Сосиски — один из самых популярных и универсальных продуктов, которым можно приготовить множество вкусных и сытных блюд. Если у вас есть мультиварка, то легко и быстро можно приготовить разнообразные блюда с использованием сосисок. Получаются они очень вкусными и ароматными, а готовить их не составит особого труда. Мультиварка позволяет приготовить сосиски различными способами: готовить на пару, жарить, тушить, запекать. В этой статье мы расскажем вам несколько интересных и быстрых рецептов на основе сосисок, которые точно придутся по вкусу всем вашим близким и гостям.
Одним из самых популярных и быстрых вариантов приготовления сосисок в мультиварке является их тушение с овощами. Для этого вам понадобятся сосиски, морковь, лук, картофель, томатная паста, соль, перец и пряности по вкусу. Сосиски нарежьте кусочками, а лук и морковь — кубиками. Картофель очистите и нарежьте кубиками. В мультиварке включите режим «Тушение» и добавьте немного растительного масла. Обжарьте лук с морковью до полуготовности, затем добавьте сосиски и обжаривайте еще несколько минут. После добавьте картофель, томатную пасту и пряности. Залейте все водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 1-2 см. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Тушение» около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким. Такое блюдо отлично подойдет для обеда или ужина, и все ваши близкие будут приятно удивлены его вкусом и ароматом.
Еще один вариант использования сосисок в мультиварке — это их запекание с сыром и овощами. Для этого вам пригодятся сосиски, помидоры, болгарский перец, сыр, соль, перец и специи по вкусу. Сосиски разрежьте вдоль на половинки. Помидоры и перец нарежьте колечками. Подготовьте температуру в мультиварке на режиме «Запекание». На дно мультиварки укладывайте сосиски, сверху накладывайте помидоры и перец. Посыпьте все солью, перцем и специями. Посыпьте все тертым сыром. Закройте мультиварку и готовьте около 15-20 минут до тех пор, пока сыр не растает и овощи не подрумянятся. Такое блюдо можно подавать на завтрак или ужин, а также оно идеально подойдет для пикника или кулинарного повода с друзьями.
Вкусные рецепты с сосисками в мультиварке
1. Сосиски с овощами
Ингредиенты:
- Сосиски — 6 штук
- Морковь — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Перец болгарский — 1 штука
- Соль и перец — по вкусу
- Петрушка — для украшения
Приготовление:
- Нарежьте морковь, лук и перец.
- Включите мультиварку в режиме «Тушение» и добавьте овощи.
- Обжарьте овощи до мягкости.
- Добавьте сосиски и тушите все вместе, периодически помешивая, примерно 10-15 минут.
- Приправьте по вкусу солью и перцем.
- Подавайте блюдо, украшенное зеленью.
2. Сосиски в тесте
Ингредиенты:
- Сосиски — 6 штук
- Мука — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Яйцо — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания
Приготовление:
- Смешайте муку, молоко, яйцо и соль в миске.
- Включите мультиварку в режиме «Выпечка» и нагрейте ее.
- Обмакните сосиски в тесто, чтобы они были полностью покрыты.
- Выложите сосиски на противень, предварительно смазанный растительным маслом.
- Запекайте в мультиварке около 20 минут до золотистой корочки.
- Готовые сосиски в тесте подавайте горячими.
Попробуйте эти вкусные рецепты и насладитесь простотой и вкусом блюд с сосисками в мультиварке! Вы можете изменять их, добавлять или удалять ингредиенты, чтобы приспособить рецепт к вашим вкусовым предпочтениям. Приятного аппетита!
Быстрый обед с сосисками в мультиварке
Рецепт 1: Сосиски с овощами
Для этого блюда вам понадобятся:
- Сосиски — 6 штук;
- Помидоры — 2 штуки;
- Перец болгарский — 1 штука;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Морковь — 1 штука;
- Соль, перец, специи — по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Сосиски нарезать кусочками, овощи мелко нарезать.
- Включить мультиварку в режиме «Жарка» и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавить перец и помидоры, обжаривать еще 5 минут.
- Добавить сосиски, приправить специями.
- Переключить мультиварку в режим «Тушение» и готовить блюдо минут 20.
Рецепт 2: Пирог с сосисками
Для приготовления пирога с сосисками вам понадобятся:
- Сливочное масло — 100 г;
- Мука — 2 стакана;
- Кефир — 1 стакан;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
- Сосиски — 5-6 штук;
- Сыр — 100 г;
- Яйцо — 1 штука.
Инструкции по приготовлению:
- Нарежьте сосиски кусочками, натрите сыр на терке.
- Смешайте муку, соль и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и взбивайте до появления крошек.
- Добавьте кефир и замешайте тесто.
- Раскатайте тесто и выложите сосиски и сыр на половину теста.
- Сложите пирог и запечь в мультиварке в режиме «Выпечка» около 40-45 минут.
Приготовление обеда с использованием сосисок в мультиварке не только очень просто, но и займет всего несколько минут. Вариантов рецептов множество, и каждый найдет что-то по своему вкусу. Приятного аппетита!
Варианты закусок с сосисками в мультиварке
Сосиски в мультиварке могут стать отличной основой для приготовления разнообразных закусок. С их помощью можно не только приготовить обед или ужин, но и удивить гостей на вечеринке или празднике. Вариантов закусок с сосисками в мультиварке множество. Вот несколько простых и вкусных идей:
1. Сосиски в слоеном тесте
Оберните каждую сосиску тонким слоем слоеного теста и выложите на дно мультиварки. Запекайте при 180 градусах до золотистого цвета. Готовые закуски можно подавать с горчицей или кетчупом.
2. Сосиски в беконе
Смажьте сосиски майонезом или горчицей, оберните каждую сосиску полоской бекона и закрепите зубочисткой. Выложите закуски в мультиварку и запекайте до готовности. Получится аппетитная и сытная закуска, которую можно подать с соусом из майонеза и чеснока.
3. Жареные сосиски с овощами
Нарежьте сосиски кружками, нарежьте овощи (паприку, лук, морковь) соломкой. Разогрейте мультиварку в режиме «Обжаривание». Обжарьте сосиски со всеми овощами до золотистого цвета. Можно добавить специи, чтобы придать закуске пикантный вкус. Подавайте готовые закуски горячими.
4. Фаршированные сосиски
Сделайте разрез вдоль каждой сосиски и выньте часть мяса, чтобы получилась углубленность. Заполните эту углубленность любым начинкой: сыром, сметаной, зеленью, грибами и др. Выложите сосиски с начинкой в мультиварку и запекайте до готовности. Получится интересная и оригинальная закуска.
Это всего лишь несколько примеров закусок с сосисками в мультиварке. Эти рецепты можно варьировать и дополнять по своему вкусу, экспериментируя с разными ингредиентами и специями. Ваша мультиварка отлично справится с их приготовлением, а ваши гости будут приятно удивлены разнообразием закусок, которые вы подадите.
Праздничные блюда с сосисками в мультиварке
Вот несколько идей для приготовления праздничных блюд с сосисками в мультиварке:
Сосиски в тесте. Возьмите готовое слоеное тесто и нарежьте его на полоски. Оберните каждую полоску вокруг сосиски и заморозьте. Потом аккуратно выложите сосиски в мультиварку и запустите программу «Выпечка». Через некоторое время у вас будут готовы аппетитные и красивые сосиски в тесте.
Сосиски в кляре. Приготовление сосисок в кляре в мультиварке займет минимум усилий. Вам нужно смешать яйцо, муку, соль и специи в одной миске. Обмакните сосиски в получившуюся смесь и выложите их в мультиварку. Запустите программу «Жарка» и готовьте до золотистой корочки.
Сосиски в горшочке. Возьмите керамические горшочки, положите в каждый по несколько сосисок и добавьте овощи (картофель, морковь, лук). Затем залейте все сливками или бульоном, посолите, поперчите и поставьте горшочки в мультиварку на программу «Тушение». Через некоторое время у вас будут сочные и ароматные сосиски с овощами.
Сосиски с беконом. Оберните каждую сосиску полоской бекона, прикрепите ее зубочисткой и выложите в мультиварку. Настройте программу «Жарка» и обжарьте сосиски с обеих сторон до золотистого цвета. В результате вы получите вкусное и сытное блюдо, которое станет отличным дополнением к праздничному столу.
Не бойтесь экспериментировать и приготовить нестандартные блюда с сосисками в мультиварке. Они всегда станут акцентом праздничного стола и понравятся вашим гостям.