Четыре варианта блюд из остатков запеченной курицы — простые и вкусные рецепты

Запекание курицы — это любимое блюдо многих семей. Однако, когда на столе остается пара кусочков запеченного мяса, многие не знают, как его использовать повторно, чтобы из него получилось что-то вкусное и оригинальное. Небрежно выбрасывать остатки курицы — значит терять возможность порадовать своих близких новыми блюдами.

В этой статье мы расскажем вам о четырех интересных вариантах использования остатков запеченной курицы. Не нужно беспокоиться о том, что блюда будут похожими на оригинальный вариант. Напротив, каждый рецепт включает в себя свежие ингредиенты и специи, которые придадут блюдам новые и яркие вкусовые нотки. Готовьте эти блюда в домашних условиях и удивляйте своих близких вкусными новинками каждый раз!

1. Греческий салат с запеченной курицей

Салаты всегда будут актуальными блюдами, особенно в жаркие летние дни. Но часто салаты с курицей не выглядят самыми эстетичными и оригинальными. Однако, мы предлагаем вам приготовить греческий салат с запеченной курицей. Добавление запеченного куриного мяса в этот салат придаст ему новые самобытные вкусовые нотки и сделает его более сытным.

Для приготовления греческого салата с запеченной курицей вам понадобятся:

• Остатки запеченной курицы — около 200 г
• Салат айсберг — несколько листьев
• Помидоры черри — 10-12 штук
• Оливки — по вкусу
• Сыр фета — 100 г
• Оливковое масло — 2 столовые ложки
• Сок лимона — половина
• Соль, перец — по вкусу

Салат с остатками запеченной курицы

Если у вас осталась небольшая порция запеченной курицы, не спешите выбрасывать ее! Из остатков можно приготовить вкусный и сытный салат. Вот несколько идей, как использовать эти остатки:

1. Остатки курицы можно нарезать мелкими кусочками и добавить в салат с овощами. Используйте свои любимые овощи, например, помидоры, огурцы, болгарский перец. Приправьте салат майонезом или оливковым маслом и посыпьте тертым сыром сверху.
2. Еще одна вариация салата — с картофелем. Остатки курицы можно добавить к отварному картофелю, нарезанному кубиками. Для соуса используйте сметану, горчицу и зелень. Посыпьте салат мелко нарезанным зеленым луком.
3. Если вам нравятся более экзотические вкусы, можно приготовить салат с кусочками курицы и фруктами. Например, апельсинами или грушами. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и немного меда для освежающего вкуса.
4. Для любителей острой пищи можно приготовить салат с курицей и перцем чили. Остатки курицы посыпьте мелко нарезанным перцем чили и добавьте к нарезанному болгарскому перцу и кинзе. Приправьте салат соевым соусом и лимонным соком.

У вас есть множество вариантов приготовить оригинальный и вкусный салат с остатками запеченной курицы. Попробуйте разные сочетания и экспериментируйте с приправами, чтобы найти свой идеальный вариант. Приятного аппетита!

Суп с остатками запеченной курицы

Вот простой и вкусный рецепт супа с использованием остатков запеченной курицы:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный картофель и запеченную курицу. Залейте всё горячей водой, чтобы она полностью покрыла ингредиенты. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 15-20 минут.
3. Добавьте нарезанный чеснок, перец, соль и зелень. Варите еще 5-7 минут.
4. По желанию, добавьте макароны и варите до готовности.
5. Подавайте горячим суп с остатками запеченной курицы, посыпав зеленью.

Суп с остатками запеченной курицы — отличный вариант для утилизации остатков птицы и приготовления сытного и вкусного блюда. Попробуйте этот рецепт в домашних условиях и порадуйте себя и своих близких ароматным и сытным супом.

Запеченные пирожки с остатками курицы

Если в вашем холодильнике осталась запеченная курица, не спешите выбрасывать ее. Она отлично подойдет для приготовления вкуснейших запеченных пирожков, которые никого не оставят равнодушным.

Для приготовления запеченных пирожков с остатками курицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Тесто для пирожков (можно купить готовое или приготовить свое по любимому рецепту).
2. Разделанные остатки запеченной курицы.
3. Лук — 1 средняя головка.
4. Морковь — 1 штука.
5. Соль, перец, специи — по вкусу.
6. Растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Начните с подготовки овощей. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке.
2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и готовьте все вместе еще около 5 минут.
3. Добавьте в сковороду разделанные остатки запеченной курицы и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока все ингредиенты не смешаются и не прогреются.
4. Приправьте начинку по вкусу — добавьте соль, перец, специи по вашему желанию.
5. Пока начинка остывает, раскатайте тесто для пирожков и вырежьте круги с помощью стакана или формы для пирожков.
6. На каждый круг положите немного начинки с остатками курицы и аккуратно закройте пирожок, склеивая края.
7. Положите пирожки на противень, смазанный маслом или покрытый пергаментом.
8. Запекайте пирожки в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 15-20 минут, или до золотистой корочки.
9. Готовые запеченные пирожки с остатками курицы подавайте горячими. Они великолепно подойдут в качестве самостоятельного блюда или дополнения к супу или салату.

Приятного аппетита!

Паста с остатками запеченной курицы

Три остатка от запеченной курицы могут стать основой для невероятно вкусной пасты. Добавление немного специй и соусов придаст блюду яркий вкус и аромат.

Ингредиенты:

• Остатки запеченной курицы — 300 гр;
• Лук — 1 средняя головка;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Сливки — 200 мл;
• Томатный соус — 2 ст.л.;
• Сыр — 50 гр;
• Соль, перец, специи — по вкусу;
• Макароны — 300 гр.

Шаг 1: Подготовьте ингредиенты. Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Разделите мясо от костей и нарежьте его на мелкие кусочки. Сыр натрите на терке.

Шаг 2: В кастрюле, на среднем огне, нагрейте небольшое количество растительного масла. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Шаг 3: Добавьте остатки запеченной курицы в кастрюлю с луком и чесноком. Перемешайте и обжарьте все вместе в течение нескольких минут.

Шаг 4: Добавьте томатный соус, сливки, соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте итальянские макароны и варите, придерживаясь инструкций на упаковке, до готовности. Выложите пасту на тарелки и посыпьте тертым сыром сверху. Приятного аппетита!