Чем вкусно удивить семью — 5 вариантов блюд из замороженных резанных шампиньонов

Шампиньоны — это отличный выбор для создания разнообразных блюд. Они богаты витаминами и минералами, имеют нежный вкус и пикантный аромат. Если у вас появилась замороженная порция резанных шампиньонов, вы можете приготовить из них восхитительные блюда, которые удивят своей оригинальностью и вкусом.

В этой статье мы предлагаем вам 5 рецептов, которые помогут вам вдохнуть жизнь в шампиньоны и удивить свою семью свежими и вкусными блюдами.

1. Шампиньоны с чесноком и зеленью. Простой и быстрый в приготовлении вариант, который подходит для любого времени года. Обжарьте замороженные шампиньоны на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и измельченную зелень (петрушку, укроп или базилик). Посолите и поперчите по вкусу. Готовые шампиньоны можно подавать как гарнир к мясу или использовать как начинку для бутербродов.

2. Шампиньоны с сыром и беконом. Такое блюдо будет отличным выбором для праздничного стола или семейного ужина. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте замороженные шампиньоны до золотистого цвета. Добавьте нарезанный бекон и обжарьте его вместе с шампиньонами до готовности. Затем добавьте тертый сыр и перемешайте до его полного расплавления. Блюдо можно подавать как отдельное горячее блюдо или использовать в качестве начинки для пирогов и пельменей.

3. Шампиньоны в сливочном соусе. Нежные и ароматные шампиньоны в сливочном соусе — это прекрасный выбор для ужина вдвоем или для приема гостей. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте его вместе с шампиньонами до прозрачности. Посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте сливки и тушите все вместе до готовности. Подавайте горячим со свежими овощами или картофельным пюре.

4. Шампиньоны в томатном соусе. Это яркое и аппетитное блюдо станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его вместе с шампиньонами до мягкости. Затем добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы все равномерно покрылось соусом. Приправьте по вкусу специями и тушите все вместе несколько минут. Подавайте горячим со свежими овощами или отварным рисом.

5. Шампиньоны с луком и яйцом. Простое и быстрое блюдо, которое можно подавать на завтрак или для полноценного обеда. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте замороженные шампиньоны и обжарьте их вместе с луком до золотистого цвета. Затем влейте в сковороду яйца и перемешайте все до готовности яиц. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим с ломтиками свежего хлеба или тостами.

Чем вкусно удивить семью

1. Грибная паста с шампиньонами

Паста с шампиньонами — классическое и незамысловатое блюдо, которое всегда пользуется успехом у домашнего повара. Просто обжарьте замороженные шампиньоны на сковороде с маслом или сливочным маслом, добавьте чеснок, соль, перец и пасту. Поразите свою семью богатым вкусом и ароматом этой грибной пасты!

2. Шампиньоны, запеченные в сливочном соусе

Запеченные шампиньоны в сливочном соусе — это изысканное блюдо, которое понравится каждому гурману. Просто обжарьте шампиньоны на сковороде, затем добавьте сливочный соус и запеките в духовке до золотистого цвета. Подавайте с картофельным пюре или отварным рисом — гарантированный успех на столе вашей семьи!

3. Грибной салат с шампиньонами

Удивите свою семью оригинальным и вкусным грибным салатом с шампиньонами. Просто обжарьте шампиньоны на сковороде и дайте им остыть. Затем смешайте с горошком, маринованными огурцами, свежими овощами и заправьте сметаной или майонезом. Такой салат обязательно понравится каждому члену вашей семьи!

4. Шампиньоны в кляре

Шампиньоны в кляре — это отличное блюдо для тех, кто любит что-то хрустящее и аппетитное. Просто обмакните шампиньоны в приготовленный кляр (из муки, яйца, соли и специй) и обжарьте на сковороде в горячем масле. Подавайте с соусом на выбор и ваша семья будет в восторге!

5. Ризотто с шампиньонами

Ризотто с шампиньонами — это роскошное блюдо, которое станет украшением любого стола. Просто обжарьте шампиньоны с луком и чесноком, добавьте рис и постепенно вливайте горячий бульон, варите до готовности. Подавайте с сыром и свежей зеленью — такое ризотто точно понравится вашей семье!

Наслаждайтесь приготовлением этих вкусных блюд и радуйте свою семью оригинальными и вкусными комбинациями вкусов!

5 вариантов блюд из замороженных резанных шампиньонов

1. Шампиньоны в сливочном соусе. Приготовьте соус из сливок, лука, сыра и специй, добавьте замороженные шампиньоны и тушите до готовности. Подавайте с пастой или картофелем.
2. Шампиньоны по-корейски. Обжарьте замороженные резанные шампиньоны с луком, морковью, перцем чили и соевым соусом. Подавайте с рисом или гарниром из овощей.
3. Шампиньоны в томатном соусе. Приготовьте томатный соус из помидоров, лука, чеснока и специй, добавьте замороженные шампиньоны и тушите до готовности. Подавайте с макаронами или картофелем.
4. Шампиньоны в сметанном соусе. Приготовьте сметанный соус с луком, чесноком, специями и зеленью, добавьте замороженные шампиньоны и тушите до готовности. Подавайте с рисом или отварным картофелем.
5. Шампиньоны в сливочно-грибном соусе. Приготовьте соус из сливок, грибов, лука и специй, добавьте замороженные шампиньоны и тушите до готовности. Подавайте с гренками или картофельным пюре.

Выбирайте любой из этих вариантов и порадуйте свою семью вкусным и нежным блюдом из замороженных резанных шампиньонов. Приятного аппетита!

Нежный шампиньонный суп с картофелем и сливками

Для приготовления этого блюда вам потребуются замороженные резанные шампиньоны, свежий картофель, лук, сливки, соль, перец, масло для жарки.

Сначала необходимо разогреть сковороду с маслом и обжарить на ней лук до золотистого цвета. Затем добавьте замороженные резанные шампиньоны и жарьте их до тех пор, пока они не станут мягкими.

После этого добавьте нарезанный картофель и залейте все кипящей водой. Варите суп на среднем огне до готовности картофеля.

Когда картофель будет готов, добавьте в суп сливки и сразу же снимите с огня. Подайте готовый суп горячим с гренками или свежими ломтиками хлеба.

Очаровательный аромат и нежный вкус шампиньонного супа с картофелем и сливками порадуют всех членов вашей семьи и оставят у них самые приятные впечатления. Попробуйте приготовить этот суп и удивите своих близких аппетитным и полезным блюдом!

Жареные шампиньоны с грибным соусом и гарниром из картофельного пюре

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:

• Замороженные резанные шампиньоны — 500 г.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Сливочное масло — 2 столовые ложки.
• Соевый соус — 2 столовые ложки.
• Соль, перец — по вкусу.
• Для грибного соуса:

1. Мука — 1 столовая ложка.
2. Грибной бульон — 200 мл.
3. Сливки — 100 мл.
4. Соль, перец — по вкусу.

Для приготовления блюда следуйте инструкциям:

1. Разморозьте резанные шампиньоны и отдайте им полностью высохнуть.
2. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте шампиньоны на сковороду и жарьте их до появления золотистого корочки. При необходимости добавьте немного соли и перца.
4. Для приготовления грибного соуса: на другой сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте муку и перемешайте. Постепенно добавляйте грибной бульон и сливки, постоянно перемешивая, чтобы избежать образования комочков. Доведите соус до кипения и варите его на среднем огне около 3-5 минут, пока он не загустеет. Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте жареные шампиньоны с грибным соусом вместе с гарниром из картофельного пюре. Пюре можно приготовить по вашему любимому рецепту или купить готовое в магазине.

Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина. Оно сочетает в себе нежный вкус шампиньонов с аппетитным грибным соусом и нежным картофельным пюре. Попробуйте приготовить его и порадуйте свою семью новым и вкусным блюдом!

Пикантная паста с шампиньонами, чесноком и петрушкой

Это прекрасный рецепт пикантной пасты, которая прекрасно сочетается с шампиньонами, чесноком и петрушкой. Это блюдо будет отличным выбором для тех, кто любит яркие вкусы и остроту.

Для приготовления пикантной пасты с шампиньонами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г замороженных резанных шампиньонов
• 3 зубчика чеснока, измельченных
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
• Свежая петрушка, измельченная — для подачи
• 250 г пасты (лучше всего использовать спагетти или фарфалле)

Шаг 1: Подготовьте шампиньоны, следуя инструкции на упаковке. Обычно их нужно замочить в горячей воде на несколько минут, затем откинуть на дуршлаг и дать стекать лишней воде.

Шаг 2: В кастрюле с кипящей подсоленной водой варите пасту до готовности. Затем слейте воду и немного оставьте пасту в кастрюле, чтобы сохранить некоторую влагу.

Шаг 3: В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельченный чеснок и жарьте его около 1-2 минут, пока он не станет ароматным.

Шаг 4: Добавьте замороженные шампиньоны в сковороду и обжарьте их до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут. Периодически помешивайте, чтобы шампиньоны равномерно обжаривались.

Шаг 5: Посолите и поперчите шампиньоны по вкусу. Добавьте в сковороду отцеженную пасту и перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо сочетались.

Шаг 6: Подайте пасту с шампиньонами, посыпав свежей петрушкой. Вы также можете добавить немного оливкового масла и дольки лимона для придания блюду дополнительного вкуса.

Пикантная паста с шампиньонами, чесноком и петрушкой готова к подаче. Приятного аппетита!

Запеченные шампиньоны с сырным соусом и зеленью

Вам понадобятся:

• 500 грамм замороженных резанных шампиньонов
• 100 грамм твердого сыра
• 150 грамм сметаны
• 1 зубчик чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень для украшения

Инструкция по приготовлению:

1. Разморозьте шампиньоны и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
2. Приправьте шампиньоны солью и перцем по вкусу.
3. Поставьте противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте шампиньоны около 15 минут.
4. За это время приготовьте сырный соус. Для этого натрите твердый сыр на мелкой терке и перемешайте его с сметаной.
5. Добавьте в соус измельченный зубчик чеснока и посолите по вкусу.
6. После 15 минут запекания, выньте противень из духовки и переверните каждый шампиньон на другую сторону.
7. Полейте запеченные шампиньоны сырным соусом.
8. Поставьте противень обратно в духовку и запекайте еще 5-7 минут до золотистой корочки.
9. Выньте готовые запеченные шампиньоны из духовки и украсьте зеленью.
10. Подавайте блюдо горячим как гарнир или отдельно.

Ваша семья будет приятно удивлена таким вкусным и оригинальным блюдом из замороженных шампиньонов!