Рецепты вкусных лакомств в микроволновке — просто, быстро и вкусно!

Многие из нас знают, каким удовольствием может быть приготовление домашних сладостей. Но что делать, если нет времени или не хочется долго стоять у плиты? Решение простое! Включите микроволновку и приготовьте вкусные лакомства всего за несколько минут.

Казалось бы, микроволновка предназначена только для разогрева пищи или размораживания продуктов. Но на самом деле, с ее помощью можно приготовить множество вкусных и ароматных разнообразий сладостей. Простота и быстрота этих рецептов не означает, что они будут менее вкусными. Напротив, эти десерты порадуют вас своим насыщенным вкусом и потрясающим ароматом.

Одним из самых популярных рецептов, которые можно приготовить в микроволновке, являются шоколадные маффины. Они получаются нежные, воздушные и с аппетитным шоколадным вкусом. Для приготовления вам понадобится мука, сахар, молоко, яйца, какао и шоколадная крошка. Просто перемешайте все ингредиенты в одной миске, выложите в формочки и отправьте в микроволновку на несколько минут. Вот и все, вкусные маффины готовы!

Рецепты сытных завтраков

1. Горячие омлеты с овощами и сыром.

Ингредиенты:

• яйца — 2 шт.;
• молоко — 2 ст. л.;
• помидор — 1 шт.;
• шампиньоны — 3-4 шт.;
• сыр — 50 г;
• зелень, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Разбейте яйца в миску, добавьте молоко и взбейте вилкой. Нарежьте помидоры и шампиньоны, добавьте их в яичную смесь. Посолите, поперчите, перемешайте. Вылейте смесь в керамическую форму, посыпьте тертым сыром. Поставьте в микроволновку на 5-6 минут, при максимальной мощности. Подавайте омлет горячим, посыпав свежей зеленью.

2. Греческий йогурт с медом и орехами.

Ингредиенты:

• греческий йогурт — 200 г;
• мед — 2 ст. л.;
• орехи — горсть.

Приготовление:

Возьмите стеклянную или керамическую чашку. Выложите в нее греческий йогурт. Добавьте мед и перемешайте. Посыпьте орехами. Поставьте в микроволновку на 1-2 минуты при максимальной мощности. Греческий йогурт с медом и орехами готов!

3. Чизкейк в чашке.

Ингредиенты:

• творог — 100 г;
• сахар — 2 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• мука — 1 ст. л.;
• ванильный экстракт — 1 ч. л.;
• сметана — 2 ст. л.;
• варенье — по вкусу.

Приготовление:

В чашке смешайте творог, сахар, яйцо, муку, ванильный экстракт и сметану. Поставьте чашку в микроволновку на 3-4 минуты при максимальной мощности. Охладите и украсьте чизкейк вареньем.

Приятного аппетита и отличного настроения весь день!

Рецепты салатов и закусок

Несмотря на то, что микроволновка чаще всего ассоциируется с готовкой горячих блюд, она также может быть полезна при приготовлении различных салатов и закусок. Воспользуйтесь этими простыми и быстрыми рецептами, чтобы порадовать себя и своих близких на любом празднике или в будний день.

Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

• 200 г куриной грудки;
• 1 яйцо;
• 1 головка салата;
• 1 огурец;
• 50 г сыра пармезан;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

1. Ставьте курицу в микроволновку на 5 минут, чтобы она приготовилась.

2. Вместе с этим варите яйцо тоже на 5 минут.

3. Пока готовятся курица и яйцо, нарежьте салат и огурец, натрите сыр на терке.

4. После того как курица и яйцо будут готовы, нарежьте курицу и добавьте ее в салат. Яйцо нарежьте на четвертинки и положите на салат.

5. Полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

6. Посыпьте салат натертым сыром и сразу подавайте. Салат «Цезарь» готов!

Закуска «Бакинские помидоры»

Ингредиенты:

• 4 помидора;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 ст. л. кетчупа;
• 1 ст. л. соевого соуса;
• 1 ст. л. растительного масла;
• соль и специи по вкусу.

1. Помидоры помойте и нарежьте каждый помидор на 4 части.

2. Слейте лишнюю жидкость с помидоров.

3. Мелко нарежьте чеснок.

4. Смешайте кетчуп, соевый соус, растительное масло, соль и специи.

5. Полейте помидоры соусом.

6. Дайте закуске настояться 15-20 минут. Закуска «Бакинские помидоры» готова к употреблению!

Рецепты горячих блюд

1. Рисовая каша со свининой

Ингредиенты:

• 200 г свинины
• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• соль, специи по вкусу

Приготовление:

1. Свинину нарежьте на кусочки и положите в миску для микроволновки.
2. Добавьте рис и воду, перемешайте.
3. Поставьте миску в микроволновку и готовьте при максимальной мощности 10 минут.
4. После этого, оставьте кашу в микроволновке на 5 минут без открытия дверцы.
5. Выньте миску, посолите, добавьте специи по вкусу, перемешайте и подавайте к столу!

2. Картофельное пюре с сыром

Ингредиенты:

• 4-5 картофелин
• 50 г сыра
• 100 мл молока
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите картофель, нарежьте его на маленькие кусочки и положите в миску для микроволновки.
2. Добавьте молоко, соль и перец. Закройте миску крышкой или пленкой.
3. Готовьте при максимальной мощности 5-6 минут, пока картофель не станет мягким.
4. Добавьте сыр, перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты до плавления сыра.
5. Выньте миску, перемешайте пюре и подавайте горячим.

3. Омлет с овощами

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 помидор
• 1 перец
• 50 г сыра
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Взбейте яйца в миске и приправьте их солью и перцем.
2. Нарежьте помидор, перец и сыр на кусочки. Добавьте их в яйца и перемешайте.
3. Разлейте смесь в чашку или миску, подходящую для микроволновки.
4. Готовьте при максимальной мощности 2-3 минуты, пока омлет не приготовится. Проверьте готовность — ножом должно быть легко воткнуться и он должен быть сухим.
5. Выньте омлет из микроволновки и подавайте к столу.

Попробуйте эти вкусные горячие блюда, приготовленные в микроволновке, и наслаждайтесь быстрым и вкусным ужином или обедом!

Рецепты десертов и выпечки

1. Шоколадный кекс в чашке

Ингредиенты:

• 4 столовые ложки муки
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 1/4 чайной ложки разрыхлителя
• 3 столовые ложки молока
• 2 столовые ложки растительного масла
• Несколько капель ванильного экстракта

Приготовление:

1. Взбейте все сухие ингредиенты в миске.
2. Добавьте молоко, масло и ванильный экстракт. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Перелейте тесто в чашку для микроволновки.
4. Разогрейте в микроволновке на высокой мощности около 1 минуты.
5. Дайте кексу остыть немного и наслаждайтесь!

2. Яблочный пирог

Ингредиенты:

• 1 яблоко, нарезанное на тонкие кусочки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки муки
• 1/4 чайной ложки корицы
• 1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Приготовление:

1. Смешайте яблоки, сахар, муку и корицу в миске.
2. Добавьте растопленное масло и перемешайте.
3. Разложите смесь в микроволновку, придавая ей форму пирога.
4. Разогрейте в микроволновке на высокой мощности около 5 минут.
5. Дайте пирогу остыть немного перед сервировкой.

3. Варенье из клубники

Ингредиенты:

• 500 г свежей клубники
• 2 столовые ложки сахара
• 1 столовая ложка лимонного сока

Приготовление:

1. Тщательно промойте клубнику и нарежьте ее на половинки.
2. Смешайте клубнику, сахар и лимонный сок в глубокой миске.
3. Разложите смесь в миску для микроволновки.
4. Разогрейте в микроволновке на высокой мощности около 10 минут, периодически помешивая.
5. Дайте варенью остыть и наслаждайтесь его вкусом!

Попробуйте эти простые и вкусные рецепты в своей микроволновке, и вы удивитесь, как легко можно приготовить десерты и выпечку прямо у себя дома!

Рецепты напитков и коктейлей

Микроволновая печь не только поможет приготовить вкусные закуски и десерты, но и станет отличным помощником в приготовлении освежающих напитков и коктейлей. В этом разделе мы расскажем о нескольких простых рецептах, которые можно легко приготовить с помощью микроволновки.

1. Горячий шоколад

Ингредиенты:

• 200 мл молока
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки сахара

Приготовление:

1. В небольшую кружку или чашку добавьте молоко, какао-порошок и сахар.

2. Поставьте чашку в микроволновку на 1 минуту и 30 секунд при средней мощности.

3. Тщательно перемешайте напиток до полного растворения какао-порошка и сахара.

4. Возвращайте чашку в микроволновку еще на 30 секунд, если напиток остался прохладным, и перемешайте снова.

5. Горячий шоколад готов к употреблению. Можно дополнить его взбитыми сливками или маршмеллоу.

2. Фруктовый смузи

Ингредиенты:

• 1 спелый банан
• 1 яблоко
• 150 г замороженных ягод (малина, клубника, черника)
• 150 мл йогурта
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

1. Очистите банан и яблоко, нарежьте их на кусочки.

2. Положите фрукты и замороженные ягоды в микроволновую стеклянную емкость и прикрыть крышкой или пленкой.

3. Поставьте емкость в микроволновку на 3 минуты при средней мощности.

4. Выньте емкость из микроволновки и дайте фруктам и ягодам остыть.

5. Переложите фрукты и ягоды в блендер и добавьте йогурт и мед. Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.

6. Фруктовый смузи готов. Подавайте его в высоких стаканах с трубочкой.

Помните, что приготовление напитков и коктейлей в микроволновке может потребовать некоторой тренировки и настройки времени и мощности в соответствии с вашей печью. Используйте указанные в рецептах время и мощность в качестве отправной точки, и подстраивайтесь под свои условия.

Рецепты для специальных диет

1. Рецепт безглютеновых брауни

Ингредиенты:

• 200 г темного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 150 г коричневого сахара
• 3 яйца
• 50 г кокосовой муки
• 50 г миндаля в виде муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• щепотка соли

Приготовление:

1. Растопите шоколад с маслом в микроволновке.
2. Добавьте сахар и яйца, хорошо перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте кокосовую муку, миндальную муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь в жидкую, аккуратно перемешивая.
5. Вылейте тесто в форму для запекания и разровняйте поверхность.
6. Выпекайте в микроволновке на средней мощности около 10 минут.

2. Рецепт пудинга из авокадо

Ингредиенты:

• 2 спелых авокадо
• 2 столовые ложки какао-порошка
• 4 столовые ложки меда
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• щепотка соли
• клюквенный соус для подачи

Приготовление:

1. Очистите авокадо от кожуры и косточки, выложите мякоть в кухонный комбайн или блендер.
2. Добавьте какао-порошок, мед, ванильный экстракт и соль.
3. Взбейте до получения однородной массы.
4. Разделите пудинг на порции и охладите в холодильнике минимум 1 час.
5. Подайте пудинг с клюквенным соусом.

Рецепты для праздничного стола

1. Картофельные шарики с начинкой

Ингредиенты:

• 4 картофелины
• 100 грамм вареной колбасы
• 50 грамм сыра
• 2 яйца
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Очистите и вымойте картофель, затем нарежьте его на кубики и варите до готовности.
2. В вареный картофель добавьте мелко нарезанную колбасу, натертый сыр, яйца, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Сформируйте из полученной массы шарики и выложите их на тарелку.
4. Поставьте тарелку с картофельными шариками в микроволновку и готовьте около 4-5 минут на средней мощности.
5. На выходе получатся аппетитные и сочные картофельные шарики готовые к подаче на праздничный стол.

2. Куриные котлеты в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты:

• 500 грамм филе куриного мяса
• 200 грамм шампиньонов
• 200 миллилитров сливок
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• панировочные сухари
• растительное масло
• соль, перец, специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Филе куриного мяса измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. Добавьте в мясо тертый лук, измельченные грибы и чеснок, соль, перец, специи по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
3. Сформируйте из полученной массы котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета.
5. Поставьте сковороду с котлетами в микроволновку, добавьте сливки и грибы, оставшиеся после формирования котлет. Готовьте около 10 минут на средней мощности.
6. На готовый стол можно подавать куриные котлеты в сливочно-грибном соусе.

Приятного аппетита и успешного приготовления праздничных угощений!

Рецепты для детей

Если вы хотите порадовать своих детей вкусными и полезными лакомствами, то микроволновка может стать вашим незаменимым помощником. С ее помощью вы сможете быстро и легко приготовить разнообразные детские блюда.

Вот несколько рецептов, которые понравятся вашим малышам:

1. Яичница с сыром

Возьмите чашку, слегка смажьте ее маслом и разбейте в нее яйцо. Посыпьте его тертым сыром и приправьте по вкусу. Поставьте чашку в микроволновку на 1-2 минуты при средней мощности. И ваша вкусная яичница готова!

2. Пицца на тосте

Возьмите тост и намажьте на него томатный соус. Добавьте нарезанные оливки, нарезанный помидор и тертый сыр. Поставьте тост в микроволновку на 1-2 минуты при средней мощности. Получившийся вкусный и сытный завтрак будет отличным началом дня для вашего ребенка.

3. Блинчики с ягодами

Возьмите готовые блинчики и положите на каждый из них ягоды (клубнику, малину, чернику и т.п.). Заверните блинчики и поставьте их в керамическую посуду. Поставьте эту посуду в микроволновку на 1-2 минуты при максимальной мощности. Вкусные и ароматные блинчики с ягодами готовы!

4. Запеканка с творогом

Возьмите творог, добавьте в него яйцо, сахар и ванильный сахар. Перемешайте все ингредиенты венчиком, чтобы получилась однородная масса. Выложите творожную смесь в форму для запеканки и поставьте ее в микроволновку на 4-5 минут при средней мощности. Отличный десерт готов для вашего малыша!

Приготовление детских блюд в микроволновке — это просто и удобно. Попробуйте эти рецепты и удивите своего ребенка вкусными блюдами!

Рецепты по-быстрому

Микроволновки отлично подходят для приготовления быстрых и вкусных блюд. Вот несколько рецептов, которые можно приготовить всего за несколько минут:

• Яичница в кружке:
• Взбейте яйца в миске с щепоткой соли.
• Влейте смесь в кружку и поставьте в микроволновку на 1-2 минуты.
• Добавьте соль, перец и зелень по вкусу.
• Тщательно перемешайте и подавайте.
• Фаршированный перец:
• Перережьте перец пополам и удалите семена и стебель.
• Обжарьте фарш с луком и мелко нарезанной морковью на сковороде.
• Добавьте специи и перемешайте.
• Наполните половинки перца фаршем и поставьте в микроволновку на 6-8 минут.
• Подавайте с гарниром.
• Рис с овощами:
• Разрежьте пакет риса и смешайте его с нарезанными овощами (морковь, лук, перец).
• Добавьте соль, перец и специи по вкусу.
• Закройте пакет и размешайте содержимое.
• Поставьте в микроволновку на 10-12 минут.
• Подавайте горячим.

Это всего лишь несколько примеров блюд, которые можно приготовить быстро и легко в микроволновке. Попробуйте их приготовить и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать свои собственные вкусные рецепты!