Морепродукты — настоящий деликатес, особенно креветки. Они богаты белками и низкокалорийны, поэтому являются идеальным выбором для здорового питания. Однако, очищение и варка креветок может быть непростой задачей. В этой статье мы представим вам чудесные рецепты с уже очищенными и вареными морожеными креветками.
Мороженые креветки — это отличное решение для тех, кто ценит удобство и экономию времени. Они уже прошли весь процесс очищения и варки, поэтому могут быть легко и быстро использованы в приготовлении разнообразных блюд. Это особенно удобно, когда времени мало, а желание поесть что-то вкусное и питательное остается.
Одно из лучших сочетаний для этих мороженых креветок — это салат Капрезе. Просто нарежьте помидоры и моцареллу, добавьте свежую базилику и смешайте с морожеными креветками. Затем полейте оливковым маслом и посыпьте свежим молотым перцем. Блюдо готово к подаче и будет удивлять вас своим вкусом и ароматом!
Другой замечательный рецепт — это креветки в кокосовом соусе. Возьмите мороженые креветки и обжарьте их на сковороде с кокосовым маслом до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь для придания аромата. Добавьте кокосовое молоко и тушите под крышкой 5-7 минут. В итоге, вы получите нежные и ароматные креветки, которые отлично подойдут к рису или лапше удон.
Не забывайте, что мороженые креветки — прекрасный выбор для приготовления пасты или супа. Добавьте их в классическую лазанью или рамен. Полностью удивите своих близких и гостей новыми и интересными сочетаниями вкусов! Приятного аппетита!
- Как приготовить очищенные вареные мороженые креветки за 20 минут
- Рецепт приготовления вареных мороженых креветок
- Как подать очищенные вареные мороженые креветки на стол
- Необычные блюда с вареными морожеными креветками
- 1. Креветки на гриле с авокадо и маринованными огурцами
- 2. Креветки в кокосовой панировке с манго-ананасовым соусом
- 3. Креветки в горчичном соусе с карамелизованным луком
- 4. Креветки с черным рисом и сливочным соусом
Как приготовить очищенные вареные мороженые креветки за 20 минут
Чтобы приготовить очищенные вареные мороженые креветки, вам нужно иметь под рукой следующие ингредиенты:
- 500 граммов очищенных вареных мороженых креветок;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока, измельченные;
- сок половины лимона;
- соль и перец по вкусу;
- петрушка или кинза для украшения.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, давайте перейдем к процессу приготовления. Вот, что вам следует сделать:
- Разогрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Будьте осторожны, чтобы не пережарить чеснок и не дать ему обгореть, так как это может испортить вкус блюда.
- Добавьте очищенные вареные мороженые креветки в сковороду и обжарьте их в течение 2-3 минут, периодически помешивая их.
- После того, как креветки станут румяными, полейте их свежевыжатым лимонным соком.
- Посолите и поперчите креветки по вкусу, перемешайте их, чтобы они равномерно покрылись приправами.
- Готовые очищенные вареные мороженые креветки выложите на тарелку и украсьте свежей петрушкой или кинзой.
Вот и все! Всего за 20 минут у вас на столе будут аппетитные и ароматные очищенные вареные мороженые креветки. Вы можете подавать их как горячими, так и холодными, в зависимости от вашего предпочтения. Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол. Насладитесь этим удивительным и легким в приготовлении рецептом, и ваша семья будет в восторге!
Рецепт приготовления вареных мороженых креветок
- Приведите креветки к комнатной температуре, положив их в холодную воду на несколько минут.
- Очистите креветки, удалив панцирь и оставив хвостик.
- Положите очищенные креветки в кастрюлю с подсоленной кипящей водой.
- Варите креветки на среднем огне 3-5 минут, пока они не приобретут розовый цвет.
- Выложите вареные креветки на заранее приготовленную ледяную ванну, чтобы быстро остудить их.
- Креветки готовы к употреблению! Вы можете подать их на стол в холодном или горячем виде, а также использовать для приготовления различных блюд и закусок.
Не забудьте, что вареные мороженые креветки имеют нежный вкус и хрупкую текстуру, поэтому готовьте их с осторожностью, чтобы сохранить все их вкусовые качества.
Как подать очищенные вареные мороженые креветки на стол
1. В виде коктейля: разложите на дне стеклянной или прозрачной чашки листья салата или капусты, а потом аккуратно уложите украшенную креветками блюдо. Сверху аккуратно наливаем томатный соус или специальный соус для креветок, прикрашаем кусочками лимона и зеленью.
2. В виде шашлыка: соедините несколько креветок на прочную деревянную шампурку и обжарьте на гриле. Подайте с соусом на выбор, например, с пряным азиатским соусом и тертым имбирем на элегантной тарелке, украшенной зеленью и лимоном.
3. В виде салата: нарезайте свежие листья салата или рукколы и выложите их на стол в виде основы. Выложите очищенные вареные мороженые креветки на листья салата и добавьте различные овощи, например, томаты и огурцы. Подайте с соусом на выбор, например, с лимонно-майонезным соусом. Прикрасьте салат листьями базилика или петрушкой.
4. В виде ролла: заверните креветки в нежное тонкое лаваше или толстый ломтик сыра, приправив их соусами на выбор, например, соусом тар-тар или соусом цезарь. Положите роллы на каждую тарелку и украсьте свежими овощами.
Не забывайте оригинально подавать изысканные блюда на стол. Удачного аппетита!
Необычные блюда с вареными морожеными креветками
1. Креветки на гриле с авокадо и маринованными огурцами
Для этого блюда вам понадобятся вареные мороженые креветки, авокадо, маринованные огурцы, лук, лимонный сок и оливковое масло. Подготовьте креветки, посыпьте их солью и перцем, а затем положите на горячий гриль. Пока креветки готовятся, нарежьте авокадо и огурцы. Перемешайте их с луком, лимонным соком и оливковым маслом. Подавайте креветки с салатом из авокадо и маринованными огурцами.
2. Креветки в кокосовой панировке с манго-ананасовым соусом
Это блюдо станет настоящим открытием для вас. Вареные мороженые креветки обваливаются в кокосовой стружке и обжариваются на сковороде до золотистой корочки. В это время смешайте манго, ананас, лимонный сок, сахар и чили. Превратите получившуюся массу в соус с помощью блендера. Подавайте креветки на гарнире из свежих овощей с этим ароматным соусом.
3. Креветки в горчичном соусе с карамелизованным луком
Вареные мороженные креветки замаринованы в горчице, чесноке, лимонном соке и специях. Затем они обжариваются на сковороде до золотистого цвета. Пока креветки готовятся, карамелизуйте лук на сковороде и добавьте сахар для придания сладкости. Подавайте креветки с карамелизованным луком и свежей зеленью.
4. Креветки с черным рисом и сливочным соусом
Для этого блюда нужно сварить черный рис и приготовить сливочный соус с добавлением чеснока, лимонного сока и зелени. Вареные мороженые креветки обжариваются в сливочном соусе и подаются на черном рисе. Это блюдо выглядит элегантно и отлично подойдет для особых случаев.
Вареными морожеными креветками можно приготовить множество необычных и вкусных блюд. Экспериментируйте с разными соусами, специями и гарнирами, чтобы создать свои уникальные рецепты. Уверены, что они придутся по вкусу и вашим гостям!