Микроволновка – настоящий спаситель в современной кухне! Это удивительное изобретение позволяет готовить вкусные и полезные блюда за считанные минуты. В нашей статье мы подготовили для вас пять простых, быстрых и вкусных рецептов для микроволновки. Они не только сэкономят ваше время, но и порадуют вас своим изысканным вкусом!
1. Картофель по-деревенски. Простой и популярный рецепт, который всегда будет актуален! Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Положите ломтики картофеля в миску для микроволновки, добавьте немного растительного масла, посолите и поперчите по вкусу. Запекайте около 10 минут на максимальной мощности микроволновки. Готовый картофель посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу!
2. Омлет с овощами. Идеальное блюдо для завтрака или легкого обеда. Взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы, лук) и немного соли и перца. Вылейте смесь в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Поставьте форму в микроволновку и готовьте около 5 минут. Получившийся омлет можно украсить зеленью или заправить соусом.
3. Куриные котлеты. Простой и быстрый способ приготовить сочные и ароматные котлеты. Смешайте фарш из куриного мяса с измельченным луком, мелко нарезанным зеленым луком, яйцом, солью и перцем. Разделите смесь на порции и сформируйте котлеты. Выложите их на специальную пластину для микроволновки и готовьте около 7-10 минут, переворачивая их через каждые 2-3 минуты. Получившиеся котлеты станут украшением вашего стола!
4. Французский тост. Изысканное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут! Насыпьте молоко, яйца, сахар и ванильный сахар в глубокую миску и хорошо взбейте. Покройте куски хлеба с двух сторон смесью взбитых яиц и выложите на специальную пластину для микроволновки. Готовьте около 2-3 минут на максимальной мощности. Подавайте французский тост с кленовым сиропом, медом или свежими ягодами!
5. Шоколадный пудинг. Простой и вкусный десерт, который заинтересует и детей, и взрослых. Смешайте муку, какао-порошок, сахар и молоко в глубокой миске. Готовьте смесь в микроволновке около 2 минут на максимальной мощности, затем достаньте, хорошо перемешайте и снова готовьте в течение 2-3 минут. Подавайте пудинг в чашках с шариком ванильного мороженого – это будет настоящим шедевром в вашем меню!
Теперь вы знаете пять простых и быстрых рецептов для микроволновки, которые помогут вам приготовить разнообразные блюда на любой вкус. Попробуйте их сами и удивите своих близких вкусным ужином или завтраком!
Сырный суп с картофелем
Этот сырный суп с картофелем идеальное блюдо для холодных осенних или зимних дней. Он готовится в микроволновке за считанные минуты, что делает его простым и быстрым вариантом обеда или ужина.
Чтобы приготовить сырный суп с картофелем в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 средних картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
- 1 луковица, нарезанная мелкими кубиками
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 2 чашки куриного бульона
- 1 чашка молока
- 2 чашки тертого сыра (например, чеддер или гауда)
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления супа, сначала нужно расплавить сливочное масло в большой микроволновой чаше. Затем добавьте нарезанный лук и картофель, и перемешайте. Закройте чашу пленкой и готовьте в микроволновке на высокой мощности в течение 5 минут или пока овощи не станут мягкими.
Выньте чашу из микроволновки и добавьте муку, тщательно перемешивая. Затем влейте куриной бульон и молоко, и продолжайте перемешивать до получения однородной консистенции. Верните чашу в микроволновку и готовьте на высокой мощности в течение 5-7 минут, пока суп не загустеет, периодически перемешивая.
После этого добавьте тертый сыр, соль и перец по вкусу, и перемешайте, чтобы сыр растаял. Затем готовьте суп в микроволновке на средней мощности еще 2-3 минуты, чтобы сыр еще больше растаял и суп приобрел гладкую текстуру.
Сырный суп с картофелем готов! Подавайте его горячим, посыпав сверху тертым сыром и свежей петрушкой, если желаете.
Печенье с шоколадной начинкой
Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 г сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 250 г муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 100 г темного шоколада
Инструкции:
- Растопите сливочное масло в микроволновке.
- В большой миске смешайте растопленное масло, яйцо, сахар и ванильный экстракт.
- Добавьте муку и разрыхлитель в миску и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
- Тесто разделите на небольшие шарики.
- Разрежьте темный шоколад на маленькие кусочки.
- В середину каждого тестового шарика положите по кусочку шоколада.
- Выложите шарики на тарелку и поставьте в микроволновку.
- Запустите микроволновку на максимальной мощности на 1 минуту.
- Проверьте печенье на готовность. Если оно еще мягкое, дайте ему еще 10-15 секунд в микроволновке.
- Осторожно достаньте печенье из микроволновки и дайте ему остыть перед подачей.
Подавайте печенье с шоколадной начинкой к чаю или кофе. Наслаждайтесь!
Омлет с овощами
- Нарежьте овощи на мелкие кубики. Можно использовать морковь, болгарский перец, лук и помидоры.
- Взбейте яйца с молоком в миске, добавьте немного соли и перца по вкусу.
- Добавьте нарезанные овощи в яичную смесь и аккуратно перемешайте.
- Перелейте смесь в микроволновую форму, предварительно смазанную маслом или покрытую пищевой пленкой.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте на максимальной мощности около 5-6 минут. Время может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки.
- Проверьте готовность омлета, проткнув его ножом или вилкой. Если омлет уже не жидкий, он готов.
- Выньте форму из микроволновки и оставьте омлет на некоторое время, чтобы он набрался формы.
- Подайте омлет с овощами горячим, посыпав сверху зеленью или сыром.
Такой омлет с овощами будет отличным выбором для завтрака или легкого обеда. Он быстро приготовится и удовлетворит ваш аппетит!
Картофель с грибами и сыром
- Очистите 4-5 средних картофелин и нарежьте их тонкими кружочками.
- Выложите картошку в микроволновую форму и накройте ее пленкой.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте картофель на максимальной мощности в течение 5 минут.
- Пока готовится картошка, нарежьте шампиньоны (200 г) и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Посолите и поперчите грибы по вкусу, добавьте зелень и перемешайте.
- После того как картофель будет готов, выньте форму из микроволновки и уберите пленку.
- Посыпьте картофель готовыми грибами.
- Посыпьте всю массу натертым на терке сыром (по вкусу) и поставьте форму в микроволновку на 2-3 минуты.
- Готовое блюдо подавайте горячим.
Наслаждайтесь вкусным и легким блюдом — картофель с грибами и сыром, приготовленным в микроволновке! Этот рецепт точно понравится всем любителям картофеля и грибов. Будете ли вы подавать это блюдо в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо — решать вам!
Шоколадный кекс «Молния»
Ингредиенты:
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1/2 стакана сахара
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1/4 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки муки
- 1/4 чашки какао-порошка
- 1/4 чашки горячей воды
Примечание: Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Инструкции:
- Разогрейте микроволновку на максимальной мощности.
- В большой миске смешайте сливочное масло и сахар до получения однородной массы.
- Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно взбейте все ингредиенты.
- В другой миске смешайте соду, соль, муку и какао-порошок.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в мокрую смесь, постоянно перемешивая.
- Добавьте горячую воду и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
- Перелейте тесто в подходящую по размеру форму для выпечки.
- Поставьте форму в микроволновку и готовьте на средней мощности около 5-7 минут или пока кекс не пропечется, проверьте готовность с помощью зубочистки.
- Охладите кекс перед удалением из формы.
- Приятного аппетита!
Вы можете подавать кекс «Молния» самостоятельно или украсить его свежими ягодами, мятой или шоколадной глазурью — на ваше усмотрение!
Запеченная рыба с овощами
Для приготовления запеченной рыбы с овощами вам потребуется следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Филе рыбы (лосось, треска или другая на ваш выбор) | 2 куска |
| Морковь | 1 штука |
| Брокколи | 200 г |
| Помидоры черри | 150 г |
| Лимон | 1 штука |
| Соль, перец, зелень (по вкусу) | По вкусу |
Шаги приготовления запеченной рыбы с овощами в микроволновке:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Нарежьте морковь и брокколи небольшими кусочками.
- Разрежьте помидоры черри пополам.
- Почистите лимон и нарежьте его ломтиками.
- Приготовьте фольгу для запекания. Разложите на ней куски рыбы.
- Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Положите на нее нарезанные овощи.
- Добавьте ломтики лимона.
- Заверните фольгу, аккуратно закрыть ее со всех сторон.
- Положите пакет с рыбой и овощами в микроволновку.
- Поставьте на среднюю мощность и готовьте около 10-15 минут.
- Выньте пакет из микроволновки и осторожно откройте.
- Подайте запеченную рыбу с овощами на стол, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Яблочный пирог с корицей
Составляющие для яблочного пирога с корицей:
- 2-3 яблока;
- 150 грамм сахара;
- 150 грамм муки;
- 100 грамм масла;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 2 яйца;
- пудра сахарная для украшения.
Порядок приготовления:
- Яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить до однородной массы.
- Растопить масло и добавить в яично-сахарную смесь. Тщательно перемешать.
- Яблоки очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Смешать муку с разрыхлителем и корицей.
- Постепенно добавлять муку в яично-сахарную смесь, постоянно перемешивая.
- Тесто разделить на две части. Одну часть теста выложить на дно и стенки формы для пирога.
- Расположить сверху яблоки и накрыть их второй частью теста.
- Поставить форму в микроволновку и готовить на максимальной мощности около 7-10 минут.
- Вынуть пирог из микроволновки и украсить его пудрой сахарной.
Яблочный пирог с корицей готов! Он получается ароматным, сочным и невероятно вкусным. С таким десертом вы точно порадуете своих близких и гостей. Попробуйте приготовить его уже сегодня и насладитесь непревзойденным вкусом!