масло и молоко, постепенно всыпайте манную крупу и тщательно перемешайте. Добавьте соду и щепотку соли, чтобы придать маннику нежный вкус.
Перелейте тесто в противень и разровняйте его. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте манник примерно 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет. Проверьте готовность, воткнув в центр манника нож или деревянную палочку — если они остались сухими, манник готов.
Вытащите противень из духовки и остудите манник до комнатной температуры. Подавайте манник на стол, нарезав его на порционные кусочки и посыпав сахарной пудрой. Можно также добавить свежие ягоды или варенье для большего вкуса. Приятного аппетита!
Ингредиенты для манника без кефира
Для приготовления манника без кефира вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Манная крупа — 1 стакан
2. Сахар — 1/2 стакана
3. Сливочное масло — 100 грамм
4. Молоко — 1 стакан
5. Яйца — 2 штуки
6. Разрыхлитель — 1 чайная ложка
С помощью этих простых ингредиентов вы сможете приготовить вкусный и нежный манник без использования кефира. Завершив приготовление, вы получите ароматный и сочный десерт, который идеально подойдет для завтрака или чаепития.
Подробный рецепт манника без кефира
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан молока
- 100 г сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте молоко и ванильный сахар, продолжайте взбивать. В другой миске просейте муку и разрыхлитель, затем добавьте смесь яиц и молока. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Растопите сливочное масло и добавьте его в тесто. Еще раз хорошо все перемешайте. Выложите полученную массу в форму для выпечки, заранее смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки. Разровняйте поверхность теста и отправьте форму в разогретую духовку.
Выпекайте манник около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет сверху. Проверьте готовность манника, воткнув в него деревянную шпажку или нож — если на ней не остается следов теста, то десерт готов.
Подайте манник без кефира со сгущенным молоком, джемом или свежими ягодами. Получается очень вкусный и нежный десерт, который понравится всем членам семьи!
Секреты приготовления вкусного манника без кефира
Основным ингредиентом для манника без кефира является творог. Он делает десерт воздушным и сочным. Для того чтобы манник получился действительно вкусным, нужно выбрать качественный творог. Лучше всего использовать домашний или нежирный творог.
Для достижения нежности манника без кефира, рекомендуется смешать творог с яйцами и сахаром, добавить муку и соль по вкусу. Разрыхлить тесто можно, добавив соду или порошок для выпечки. Это позволит получить мягкую и пышную текстуру.
Одним из секретов приготовления вкусного манника без кефира является правильная выпечка. Для этого рекомендуется предварительно нагреть духовку до нужной температуры и выпекать манник в предварительно смазанной маслом или покрытой пекарской бумагой форме. Это позволит избежать прилипания и обеспечит равномерное приготовление.
Когда манник без кефира готов, его можно подать на стол в горячем или охлажденном виде. Он отлично сочетается с вареньем, сиропом, свежими ягодами или сливочным кремом. Приятного аппетита!
Как подавать манник без кефира?
1. Горячий манник с мороженым
Один из самых популярных способов подачи манника без кефира — это сочетание с мороженым. Горячий манник в сочетании с прохладным и кремовым мороженым создает настоящую гастрономическую гармонию. Вы можете выбрать любой вкус мороженого — ваниль, шоколад, клубника или карамель, и подать его рядом с порцией манника без кефира.
2. Сиропом и свежими ягодами
Для придания особой сладости и аромата маннику без кефира, вы можете подать его с сиропом и свежими ягодами. Приготовьте фруктовый сироп, используя любимые вами фрукты — клубнику, малину, вишню или чернику. Добавьте немного сиропа на тарелку с манником, а затем украсьте свежими ягодами. Это прекрасный способ добавить яркие цвета и свежие вкусы к вашему десерту.
3. Шоколадной глазурью и орехами
Если вы любите шоколад, то этот способ подачи манника без кефира вам точно понравится. Покройте верхнюю часть горячего манника шоколадной глазурью и посыпьте измельченными орехами — грецкими, фундуком или миндалью. Шоколадная глазурь придаст вашему десерту богатый и насыщенный вкус, а орехи добавят хрустящую текстуру.
Независимо от того, какой способ подачи манника без кефира вы выберете, не забудьте украсить тарелку зеленью или цветами для создания привлекательного внешнего вида. Все ваши гости будут в восторге от такой вкусной и нежной десертной горячки!
Манник без кефира — идея для десерта
Главным ингредиентом в таком маннике является творог. Творожный манник получается нежным, ароматным и калорийным. Для приготовления понадобятся:
Ингредиенты:
- Творог — 200 г
- Сахар — 100 г
- Мука — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — по вкусу
- Сливочное масло — для смазывания формы
Для приготовления манника без кефира сначала нужно размягчить творог, добавить сахар и яйца, хорошо перемешать. Затем постепенно добавить муку, разрыхлитель и ванильный сахар, продолжая перемешивать, пока не получится однородное тесто.
Форму для запекания необходимо смазать сливочным маслом, чтобы манник не прилипал. После этого тесто перекладывается в форму и разравнивается.
Манник выпекается в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут или до золотистой корочки.
Получившийся манник без кефира можно подавать к столу как горячим, так и остывшим. При желании его можно украсить сахарной пудрой, свежими ягодами или джемом.
Такой манник будет прекрасным десертом на любой праздник или просто для угощения семьи и гостей. Попробуйте этот вариант рецепта манника без кефира и насладитесь его вкусом и ароматом!