Чикен роллы – это изысканное блюдо японской кухни, которое можно приготовить дома. Если вы любите суши, то обязательно попробуйте приготовить этот рецепт. Чикен роллы получаются нежными, сочными и очень аппетитными. Главное – правильно приготовить начинку и аккуратно свернуть роллы.
Для приготовления чикен роллов вам понадобятся следующие ингредиенты: куриное филе, сыр, огурец, морковь, авокадо, нори, рис для суши, соевый соус, васаби и имбирь. Вы можете использовать любые другие ингредиенты по вашему вкусу. Например, добавить майонез или лук.
Для начала, приготовьте ингредиенты. Отберите свежее куриное филе и нарежьте его тонкими полосками. Огурец, морковь и авокадо также нарежьте тонкими полосками. Рис для суши приготовьте согласно инструкции на упаковке. Он должен быть охлажденным.
После приготовления ингредиентов, возьмите нори и выложите на него слой приготовленного риса. Затем аккуратно разложите по всей площади риса куриные полоски, огурец, морковь и авокадо. Сверните нори внутрь, создавая плотный рулет. При этом не забудьте смазать концы нори водой, чтобы ролл был приклеен.
Готовые роллы можно нарезать на кусочки и подать на стол соевым соусом, васаби и имбирем. Украшать роллы можно зеленью или кунжутом. Получается очень вкусное и красивое блюдо, которое понравится не только вам, но и вашим гостям!
Простой рецепт чикен роллов: шаги приготовления идеальных роллов
Для приготовления идеальных чикен роллов понадобится:
1. Куриное филе – 500 г
2. Рис для суши – 200 г
3. Водоросли нори – 5 листов
4. Огурец – 1 шт
5. Авокадо – 1 шт
6. Соус соевый – 3 ст. л.
7. Соус васаби – 2 ч. л.
8. Имбирь – для подачи
Шаги приготовления:
1. Куриное филе нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде до готовности.
2. Огурец и авокадо нарежьте на полоски.
3. Рис отварите и охладите.
4. На бамбуковую подложку для суши подложите лист нори и равномерно распределите отварной рис на поверхности.
5. Положите сверху полоски куриного филе, огурца и авокадо.
6. С помощью подложки аккуратно скрутите рулет.
7. Приготовленный ролл разрежьте на несколько кусочков.
8. Подавайте чикен роллы на специальной подставке для суши. Подают вместе с соевым соусом, васаби и имбирем.
Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов для чикен роллов
Прежде чем начать приготовление чикен роллов, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобится:
— 300 грамм куриного филе без кожи и костей;
— 1 небольшой огурец;
— 1 небольшой морковь;
— 1 луковица;
— свежая зелень (укроп, петрушка);
— соленый огурец (корнишон);
— сыр твердый (моцарелла, чеддер);
— соль, перец, маринад или соевый соус для маринования куриного филе.
Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления роллов был максимально удобным. Порежьте куриное филе на тонкие ломтики или полоски, морковь и огурец натрите на крупной терке, а лук мелко нашинкуйте. Также порежьте свежую зелень и соленый огурец на мелкие кусочки. Чтобы мясо было сочным и ароматным, вымочите его в маринаде или соевом соусе на протяжении 15-20 минут.
Приготовление и сборка чикен роллов
Чтобы приготовить идеальные чикен роллы, вам потребуются следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г
- Рис для суши — 2 стакана
- Листы нори — 5 штук
- Огурец — 1 штука
- Авокадо — 1 штука
- Майонез — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 2 столовые ложки
Далее следуйте этим шагам для приготовления и сборки чикен роллов:
- Отварите рис, следуя инструкции на упаковке. Дайте рису остыть.
- Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте его тонкими полосками.
- Огурец и авокадо нарежьте тонкими полосками.
- Положите лист нори на мат для суши, распределите по нему равномерный слой риса, оставив небольшой промежуток по краю.
- Положите по центру риса полоску куриного филе, огурца и авокадо.
- С помощью мата для суши аккуратно скрутите ролл, придавая ему желаемую форму.
- Повторите эти шаги с оставшимися листьями нори и ингредиентами.
- Подайте чикен роллы на стол, предварительно нарезав их на порции. Подайте к роллам майонез и соевый соус для погружения.
Готовые чикен роллы станут украшением любого стола и порадуют своим вкусом всех гостей!