Быстрый и вкусный рецепт приготовления крем-супа из шампиньонов и сливок в блендере

Шампиньоны – это восхитительные грибы, обладающие нежным вкусом и ароматом. Они прекрасно сочетаются с сливками, создавая неповторимое сочетание пикантности и нежности. Если вы ищете идеальный рецепт крем-супа, то вам повезло! В этой статье мы поделимся с вами рецептом приготовления крем-супа из шампиньонов и сливок в блендере.

Начните с нежного и ароматного основы для супа – фаршированных шампиньонов. Они добавят особый вкус и текстуру вашему крем-супу. Для этого очистите шампиньоны от грязи и нежелательных частей. Затем вырежьте небольшую чашечку из каждого гриба и оставьте их в стороне. Вместе с основной массой шампиньонов нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Это придаст вашему супу более насыщенный вкус и аромат.

А теперь самое интересное – приготовление крем-супа в блендере. После того, как лук и шампиньоны приобрели золотистый оттенок, добавьте в сковороду сливки и доведите до кипения. Затем перемешайте все ингредиенты и выключите огонь. Приготовленную массу из шампиньонов и сливок переложите в блендер и взбейте до получения однородной текстуры. Далее возвращайте суп обратно на плиту и нагревайте до нужной температуры.

Ингредиенты для крем-супа из шампиньонов и сливок

Для приготовления крем-супа из шампиньонов и сливок вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 стакана куриного бульона;
• 1 стакан сливок;
• соль и перец по вкусу;
• укроп или петрушка для украшения супа.

Вам понадобится также блендер для приготовления крем-супа из шампиньонов и сливок.

Список продуктов, необходимых для приготовления супа:

• 600 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 500 мл овощного или грибного бульона;
• 200 мл сливок;
• соль и перец по вкусу;
• свежие травы для украшения.

Все перечисленные продукты понадобятся для создания крем-супа из шампиньонов и сливок в блендере. Суп получается нежным и ароматным, идеально подходит для холодных осенних и зимних вечеров. Готовить его очень просто и быстро. Имейте все необходимые продукты под рукой и приступайте к приготовлению вкусного и питательного супа!

Приготовление крем-супа в блендере

• 400 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 500 мл куриного бульона;
• 200 мл сливок;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Для приготовления крем-супа в блендере следуйте инструкции:

1. Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте луковицу до золотистого цвета.
3. Добавьте чеснок и грибы, нарезанные тонкими пластинками, в сковороду. Обжаривайте, пока грибы не приобретут золотистый цвет.
4. Добавьте куриной бульон и доведите до кипения. Затем снизьте огонь и варите суп около 15 минут.
5. Влейте сливки в блендер и аккуратно добавьте суп.
6. Включите блендер на средней скорости и измельчайте ингредиенты до получения однородной массы.
7. Посолите и поперчите суп по вкусу.
8. Перелейте суп из блендера обратно в кастрюлю и нагрейте его на небольшом огне, пока не станет готов к подаче.

Крем-суп из шампиньонов и сливок в блендере станет великолепным закусочным блюдом или основным блюдом на обед. Подавайте его с гренками или свежей зеленью для придания дополнительного аромата и вкуса. Приятного аппетита!

Пошаговая инструкция по приготовлению шампиньонового крем-супа с использованием блендера

Для приготовления шампиньонового крем-супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению крем-супа:

1. Очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Сделайте то же самое с шампиньонами.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы и чеснок в сковороду, продолжайте обжаривать до мягкости грибов.
4. Переложите обжаренную смесь грибов и лука в блендерную чашу. Добавьте сливки, соль и перец.
5. Закройте чашу блендера крышкой и включите на средней скорости. Продолжайте взбивать, пока не получите однородную массу.
6. Проверьте суп на соль и перец, при необходимости добавьте еще по вкусу.
7. Разлейте шампиньоновый крем-суп по порционным тарелкам и посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Вот и все — ваш восхитительный шампиньоновый крем-суп готов! Приятного аппетита!

Подача и сервировка супа

1. Подающая тарелка: равномерно разлейте суп по глубоким тарелкам для супа.

2. Декорация: украсьте каждую порцию супа свежими травами, такими как петрушка или кинза. Просто насыпьте их на поверхность супа или разложите красиво.

3. Сливки: добавьте немного сливок на поверхность каждой порции супа, чтобы создать красивый белый шлейф. Это не только добавит визуальной привлекательности, но и придаст супу более насыщенный вкус.

4. Хрустящие крошки: посыпьте сверху супа хрустящими крошками, такими как поджаренные хлебные крошки или крутоны. Это создаст интересный контраст в текстуре блюда.

5. Соус: можно добавить немного соуса, такого как соус на основе шампиньонов или горчичный соус, на поверхность каждой порции супа.

6. Гарнир: если хотите добавить немного «тяжести» в суп, подойдут крупные кусочки обжаренных грибов или картофельные кубики, обжаренные на сковороде. Разложите их сверху супа как гарнир.

Следуя этим простым идеям, вы сможете удивить всех и создать красивую сервировку для крем-супа из шампиньонов и сливок. Наслаждайтесь этим блюдом вместе с вашими гостями!

Советы по подаче и декорированию крем-супа из шампиньонов и сливок

Подача блюд играет важную роль в создании эстетического впечатления и аппетитного настроения у гостей. Вот несколько советов, как подать крем-суп из шампиньонов и сливок настолько привлекательно, чтобы аппетит сразу разыгрался:

1. Используйте небольшие глубокие блюдца или креманки для подачи супа. Это позволит сохранить его густую текстуру и привлекательный вид.
2. В качестве декора можно использовать свежие шампиньоны. Их можно нарезать тонкими пластинами и уложить на поверхность супа перед подачей.
3. Также можно добавить пару капель тертого черного перца или зеленого красного перца на верхушку супа, чтобы придать ему изысканный вид.
4. Суп можно украсить мелко нарезанным свежим зеленым луком или петрушкой. Это придаст блюду яркость и свежесть.
5. Для украшения можно использовать сливки взбитые до состояния пиков. Положите небольшую порцию сливок на верхушку супа перед подачей.
6. Подавайте крем-суп с тостами или хлебными гренками, чтобы дать возможность насладиться сочетанием кремового супа с хрустящими тостами.

Следуя этим советам по подаче и декорированию, вы сможете создать привлекательное и аппетитное впечатление супа из шампиньонов и сливок и порадовать своих гостей.

Вариации рецепта крем-супа

Крем-суп из шампиньонов и сливок можно приготовить в разных вариациях, добавляя различные ингредиенты и подчеркивая разные вкусы. Ниже представлены несколько вариантов этого супа, которые можно попробовать:

Это лишь некоторые вариации рецепта крем-супа из шампиньонов и сливок. Этот суп можно варьировать по своему вкусу, добавляя любимые ингредиенты и экспериментируя с пропорциями. Всегда радуйте себя и своих близких новыми вкусами!