Суп с фрикадельками — одно из самых популярных блюд на нашей кухне. Известно огромное множество разных рецептов этого супа. Но сегодня мы предлагаем вам универсальный и простой вариант приготовления супа с фрикадельками из готового фарша.
Готовить этот суп очень легко — на это у вас уйдет всего несколько простых ингредиентов и минимум времени. Однако, несмотря на свою простоту, этот суп получается невероятно вкусным и сытным. Он идеально подойдет для семейного обеда или ужина, а также прекрасно согреет в холодные зимние дни.
Для приготовления супа вам понадобятся фрикадельки из готового фарша, картофель, лук, морковь, соль, перец и зелень. Фрикадельки можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до приготовления супа. А вот зелень можно добавить прямо перед подачей, чтобы сохранить свежий аромат и вкус.
Простой и вкусный способ приготовления блюда
Приготовление вкусного и сытного блюда не обязательно должно быть сложным и трудоемким процессом. Вот простой и быстрый рецепт супа с фрикадельками из готового фарша, который поможет вам удовлетворить голод и насладиться вкусом.
Для приготовления этого блюда вам потребуется готовый фарш, который можно приобрести в любом супермаркете. В него уже добавлены все необходимые специи и пряности, поэтому вам не придется тратить время на их подбор и смешивание.
Далее, необходимо сформировать небольшие фрикадельки из фарша. Для этого возьмите небольшое количество фарша и скатайте его в маленькие шарики при помощи ладоней. Этот этап не займет у вас много времени и усилий.
Затем, положите фрикадельки в кипящий бульон или жидкость на ваш выбор. Жидкость может быть в виде воды, бульона или овощного сока. Добавьте немного соли и пряностей для придания особого вкуса супу.
После того, как фрикадельки приготовятся, суп готов! Вы можете подавать его горячим с добавлением зелени или гарниром по вашему вкусу.
Этот рецепт супа с фрикадельками из готового фарша позволяет вам быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Наслаждайтесь и приятного аппетита!
Ингредиенты для супа с фрикадельками
Для приготовления супа с фрикадельками вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для фрикаделек:
- 500 грамм готового фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сухарей
- Соль и перец по вкусу
Для супа:
- 1 литр куриного бульона
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 1 луковица
- Пучок зелени (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
Не забудьте, что ингредиенты могут меняться в зависимости от вашего желания и вкусовых предпочтений. Добавьте или уберите что-то по своему усмотрению.
Приготовление фрикаделек
1. Возьмите готовый мясной фарш и выложите его в миску.
2. Добавьте в фарш соль, перец и любые другие приправы по вкусу. Вы также можете добавить немного сухарей или мелко нарезанный лук для придания фрикаделькам дополнительного вкуса.
3. Тщательно вымешайте фарш до образования однородной массы.
4. Слепите из фарша небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Выложите фрикадельки на сковороду и обжарьте их с двух сторон до золотистого цвета. Это придаст им привлекательную внешность и улучшит вкус.
7. Переложите обжаренные фрикадельки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Теперь вы можете использовать готовые фрикадельки в соусах, супах или как гарнир к другим блюдам. Приятного аппетита!
Приготовление супа с фрикадельками
- 500 г готового фарша;
- 1 л бульона;
- 1 средняя луковица;
- 2 моркови;
- 1 картофелина;
- пучок зелени;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Нарежьте луковицу и морковь мелкими кубиками.
- Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.
- Сформируйте небольшие фрикадельки из готового фарша.
- Добавьте к обжаренным овощам картофель, нарезанный кубиками, а затем бульон и доведите до кипения.
- Аккуратно опускайте фрикадельки в кипящий суп и варите на среднем огне при закрытой крышке около 20-25 минут, пока фрикадельки не будут готовы.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Подавайте суп с фрикадельками горячим, посыпав свежей зеленью.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт супа с фрикадельками из готового фарша! Наслаждайтесь готовым блюдом и радуйте своих близких!