Блинчики цезарь — это вариант оригинального грузинского блюда, которое сметает все стереотипы о том, что делать блинчики можно только сладкими или с мясными начинками. Это изысканное блюдо может быть приготовлено в домашних условиях всего за несколько минут, и его вкус просто поражает своим сочетанием ингредиентов.
Главным ингредиентом для блинчиков цезарь является, конечно же, сытный цезарь, который состоит из кусочков куриного филе, хрустящего салата айсберг, свежего помидора, сочного огурца, нарезанного кубиками, и нежного сыра пармезан. Все ингредиенты смешиваются вместе с соусом Цезарь, который придает этому блюду потрясающий вкус и аромат.
Чтобы приготовить блинчики цезарь, вам понадобятся тонкие блины, которые можно приготовить самостоятельно или купить уже готовые. На каждый блин выкладывается небольшое количество начинки цезарь и аккуратно скручивается в трубочку. Готовые блинчики цезарь можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к другим блюдам.
Рецепт блинчиков цезарь
Для приготовления блинчиков цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Мука | 200 г |
| Яйца | 2 шт |
| Молоко | 300 мл |
| Соль | по вкусу |
| Куриное филе | 300 г |
| Сыр | 100 г |
| Помидоры | 2 шт |
| Соус цезарь | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Шаги приготовления блинчиков цезарь:
- В большой миске смешайте муку, яйца, молоко и щепотку соли. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
- Вылейте порцию теста на сковороду и равномерно распределите по всей поверхности. Жарьте блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
- Приготовьте начинку для блинчиков. Отварите куриное филе и нарежьте его мелкими кусочками. Также нарежьте помидоры и натрите сыр на терке.
- На каждый блинчик нанесите немного соуса цезарь, затем выложите немного куриного филе, помидоры и посыпьте натертым сыром. Посыпьте зеленью по вкусу.
- Сложите блинчик в половину и повторите эту операцию со всеми остальными блинчиками.
- Подавайте блинчики цезарь теплыми. Они отлично сочетаются с зеленым салатом или овощами.
Приятного аппетита!
Вкусное блюдо для всей семьи
Главный ингредиент, который придает блинчикам цезарь особый вкус, это соус Цезарь. Этот соус хорошо сочетается с фаршем, капустой и травами, создавая превосходное сочетание вкусов.
Чтобы приготовить блинчики цезарь, вам понадобятся простые продукты, которые всегда можно найти в холодильнике. Возьмите фарш, немного тертого сыра, свежую капусту, зелень и яйца. Смешайте все компоненты в одной миске и добавьте немного соуса Цезарь для придания особенного аромата и вкуса.
Следующим шагом является разогрев сковороды и обжаривание блинчиков с двух сторон до золотистой корочки. Готовые блинчики цезарь можно подавать с овощным салатом или сметаной.
Теперь у вас есть простой рецепт вкусных блинчиков цезарь, которые понравятся всей вашей семье. Не забудьте попробовать этот прекрасный рецепт и порадовать своих близких вкусным ужином или завтраком!
Простой и быстрый рецепт
- Нагрейте сковороду на среднем огне и положите на нее один блинчик.
- На половине блинчика положите ломтик ветчины и немного тертого сыра.
- Добавьте на блинчик небольшое количество нарезанного листьев салата цезарь, грецкого ореха и кусочек помидора.
- Сложите блинчик пополам и обжарьте его с обеих сторон до золотистой корочки.
- Приготовленный блинчик выложите на тарелку и проделайте аналогичные действия со всеми оставшимися блинчиками.
- Готовые блинчики цезарь подавайте на стол, посыпав их свежими зелеными травами.
Теперь вы знаете, как приготовить простые и вкусные блинчики цезарь. Они невероятно вкусные и сытные, а также прекрасно подойдут для завтрака, обеда или ужина. Приятного аппетита!
Ингредиенты и приготовление
Для приготовления блинчиков цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тесто для блинов: мука — 1 стакан, яйца — 2 штуки, молоко — 2 стакана, сахар — 2 столовые ложки, соль — ¼ чайной ложки, растительное масло — 2 столовые ложки.
- Начинка: куриное филе — 300 г, майонез — 4 столовые ложки, пармезан (тёртый) — 100 г, соль — по вкусу, перец — по вкусу, салат Айсберг — 1 штука, томаты — 2 штуки, бекон — 6 ломтиков.
Для приготовления блинчиков цезарь следуйте этим шагам:
- Приготовление начинки: куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на растительном масле до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Остудите. Томаты и салат Айсберг нарежьте кусочками. Бекон обжарьте до хрустящего состояния и нарежьте на маленькие кусочки.
- Приготовление теста для блинов: в миске смешайте муку, соль и сахар. Разбейте яйца в отдельной миске и взбейте их вилкой. Добавьте яйца и молоко в сухую смесь. Взбейте до однородной консистенции. Добавьте растительное масло и взбейте еще раз.
- Жарка блинов: раскалите сковороду и смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Вылейте на сковороду немного теста и распределите его по всей поверхности сковороды. Жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон. Повторите с оставшимся тестом.
- Начинание блинов: на каждый блин нанесите небольшое количество майонеза и равномерно разотрите его по поверхности. Положите на одну половину блина немного начинки из курицы, салата, томатов и бекона. Посыпьте начинку тертым пармезаном.
- Складывание блинов: аккуратно сложите блин наполовину, затем еще раз сложите его пополам, чтобы получился треугольник.
- Подача: украсьте блинчики свежими листьями салата и положите на тарелку. Подаётся блюдо горячим.
На выбор можно добавить к блинчикам цезарь соус. Приятного аппетита!