Рецепты блюд с помидорами, которые легко приготовить с помощью блендера

Помидоры — одно из самых популярных и полезных овощей, которые широко используются в приготовлении различных блюд. Их сочный вкус и свежий аромат делают помидоры идеальным компонентом для создания разнообразных соусов, супов и паст. Если у вас есть блендер, то вы можете быстро и легко приготовить блюда с помидорами, наслаждаясь их свежестью и натуральностью.

С помощью блендера вы можете приготовить вкусный томатный соус из спелых помидоров, который станет идеальным дополнением к макаронам или пицце. Просто нарежьте помидоры на кусочки, добавьте свежие травы, чеснок, оливковое масло и немного соли. Затем поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения гладкой массы. Вам потребуется всего несколько минут, чтобы приготовить вкусный и свежий соус для вашей любимой пасты.

Еще одним вариантом блюда с помидорами, которое можно приготовить с помощью блендера, является томатный суп. Просто смешайте спелые помидоры, овощной бульон, лук и немного оливкового масла в блендере и взбейте до однородной консистенции. Затем перелейте полученную массу в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте свежие травы, соль и перец по вкусу, и варите суп на небольшом огне около 10 минут. Подавайте суп горячим с крошками сухариков или свежими зеленью.

Если вы любите пасту, но хотите приготовить что-то особенное, попробуйте приготовить песто соус. Взбейте в блендере свежие базилик, пармезан, оливковое масло, чеснок и измельченные орехи. Затем добавьте кусочки спелых помидоров и взбейте до гладкой консистенции. Полученный песто соус отлично сочетается с любыми видами пасты и добавит им яркий и сочный вкус.

Быстрые блюда с помидорами

1. Томатный суп с помидорами и базиликом

Этот суп — идеальный выбор для тех, кто хочет получить витаминный и сытный обед за короткое время. Вы просто должны поместить помидоры, базилик, чеснок, лук и оливковое масло в блендер и взбить все до гладкости. Затем нагрейте полученную смесь на плите, добавьте немного сливок, соль и перец по вкусу, и ваш суп готов к подаче.

2. Свежий салат с помидорами и огурцами

Этот легкий и освежающий салат идеально подходит для летней пикник или быстрого обеда. Вам потребуются помидоры, огурцы, красный лук, зелень и оливковое масло. Просто нарежьте все ингредиенты и поместите их в блендер, добавив масло по вкусу. Затем взбейте все вместе до нужной консистенции. Салат готов к подаче и наслаждению его свежестью.

3. Соус из помидоров для пасты

Вы хотите приготовить вкусный соус для пасты, но у вас нет много времени? Не беда. Просто смешайте в блендере помидоры, чеснок, лук, зелень и оливковое масло. Добавьте специи по вкусу (например, базилик, орегано или перец чили), и ваш соус готов. Вы можете разогреть его на плите или нагреть прямо в блендере. Этот соус прекрасно дополнит вашу пасту и удивит ваших друзей своим вкусом и яркостью.

Наслаждайтесь приготовлением и наслаждением этих быстрых блюд с помидорами. И не забывайте экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы создать свой неповторимый вкус!

Салат из помидоров «Цезарь»

Салат «Цезарь» считается одним из самых популярных и вкусных блюд. И если вы хотите приготовить себе вкусный и полезный ужин, то обратите внимание на этот рецепт.

Ингредиенты:

• 3-4 средних помидора
• 150 гр куриного филе
• 100 гр сыра «Пармезан»
• 3-4 листа салата «Романо»
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• 1 ст. л. каперсов
• соль, перец по вкусу
• 1/2 ст. л. горчицы
• 1/2 ст. л. лимонного сока
• 100 мл оливкового масла

Приготовление:

1. Отварите яйцо до готовности, а куриное филе варите до готовности в подсоленной воде. Отваривайте филе около 20-25 минут.
2. Помидоры нарежьте на кубики или дольки, соль и посыпьте ими чеснок.
3. Листья салата вымойте и порвите на мелкие кусочки.
4. Охладите яйцо, очистите его и разделите желток от белка. Белок порубите небольшими кусочками, а желтки разотрите с горчицей и лимонным соком.
5. Добавьте оливковое масло, соль и перец к желткам и хорошо все перемешайте в блендере до получения гладкой консистенции.
6. В отдельной миске смешайте помидоры, сыр «Пармезан», куриное филе и салат.
7. Перелейте полученный соус в салат, добавьте каперсы и хорошо все перемешайте, чтобы соус равномерно распределился по салату.
8. Подавайте салат «Цезарь» незамедлительно после приготовления для сохранения его вкуса и свежести.

Приятного аппетита!

Томатный суп с гренками

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте лук, морковь и чеснок кубиками.
2. Разогрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте чеснок и прожарьте еще пару минут.
4. Нарежьте помидоры кубиками.
5. Добавьте помидоры в кастрюлю и тушите их около 10 минут до мягкости.
6. Влейте овощной или куриный бульон.
7. Добавьте соль, перец и сухие травы по вкусу.
8. Варите суп на среднем огне примерно 15-20 минут.
9. В это время нарежьте хлеб на кубики и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
10. При подаче в горячий суп добавьте гренки.

Томатный суп с гренками готов! Подавайте его горячим и наслаждайтесь вкусом лета в каждой ложке.

Пицца с помидорами и моцареллой

Чтобы быстро приготовить вкусную пиццу с помидорами и моцареллой, вам понадобится блендер.

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы — 1 порция
• Помидоры — 2 штуки
• Моцарелла — 100 грамм
• Соус для пиццы — 100 миллилитров
• Базилик — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Раскатайте тесто для пиццы на плоской поверхности, чтобы получился круглый корж.
3. Переложите тесто на противень, предварительно покрыв его бумагой для выпечки.
4. Разогрейте соус для пиццы и нанесите его на тесто. Распределите соус равномерно.
5. Нарежьте помидоры и моцареллу тонкими кружками.
6. Выложите нарезанные помидоры и моцареллу на соус.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте около 15-20 минут, пока корж не станет золотистым, а сыр не расплавится.
9. Посыпьте пиццу базиликом и подавайте горячей.

Приятного аппетита!

Паста с томатным соусом

Для приготовления пасты с томатным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Помидоры — 4 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Базилик — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Спагетти — 200 г

Ингредиенты подготовлены? Тогда приступим!

1. Нагрейте сковороду с оливковым маслом и добавьте нарезанный лук. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.

2. В блендере смешайте помидоры, обжаренный лук, чеснок, базилик, соль и перец. Измельчите до получения однородной массы.

3. Поставьте сковороду с соусом на огонь и готовьте его на медленном огне примерно 10-15 минут, периодически помешивая.

4. В это время приготовьте спагетти по инструкции на упаковке до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

5. Переложите спагетти в тарелку и добавьте свежий томатный соус с помощью блендера. Перемешайте.

6. Подавайте пасту с томатным соусом горячей, посыпав сверху пармезаном и украсив веточкой базилика.

Приятного аппетита!

Газпачо — холодный томатный суп

Чтобы приготовить газпачо, вы можете использовать блендер, чтобы идеально смешать все ингредиенты и получить гладкую текстуру супа. Просто нарежьте помидоры, огурцы, перец и лук на кусочки, добавьте их в блендер вместе с оливковым маслом, уксусом и специями. Затем включите блендер и перемешайте все до получения однородной консистенции. Если вы предпочитаете грубую текстуру супа, оставьте некоторые кусочки овощей.

После того, как суп приготовлен, охладите его в холодильнике в течение нескольких часов перед подачей. Газпачо лучше всего подавать холодным, с добавлением кубиков льда или кружками лимона для освежающего вкуса. Вы также можете украсить газпачо свежими травами или крутонами для добавления текстуры и визуального привлекательности.

Газпачо — идеальное блюдо для летнего времени года, когда помидоры и овощи находятся во всем своем великолепии. Он не только вкусный и освежающий, но и полезный, так как содержит большое количество витаминов и антиоксидантов. Попробуйте приготовить газпачо с помощью блендера и насладитесь его ярким вкусом и удивительной свежестью!

Соус «Пикантный кетчуп»

1. Возьмите 500 граммов спелых помидоров и нарежьте их на кусочки. Уберите семена, если хотите более гладкий соус.
2. Переложите помидоры в блендер и добавьте 1 луковицу, нарезанную на четверти, 2 зубчика чеснока и 1 морковь, нарезанную на кусочки. Немного посолите и поперчите по вкусу.
3. Включите блендер и перемешайте все ингредиенты в гладкую массу. Если соус получается слишком густым, можно добавить немного воды.
4. Поместите полученный соус в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Готовьте, помешивая время от времени, около 20-30 минут или до тех пор, пока соус не загустеет.
5. Дайте соусу остыть и перелейте его в стеклянные банки или бутылки. Соус можно хранить в холодильнике до 2 недель.

Соус «Пикантный кетчуп» отлично подойдет к гамбургерам, горячим сэндвичам, картофельным чипсам или просто как приправа к вашим любимым блюдам с помидорами. Попробуйте этот простой рецепт и добавьте остроты в свою кухню!

Томатное пюре для блинов

Для приготовления томатного пюре вам понадобятся:

• Помидоры – 500 грамм;
• Лук – 1 средний;
• Чеснок – 2-3 зубчика;
• Масло растительное – 2 столовых ложки;
• Соль, перец – по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению томатного пюре для блинов:

1. Нажмите на кнопку «Включить» на своем блендере и подключите его к электросети.
2. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте в нее масло растительное.
4. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
5. Добавьте в сковороду помидоры и продолжайте готовить их на среднем огне, помешивая, около 10 минут до мягкости.
6. Переложите помидоры в блендер и включите его на максимальной мощности. Измельчите помидоры до получения однородной массы.
7. Доведите полученное пюре до кипения на сковороде и варите его на среднем огне еще 5-7 минут, чтобы соус стал гуще.
8. Добавьте соль и перец по вкусу и перемешайте.
9. Томатное пюре для блинов готово! Можно подавать его сразу или остудить и хранить в холодильнике несколько дней.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусное томатное пюре для блинов с помощью блендера. Этот соус обязательно понравится вам и вашим гостям!

Томатное пюре для пасты

Готовить томатное пюре с помощью блендера очень удобно и быстро. Это отличное дополнение к любому блюду с пастой. В разделе рецептов ниже вы найдете подробное описание, как приготовить вкусное томатное пюре с помощью блендера.

Вам понадобится:

• 1 кг спелых помидоров
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 средний лук
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Нарежьте помидоры на 4 части и удалите семена.
2. На разогретой сковороде добавьте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте помидоры на сковороду и обжарьте их до видоизменения цвета.
4. Переложите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения гладкой массы.
5. Перелейте полученное пюре в кастрюлю и нагрейте на среднем огне до кипения.
6. Снизьте огонь и готовьте пюре на медленном огне примерно 15 минут, постоянно помешивая.
7. Посолите и поперчите пюре по вкусу.

Ваше томатное пюре для пасты готово! Вы можете использовать его в качестве соуса для пасты или добавить к омлету, пицце или супу. Приятного аппетита!

Соус из помидоров и базилика

Чтобы приготовить соус из помидоров и базилика, вам понадобится:

• 500 г помидоров
• 1 пучок свежего базилика
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец — по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Помидоры вымойте, удалите плодоножки и измельчите в блендере до состояния пюре. Если хотите получить соус без кусочков, процедите пюре через сито.
2. Базилик вымойте и измельчите вместе с чесноком. Добавьте к помидоровому пюре в блендере.
3. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
4. Включите блендер на низкую скорость и взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.

Ваш соус из помидоров и базилика готов! Храните его в холодильнике и добавляйте к различным блюдам по необходимости. Приятного аппетита!

Томатный сок с морковью

Для приготовления томатного сока с морковью понадобятся:

• 4 спелых помидора
• 2 средние моркови
• ½ лимона (сок)
• Соль и перец по вкусу

Шаги:

1. Помойте помидоры и морковь под проточной водой.
2. Нарежьте помидоры и морковь на кусочки.
3. Положите помидоры, морковь и сок лимона в блендер.
4. Включите блендер на средней скорости и взбейте ингредиенты до гладкости.
5. Посолите и поперчите сок по вкусу. Если сок получился слишком густым, разбавьте его небольшим количеством воды.
6. Перелейте томатный сок с морковью в высокое стекло или кувшин.
7. Дополните напиток кубиком льда и украсьте веточкой свежей петрушки или базилика.

Готовый томатный сок с морковью станет прекрасным выбором для завтрака или перекуса, он богат витаминами А и С, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и общему улучшению организма. Наслаждайтесь свежим и вкусным напитком в любое время дня!