Куриная грудка — один из самых популярных и универсальных продуктов, который можно приготовить на ужин. Она не только богата белками, но и обладает приятным вкусом, что делает ее идеальным ингредиентом для разнообразных блюд. Если вы решили приготовить ужин из куриной грудки, но не знаете, с чего начать, то мы подготовили для вас 10 вкусных рецептов.
Первый рецепт — «Куриные рулетики с грибами». Это легкое и сытное блюдо, которое можно подать с гарниром или салатом. Грудки нарезаются на тонкие пластинки, а затем начиняются грибами и выпекаются в духовке. Рулетики получаются очень сочными и ароматными.
Второй рецепт — «Куринная грудка в кисло-сладком соусе». Для этого блюда грудка обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится в соусе из соевого соуса, кетчупа, меда и специй. Получается нежная и аппетитная курочка в сочном, сладко-кислом соусе.
Третий рецепт — «Куриные котлеты с овощами». Грудка измельчается в блендере, смешивается с яйцом, овощами и специями. Затем из полученной массы формируются котлеты, которые обжариваются на сковороде до румяной корочки. Котлеты получаются очень сочными и ароматными.
Четвертый рецепт — «Куриные шашлычки в беконе». Нежные кусочки куриной грудки маринуются в соевом соусе с пряностями, затем обворачиваются в тонкий ломтик бекона и жарятся до золотистой корочки. Получается очень ароматный и вкусный шашлык.
Пятый рецепт — «Куриная грудка в сливочно-соевом соусе». Грудка обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем тушится в сливках и соевом соусе. Получается нежная и сочная грудка в кремовом соусе с неповторимым вкусом.
Шестой рецепт — «Куриная грудка в кокосовом молоке». Грудка обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится в кокосовом молоке с пряностями. Получается нежное, ароматное и очень вкусное блюдо с необычным вкусом и ароматом.
Седьмой рецепт — «Куриные наггетсы». Грудка нарезается на кусочки, обваливается в муке, яйце и сухарях, затем обжаривается до золотистой корочки. Наггетсы получаются очень аппетитными, румяными и хрустящими.
Восьмой рецепт — «Куриная грудка в бальзамическом соусе». Грудка обжаривается на сковороде до золотистой корочки, а затем тушится в соусе из бальзамического уксуса, меда и пряностей. Получается сочная и ароматная грудка с приятной кислинкой.
Девятый рецепт — «Куриные шницели». Грудка отбивается, обваливается в муке, яйце и сухарях, затем обжаривается до золотистой корочки. Шницели получаются очень нежными, сочными и ароматными.
Десятый рецепт — «Куриные кебабы». Грудка маринуется в соевом соусе с пряностями, затем на шпажки нанизывается мясо и овощи, и жарятся на гриле, пока не подрумянятся. Кебабы получаются очень ароматными и сочными.
10 вкусных рецептов блюд на ужин из куриной грудки
- Куриная грудка по-флотски — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Сочная куриная грудка, обжаренная с луком и приправленная специями, станет отличным выбором для ужина.
- Куриные котлеты — это классическое блюдо, которое всегда пользуется большой популярностью. Сочная и ароматная куриная грудка, смешанная с луком, яйцом и сухарями, образует идеальную основу для вкусных котлет.
- Куриные шашлыки — отличный вариант для приготовления куриной грудки на ужин. Маринад из соевого соуса, лимонного сока и различных специй придаст мясу неповторимый вкус и аромат.
- Куриная грудка в кисло-сладком соусе — это блюдо, которое не оставит вас равнодушными. Мягкая куриная грудка, обжаренная с овощами и заправленная кисло-сладким соусом, станет идеальным выбором для ужина.
- Куриный салат со свежими овощами — это легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут. Куриную грудку необходимо обжарить на сковороде, а затем смешать с нарезанными свежими овощами и заправить соусом по вкусу.
- Куриная грудка с грибами — это блюдо, которое идеально подойдет для вечернего ужина. Куриную грудку нужно обжарить вместе с нарезанными грибами и луком, а затем подать с картофельным пюре или отварным рисом.
- Куриная грудка в сливочном соусе — это нежное и ароматное блюдо, которое приготовится за несколько минут. Куриную грудку необходимо обжарить, затем добавить сливки, соль и перец, и тушить на медленном огне до готовности.
- Куриная грудка с овощами в духовке — это простой и полезный вариант для ужина. Куриную грудку нужно разрезать на порции, поместить в форму для выпечки вместе с овощами, заправить маслом и приправами, и запечь в духовке до готовности.
- Куриный суп с грудкой — это идеальное блюдо для холодного времени года. Куриную грудку нужно отварить вместе с овощами, а затем добавить лапшу и приправить по вкусу. Суп станет насыщенным и ароматным.
- Куриные наггетсы — это вкусные и хрустящие кусочки куриного мяса, которые приготовят за несколько минут. Куриную грудку нужно нарезать на кусочки, обмакнуть в яйцо и панировочные сухари, а затем обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Выберите любой из этих вкусных рецептов и приготовьте блюдо на ужин из куриной грудки. Вы точно не пожалеете!
Сочные котлетки из куриной грудки с овощами
Для приготовления необходимо взять 500 грамм куриной грудки, 1 красный перец, 1 морковь, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, соль, перец и специи по вкусу.
Куриную грудку необходимо очистить от кожицы и измельчить в крупную мясорубку или пропустить через блендер до однородного состояния. Затем в мясной массе необходимо добавить мелко нарезанный перец, морковь, лук и чеснок.
Далее следует добавить растительное масло, соль, перец и специи по вкусу и тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
Сформировать котлетки нужной формы и выложить их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Затем котлетки нужно запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.
Подавайте котлетки горячими с свежими овощами и зеленью. Они отлично сочетаются с картофельным пюре или рисом.
Наслаждайтесь сочными и ароматными котлетками из куриной грудки с овощами в кругу близких и любимых людей!
Нежные шашлычки из куриной грудки в соусе
Вам потребуется:
- 400 г куриной грудки;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 1 столовая ложка кетчупа;
- 1 столовая ложка сока лимона;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- шпажки для шашлычков.
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте на кусочки примерно 2-3 см в длину.
- В глубокой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, кетчуп, сок лимона и измельченный чеснок.
- Посолите и поперчите получившуюся маринадную смесь.
- Добавьте нарезанную куриную грудку в миску с маринадом и хорошо перемешайте.
- Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на 1-2 часа.
- Нанизывайте кусочки мяса на шпажки.
- Разогрейте гриль и выложите на него шашлычки.
- Готовьте шашлычки около 10 минут, переворачивая их время от времени.
- Готовые шашлычки подайте со свежими овощами и домашним соусом.
Приятного аппетита!
Аппетитные кусочки куриной грудки в сливочном соусе
Для приготовления аппетитных кусочков куриной грудки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- 50 г сливочного масла
- 2 столовые ложки муки
- 200 мл сливок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль и перец по вкусу
Ниже представлен пошаговый рецепт, как приготовить аппетитные кусочки куриной грудки в сливочном соусе:
- Нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, продолжайте готовить до мягкости лука.
- Выньте куриную грудку, лук и чеснок из сковороды.
- В той же сковороде растопите оставшееся сливочное масло.
- Посыпьте муку на растопленное масло и хорошо перемешайте.
- Добавьте сливки и постоянно помешивайте, чтобы избежать образования комочков.
- Продолжайте готовить соус на среднем огне до загустения.
- Верните кусочки куриной грудки, лук и чеснок в сковороду с соусом.
- Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, чтобы все ингредиенты прогрелись.
- Снимите сковороду с огня и готовые аппетитные кусочки куриной грудки в сливочном соусе готовы для подачи к столу.
Подавайте аппетитные кусочки куриной грудки в сливочном соусе с картофельным пюре или отварным рисом. Это блюдо порадует всех любителей куриного филе и станет превосходным ужином для всей семьи.
Пикантное карри с куриной грудкой из мультиварки
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 красный перец чили;
- 1 столовая ложка карри;
- 400 мл кокосового молока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- Соль и перец по вкусу;
- Свежая зелень для подачи.
Приготовление:
- Куриную грудку порежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок. Тушите на среднем огне до мягкости овощей.
- Добавьте измельченный перец чили и карри. Обжарьте 1-2 минуты, чтобы приправы раскрыли свой аромат.
- Влейте кокосовое молоко и тушите блюдо в мультиварке в течение 15-20 минут.
- Подавайте карри с куриной грудкой с рисом или лапшой, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!