Фрикадельки – это одно из самых популярных блюд, которое можно приготовить с использованием обычных ингредиентов. Они идеально подходят для семейного обеда или ужина, а также для украшения праздничного стола. Как приятно, что теперь можно легко приготовить их с использованием мультиварки! Это значительно экономит время и упрощает процесс приготовления. Эти вкусные и сочные шарики мяса не только покорят ваш аппетит, но и порадуют ваших близких.
Существует множество интересных и вкусных рецептов с фрикадельками, которые вы можете приготовить в мультиварке. От классических фрикаделек с соусом до оригинальных блюд с добавлением специй и трав – возможности бесчисленны. Вы всегда можете экспериментировать с ингредиентами, добавлять или убирать то, что вам нравится или не нравится.
В этой статье мы предлагаем вам несколько простых, но вкусных рецептов с использованием фрикаделек в мультиварке. Вы найдете здесь что-то для каждого вкуса – от мясных фрикаделек до рыбных или овощных. Также мы расскажем вам о некоторых секретах отличных фрикаделек и дадим несколько полезных советов для приготовления этого блюда.
- Фрикадельки в мультиварке: вкусные рецепты для каждого вкуса
- Рецепт классических фрикаделек в мультиварке
- Сытное блюдо: фрикадельки с картофельным пюре
- Оригинальное сочетание: фрикадельки с тыквой и рисом
- Итальянский вкус: фрикадельки с томатным соусом
- Легкое и нежное: куриные фрикадельки в сливочном соусе
- Пикантность мексиканской кухни: фрикадельки с гуакамоле
- Восточный акцент: фрикадельки со свежими специями и кунжутом
- Непревзойденный вкус: фрикадельки из свинины с грибами
- Для любителей острых ощущений: фрикадельки с чили и перцем
Фрикадельки в мультиварке: вкусные рецепты для каждого вкуса
Фрикадельки из куриного фарша в мультиварке
Для этого рецепта вам понадобится:
- 500 г куриного фарша
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сухарей
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки паприки
- растительное масло для жарки
Инструкция:
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Смешайте фарш, лук, чеснок, яйца, сухари, соль, перец и паприку в большой миске. Вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте фрикадельки небольшого размера.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте немного масла.
- Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте фрикадельки еще 10-15 минут до полного прожаривания.
Подавайте фрикадельки горячими со свежими овощами или гарниром по вашему выбору.
Фрикадельки в томатном соусе в мультиварке
Для приготовления фрикаделек в томатном соусе вам понадобится:
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 400 г томатов в собственном соку
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/2 чайной ложки сухого базилика
Инструкция:
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Смешайте фарш, лук, чеснок, соль и перец в большой миске. Вымешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте фрикадельки и выложите их в мультиварку.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте немного масла.
- Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
- Добавьте томатную пасту и томаты в мультиварку. Посыпьте базиликом.
- Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте фрикадельки в томатном соусе еще 20-25 минут.
При подаче можно посыпать блюдо свежими зеленью и подать с пастой, картофельным пюре или рисом.
Рецепт классических фрикаделек в мультиварке
Для приготовления классических фрикаделек вам понадобятся:
- 500 гр фарша (говядина, свинина или их смесь)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 ст.л. панировочных сухарей
- По вкусу: соль, перец, специи
- 2 ст.л. растительного масла для обжаривания
Для приготовления фрикаделек в мультиварке выполните следующие шаги:
- Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари и специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте небольшие фрикадельки из полученной массы. Их размер должен быть примерно одинаковым.
- Включите мультиварку в режим «Жарка» и нагрейте растительное масло.
- Обжарьте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки. Если фрикадельки не помещаются все сразу, обжаривайте их побатями.
- После обжарки, переведите фрикадельки в другую емкость и поставьте мультиварку в режим «Тушение». Добавьте немного воды или бульона в мультиварку и закройте крышку.
- Готовьте фрикадельки в мультиварке приблизительно 20-25 минут до полного приготовления. Внутренняя температура фрикаделек должна достичь 75 градусов С.
- Подавайте горячие фрикадельки с картофельным пюре, гречкой или любым другим гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Сытное блюдо: фрикадельки с картофельным пюре
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
— 500 г фарша (говяжего или свиного);
— 1 луковица;
— 1 яйцо;
— 3 столовые ложки молока;
— 3 столовые ложки панировочных сухарей;
— соль, перец — по вкусу;
— 1 кг картофеля;
— 50 г сливочного масла;
— 100 мл молока;
— зелень для украшения.
Итак, приступим к приготовлению:
1. Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до золотистого цвета.
2. В миске смешайте фарш, лук, яйцо, молоко и панировочные сухари. Посолите, поперчите по вкусу.
3. Сформируйте небольшие фрикадельки. Если фарш очень мягкий, можно добавить немного панировочных сухарей.
4. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте масло.
5. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
6. Время приготовления пюре. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
7. В мультиварке в режиме «Пароварка» варите картофель до готовности. Затем слейте воду и разомните картофель в пюре.
8. Добавьте сливочное масло и молоко, хорошо перемешайте.
9. Картофельное пюре подайте к фрикаделькам, украсив зеленью.
Такое блюдо понравится всей семье. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких своим кулинарным мастерством!
Оригинальное сочетание: фрикадельки с тыквой и рисом
Для приготовления блюда вам потребуется следующие ингредиенты:
- 500 г фрикаделек;
- 1 средняя тыква;
- 200 г риса;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец, специи по вкусу.
Шаги приготовления:
- Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте ее кубиками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Включите режим «Обжаривание» мультиварки, добавьте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте к луку и чесноку фрикадельки и обжаривайте их с каждой стороны до золотистого цвета.
- Добавьте к фрикаделькам нарезанную тыкву и рис, залейте 500 мл воды, посолите, добавьте специи по вкусу.
- Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» на 30-40 минут.
- По окончании времени готовности, осторожно откройте крышку и аккуратно перемешайте блюдо.
- Блюдо готово к подаче. Подают фрикадельки с тыквой и рисом горячими.
Оригинальное сочетание фрикаделек с тыквой и рисом придает блюду свежий и яркий вкус. Оно великолепно подойдет в качестве основного блюда для каждого дня или для особых случаев.
Итальянский вкус: фрикадельки с томатным соусом
Сочетание фрикаделек с томатным соусом придает блюду итальянский колорит. Это простое и вкусное блюдо подойдет как для обеда, так и для ужина. Готовить его очень легко, особенно если использовать мультиварку.
Вот что вам понадобится:
- 500 г фарша (свинина, говядина или смесь)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 яйцо
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 400 г томатного соуса
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Свежая зелень для украшения
И вот как приготовить это блюдо:
- Мелко нарежьте лук и чеснок.
- Смешайте фарш, лук, чеснок, панировку, яйцо, соль и перец в большой миске.
- Сформируйте небольшие фрикадельки из получившейся смеси.
- Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и разогрейте оливковое масло.
- Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
- Переключите мультиварку в программу «Тушение» и добавьте томатный соус.
- Закройте мультиварку и готовьте фрикадельки с томатным соусом в течение 10-15 минут.
- Подавайте фрикадельки с томатным соусом горячими, посыпанными свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Легкое и нежное: куриные фрикадельки в сливочном соусе
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г куриного фарша;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 1 столовая ложка муки;
- 300 мл сливок;
- зелень для подачи.
Шаги приготовления:
- В большой миске смешайте куриный фарш, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
- Сформируйте маленькие шарики из фарша и выложите их на тарелку.
- Включите мультиварку в режиме «Обжарка» и добавьте сливочное масло.
- Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки. Переложите их на тарелку и прикройте, чтобы сохранить тепло.
- Добавьте муку в мультиварку и обжарьте ее, помешивая, до золотистого цвета.
- Влейте сливки и варите соус, помешивая, пока он не загустеет.
- Верните фрикадельки в мультиварку и тушите их в соусе еще 10 минут.
- Подавайте готовые куриные фрикадельки в сливочном соусе, посыпав зеленью сверху.
Куриные фрикадельки в сливочном соусе отлично подойдут как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь блюдом с семьей и друзьями!
Пикантность мексиканской кухни: фрикадельки с гуакамоле
Мексиканская кухня всегда привлекает своими яркими вкусами и острыми сочетаниями. Если вы хотите попробовать что-то новое и оригинальное с фрикадельками, то фрикадельки с гуакамоле станут идеальным выбором для вас. Это сочетание мягких фрикаделек, приготовленных из сочного фарша, и пикантного гуакамоле, приготовленного из спелых авокадо и острых перцев, не оставит вас равнодушными.
Для приготовления фрикаделек вам понадобится фарш из свинины или говядины, лук, чеснок, яйцо, мука, соль и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в большой миске, чтобы получился однородный фарш. Затем сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на мультиварке до золотистой корочки.
Чтобы приготовить гуакамоле, вам понадобятся спелые авокадо, лук, помидоры, лимонный сок, зелень, перец чили, чеснок, соль и перец. Измельчите все ингредиенты в блендере или вилкой, чтобы получилась паста. Гуакамоле готово!
Сервируйте фрикадельки с гуакамоле на большой тарелке, украшенной зеленью и перцем. Подавайте блюдо с теплой лавашом или картофельным пюре. Выбор приправ и соусов зависит от вашего вкуса и предпочтений.
На самом деле, фрикадельки с гуакамоле могут стать отличным предложением на стол в любое время года. Это яркое и нежное блюдо, которое заслуживает внимания и похвалы. Приготовьте его в мультиварке сегодня и насладитесь неповторимым вкусом мексиканской кухни!
Восточный акцент: фрикадельки со свежими специями и кунжутом
Если вы хотите внести в обычные фрикадельки что-то новое и интересное, то попробуйте добавить в них восточный акцент. Это отличный способ придать блюду новое, яркое и ароматное настроение. Восточные специи с их уникальными вкусами и ароматами сделают ваши фрикадельки по-настоящему незабываемыми.
Для этого рецепта вам понадобятся свежие специи, такие как кориандр, куркума, карри и кунжут. Они добавят глубину вкусу и аромату фрикаделек, придавая им неповторимый восточный оттенок. Кроме того, кунжут максимально подчеркнет вкус блюда и добавит небольшую хрустящую текстуру.
Для приготовления фрикаделек восточного стиля вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г фарша (говяжего или свиного)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки панировочных сухарей
- 1 столовая ложка смеси свежих специй (кориандр, куркума, карри)
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки кунжута
- Растительное масло для жарки
Перейдем к приготовлению блюда. Сначала нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками или пропустите через пресс. Смешайте мясо, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи, соль и перец в большой миске. Постарайтесь хорошо вымешать их все вместе, чтобы получить однородную массу.
Следующим шагом будет придание формы фрикаделькам. Слепите небольшие шарики размером около небольшого ореха. После этого обваляйте их в кунжуте, чтобы он хорошо прилип к мясу.
Включите мультиварку и выберите режим «жарка». Добавьте в мультиварку немного растительного масла и разогрейте его. Выложите фрикадельки на разогретую сковороду и обжаривайте их до золотистой корочки, переворачивая время от времени. Как только фрикадельки будут готовы, переложите их на тарелку, чтобы они немного остыли и стекли с лишним жиром.
Восточные фрикадельки со свежими специями и кунжутом готовы к подаче. Вы можете подавать их с любым гарниром, который вам нравится: картофельное пюре, макароны, овощной салат или рис. Наслаждайтесь новым вкусом и ароматом этого блюда!
Непревзойденный вкус: фрикадельки из свинины с грибами
Для приготовления фрикаделек из свинины с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свинины;
- 200 г шампиньонов;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки панировочных сухарей;
- Соль, перец, специи – по вкусу.
Процесс приготовления:
- Натрите свинину на терке, добавьте яйцо, сметану, соль, перец и любимые специи. Хорошо перемешайте.
- Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. Добавьте их в массу из свинины.
- Помойте грибы и нарежьте их мелкими кубиками. Обжарьте грибы на сковороде с маслом до готовности.
- Добавьте грибы к массе из свинины и хорошо перемешайте.
- Сформируйте фрикадельки нужной вам формы и обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание». Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки.
- Закройте мультиварку и приготовьте фрикадельки в режиме «Тушение» в течение 20-30 минут.
Фрикадельки из свинины с грибами можно подавать как самостоятельное блюдо с гарниром или добавить их в суп, рагу или пасту. В любом случае, на вашем столе появится непревзойденный вкус и аромат этого блюда!
Приятного аппетита!
Для любителей острых ощущений: фрикадельки с чили и перцем
Если вы предпочитаете приятно пикантные блюда, вам понравится рецепт фрикаделек с чили и перцем. Они будут идеальным угощением для вас и ваших гостей. В этом рецепте мы используем мультиварку, чтобы приготовить фрикадельки быстро и легко.
Вот что вам понадобится для приготовления фрикаделек с чили и перцем:
Ингредиенты: | Количество: |
Фарш (говядина, свинина или их смесь) | 500 г |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 2 зубчика |
Перец чили (мелко нарезанный) | 1 шт |
Красный молотый перец | 1 чайная ложка |
Соль | по вкусу |
Молотый черный перец | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Шаги приготовления:
- На крупной терке натрите лук и чеснок.
- Смешайте фарш, лук, чеснок, нарезанный перец чили, красный молотый перец, соль и молотый черный перец в большой миске.
- Вылепите небольшие фрикадельки из полученной смеси фарша.
- Включите мультиварку на режим «жарка» и добавьте в неё растительное масло.
- Обжарьте фрикадельки до золотистого цвета с обеих сторон.
- Переведите мультиварку в режим «тушение» и добавьте немного воды. Закройте крышку и готовьте фрикадельки около 30 минут, пока они не станут мягкими и прожаренными.
- Подавайте фрикадельки с чили и перцем горячими с любым гарниром по вашему выбору.
Приятного аппетита!