Вареники — это традиционное, вкусное и популярное блюдо, которое нравится многим. Они могут быть приготовлены разнообразными способами, но одним из наиболее простых и быстрых является рецепт вареников с клубникой на воде. Благодаря этому рецепту, вы сможете насладиться вкусом свежей клубничной начинки, не тратя много времени.
Для приготовления вареников с клубникой на воде вам понадобятся всего лишь несколько ингредиентов, которые, вероятно, уже есть у вас дома. Тесто для вареников с клубникой можно приготовить самостоятельно, с помощью простых продуктов, таких как мука, яйца, вода и соль. А начинка из клубники добавит освежающий и ароматный акцент к вашему блюду.
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто имеет ограниченное количество времени, но все желает насладиться вкусным и аппетитным блюдом. Вареники с клубникой на воде можно приготовить максимально быстро, не отказываясь от качества и вкуса. Подайте вареники с клубникой с сахарной пудрой и сливками, и ваша домашняя выпечка станет истинным угощением для дорогих гостей.
Рецепт вареников с клубникой на воде
Ингредиенты:
| Компонент | Количество |
|---|---|
| Мука | 300 г |
| Клубника | 250 г |
| Сахар | 50 г |
| Вода | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто для вареников. В большой миске смешайте муку и щепотку соли. Постепенно добавляйте воду, перемешивая, пока не получится эластичное тесто. Заверните его в пленку и оставьте на 30 минут.
- В это время подготовьте начинку. Отсортируйте клубнику, удалите плохие ягоды и промойте холодной водой. После этого обсушите ягоды на бумажном полотенце. Порубите клубнику на небольшие кусочки и посыпьте сахаром. Перемешайте и оставьте на 10 минут, чтобы ягоды отдали сок.
- Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 2-3 мм. Вырежьте круглые кусочки с помощью стакана или формы для вареников.
- На каждый кусочек теста положите немного начинки из клубники. Сложите края теста вместе и хорошо прижмите, чтобы вареники не распались при варке.
- В кастрюле нагрейте воду до кипения. Посолите ее и аккуратно опустите вареники в кипящую воду. Варите вареники на среднем огне около 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
- Используйте шумовку, чтобы достать готовые вареники из кастрюли. Уложите их на тарелку и дайте немного остыть перед подачей на стол.
- Готовые вареники с клубникой можно полить сливочным маслом или посыпать сахарной пудрой. Подавайте блюдо теплым и наслаждайтесь вкусом!
Приятного аппетита!
Вареники с клубникой: быстро и вкусно!
Для приготовления вареников с клубникой на воде вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Клубника — 500 г
- Мука — 300 г
- Вода — 150 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
Теперь перейдем непосредственно к приготовлению вареников с клубникой:
- Подготовьте клубнику — очистите, промойте и нарежьте ее небольшими кусочками.
- В кастрюле с кипящей водой добавьте соль и сахар, затем насыпьте муку и быстро замешайте тесто.
- Тесто должно оторваться от стенок кастрюли и образовать комок.
- После этого снимите кастрюлю с огня и оставьте тесто на 10-15 минут под крышкой.
- Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг.
- На половине круга выложите клубнику, затем аккуратно сложите круг пополам и прижмите края.
- Вареники готовы для варки.
- В кастрюле с кипящей водой добавьте соль и варите вареники около 5-7 минут.
- Готовые вареники достаньте из кастрюли и слегка обсушите.
- Вареники с клубникой готовы к подаче на стол.
В результате, вы получите нежные вареники с клубникой, которые совсем не сложно приготовить. Подавайте их со сметаной или сиропом — и ваш десерт будет еще вкуснее!