Яблоки – это не только невероятно полезный продукт, но и отличный ингредиент для создания вкусных и оригинальных блюд. И самое лучшее в том, что для приготовления этих блюд не требуется никакой выпечки! Вместо этого мы используем яблоки в свежем виде, добавляя разные ингредиенты, чтобы создать обалденные сочетания вкусов. Эти простые рецепты подойдут как для десерта, так и для легкого перекуса или сытного завтрака. Приготовьте блюда из яблок без выпечки и порадуйте своих близких и гостей!
Первый рецепт – это настоящий фруктовый салат с яблоками и ягодами. Вам понадобятся свежие яблоки, клубника, малина, голубика и сливки. Просто измельчите ягоды и яблоки, добавьте сливки, перемешайте и наслаждайтесь вкусом лета в каждом кусочке! Этот салат можно подавать просто так или использовать в качестве начинки для тортов и пирожных.
Второй рецепт – это нежное яблочное пюре. Для его приготовления вам потребуются яблоки, мед и сок лимона. Подготовьте яблоки, удалите семена и измельчите их в блендере или с помощью пюреобразующего приспособления. Добавьте мед и сок лимона, чтобы придать пюре свежий и кислый вкус. Полученное пюре можно использовать как начинку для пирогов, или просто есть его в чистом виде.
Третий рецепт – это очень простой и вкусный фруктовый сок с яблоками. Вам понадобится яблоко, апельсин, груша и морковь. Вымойте и очистите фрукты и овощи, измельчите их, затем выжмите сок и наслаждайтесь свежим и полезным напитком! Этот сок можно пить просто так или использовать в качестве основы для коктейлей и смузи.
Четвертый рецепт – это яркий и ароматный фруктовый салат с яблоками, апельсинами и гранатом. Вам понадобятся яблоки, апельсины, зерна граната и мятные листья. Вымойте и нарежьте яблоки и апельсины, извлеките зерна граната. Перемешайте все ингредиенты, добавьте мятные листья и наслаждайтесь сочным и освежающим фруктовым салатом!
Пятый рецепт – это простые и вкусные яблочные смузи. Вам понадобятся яблоки, бананы и йогурт. Вымойте и нарежьте яблоки и бананы, добавьте йогурт, перемешайте и смешайте все ингредиенты в блендере до получения гладкого и кремообразного напитка. Этот смузи отлично подходит для легкого перекуса или здорового завтрака.
Шестой рецепт – это яблочные розы. Вам понадобятся яблоки, мука, лимонный сок, корица и мед. Вымойте и очистите яблоки, нарежьте их на тонкие полоски. Погружайте полоски в лимонный сок, чтобы они не потемнели. Смешайте муку с корицей и посыпьте этой смесью полоски яблок. Сверните полоски в форме розы и зафиксируйте их на дне нарезки деревянной палочкой. Полейте розы медом и готово!
Седьмой рецепт – это яблочный десерт с йогуртом и грецким орехом. Вам понадобятся яблоки, грецкий орех, йогурт и мед. Вымойте и очистите яблоки, нарежьте их на тонкие кружочки. На каждый кружочек положите немного йогурта, посыпьте грецким орехом и полейте медом. Получится нежный и ароматный десерт, который будет отличным закуской или дополнением к чаю.
Эти простые рецепты помогут вам насладиться вкусом свежих яблок и приятные моменты в кругу близких и друзей. Попробуйте каждый из них и выберите свой любимый. Будете приятно удивлены, насколько вкусно и просто можно приготовить блюда из яблок без выпечки!
- 7 легких рецептов блюд из яблок без выпечки
- Салат из яблок и курицы
- Пряный яблочный коктейль
- Освежающий яблочный сок с мятой
- Фруктовый салат с яблоками и апельсинами
- Яблочный салат с грецким орехом и сыром
- Легкий яблочный десерт с йогуртом и медом
- Запеченные яблоки с орехами и корицей
- Овсяные кексы с яблоком и корицей
- Яблочные шарики в шоколаде
- Яблочный суп с карамелью и корицей
7 легких рецептов блюд из яблок без выпечки
1. Яблочные чипсы
Этот простой и здоровый способ приготовления яблочного лакомства подойдет для любого времени дня. Просто нарежьте яблоки на тонкие кружочки, расположите их на противне, посыпьте корицей или сахаром (по желанию), и запекайте в духовке при низкой температуре до полной сухости. Полученные яблочные чипсы можно подавать с йогуртом, медом или просто в качестве самостоятельного лакомства.
2. Яблочный салат с кинзой и лаймом
Сочные яблоки, свежая кинза и кисло-сладкая нотка лайма делают этот салат освежающим и ароматным. Нарежьте яблоки на кубики, добавьте свежую кинзу и сок лайма. Попробуйте этот салат с дольками авокадо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
3. Яблочный морс
Яблочный морс — это прекрасный способ освежиться в жаркий летний день. Нарежьте яблоки на дольки, удалите сердцевину, затем разомните их в ступке или поместите в блендер для извлечения сока. Разбавьте полученный сок водой и добавьте лимон и сахар по вкусу. Подавайте с льдом и свежей мятой — это прекрасный напиток для всей семьи.
4. Яблочно-кураговый десерт
Этот простой и нежный десерт отлично подойдет для завершения ужина. Нарежьте яблоки на тонкие ломтики и сложите их в форму для запекания. Посыпьте сверху курагой, корицей и сахаром. Запекайте в духовке до мягкости и золотистой корочки. Подавайте с ванильным соусом или пломбиром.
5. Яблочный сок с имбирем
Освежающий и заряд энергии сок с яблоками и имбирем станет идеальным напитком для утреннего старта. Используя соковыжималку или блендер, извлеките сок из 2-3 яблок и добавьте свежий натертый имбирь. Попробуйте подавать с ледяной водой и лаймом — это сок, который зарядит вас энергией на весь день.
6. Яблочный кисель
Яблочный кисель — это классическое домашнее лакомство, которым можно наслаждаться в любое время года. Смешайте свежий яблочный сок с крахмалом или кукурузным крахмалом, добавьте сахар по вкусу и нагрейте на среднем огне до загустения. Подавайте этот ароматный кисель в теплом виде с печеньем или ванильным мороженым.
7. Яблочный сорбет
Этот освежающий десерт станет прекрасным завершением любого обеда. Нарежьте яблоки на кубики и смешайте с тростниковым сахаром и лимонным соком. Затем поместите смесь в морозильную камеру на несколько часов, пока не станет твердой. Периодически перемешивайте, чтобы избежать образования кристаллов льда. Получившийся сорбет можно подавать в чашках или вафельных корзинках — это невероятно вкусное освежение для всей семьи.
Салат из яблок и курицы
Для приготовления салата вам понадобятся:
- 2 куриных грудки;
- 2 большие яблока;
- 1 морковка;
- 1 луковица;
- сок одного лимона;
- соль и перец по вкусу;
- майонез для заправки.
1. Куриные грудки отварите в подсоленной воде, затем нарежьте мясо небольшими кубиками.
2. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте тонкими полукольцами.
3. Морковку очистите и натрите на мелкой терке.
4. Луковицу мелко нарежьте.
5. В большой салатнице соедините мясо, яблоки, морковку и лук.
6. Посыпьте салат солью, перцем и добавьте сок лимона.
7. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соком лимона и пряностями.
8. Заправьте салат майонезом и еще раз перемешайте.
Вот и всё — ваш салат из яблок и курицы готов! Подавайте его на стол с кусочками хлеба или отварным рисом.
Пряный яблочный коктейль
Ингредиенты:
- 2 спелых яблока
- 1 стакан яблочного сока
- 1/2 стакана газированной воды
- 1/2 чайной ложки молотого корицы
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотого гвоздики
- 1 столовая ложка лимонного сока
- лед
- веточка мяты для украшения
Инструкции:
- Первым делом необходимо подготовить яблоки. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на кусочки.
- В блендере смешайте яблоки, яблочный сок, газированную воду, молотую корицу, имбирь, гвоздику и лимонный сок. Перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте лед в блендер и взбейте до получения желаемой консистенции.
- Разлейте коктейль по бокалам и украсьте веточкой мяты.
- Пряный яблочный коктейль готов к подаче. Приятного аппетита!
Этот коктейль станет отличным дополнением к любому празднику или просто уютному вечеру дома. В его составе сочетаются сладость яблок, аромат пряностей и свежесть лимона. Не отказывайте себе в удовольствии и попробуйте приготовить этот вкусный и полезный напиток. Вам точно понравится!
Освежающий яблочный сок с мятой
Для приготовления яблочного сока с мятой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 4-5 средних яблок
- 10-12 листьев свежей мяты
- 1-2 кубика льда (по желанию)
Для начала, хорошо вымойте яблоки и удалите семечки и сердцевину. Оставьте кожуру на яблоках, так как она придает соку свежий и яркий вкус.
Затем нарежьте яблоки на кусочки и поместите в блендер вместе с листьями мяты. Если хотите, чтобы напиток был освежающим и холодным, добавьте в блендер кубики льда.
Включите блендер и перемешивайте ингредиенты до получения однородной кашицы. Если хотите получить более гладкий сок, можно использовать мешалку для сока.
После этого, вылейте сок в стаканы и подавайте сразу же. Яблочный сок с мятой лучше всего пить охлажденным, поэтому можно добавить кубики льда прямо в стакан.
Приятного аппетита!
Фруктовый салат с яблоками и апельсинами
Для приготовления фруктового салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 апельсина
- 1 банан
- 1 груша
- 1 киви
- сок половины лимона
- мед или сахар по вкусу
Приготовление:
1. Яблоки и апельсины тщательно вымойте под теплой водой.
2. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кубиками или дольками на ваше усмотрение.
3. Апельсины очистите от кожуры и белой пленки. Разделите на ломтики.
4. Грушу и киви очистите и нарежьте кусочками.
5. Банан нарежьте колечками и сбрызните соком лимона, чтобы избежать потемнения.
6. Все нарезанные фрукты аккуратно выложите в миску.
7. При желании добавьте немного меда или сахара для сладости.
8. Аккуратно перемешайте фрукты, чтобы они равномерно пропитались соком.
9. Фруктовый салат готов к употреблению.
Подавайте фруктовый салат с яблоками и апельсинами охлажденным или комнатной температуры. Вы можете добавить в салат нежирный йогурт, мед или орехи по вашему вкусу. Наслаждайтесь свежими фруктами и полезными веществами!
Яблочный салат с грецким орехом и сыром
Для приготовления этого салата вы понадобитесь:
- 2-3 свежих яблока
- 100 г грецкого ореха
- 100 г твердого сыра
- Сок половины лимона
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль и перец по вкусу
Яблоки нарежьте тонкими ломтиками или кубиками и полейте их лимонным соком, чтобы предотвратить их окисление.
Грецкий орех мелко нарежьте или измельчите в блендере.
Сыр натрите на крупной терке.
В большой миске соедините нарезанные яблоки, грецкий орех и натертый сыр. Добавьте майонез и хорошенько все перемешайте.
Приправьте салат солью и перцем по вкусу.
Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.
Готовый яблочный салат с грецким орехом и сыром можно украсить свежей зеленью или добавить свои любимые ингредиенты, чтобы придать ему своеобразный вкус.
Приятного аппетита!
Легкий яблочный десерт с йогуртом и медом
Для любителей легких и нежных десертов, яблочный десерт с йогуртом и медом станет идеальным выбором. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, так как сочетает в себе свежие яблоки, нежный йогурт и натуральный мед.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся:
- 2 яблока
- 200 г йогурта
- 2 столовые ложки меда
Первым этапом приготовления десерта будет подготовка яблок. Яблоки необходимо вымыть, очистить от кожуры и удалить семечки. Затем нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
Далее возьмите стаканчик или другую подходящую посуду, и слойчато выложите ломтики яблок. Затем добавьте немного йогурта, чтобы яблока приобрели нежное и мягкое состояние.
Поверх яблок и йогурта нежно выложите еще слой ломтиков яблока и залейте его йогуртом.
После того как все яблоки и йогурт выложены, сверху посыпьте десерт свежим медом. Мед придаст этому десерту нежность и приятный аромат.
Теперь десерт готов, и его можно подавать на стол. Легкий яблочный десерт с йогуртом и медом будет отличным дополнением к завтраку или вариантом здоровой закуски.
Приятного аппетита!
Запеченные яблоки с орехами и корицей
Ингредиенты:
- 4 яблока
- 50 грамм грецких орехов
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- сок половины лимона
Приготовление:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Вырежьте яблокам сердцевину с помощью ножа или яблочной выдолбилки.
Шаг 2: Мелко нарежьте грецкие орехи. Смешайте их с сахаром и корицей.
Шаг 3: Выложите яблоки на противень, заполните их смесью из орехов и корицы.
Шаг 4: Полейте яблоки соком лимона для предотвращения окисления.
Шаг 5: Выпекайте яблоки в духовке около 20-25 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
Шаг 6: Готовые запеченные яблоки можно подавать как горячими, так и остывшими. Подойдет в качестве десерта или вкусной закуски.
Овсяные кексы с яблоком и корицей
Для приготовления овсяных кексов с яблоком и корицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Овсяные хлопья: 1,5 стакана
- Яблоко: 2 штуки
- Мед: 2 столовые ложки
- Яйцо: 1 штука
- Молоко: 1/2 стакана
- Корица: по вкусу
Для приготовления овсяных кексов с яблоком и корицей следуйте следующим шагам:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на небольшие кубики.
- В миске смешайте овсяные хлопья, нарезанное яблоко, мед, яйцо, молоко и корицу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Выложите полученную смесь в форму для кексов, заполнив каждое отделение почти до верха.
- Поставьте форму в духовку и выпекайте кексы примерно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми сверху.
- Готовые кексы остудите и подавайте на стол. Можно украсить кексы порционно выложенными кусочками яблока и посыпать их корицей перед подачей.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом овсяных кексов с яблоком и корицей, которые прекрасно подойдут для завтрака или перекуса в любое время дня.
Яблочные шарики в шоколаде
Для приготовления яблочных шариков в шоколаде вам понадобится:
- 2-3 яблока
- шоколад по вкусу
- деревянные шпажки или шарики на палочке
Шаги приготовления яблочных шариков в шоколаде:
- Нарежьте яблоки на кубики или шарики с помощью специальных формочек.
- Воткните деревянные шпажки или палочки в каждый яблочный шарик.
- Расплавьте шоколад, подогревая его на водяной бане или в микроволновке.
- Обмакните каждый яблочный шарик в шоколад, полностью покрывая его.
- Удалите лишний шоколад с шариков, позволив ему стечь.
- Положите яблочные шарики на плоскую поверхность, покрытую бумажным полотенцем или пластиковой пленкой.
- Поставьте шарики в холодильник на несколько минут, чтобы шоколад затвердел.
- После этого яблочные шарики в шоколаде готовы к сервировке и употреблению.
Теперь вы можете наслаждаться этим аппетитным десертом! Яблочные шарики в шоколаде – отличный способ порадовать себя и своих близких в любое время года.
Яблочный суп с карамелью и корицей
Сладкий и ароматный яблочный суп с карамелью и корицей будет отличным десертом или перекусом на прогулке. Этот суп очень прост в приготовлении и не требует много времени. Все необходимые ингредиенты можно легко найти в любом магазине.
Чтобы приготовить яблочный суп с карамелью и корицей, вам понадобятся:
- 4 средних яблока
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чашки воды
- 1 палочка корицы
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- 1/4 чашки сливок для украшения
Инструкции по приготовлению:
- Почистите яблоки, удалите семена и нарежьте их на небольшие кубики.
- В сотейник добавьте сахар и половину воды. Доведите до кипения и добавьте нарезанные яблоки и палочку корицы.
- Варите на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими и карамельными, примерно 15-20 минут.
- Уберите суп с огня и удалите палочку корицы.
- Добавьте лимонный сок и оставшуюся воду.
- Охладите суп в холодильнике перед подачей.
- Перед подачей уберите жидкость супа в стаканы или миски и украсьте сливками.
Яблочный суп с карамелью и корицей готов! Он идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться сладким и освежающим десертом из яблок. Попробуйте приготовить его сегодня и порадуйте себя и своих близких этим изысканным и простым блюдом.