Вкусные сырники без яиц на сковороде с манкой — простой рецепт и секреты приготовления

Сырники – это одно из самых популярных и любимых блюд на завтрак во многих странах. Однако иногда в холодильнике не оказывается яиц, а именно они используются в классическом рецепте сырников. Но не стоит отчаиваться, ведь существуют варианты приготовления сырников без яиц, которые будут не менее вкусными и сочными.

В этом рецепте мы будем использовать манку, которая придает сырникам особенный вкус и помогает им сохранять форму на сковороде. Процесс приготовления сырников без яиц на сковороде с манкой не требует особых усилий и не займет много времени. Это идеальный вариант, если вы хотите побаловать себя и своих близких вкусным и сытным завтраком.

Для приготовления сырников без яиц на сковороде с манкой вам понадобятся обычные продукты, которые могут быть у каждого дома. Приятный бонус – сырники без яиц будут полезными не только для людей, следящих за своим питанием, но и для аллергиков и вегетарианцев. Так что давайте приступим к приготовлению этого восхитительного блюда!

Рецепт безьэговых сырников на сковороде с манкой

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 2 столовые ложки манки;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1/2 чайной ложки соды;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки ванильного сахара;
• растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В большой миске смешайте творог, манку, сахар, соду, соль и ванильный сахар.
2. Вылейте масло на сковороду и разогрейте на среднем огне.
3. Слепите небольшие шарики из теста и выложите их на сковороду. Осторожно прижмите каждый сырник вилкой, чтобы он не развалился при жарке.
4. Жарьте сырники на среднем огне до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
5. Переложите готовые сырники на блюдо, украсьте свежими ягодами или сметаной.

Готовые безьэговые сырники на сковороде с манкой действительно очень вкусны и нежны. Используйте этот рецепт, когда появится потребность приготовить сырники без яиц, и угощайте близких и гостей вкусным десертом или завтраком. Приятного аппетита!

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления сырников без яиц на сковороде с манкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 250 гр творога
• 4 столовые ложки манной крупы
• 2 столовые ложки сахара
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• по вкусу соль
• 3 столовые ложки растительного масла для жарки
• сметана или варенье для подачи (по желанию)

Для подготовки сырников без яиц на сковороде с манкой выполните следующие шаги:

1. Творог выложите в миску и разотрите его до однородной консистенции.
2. Добавьте в миску манную крупу и перемешайте.
3. Теперь добавьте сахар, ванильный экстракт и щепотку соли. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
4. Дайте смеси постоять 10-15 минут, чтобы манка набухла.
5. На сковороде разогрейте растительное масло.
6. Формируйте небольшие сырники с помощью ложки и выкладывайте их на разогретую сковороду.
7. Жарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, при этом они должны быть хорошо прожарены и остаться мягкими внутри.
8. Готовые сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
9. Подавайте сырники сметаной или вареньем по желанию.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные сырники без яиц на сковороде с манкой. Приятного аппетита!

Готовка на сковороде

Для приготовления сырников на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г творога;
• 3 столовые ложки манной крупы;
• 2 столовые ложки сахара;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• перед приготовлением можно добавить ванильный сахар или цедру лимона для аромата.

Для начала, в большой миске смешайте творог, манную крупу и сахар. Перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Сковороду нагрейте на среднем огне и добавьте растительное масло. Пока сковорода нагревается, смажьте ладони маслом, чтобы сырникам было легче не прилипать.

Положите небольшое количество смеси на сковороду и разровняйте ее, чтобы сырники получились одинаковой формы и размера.

Жарьте сырники при среднем нагреве около 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми. Переворачивайте сырники с помощью широкой лопатки или вилки, чтобы не повредить их форму.

Когда сырники готовы, аккуратно переложите их на блюдо, предварительно прибрав сковороду. Закончив жарить все сырники, вы можете к ним подать сметану, варенье или мед в качестве соуса.

Сырники без яиц на сковороде с манкой готовы к употреблению! Насладитесь этой вкусной и сытной закуской вместе с вашими близкими или друзьями.