Картофельные блюда всегда пользуются популярностью в кулинарии. Золотистая и ароматная картошка, приготовленная с тушенкой, станет идеальным обедом или ужином на любой день недели. Простой и быстрый рецепт придаст картошке неповторимый вкус и сделает ее более сытной и насыщенной.
Для приготовления этого блюда вам понадобится свежий картофель, консервированная тушенка и некоторые базовые приправы. Главное преимущество этого рецепта — его простота и доступность. Вы сможете приготовить это блюдо даже в условиях ограниченного времени или находясь в кемпинге. Картошка с тушенкой — это отличная идея для быстрого и вкусного ужина в любой ситуации.
Чтобы приготовить картошку с тушенкой, нужно сначала приготовить картофель. Картофель нужно почистить и нарезать тонкими кружками. Затем он тушится на сковороде с добавлением растительного масла пока не станет мягким и золотистым. В это время можно приправить картошку солью, перцем и любыми другими любимыми специями. Когда картошка готова, добавляем к ней кусочки тушенки и жарим все вместе еще несколько минут, чтобы ингредиенты хорошо прогрелись и соединились воедино. Готовая картошка с тушенкой подается на стол горячей и может украшаться свежим зеленым луком.
Шаг 1: Приготовление ингредиентов
Для приготовления картошки с тушенкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г картофеля
- 1 банка тушенки (300 г)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец — по вкусу
Перед началом готовки рекомендуется помыть и очистить картофель. Вы можете оставить кожуру, если предпочитаете более грубый вкус, либо удалить ее для более нежного блюда. Лук и чеснок тоже необходимо очистить и нашинковать.
Очищенный и нарезанный картофель можно замочить в холодной воде на 20-30 минут, чтобы удалить лишний крахмал. Затем его следует промыть и откинуть на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.
Ингредиенты готовы к началу приготовления! Переходите к следующему шагу для продолжения рецепта.
Шаг 2: Подготовка картошки
Для приготовления картошки с тушенкой вам понадобится свежая картошка. Выберите картошку среднего размера, чтобы она равномерно готовилась.
Сначала тщательно вымойте картошку под проточной водой, очистите от грязи и посторонних веществ. Если картошка сильно грязная, можно использовать щетку для чистки овощей.
Затем обрежьте концы картофеля, чтобы удалить сухие или испорченные участки. Если у картошки есть зеленые участки или проросшие глазки, лучше их удалить, так как они могут иметь горький вкус.
После того, как картошка будет моющая и обрезанная, нарежьте ее на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от вас — вы можете нарезать картошку на кубики, ломтики или дольки, в зависимости от предпочтений.
Теперь ваша картошка готова к дальнейшей обработке и тушению вместе с тушенкой. Можно переходить к следующему шагу приготовления.
Шаг 3: Тушение картошки
Для тушения картошки с тушенкой вам потребуется:
- 400 грамм картофеля
- 1 банка тушенки (325 грамм)
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
1. Чистим и моем картофель. Режем его на кубики среднего размера, промываем еще раз.
2. Очищаем и моем луковицу. Режем лук мелкими кубиками.
3. В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Добавляем к луку картошку. Тушим на среднем огне, картошка должна приобрести золотистый оттенок в течение 8-10 минут.
5. Солим и перчим по вкусу.
6. Добавляем тушенку в сковороду с картошкой и луком. Тушим все вместе еще 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились вкусами.
7. Подаем блюдо горячим. Приятного аппетита!
Шаг 4: Приготовление соуса
Чтобы добавить экстра вкус к вашей картошке с тушенкой, мы предлагаем приготовить простой, но вкусный соус. В этом шаге мы покажем вам, как это сделать:
- Возьмите маленькую миску и добавьте в нее 3 столовые ложки майонеза и 2 столовые ложки горчицы. Тщательно перемешайте, чтобы оба ингредиента хорошо соединились.
- После того, как майонез и горчица смешались, добавьте 2 столовые ложки сока лимона и 1 чайную ложку меда. Эти ингредиенты придадут соусу особую гармонию вкусов.
- Если желаете, добавьте щепотку соли и перца, чтобы подчеркнуть вкус соуса.
- Теперь аккуратно перемешайте все ингредиенты в миске, чтобы получился однородный соус.
Ваш соус готов! Он идеально завершит ваше блюдо, добавив пикантности и аромата картошке с тушенкой. Вы можете полить соусом картошку перед подачей на стол или предложить его как дополнительную приправу в отдельной мисочке.
Шаг 5: Добавление тушенки
После того, как картошка станет мягкой, добавьте в горшок тушенку. Постарайтесь равномерно распределить тушенку по всей поверхности картошки.
Тушенка придаст блюду особый аромат и насыщенный вкус. Вы можете использовать любой вид тушенки: свинину, говядину или птицу.
Если вы предпочитаете более пикантный вкус, вы можете добавить немного приправ, таких как чеснок или лук. Это придаст блюду дополнительную нотку аромата и вкуса.
Оставьте картошку с тушенкой на огне еще на несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись и соединились в одно цельное блюдо.
Картошка с тушенкой готова к подаче на стол. Приятного аппетита!
Шаг 6: Смешивание ингредиентов
После того, как картошка и тушенка приготовлены, самое время смешать их вкусные компоненты. Для этого возьмите глубокую сковороду или кастрюлю, которая поместит все ингредиенты.
Картошку, которую вы отварили до готовности, аккуратно вылейте в сковороду. Затем добавьте в нее всю тушенку, которую вы открыли ранее. Перемешайте ингредиенты, чтобы они равномерно распределились по всей сковороде.
Очень важно смешивать ингредиенты осторожно, чтобы не размять или перемешать картофель. Чтобы картофель оставался целым, обратите внимание на интенсивность и продолжительность перемешивания: делайте это аккуратно и ненадолго.
Под промежностью перемешивания ингредиентов положите сковороду или кастрюлю на маленький огонь и продолжайте готовить блюдо. Заставлять его еще немного потушиться — будет полезно.
Готовая картошка с тушенкой останется сочной и вкусной. Смешивание ингредиентов придаст сытости блюду, а также поможет дополнительно выделиться ароматам. Наслаждайтесь своим простым, быстрым и вкусным блюдом!
Шаг 7: Подача картошки с тушенкой
Подавайте картошку с тушенкой горячей. Разложите ее порциями на тарелки и украсьте зеленью по желанию. Помимо этого, вы можете предложить дополнительные ингредиенты, которые подойдут к этому блюду, такие как маринованные огурчики или свежий овощной салат.
Картошка с тушенкой является полноценным блюдом, поэтому она может быть подана сама по себе. Однако, если вы желаете, можно приготовить к ней гарнир из кислой капусты или хрустящего соленого огурчика. Полный обед готов за считанные минуты!
| Порция картошки с тушенкой | Калории: 350 | Белки: 15 г | Жиры: 8 г | Углеводы: 50 г |
Не забудьте предложить своим близким и гостям попробовать это простое и вкусное блюдо. Насладитесь его ароматом и наслаждайтесь прекрасным обедом в кругу семьи или друзей!
Шаг 8: Наслаждение вкусным блюдом
После всех приготовлений настало время насладиться готовым блюдом. По окончанию процесса приготовления картошки с тушенкой на вашем столе окажется запах аппетитной и сытной еды. Необходимо передать блюдо на тарелку и насладиться прекрасными вкусовыми ощущениями.
Такая простая и быстрая рецепт позволит вам наслаждаться великолепным вкусом готового блюда даже в дни, когда времени нет на долгие готовки. Картошка с тушенкой станет настоящей находкой для тех, кто ищет эффективное и вкусное решение для обеда или ужина.