Празднуем год дракона — какое блюдо подать на стол, чтобы привлечь удачу и изобилие

Новый год дракона – это особый праздник, который завораживает своей неповторимой атмосферой и волшебством. И чтобы украсить это волшебство и создать великолепное новогоднее застолье, необходимы необычные блюда. Мы подготовили для вас несколько рецептов, которые помогут вам приготовить настоящие вкусные шедевры на стол. Погрузитесь в атмосферу волшебства и сделайте праздничный ужин по-настоящему незабываемым!

Волшебная драконья ёлка – это главное украшение новогоднего стола. Хотите удивить своих гостей? Тогда запеките эту волшебную красоту и покажите свою кулинарную фантазию! Возьмите несколько слоев лепешек и сформируйте из них конус. Затем начините его разнообразными начинками – мягким сыром, ломтиками ветчины, кусочками свежих овощей. Поставьте ёлку в духовку на пару минут – чтобы все ингредиенты стали чуть теплыми и соединились воедино. А далее, украсьте ваше кулинарное произведение разноцветными кетчупом и майонезом – и вуаля! Волшебная драконья ёлка готова к праздничному столу!

Драконий шашлык – вкусное и необычное освежение для ваших гостей. Возьмите сочное свежее мясо, маринуйте его в специях, добавьте нарезанные кубиками овощи и свежие грибы. Нанижьте все на деревянные шпажки и отправьте на угли или гриль. Ждите, пока мясо прожарится до золотистого цвета, и подавайте теплым на стол под аплодисменты гостей. Оригинальный драконий шашлык станет настоящей изюминкой праздничного ужина!

Новогодние блюда с драконьей тематикой

БлюдоОписание
Драконьи яйцаОтварные яйца, украшенные зелеными веточками петрушки или шпината, создающие эффект чешуи дракона.
Драконьи кольцаКолечки из фарша с добавлением красного перца, пажитника и лука, обжаренные до золотистой корочки.
Драконий салатМикс салата с добавлением креветок или кусочков копченого куриного мяса, украшенный кольцами огурца и помидорами.
Драконье пирожноеМини-пирожные в форме головы дракона, сделанные из бисквитного теста с добавлением зеленой пищевой краски и украшенные шоколадной глазурью.

Вдохновляйтесь нашими рецептами и создавайте незабываемый новогодний стол, который порадует всех гостей своей драконьей тематикой!

Праздничная закуска в виде дракона

Создайте неповторимую атмосферу на праздничном столе с помощью креативной закуски в виде дракона. Это блюдо не только будет являться украшением праздничного стола, но и порадует гостей своим аппетитным вкусом.

Ингредиенты:

КомпонентКоличество
Сыр плавленый200 г
Колбаса150 г
Оливки10 штук
Помидоры черри10 штук
Красный перец1 штука
Зелень (петрушка, укроп)по вкусу

Приготовление:

1. Сыр плавленый разрежьте пополам и сформируйте из половинок передние и задние лапки дракона. Наденьте их на специальные палочки для шашлыков или зубочистки.

2. Колбасу нарежьте тонкими полосками, чтобы она походила на чешуйки дракона. Закрепите колбасные полоски на сырных лапках, используя зубочистки.

3. Оливки разрежьте пополам и используйте их в качестве глаз дракона.

4. Помидоры черри разрежьте пополам и используйте их в качестве пасти дракона.

5. Красный перец нарежьте тонкими полосками и используйте его в качестве языка дракона.

6. Добавьте зелень вокруг дракона, чтобы создать эффект травы.

Праздничная закуска в виде дракона готова! Удивите гостей оригинальным блюдом и насладитесь вкусом этой волшебной красоты.

Горячий суп из дракона

Ингредиенты:

  • 500 г мяса дракона
  • 1 луковица
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 200 г свежих шампиньонов
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 л куриного бульона
  • 2 ст. л растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте мясо дракона на небольшие кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук и морковь. Тушите до мягкости овощей.
  3. Добавьте картофель, нарезанные грибы и чеснок. Залейте куриной бульоном.
  4. Варите суп на медленном огне до готовности картофеля.
  5. Подавайте горячий суп из дракона, посыпав зеленью и подав с гренками.

Приятного аппетита и волшебного Нового года вам и вашим близким!

Золотистый карп с соусом «Огненный дракон»

Для приготовления этого блюда вам понадобится:

  • Одна свежая карповая рыба весом примерно 2 кг
  • ½ чашки соевого соуса
  • ¼ чашки меда
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Сок половины лимона
  • 2 зубчика чеснока, измельченных
  • 1 столовая ложка свежего имбиря, измельченного
  • 1 чайная ложка карри порошка
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1: Подготовьте карпа, удалите все чешуи и хорошо промойте рыбу. Затем нарежьте на несколько кусочков, оставив голову целой.

Шаг 2: В большой миске смешайте соевый соус, мед, оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, имбирь, карри порошок. Посолите и поперчите по своему вкусу.

Шаг 3: Поместите карпа в миску с соусом и хорошо помешайте, чтобы рыба полностью пропиталась. Оставьте на 30 минут для маринования.

Шаг 4: Подогрейте духовку до 200 градусов. Уложите кусочки карпа на противень и слегка посолите.

Шаг 5: Поставьте противень с карпом в духовку и выпекайте около 20 минут, переворачивая рыбу один раз.

Шаг 6: Готовьте соус, смешав оставшийся соус из миски с 3 столовыми ложками воды. Кипятите на медленном огне, пока соус не загустеет.

Шаг 7: Испеките рыбу до золотистого цвета и подавайте на стол с соусом «Огненный дракон». Подайте с гарниром из риса или овощей по вашему выбору.

Приятного аппетита и с наступающим Новым годом дракона!

Фаршированный цыпленок в облике дракона

Ингредиенты:

  • 1 цыпленок
  • 400 гр. фарша (можно использовать куриный или свиной)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

  1. Натрите морковь на крупной терке. Лук мелко нарежьте.
  2. В сотейнике нагрейте масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и жарьте его до готовности.
  4. Добавьте чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте.
  5. Снимите с огня и дайте остыть.
  6. Выньте косточки из цыпленка, оставив крепление на ножках и крыльях.
  7. Наполните цыпленка фаршем и аккуратно прикрепите крылья и ножки.
  8. Зашейте или заколите цыпленка скорлупой сыра или специальными деревянными зубочистками.
  9. На разогретой сковороде смажьте маслом и обжарьте цыпленка по всем сторонам, пока он не приобретет красивый румяный цвет.
  10. Затем переложите цыпленка на противень и отправьте в духовку на 30-40 минут при 180 градусах.

Фаршированный цыпленок в облике дракона готов! Подавайте на праздничный стол и удивите своих гостей его необычным внешним видом и прекрасным вкусом.

Салат «Драконья чешуя» с ростками бамбука

Этот оригинальный салат в форме драконьей чешуи станет ярким украшением новогоднего стола. Сочные овощи, ароматные специи и хрустящие ростки бамбука создадут неповторимый вкусовой букет, который понравится всем гостям и даже маленьким дракончикам.

  • Ингредиенты:
    • 500 г куриных грудок;
    • 2 огурца;
    • 2 моркови;
    • 1 луковица;
    • 100 г ростков бамбука;
    • 3 ст.л. соевого соуса;
    • 2 ст.л. растительного масла;
    • 1 ст.л. сахара;
    • 1 ст.л. крахмала;
    • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриные грудки отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать небольшими кубиками.
  2. Огурцы и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.
  3. Лук мелко нарезать.
  4. В глубокой сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистости.
  5. Добавить нарезанные огурцы и морковь, обжаривать еще 2-3 минуты.
  6. Добавить нарезанные куриные грудки и ростки бамбука, перемешать.
  7. В миске развести соевый соус с сахаром, крахмалом и немного воды.
  8. Добавить соус в сковороду, перемешать и готовить еще 2-3 минуты до загустения соуса.
  9. Подавать салат «Драконья чешуя» на новогоднем столе в оригинальной форме драконьей чешуи, выложив куриные кусочки рядами, а ростки бамбука сверху.

Зефир «Дыхание дракона»

Для приготовления зефира «Дыхание дракона» вам понадобятся:

  1. 3 яичных белка;
  2. 200 грамм сахара;
  3. 100 мл воды;
  4. 15 грамм желатина;
  5. пищевые красители (зеленый, красный, желтый);
  6. лакричные конфеты или печенье для украшения.

Инструкция по приготовлению:

  1. Взбейте яичные белки с двумя столовыми ложками сахара до плотной пены. Оставьте их в стороне.
  2. В маленькой кастрюле смешайте 100 грамм сахара и 100 мл воды. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте желатин в кастрюлю с сахарным сиропом и перемешайте до полного растворения.
  4. Медленно вливайте сахарный сироп взбитым белкам, постоянно взбивая до получения плотной и однородной массы.
  5. Разделите получившуюся массу на три части. В одну часть добавьте зеленый краситель, во вторую — красный, а в третью — желтый. Тщательно перемешайте до получения ярких цветов.
  6. Выложите каждую часть массы в отдельные мешочки для кондитерских изделий. Каждый мешочек должен быть снабжен маленьким отверстием для выдавливания зефира.
  7. На противне, покрытом пергаментной бумагой, выдавливайте зефирные «чешуйки» дракона, используя разные цвета. Поднимайте кончик «чешуек» немного вверх, чтобы они были направлены в одну сторону.
  8. Украсьте глаза и пасть зефира лакричными конфетами или печеньем.
  9. Оставьте зефир «Дыхание дракона» на несколько часов, чтобы он полностью застыл и стал эластичным.

Готовый зефир «Дыхание дракона» можно подавать к чаю или кофе на Новогоднем столе. Он будет не только вкусным угощением, но и красивым декором. Уверены, что ваши гости будут в восторге!

Кекс «Огнедышащий дракон»

Этот оригинальный кекс прекрасно подойдет для новогоднего стола, а особенно если Вы планируете украсить его в виде дракона! Кекс «Огнедышащий дракон» не только вкусный, но и впечатляющий по своему внешнему виду.

Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла, комнатной температуры
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 300 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 мл молока
  • красители пищевые (желтый, оранжевый, красный)

Приготовление:

  1. Смешайте сливочное масло с сахаром в большой миске и взбейте до получения кремообразной консистенции.
  2. Постепенно добавляйте яйца, одно за другим, взбивая после каждого добавления.
  3. В другой миске смешайте муку с разрыхлителем.
  4. Добавьте смесь муки и разрыхлителя в тесто через сито и аккуратно перемешайте.
  5. Добавьте молоко и тщательно взбейте, чтобы получить однородное тесто.
  6. Разделите тесто на три равные части и добавьте в каждую часть краситель. Хорошо перемешайте, чтобы получить насыщенные цвета.
  7. Постепенно выливайте тесто в форму для выпечки, попеременно добавляя разноцветные слои. Возможно, Вам понадобится немного терпения, чтобы слои равномерно распределить.
  8. Выпекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут или до готовности (проверьте сухой шпажкой).
  9. Оставьте кекс остывать в форме 10-15 минут, а затем аккуратно перенесите на решетку для полного остывания.
  10. Когда кекс остынет, можно приступать к украшению в виде дракона. Используйте глазурь и другие декоративные элементы по желанию.

Приятного аппетита и счастливого Нового года, полного волшебства и приключений!

Имбирное печенье в форме дракона

Чтобы создать настроение к Новому году, предлагаем попробовать приготовить уникальное имбирное печенье в форме дракона. Это не только вкусное лакомство, но и отличный способ порадовать гостей своей оригинальностью.

Ингредиенты:

  • 200 гр сливочного масла;
  • 200 гр сахара;
  • 1 яйцо;
  • 4 столовые ложки меда;
  • 400 гр муки;
  • 2 чайные ложки молотого имбиря;
  • 1 чайная ложка молотого корицы;
  • 0,5 чайной ложки соды.

Шаги приготовления:

  1. Сливочное масло и сахар вымешиваем до получения однородной массы.
  2. Добавляем яйцо и мед. Перемешиваем до равномерного распределения ингредиентов.
  3. В отдельной миске смешиваем муку, молотый имбирь, молотую корицу и соду.
  4. Добавляем смесь сухих ингредиентов в тесто и мешаем до получения однородного теста.
  5. Заворачиваем тесто в пленку и ставим на несколько часов в холодильник, чтобы оно постояло.
  6. Раскатываем тесто и вырезаем из него формы драконов.
  7. Выкладываем печенье на противень, который предварительно стоит смазать маслом или покрыть пергаментной бумагой.
  8. Выпекаем печенье в предварительно разогретой духовке до 180 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
  9. После выпекания даем печенью остыть на противне.

Теперь у вас есть вкусное и красивое имбирное печенье в форме дракона, которое станет настоящим украшением новогоднего стола. Не забудьте украсить его разноцветной глазурью или посыпать сахарной пудрой для придания завершенного вида.

Новогодний пирог «Сокровища дракона»

Ингредиенты:

  • 400 г песочного печенья;
  • 150 г сливочного масла;
  • 500 г маскарпоне;
  • 200 г сгущенного молока;
  • 2 яйца;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 столовая ложка какао-порошка;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • шоколадная глазурь;
  • конфеты и фигурки дракона для украшения.

Приготовление:

  1. Смешайте печенье со сливочным маслом и выложите полученную массу на дно съемной формы для пирога. Утрамбуйте и разровняйте печенье, чтобы получился равномерный слой основы.
  2. Взбейте маскарпоне с сгущенным молоком, яйцами, мукой, какао-порошком и ванильным экстрактом до однородной консистенции.
  3. Вылейте полученную смесь на основу из печенья.
  4. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не будет готов. Проверьте готовность шариком для украшения или деревянной шпажкой – она должна выйти чистой.
  5. Остудите пирог, а затем снимите его с формы.
  6. Растопите шоколадную глазурь по инструкции на упаковке и покройте пирог. Дайте глазури застыть.
  7. Украсьте пирог драконьими фигурками и конфетами.
  8. Подайте пирог на стол и наслаждайтесь его восхитительным вкусом вместе с гостями!

Помните, что этот пирог – настоящее сокровище, поэтому не забудьте оставить его для самых маленьких гостей, которые могут почувствовать себя настоящими драконами, находящими сокровища. Приятного аппетита и с Новым годом!

Оцените статью